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大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
来源:极目新闻大块牛肉,肉质饱满,口感鲜美,是很多人喜爱的美食。但是,如何在家中轻松煮出美味的大块牛肉呢?下面,我们就将为大家介绍一种简单易行的煮大块牛肉方法,让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味!...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩的部位,肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...沫煮出来,再用勺子将血墨撇去。接下来,将紫洋葱切成大块,将西红柿划上十字花刀,烫一下后切成大块备用。在锅中加入油,烧热后加入洋葱块和西红柿,翻炒出香味,然后加入生抽,翻炒均匀。将炖好的牛肉倒入锅中,再...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...红烧牛肉是一道家常菜,制作简单美味。首先将牛肉切成大块,用清水浸泡一个小时,待牛肉发白后捞出备用。接着将锅中加水,放入葱段、花椒粒,煮沸一会儿后捞出备用。将牛肉放入锅中煮十分钟,然后捞出晾凉切成小块。...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...、萝卜切块。腌制好鱼头,我们把萝卜洗净后去皮,切成大块,这样不容易煮烂。葱姜洗净后切好备用。3、煎鱼头。炒锅预热,加入食用油,撒上少许食盐防沾,然后热锅冷油放入鱼头煎制。4、翻面。刚放入的时候,不要去动...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...真店,肉比较纯正,所以排队的人自然很多了。老豆腐1大块,清洗下控干水份,直接切大块,码盘就搞定,我们家人都喜欢吃,豆腐含钙量很高,仅次于牛奶,而且是老人皆宜。 莲藕去皮,切厚一些的大块,无论吃麻辣烫还是...……更多
买牛肉时:这5个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...较粗,口感较硬,所以,有些朋友买牛肉时,看似买了一大块瘦牛肉回家,结果怎么炖都炖不烂乎,就是买到这块肉了!所以,牛臀肉的特点,我们就知道了,这块肉适合烤、焗或者是久炖久煮,对于喜欢吃有嚼劲的朋友比较适...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水拌匀,再加入适量盐、生抽和蚝油拌匀。3、把荠菜反复洗净,放入开水锅中,煮10秒左右,捞出过凉,挤干...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切成大块。2、把冬瓜铺在盘子里,腌好的鸡腿肉均匀地码在冬瓜块上,开水上锅蒸30分钟,出锅后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...定过冬。杏鲍菇丁炒牛肉丁的详细做法食材准备:1、一大块牛肉2、两个杏鲍菇3、一个青辣椒4、一个红辣椒5、花生油适量6、生抽和蚝油各一勺7、玉米淀粉一大勺8、几瓣大蒜9、一块生姜、.老抽适量、.食盐少量、.白糖5克、.清...……更多
...后,价格可能上涨,市民提前备年货,提前享美味。买一大块羊排,一个牛尾,花了500块钱。特地从阜阳火车站附近赶来买牛羊肉的市民谭飞雪说:“这家人做生意实在,不少斤短秤,肉质也好,吃得放心。年年到这里买。”传...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...的美味,我们推荐一道麻辣羊蝎子。首先,将羊蝎子剁成大块,并在热水中煮去内脏和杂质。然后,将煮好的羊蝎子放入锅中翻炒,加入各种香料和调味料,如葱段、姜片、桂皮、香叶、八角等,让羊蝎子充分吸收香味。最后,...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
本文转自:安康日报金洲美食高新店——富硒土鸡大块的富硒土鸡肉,火候上经过严格把控。品尝起来富有嚼劲,这种烹饪手法接近半炒半焗,健康又美味。汉阴县城关鑫遥农庄——白火石汆汤 陕西省非物质文化遗产之一,中国最...……更多
莲子排骨汤口感鲜美,汤汁醇厚,非常适合冬季食用
...烧牛肉是一道美味又营养的冬季食谱。首先,将牛肉切成大块后焯水,去除血水和腥味。然后,在锅中加热油,煸香姜片,然后倒入牛肉翻炒变色。接下来,加入豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油和糖,使牛肉均匀上色。再加入适量的...……更多
介绍4种高钙食物,为孩子的身高增长提供帮助
...胡椒粉适量-香菜和葱花适量(装饰)做法:1.将牛肉切成大块,白萝卜削去外皮切成滚刀块,用清水浸泡洗净。2.准备一个砂锅,多倒一些清水,将牛肉放入锅中,用小火慢慢加热,经常搅动,去除里面的血水,每次开锅后淋入...……更多
冬天,外行人吃牛肉,内行人专吃它,祛寒暖胃,营养又解馋
...更容易煮熟。3、处理土豆:把土豆洗净去皮,然后切成大块备用。 4、烹饪过程:(1)将锅中的油加热,然后加入切好的生姜和蒜瓣,小火炒香。(2)放入处理好的鸡肉,小火煸炒至表面金黄色。(3)加入适量的食盐、白糖...……更多
这几款平价泡面 让你迅速成为宿舍的焦点 第一款你100%吃过
...2.泡椒牛肉面吃辣的首选就是康师傅泡椒牛肉面,里面有大块的泡椒,汤头够麻够辣!千万不要尝试一口面一口泡椒一口汤,不然你会疯狂爱上它!3.番茄鸡蛋牛肉面 番茄脑袋绝对不能错过的就是康师傅番茄鸡蛋牛肉面了,吃一...……更多
这些食物具有增强免疫力的功效,适合孩子多食用
...的食用油,待油六成热时倒入鸡蛋液,用大火煎熟,炒成大块状后盛出备用。最后,锅里留底油,倒入切好的大葱,用大火煸炒出香味,加入适量的生抽和食盐调味,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。这道菜...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...热,倒入适量油,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎熟,炒成大块盛出备用。2、锅里留底油,倒入大葱大火煸炒出香味,加入适量生抽、食盐调味,把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒均匀即可出锅。二、洋葱(消炎杀菌)推荐做法...……更多
