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养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...做法:1、新鲜猴头菇,去蒂撕小块水煮30分钟,冲水两个小时,待苦涩味消失,挤干水分备用。2、猴头菇块,加酱油,蚝油,孜然粉,生粉适量腌制15分钟。3、锅中入宽油,四五成热,下入猴头菇,炸至表面酥脆,青红椒稍稍...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...入排骨、山药、姜片,大火烧开。转小火,慢慢炖煮1个小时,让汤汁充分出味。炖好后加盐调味,撒上枸杞,一锅鲜美的山药排骨汤就炖好了!生活小贴士:在日常饮食中,我们应该注重食物的营养均衡,合理搭配肉类和蔬菜...……更多
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
...得又香又嫩。3.如果你有足够的时间,可以一直炖到1个半小时,效果会更好。这样做的目的是为了让牛肉的味道更深入,吃起来更美味。咱们来做一道美味的腐竹焖牛肉!首先,我们得等大约半小时,让牛肉变得又红又软,超级好吃的那...……更多
冬天里的那碗大肉面
...汆过后再切,烧制时才能成形。大锅烧煮大约需要一个多小时,既要软烂,又不能炖得太烂。汆肉的水稍作加工就是高汤,加入作料,特别是猪油,就是上好的面汤。当时的一大盆面,差不多等于面馆里的四两面,加满底汤,撒...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...撇去浮沫,然后放葱姜蒜、八角、花椒、料酒和盐,煮半小时。然后炒锅里加猪油烧热,放葱姜炒香,放入酸菜煸炒1分多钟,倒入炖肉的汤,汤不够加开水补,加盐调味,加入拆下来的骨头肉、切成片的五花肉,一起炖15分钟,...……更多
本文转自:金陵晚报小时,我曾在江宁郊区生活过,这里紧靠安徽的偏僻小村庄。到了农历二月二,那落地流传吃芥菜饭习俗。听我爷爷韶过,芥菜是长在春天的一种菜,也有人称春天里的“雪菜”。二月二的芥菜茎叶嫩,既...……更多
“大雪不排寒,一切都白谈”!明天大雪,无论多忙,都要吃这菜
...【制作方法】:第一步:首先将粉丝放入到温水中浸泡1小时左右,将粉丝泡暖后,将它切成0.5厘米左右的段状备用。第二步:将韭黄洗净后切成小段,然后再把香干洗净,切成丁状备用,接着再用五花肉洗净后,也切成丁状备...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味即可。2另起锅烧油,牛肉下锅煸炒,放入洋葱,加盐,生抽,白糖提鲜,大火爆炒三分钟出锅,美味可口又营养的冬季小炒。双菇炒肉片材料:瘦猪肉片:200克...……更多
好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
...文火慢炖”,肉质入口即化,肥而不腻,瘦而不柴。小编小时候,妈妈每到节日都会炖上一大锅红烧肉,那个香味儿在厨房里弥漫,勾得人直流口水!不过说实话,小时候我们家还真是没那么常吃肉,红烧肉也成了一种让人无比...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...。处理完后,将排骨捞起,放入温水中清洗。黄豆提前2小时浸水,苦瓜洗净,切成圆形。2、把排骨、毛豆一起下锅,加适量水,大火烧开,转小火煲半个小时。时间一到,把苦瓜放进锅里,再小火炖半个小时,最后加盐和胡椒...……更多
白萝卜具有润肺止咳的功效,对于秋季干燥、易感冒的季节尤为适用
...均匀,然后加入足够的清水,烧开后转小火慢炖。3.炖1个小时后,待羊肉炖烂,加入白萝卜块,继续炖煮,至羊肉和白萝卜都变烂熟。最后加入适量盐进行调味,炖15分钟后,加入白胡椒粉,搅拌均匀即可。推荐食谱:【萝卜丸...……更多
分享4道家常炖菜,荤素都有,中老年人常吃,营养好消化
