- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...肉油腻味太重！那么猪肉怎样炒香呢？在饭店炒菜30年的大厨，总结出最实用的烹饪方法！只要把握好合适的烹饪技巧，猪肉随便炒都能比饭店的香！腌制好的瘦肉一定要热锅冷油后再下锅！热锅冷油可使腌制好的瘦肉不粘锅，...……更多
2023-10-21 21:19:00大厨,猪肉,方法,五花,煸炒,瘦肉
...望。一，【肉皮炖南瓜】这道菜，利用我们平常剔下来的猪肉皮来炖南瓜，入口是又面又香，无论是白嘴吃，还是拌米饭都是绝佳。做法：1，需要准备的食材是猪肉皮，南瓜。肉皮无需剔掉里面的肥瘦，直接把皮刮干净，切成...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
拿炒猪肉为例，很多人偏爱选择瘦肉，特别是里脊肉，但炒出来的口感却往往令人失望，肉质又老又柴，还伴随着一股腥味。这样的烹饪结果，真的能让人食欲大增吗？许多人在家中烹饪猪肉多年，认为炒猪肉是一项基础且普...……更多
2024-05-14 13:14:00浓香,瘦肉,猪肉,技巧,瘦肉,五花
在古代，为什么很少吃猪肉？而现在却恰恰相反，几乎顿顿不离呢？想象一下，你穿越回了古代，走在大街小巷，突然一阵香味飘来，你顺着香味找去，发现是一家猪肉铺。等等，猪肉铺？在古代，这可不是随处可见的。那时...……更多
2024-02-15 16:06:00恰恰相反,猪肉,猪肉,五花,五花肉,小火
...肉和排骨没有腥味，而且又香又入味，还非常软烂哦。
大厨教你一招，煮猪肉炖排骨时，牢记“3放1不放”，保证猪肉清香，没一点腥味。3放1、放入清水中浸泡猪肉的腥味主要来源于血水，很多人都会用焯水的方式来去腥，其...……更多
2023-12-31 06:53:00腥味,排骨,猪肉,猪肉,排骨,腥味
...炖肉的做法。一、准备食材首先，我们需要准备好土豆和猪肉这两种主要食材。土豆应选用新鲜、无病虫害的，猪肉则最好选择瘦肉多、肥瘦相间的部位，如五花肉或猪肩肉。此外，还需要准备一些调料，如葱姜蒜、料酒、生抽...……更多
2024-05-22 06:37:00炖肉,适合家庭,家常菜,家常,食用,土豆
...段，翻炒均匀后即可出锅。肉末豌豆食材：豌豆：适量；猪肉末或牛肉末：适量；葱：适量；姜：适量；蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量
制作步骤：1.准备食材：豌豆去除两头...……更多
2024-04-18 12:08:00中老年,建议,就是,生抽,五花,切成
马蹄炒腊肠材料：马蹄适量；腊肠适量；青蒜适量；生姜适量；食用油适量；生抽适量；盐适量；白糖适量步骤：1.将马蹄去皮，洗净，切成薄片或丝，备用。2.腊肠去皮，切成薄片或小段，备用。3.生姜切成末，青蒜切段，备...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
在中华美食的海洋中，炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味，一直占据着重要的地位。今天，我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法，它们各具特色，美味可口，定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先，让我们从辣椒小炒...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...起动手制作吧！采买清单：豆腐：500克、嫩豆腐：300克、猪肉末：100克、豆瓣酱：30克、辣椒面：10克、葱姜蒜：适量、料酒：10毫升、盐：适量、鸡精：适量、食用油：适量、淀粉：适量、豆豉：10克制作步骤：1.豆腐切小块，...……更多
2024-04-19 13:50:00家常菜,家常,做法,尝试,建议,辣椒
...于增强孩子的体质，保持气血充足，提高抵抗力。材料：猪肉（里脊或肥瘦相间的瘦肉）：250克；大葱：2根；姜：适量，切丝；大蒜：2瓣，切末；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.将猪肉切成薄片，加入适量生抽...……更多
2024-03-21 13:54:00气血,孩子,健康,生抽,牛腩,气血