冬天,吃红薯土豆不如吃它,全身是宝,才5元一份,鲜嫩又营养
...热,加入适量的油,倒入鸡蛋液,用大火煎至凝固后炒成大块,盛出备用。保留少量底油在锅中,放入蒜末爆香,倒入口蘑片翻炒出汁后加入适量的食盐,最后倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀即可出锅。三、口蘑芦笋炒虾仁:第三...……更多
冬天,这4样要常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
...生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、食用油。1、牛肉切成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水。起锅加水,放入牛腩、姜片、葱段,倒入半碗料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净,沥干水分。2、起锅加油烧热,倒入...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...行烹饪。比如我们可以尝试火腿白菜炖粉条,将白菜切成大块,同时炒香火腿肠和蒜末,然后放入白菜、粉条和调料进行炖煮,最后撒上香葱即可。这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口。土豆土豆是冬季最常见的蔬...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...切成滚刀块,全部切好后先放入盘中备用。小料准备一些大块的葱、姜、八角、香叶和干辣椒。锅中烧水,我们将牛肉冷水下锅,加入一些料酒,去腥,煮出血沫后,将血沫打掉,捞出备用。锅中的油烧热,先下入姜片和八角,...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...、冰糖红烧汁、葱段、姜片、花生油做法:1.将牛肉切成大块后放入冷水中,加入适量的料酒煮开,捞出牛肉备用,土豆去皮切大块备用;2.在锅中放入少许花生油,加入葱段、姜片炒香,倒入牛肉煸炒均匀,再倒入冰糖红烧汁...……更多
今日大雪,建议大家:少吃苦瓜辣椒,多吃4样,补充营养温暖过冬
...桂皮、香叶、食盐、酱油、料酒、食用油。1、牛腩切成大块,冷水下锅加入姜片、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净备用。锅里加入适量油,放入牛肉小火煸炒,炒干水分,颜色变金黄即可。2、加入一把冰糖,小...……更多
老年人吃得过分清淡体内中的血红蛋白含量就会降低
...,西红柿去皮,把西红柿对半切开去掉根蒂,再改刀切成大块,切好后装入盘中备用,接下来锅中加入适量的油油热后下入圆葱块,再把一半的西红柿加进来,开小火慢慢的翻炒把香味炒出来并且把西红柿的汁水也炒出来,炒香...……更多
揭秘古代饮食文化:牛肉与酒的象征意义与背后故事
...了饭馆必然会点一份上好的牛肉,再来他几斤上好酒来,大块吃肉,大碗喝酒,把那种洒脱的侠士风采展现的是淋漓尽致。那么为什么?他们不来点其他肉呢?第一:牛的象征意义牛在生活中一直是力量的象征,我们在费劲力气...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...楂、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、盐、冰糖1、牛肉切成大块,不要切的太小了,不然炖出来缩水就没了,吃着不过瘾。切好后,直接放入水中,浸泡1个钟头。2、将牛肉泡水,把里面的血水泡出来,就能减少非常大的腥味,而且...……更多
水煮,辣油一泼的豪气
...剩得很多,扔掉嘛,实在可惜,炒来吃嘛,现在谁还吃肥大块?李大厨想:时下大家口味追求的是又麻又辣的强刺激,如果用麻辣味处理这些材料,说不定大家能喜欢。于是李大厨把这些做烧白剩下的边角料切成片,用水煮肉片...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱切段,青葱切段,姜切片。3.腌制鸡肉:将鸡腿块放入大碗中,加入料酒、生抽、酱油、糖,腌制片刻。4.烹制鸡肉:锅中倒入适...……更多
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“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
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糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
2024-10-26 13:49:00
霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
2024-10-26 13:50:00
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
2024-10-26 13:52:00
北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
2024-10-26 13:53:00
糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
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2024-10-26 13:53:00
心脏不好还喝茶?提醒:就算再好的心脏,这几种茶水还是少喝为妙
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-26 13:54:00
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2024-10-26 13:54:00
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