...放一小包红茶,一小块洗干净的橘子皮,转为小火炖两个小时。 5、待牛肉基本软烂后,放一些盐调整咸味,切上一些土豆,胡萝卜等配菜放进去。继续炖半个小时。6、待蔬菜熟透之后,可以直接关火,也可以用大火收一收汤...……更多
客家蒜头焖猪肉,蒜香浓郁,肉质软烂,每一口都让人难以忘怀
...对故乡的思念,也代表了客家人厚重而深情的文化。在我小时候的记忆中,每逢节庆或家族聚会,厨房总会飘出蒜头焖猪肉的浓郁香味,那是家的味道,是温暖的象征。客家蒜头焖猪肉的历史可以追溯到数百年前,当时的客家人...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...,起锅前放一大把香菜,翻炒均匀起锅。四、平菇炒鸡蛋小时候妈妈经常会做的一道家常菜……平菇炒鸡蛋,每次吃都感觉比肉还香!长大了漂泊在外每每想家就做一次这道菜,吃进去都是童年的味道。食材:平菇、鸡蛋、一勺...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...良的痛苦回忆。朋友的爸爸到现在就不吃年糕,就是因为小时候吃积食然后高烧。 不过这种年糕攻击,不单是浙江省自己内部消化。有网友是山东人,老公浙江,现在过年,他们家里的饭就变成了——白菜炒年糕!当然全国各...……更多
年纪大了要养“骨”,别只喝牛奶,多吃这种“高钙菜”
...高,而且口感鲜美,非常适合中老年人食用。它就是——芥菜,今天让我们一起来详细了解一下它吧。芥菜,一种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,营养也相当丰富。首先,芥菜中的钙含量相当可观。每 100 克芥菜中含有约 119 毫克...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...宰杀、放血、去毛和分割等工序。各司其职,仅需一两个小时,一头猪便会变身成为美味的食材。新鲜的猪血与面粉、葱花和食盐融合后,被灌入经过清洗的猪肠,并置于锅中小火煮熟后切片。接着,肥嫩的五花肉被切成薄片,...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...、蚝油、生粉、胡椒粉和花生油,用手抓拌均匀,腌制一小时。2、新鲜香菇去蒂,清洗干净后切成块状,放入小碗中,加入少许盐和花生油,用手抓匀,使其入味。然后将腌制好的排骨和香菇块混合均匀,让每一块排骨都裹上...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...、蒜片、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制半个小时。金针菇去掉根部,掰散洗净,沥干水分,放进盘内摆好。鸡翅腌好了,加入淀粉抓拌均匀,锁住水分。处理好后放在金针菇上摆好,入锅蒸十五分钟。红椒或者胡萝...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...一块肉都裹上调料。然后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少2小时,让肉块充分吸收调料的味道。煎制:取出腌制好的肉块,用厨房纸吸干表面多余的水分,避免在煎制时溅油。接下来,热锅冷油,将肉块平铺在煎锅中,中小火慢煎。注意要...……更多
春季肝火旺盛,多吃3草,“3草”指的是什么?正当季,别不懂吃
...入味,汤汁烧制浓稠,再把料汁淋入菠菜上面即可。三、芥菜——芥菜小米粥1、芥菜切成碎末;一把小米浸泡10分钟,红枣几个切成小粒,胡萝卜丁。2、水烧开以后把芥菜快速焯水20秒钟,用凉水冲洗几下,锅内再水烧开以后把...……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
...有烹饪小技巧:不知道为什么,现在的西红柿已近吃不出小时候的味道,想要还原以前的味道,就只能请出番茄酱来帮忙了,稍微加一点颜色和滋味都有一定的提升,值得常备一罐。家庭使用建议购买小罐的,大罐的用不完容易...……更多
夏至,建议多吃凉性蔬菜,清热解暑不上火,安康过夏天
