早餐吃得好，健康跑不了”！入秋后，早上多吃这3样，对身体好

大家好我是大强，说起早餐大家一定是都想说说，自己爱吃什么，吃什么早餐对口味，怎么吃又香又营养，早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供所需的能量和营养，对于身体健康非常重要。早餐吃得好，可以让你在一天中更加有活力和精力，有助于维持健康的体重和免疫系统。

秋天是肺部最容易受伤的季节，因此我们在早餐上要多摄入一些润燥养胃的食物，避免寒冷和干燥的食物。“早餐吃得好，健康跑不了”！入秋后，早上多吃这3样，对身体好。

今天大强推荐3道早餐的美食食谱，供大家参考。

推荐食谱一：菠菜早餐饼

把菠菜的叶子摘下来，根部不要，一小把就够了，洗干净，锅里水烧开，加入盐，把洗净的菠菜叶子放进来，焯水30秒，捞出来切小剁碎，装进盆里，加入300克面粉，两个鸡蛋。

十三香盐少量多次的倒入500毫升清水，边倒边搅拌。调成这种稀一点的面糊即可。平底锅刷油。油热，舀三勺面糊。轻轻把锅摇动一下，让面糊流动均匀，煎至定型后，翻个面，两面都煎至金黄就可以出锅了。

剩下的全部用同样的方法做完，再把它折成一个三角形状，装进篮子里。

我们的菠菜煎蛋饼就完成了，简单易做，而且非常的营养，喜欢的朋友一定要试一下哦。

推荐食谱二：小米南瓜粥

小米南瓜粥，不但有营养，而且健脾养胃。南瓜，从中间切开，一分为二，削皮，挖去里面的籽，切成薄片，再切成小块。放在蒸屉上，同时再放入几个大枣一起来蒸20分钟。

另起锅加入足够的水，大火把水烧开，五斤的水加100克的小米，把淘好的小米倒进去，再往锅里加入几滴食用油，这样不容易出锅。开大火，再次把水烧开，水烧开后转小火慢熬20分钟。

现在南瓜和大枣也蒸好了，把南瓜先取出来，把大枣也放在小碗里备用，再用一个叉子把蒸好的南瓜压成南瓜泥，再把蒸好的大枣去糊切成小块。现在小米粥也熬了20分钟，把南瓜倒在小米粥里，一边倒一边搅拌，因为倒入了南瓜泥，小米粥变得很粘稠，

所以这个时候人不要走开到不停的用勺子来搅拌，直到南瓜泥全部融在小米粥里，像这样小米粥已经变成了金黄色就可以了。接着再下入切好的大枣，再加入几颗枸杞，现在这个香浓味美的小米南瓜粥就熬好了，喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱三：山药疙瘩汤

西红柿洗净顶部打上个十字花刀，放入一个大碗中，加入开水，给它泡一下，去皮。准备葱花，鸡蛋2颗，打入碗中，打成鸡蛋液备用，

西红柿也已经泡发好了，皮给它剥掉，最后切成细小一点的西红柿丁备用。接下来再准备一根铁棍山药，先用清水把外面的泥土洗干净，用刮皮器把皮给刮干净。然后用流动的清水冲洗干净，用刀使劲的拍一拍，把山药给它拍扁，拍扁以后再给它剁成肉末，剁好以后装入碗中，然后再给碗中分多次加入面粉，用筷子不停的搅拌均匀、

接下来把锅烧热，放入一勺猪油，猪油化开以后先下入葱白炒一下，再倒入西红柿丁，炒出西红柿的汤汁，加入适量的清水，煮开以后再把裹着面粉的山药丁下入锅中，用铲子轻轻的推动一下，调味的话，加一勺生抽，两勺食盐，一勺鸡精，推动均匀以后，把汤汁再次煮开，

然后再把鸡蛋液拉成细丝淋入锅中，这样才能煮出漂亮的鸡蛋花。稍微定型以后，再用铲子推动两下，漂亮的鸡蛋花就出现了。

最后撒入切好的青菜碎，用铲子推动两下就可以关火出锅了。营养美味喜欢的朋友可以自己尝试一下哦，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。