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它被誉为“小人参”,2元1斤,养颜润燥促消化,增强体质好过冬
秋冬季节,在饮食方面绝不能含糊,毕竟现在天气冷了,多吃点好东西、应季的、营养的食物,才能补充更多的能量,才能更舒坦、更轻松度过如此冷天,尤其是身体虚弱的,强身是重点。
说到补身体,其实并不推荐大家吃太多大鱼大肉,平时的应季蔬菜,也非常值得吃。就比如说这种,它被誉为“小人参”,是秋冬季节最推荐的美食之一,才2块钱1斤,它就是萝卜,尤其是白萝卜最值得吃。
常吃萝卜,补充多多的膳食纤维、矿物质、维生素等等,可以起到很好的美容养颜、润燥润肺、促消化、增食欲的好作用,冬天常吃还可以增强免疫力,一身轻松,健康过冬少生病。
【萝卜丝葱花饼】
用到:白萝卜、葱花、鸡蛋、火腿、面粉、食盐、白胡椒粉、鸡精、食用油
1、首先准备一根白萝卜,将其洗净以后擦丝,然后盛在一个小盆里,接下来再把葱花切一下、火腿切成小丁,都倒在萝卜丝中。
2、随后用食盐、白胡椒粉、鸡精来调味,然后打入1个鸡蛋,随后再用面粉来调制面糊,倒入适量的面粉以后,再来一点点清水,将其充分搅拌,完全搅拌均匀后就可以了,接下来准备来煎。
3、锅子烧热以后,往里面加上一点点油,接下来舀上一勺面糊倒进去,保持小火开始煎,直至煎到金黄就可以出锅啦,依次把剩下的面糊都倒在锅子里,煎成一个个的萝卜丝饼,出锅趁热开吃。
【腌萝卜】
用到:白萝卜2根、姜蒜、小米椒、生抽5勺、白糖2勺、白醋3勺、盐适量
1、将白萝卜洗净之后切片,然后放上适量的盐,抓匀以后来腌制一下,腌制好之后将其水分控干,随后来准备调料。
2、调料的调制,我们将生抽、白糖、白醋混合,然后加上小半碗凉白开,充分调制均匀。再把姜蒜、小米椒都切好,然后倒在萝卜片中,接下来把调料倒进去,将其充分抓拌均匀后,上面盖上一层保鲜膜,放冰箱里冷藏腌制1个晚上的时间,第二天就可以拿出来吃啦。
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快照生成时间:2024-10-26 14:45:05
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