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冬至吃圆 台州人“有名堂”
...,冬至圆有另一个名字,叫“擂圆”。做擂圆,糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒熟磨成黄豆粉,加入红糖,还可根据喜好加入芝麻、桂花拌匀;糯米粉里加入温水,一边加水一边揉粉;等面团揉得光亮细滑...……更多
把这道“南瓜驴打滚”的详细做法分享给大家,看完您就学会做了
...粉即可备用。如果家里没有研磨机,可以去调料店买熟的黄豆粉。 第六步:手上抹少许水,然后将南瓜糯米团捏一个小球,接着将南瓜糯米球放入到黄豆粉中滚一圈,南瓜驴打滚就做好了。【胡师傅有话说】:1、南瓜不要切的...……更多
经常食用南瓜的女性往往会保持年轻的外貌,拥有水嫩的肌肤
...。6.手上抹少许水或油,将南瓜糯米团捏成小球,然后在黄豆粉中滚一圈,即可制作完成。这道南瓜驴打滚既简单又美味,无论是午后的茶点还是家庭聚餐,都是不错的选择。胡师傅有话说:1.切南瓜的时候,建议将南瓜切薄一...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...用三种不同的方式来处理黄豆,分别做成豆腐花、豆浆和黄豆粉(近似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...所有邻居一起上阵,把糍粑分成小块,裹上红糖、白糖、黄豆粉等,新鲜的“重阳粑”就出炉了。邻居们一起捏糍粑另外,贵州一些地方有将米花、黄豆、茶叶、炒米等一锅煮,做成“豆茶”的习俗,听说种类颇多,如清豆茶、...……更多
...罐,以后食用。油渣剁碎,葱头蒜叶切细,撒上盐,拌上糯米饭。包好,煎得两面金黄。油渣米饭馅的豆腐圆,我们个个吃得津津有味,满嘴生香。 当时父亲在三美小学教书,家离学校二三十里地,回来一趟得走半天的路。父...……更多
摘艾叶  打米粿
...,现在用破壁机或豆浆机,瞬间打碎。再按一定比列加入糯米粉和面粉。至于包不包馅,包什么馅,因人而异。一般是豆粉、红糖和芝麻。也有简单的,直接添加糖,揉搓成团。蒸熟后,呈青绿色,被文绉绉地美名曰“青团”。...……更多
小青团走俏市场
...买榨菜心的咸菜,吃起来嫩,和香干混合炒香。像另一种黄豆粉口味的,是把老黄豆捣鼓成粉,加入白糖,吃起来会有豆的清香味”。等女店主做好一屉,男店主把青团放入边上的蒸笼,顺势煮起来了,蒸气蒸20分钟左右即可。...……更多
陕西熟黄豆粉首次出口
...,陕西万基食品科技有限公司生产的一批预混合粉——熟黄豆粉顺利出口至澳大利亚,实现了陕西熟黄豆粉的首次出口,为进一步打开国际高端市场带来新机遇。图为海关工作人员对熟黄豆粉进行查验。(西安海关供图)陕西万基...……更多
它是“天然造血库”!一周吃2次,脸色红润有光泽,女人要多吃!
...,与捣碎的艾草一起搅拌均匀,捏成小球状,裹上炒熟的黄豆粉或糯米粉,即可食用。这款食物口感Q弹,艾草的特殊香气与糯米的甜美完美融合,既美味可口又有益健康。如何把握艾草的食用时间艾草的食用时间很短暂,过了...……更多
“春食甘,脾平安”,5样甘味食物要多吃,帮助滋养脾胃
...,放冰箱冷藏两个小时。3、取出面团,面团四周撒上熟黄豆粉,擀成大饼后,然后选择一头把它卷起来,再均匀的切成小段,红薯糕就做好了。山东烟薯25号红薯5斤糖心蜜薯新鲜农家自种地瓜山芋十二亩农场精选月销量2119¥35.8...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
本文转自:台州日报跟着央视寻味台州台州美食,一动筷子就停不下来!糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面 炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会,让台州之美再度绽放全国。台州景美,食更美。精品台州菜,让...……更多
我在沈阳欢迎您!