...需材料：海带：适量（可根据个人口味选择厚薄和多少）猪肉（五花肉或瘦肉）：300克姜片：3-4片葱段：2-3根料酒：适量生抽：适量老抽：适量（用于调色）冰糖：适量盐：适量清水：适量制作步骤：准备材料：将海带提前用清...……更多
2024-05-06 13:16:00炖肉,吃法,海带,海带,炖肉,猪肉
...下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着挺干净的食材，就省去清洗的步骤...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...、鸡蛋呢？以后别再这么做了。今天给大家分享一下饭店大厨常用的方法，保证个个丸子焦香酥脆，凉了也好吃。不管炸什么东西，很多人都会加面粉、鸡蛋，这并不是个好方法，丸子刚出锅时口感还挺酥脆，放凉后就会变软，...……更多
2023-12-30 21:22:00丸子,面粉,鸡蛋,做法,丸子,肉馅
...。然后再往炒锅里加植物油烧热，加葱姜蒜炒香，放肥瘦猪肉丁和香菇丁煸炒至肉吐油，然后放入黄花鱼，加热水，放白糖、米醋、料酒、盐、酱油调味，炖到菜汁少许，亮出明油即可出锅。荷包蛋大骨头烩酸菜。北京姐夫对内...……更多
2024-04-11 10:46:00内蒙,小舅,小舅子,姐夫,北京,晚餐
...觉得肉质老硬、口感柴涩，甚至带有腥味？别担心，今天大厨就来分享三个秘诀，让你轻松炒出滑嫩鲜香、味道十足的瘦肉。瘦肉更适合炒制而非炖煮，例如经典的木须肉和青椒肉丝，炒制出的瘦肉口感鲜嫩，味道醇厚，极大提...……更多
2024-05-14 13:14:00大厨,瘦肉,诀窍,瘦肉,腌肉,口感
超市的藕特价，平常卖四五元一斤，搞特价时只需二块九毛九，虽然品相差点，但却一点也不影响食用。加上藕在冬天比较容易存放，所以每次见到搞活动我都要买上几根。藕可以炒可炖还可以炸藕夹藕丸，还能生榨喝汁，做...……更多
2024-03-02 13:53:00大厨,炖菜,腐乳,五花,五花肉,切成
导读：随着天气慢慢变凉，大家买猪肉的频率越来越高了，因为很多菜中，加上一点猪肉，不仅可以使菜更加鲜香，而且还能给身体补充适当的油脂，从而起到御寒的功效。而前段时间，国家规定卖肉不再允许使用彩色照明灯...……更多
2023-11-16 06:45:00猪肉,老板,就是,五花,部位,大里
...？今天就来分享一下这些小诀窍，这样在家也能做出饭店大厨的味道，红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块，最好带皮五花肉，五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅，加料酒、...……更多
2024-02-24 17:04:00红烧肉,满口,家常,做法,新手,五花
...剁成末备用。2.热锅凉油，油温六七成热时下入腌制好的猪肉片，快速滑炒至变色后捞出备用。3.锅中留底油，下入姜蒜末煸炒出香味，接着倒入香菇片翻炒至软糯出香味。4.加入红椒丝继续翻炒均匀，然后将炒好的猪肉片倒回锅...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...精鸡粉，白糖调味，烧熟下尖椒红椒搭颜色。勾芡出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉，粉条，娃娃菜，干辣椒，姜丝，蒜瓣，葱段。
做法步骤:1、粉条提前浸泡，泡软后捞起来沥干水分，加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...生理功能起着重要作用。雪里蕻的三种美味做法：
一、猪肉炒雪里蕻材料：猪肉（肉片或肉丝）200克；雪里蕻适量；葱姜蒜适量；料酒适量；生抽适量；盐和胡椒粉适量；淀粉适量；食用油适量做法：1.处理食材：将猪肉切成...……更多
2024-03-29 10:21:00高维,冠军,雪里蕻,五花,切成,花生
...里面可是有很多学问的。这篇文章我们就以大家最常吃的猪肉为主，来说说选肉做肉的小技巧，让你轻松拿捏。什么时候的肉最好吃？很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候，这种想法可就真的错了。刚宰杀时，正是...……更多
2024-07-04 13:31:00猪肉,关键,猪肉,五花,口感,肌肉