...得分开放。胡萝卜咱切成薄片儿,木耳得用温水泡上半个小时,让它发起来。葱姜嘛,切成片儿搁旁边备用。水烧开了,先放胡萝卜和木耳进去烫一分钟,然后捞出来,把水挤干。接着把油菜放进去烫十秒,再把叶子部分放进去...……更多
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
...酒、蚝油还有胡椒粉,用手给它抓拌均匀了,腌制上1个小时,让鸡肉入味。趁着腌制的功夫,咱们把干香菇泡发,再把葱姜蒜都切好备用。土豆也得去皮,切成块儿。这样一来,食材就都准备好了,等下就能下锅炒了,想想都...……更多
“夏天吃一宝,医院不用跑”,营养丰富低脂低热量,中老人要常吃
...姜3片做法:1、菌菇和红枣清洗干净装碗里,清水泡发半小时2、鸡肉加入淀粉泡10分钟多清洗几次,吸附杂质去血腥味3、把菌菇,红枣,姜片,鸡肉放高压锅里,倒入泡发的菌菇水压30分钟4、煮好加入适量的盐调味,一锅味甜鲜...……更多
“解毒王”找到啦,记得使劲吃,一祛燥热,二清肝火,三消炎抗菌
...。而“解毒王”所提到的蒲公英鸡蛋饼、辣凉拌马齿苋、芥菜炒牛肉等食谱,则是中医智慧的结晶,具有清热解毒、滋补养生的功效。首先,让我们来了解一下蒲公英鸡蛋饼的制作方法以及它的功效。蒲公英是一种常见的野菜,...……更多
5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
...片,直接切条;2、萝卜全部切好了装盆子里,加盐腌3个小时,让萝卜出一下水,再找个布袋子,把萝卜条都装到大袋子里面,最上面用重物压一下,压出萝卜里面多余的水分。3、第二天萝卜条变软了好多,直接拿到下面去晒,...……更多
春天养肝脸上没斑,这5种菜春季常吃,养肝护肝抗衰老
...还能够抗衰老、减少斑点,让我们的肌肤光彩焕发。一、芥菜:芥菜,又称芥蓝菜,是一种春季常见的绿色蔬菜,属于十字花科植物。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、钾等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、促进消...……更多
...还可以放辣椒面哦,再混合在一起用劲拌匀。放置一个多小时,肉就腌上味了。然后用漏斗将腌好的肉灌入洗净的小肠,最后用结实的棉线把装好的香肠一节一节扎紧,晾挂在竹竿上,等风把水汽吹干。腊肉一般用五花肉做成,...……更多
立秋后要管住嘴,4种水果堪称湿气之王,越吃湿气越重,建议了解
...冲干净血沫,然后将排骨,山药,薏米(薏米提前泡水一小时)一起放入炖锅中,2、加开水没过食材盖盖按快炖,在还有10分钟的时候加入适量盐调味,在把枸杞放入锅中在继续炖一会就好啦!二、羊肉推荐食谱:药膳羊肉汤食...……更多
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长期小酌一杯的人,不想肝硬化要远离这4个恶习,最好都做到
肝硬化,是肝脏疾病中常见的慢性病,可以由一种或者是多种病因反反复复作用造成的肝损害。临床上发现,肝硬化人群极易由肝炎转化
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65岁后,应该多吃点肉吗?吃肉太少,反而会有这3种危害
在我们仅存的养生意识中,几乎绝大多数人群都认为越是上了年纪,越应该少吃肉,如此才能控制病情,达到长寿的目的,恰好也正是应了“千金难买老来瘦”这句话
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改掉熬夜坏习惯让身体重返健康
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血管出现“硬化”后,首先看腿脚变化,出现这3种异常及时去医院
对于血管,很多人都会把它比喻成自来水管道,在刚开始使用时毫无阻挡,基本上不会出现问题,可随着使用时间越来越长。管道便会出现老化
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