大厨教导饭店调制肉馅时，无需添加料酒或鸡蛋，此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键，只要馅料调制得当，饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择，但在众...……更多
2024-05-04 06:10:00大厨,肉馅,饭店,肉馅,饺子,食盐
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...，即可出锅开吃。千张蒸肉卷材料：千层豆腐皮：适量；猪肉末：适量；葱姜蒜末：适量；料酒：适量；酱油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡蛋：1个；食用油：适量步骤：1.准备工作：千层豆腐皮提前泡软备用，猪肉末...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...不要，用水浸泡20分钟左右备用；葱切成葱花备用！2、瘦猪肉剁成泥（也可不剁），放到炖盅中，加入茶树菇！3、加入开水，上炖盅，炖一小时就可以啦！炖好的汤中加入食盐盐和葱花，一碗美味的汤就好！ ……更多
2024-06-11 10:31:00一宝,热量,老人,不用,营养,医院
...道健康有积极影响。推荐做法：鱼香胡萝卜肉丝材料：瘦猪肉：150克，切丝；胡萝卜：2根，切丝；青蒜段：适量；姜蒜末：适量；料酒：1大匙；生抽：2大匙；醋：1小匙；糖：1小匙；酱油：1小匙；盐：适量；食用油：适量步骤...……更多
2024-04-21 06:01:00高发期,止咳,解毒,流感,生抽,白萝卜
更多关于健康的资讯：
有一句话叫做“今天肥，明天悲”。减肥已经成了当今社会，绝大多数人所面临的大问题了。而减肥很多人都只知道要锻炼，一句话概括他们的想法就是“只要我跑的够快
2024-07-14 23:08:00
健身是现代人塑造身体和追求健康的一种主要方式。然而，仅仅依靠锻炼并不足以实现最佳的健身效果。在健身过程中，营养的摄入同样关键
2024-07-14 23:09:00
俗话说“好女不过百。”不管是哪个年龄段的女人，都希望自己拥有“魔鬼身材”，所以，减肥永远是女性热衷的话题。可想要瘦下来真的很难
2024-07-14 23:09:00
减肥是现在很热的话题。现在生活条件了，人们的饮食水平有了极大地提高，胖的人也变多了。胖，不仅会让人变得难看，还会带来很多健康问题
2024-07-14 23:10:00
7月以来，多地气温居高不下，很多人选择躲在室内吹空调，也有人跑去太阳底下接受“烤”验。一把遮阳伞，一块垫子，一片平地……近日
2024-07-14 23:10:00
在我们的日常生活中，偶尔会听到一些医学术语，如“结节”、“息肉”或“囊肿”。这些听起来有些专业的词汇，其实都是身体某些部位出现的异常生长
2024-07-14 23:13:00
指导专家：康宜兵主任医师广州市中医医院消化脾胃科前两天，一条“超9成大肠癌源于息肉癌变”的消息登上微博热搜，据专家介绍
2024-07-14 23:13:00
71岁刘大爷之前一直从事装修工作，自从退休下来后，他的养老生活却没想象中的安生。前几个月修葺围墙的时候，刘大爷不小心从梯子上摔了下来
2024-07-14 23:13:00
据《全球高血压流行趋势综合分析报告》显示，近30年来，年龄30岁至79岁的成年高血压患者从6.5亿增加到了12.8亿。而且在这些人群当中
2024-07-14 23:14:00
由于肝癌在发病初期不会出现明显的症状，因此当出现明显症状的时候多为肝癌晚期。而肝癌一旦发展到了晚期，则说明病情发展较为严重
2024-07-14 23:15:00
男人喝水习惯不好，会损伤自己的肾脏吗？大家都知道，人体中水占了很大的一部分，人们每天都需要喝大量的水，这样才能维持日常所需 才能让身体更健康
2024-07-14 23:16:00
现在的生活条件虽然大大提高了，但是现在人的压力也增加了，尤其是对于很多男性来说，未婚的要努力赚钱买房买车存老婆本，已婚的在生育这件事上可能会更加重视
2024-07-14 23:16:00
随着生活节奏的慢慢加快，很多人需要面对生活和工作的双重压力。尤其是对于男人而言，这是年龄的增加，过了50岁以后，平时可能会疏忽于对身体的保养
2024-07-14 23:17:00
在已患上高血压的人群中，仅有40%的知晓率，也就是说10个高血压患者中，只有4人知道自己是高血压，其他人群还以为身体没有问题
2024-07-14 23:18:00