...坯,擀成圆形,在上面抹上红豆沙,撒上花生碎、白糖、黄豆粉、芝麻,卷成卷后再撒满黄豆粉,随后切成块儿。每八块装成一盒,排在最前面的小伙子一口气儿买了6盒,他说:“广州的朋友在网上看了视频后特意让我来买,...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...似龟背,还刻有福、寿等吉祥的文字图案,内馅多以甜味黄豆粉为主,也有咸口的笋丝、菜脯等。炸物类蒜蓉枝:香甜酥脆的蒜蓉枝,具有十足的闽南特色,外表的糖霜包裹着葱末和蒜蓉,甜中带咸,唇齿留香,是许多人小时候...……更多
中老年人在早餐中增加这三种食物的摄入,以保持肝脏健康
...过程如下:首先,将适量的黄豆炒干,放入料理机中打成黄豆粉。然后,蒸熟一块红薯,将其放入料理机中,倒入牛奶、糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。接下来,将红薯泥放入蒸锅中蒸熟,取出后用铲子拌匀,加入熟油继续拌匀。...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...将带馅的汤圆煮熟后滤干水分,再放入花生粉、赤豆粉或黄豆粉中滚动,使其外表裹上一层金黄色的粉末,吃起来有浓郁的豆香味。4、江苏的五色汤圆 江苏苏州的五色汤圆则是一道充满创意和色彩的传统名点。江苏苏州五色汤...……更多
椒江有多好吃?山海美食,在此集结
本文转自:台州日报家烧黄鱼蜂巢水潺黄金带鱼 姜汁调蛋炊圆肉末炊饭 沙蒜豆面台传媒记者林 立黄金海域“黄金鱼”椒江地名虽有一个“江”字,但它的旧称“海门”,揭示了这里的地域特色。这里是东海门户,是椒江的入...……更多
清明节临近,浙江台州食品抽检结果怎么样?
清明节临近,台州食品抽检结果怎么样?清明时节,为确保广大消费者吃得放心!台州市市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检282批次样品,其中青团抽检41批次,全部合格。此外,还抽检了大米、食用油、蔬菜、鱼...……更多
孩子贫血吃什么补血最快
...龙眼肉和大枣用水煎给小孩子服用。3.黄豆每100克黄豆和黄豆粉当中都会含有11毫克的铁元素,人体能够吸收到7%的营养。相比较米和面当中的铁元素吸收率会更高,孩子贫血时可以适当的吃一些黄豆来滋补。4.红枣红枣含有大量...……更多
小吃里的台州江湖(下)
本文转自:台州日报林慧萍17就像北方人无论过什么节都要包饺子,台州人的过节方式,是包食饼筒。端午节是一定要吃食饼筒的,菜场里,早早就有人摆摊,现场摊食饼筒皮;立夏,据说是要吃食饼筒的;远方来客人了,那必...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步骤:1、食材备用。2、采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。变色、变软就捞出,过冷水。加入少量的水,和一点点小苏打或者碱...……更多
宝宝吃什么可以补铁
...且还富含其他营养素。4、黄豆及其制品每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。5、芝麻酱芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含...……更多
“中华橘宴”,不止有橘
本文转自:台州日报橘味仔排 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供橘乡鱼米 拔丝蜜橘台传媒记者陈洪晨 最近,台州蜜橘迎来丰收季。每天,大量蜜橘被销往全国各地,远在千里之外的人,也能分享这份甜蜜与喜悦。而生...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...,10元一盒,一盒里有15只汤圆。内馅是麻芯,外面撒有黄豆粉,每一颗汤圆大小适中,一口一个,特别适合解嘴馋。“杭州的荷花糕只有江南春在生产,吃法是先用凉开水将糕体浸泡至化开,再上锅隔水蒸10分钟左右至糕糊呈荷...……更多
正月初六“送穷日”,有钱没钱,记得吃2样,做6事,寓意送穷
...美食。其制作过程独特,糯米面团包裹豆沙馅料,再滚上黄豆粉,形似野驴撒欢时扬起的尘土,故名曰“驴打滚”。在这天食用,它的寓意尤为吉祥:一方面,翻滚的动作象征着新的一年财源滚滚、事业兴旺;另一方面,黄豆粉...……更多
远去的捣糕声
本文转自:台州日报远去的捣糕声金时锋(穿了一辈子制服)南方人喜欢年糕,就像北方人喜欢馒头,与生俱来。馒头的来历不知道,年糕在汉朝就有,魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记...……更多
...笔下,滚烫的白水煮豆腐是温暖了冬天的记忆。不过驻足台州的时光里,想必他应该也会解锁更多豆腐的吃法吧。毕竟,这里有着“浙江第一”的临海白水洋豆腐。刚出锅的豆腐冒着热气,无论是就着酱油现切现吃,还是配以虾...……更多
...粉作坊,记者看到她正将按一定比例搭配后泡好的大米、黄豆、绿豆倒入石磨中,白色的浆汁缓缓流出,等待接下来的处理工序。随后,颜道琼熟练地将磨好的浆汁倒入特制的容器中,自容器底端流出的浆汁在一口不断旋转的平...……更多
...染传承人石庆芬向儿媳、孙女传授豆染技艺。侗族豆染用黄豆粉、侗家米醋等原料制成防染剂,然后用镂空图案模板将防染剂涂到侗家土布上,经过蓝靛靛染、清洗去掉防染剂等工序,形成图案精美、环保耐用的染品。榕江县朗...……更多
情暖冬至志愿行
... 情暖冬至志愿行”主题活动。社区精心准备了元宵粉、黄豆粉、花生碎、白糖等食材,福州至诚学院的学生志愿者也早早来到活动现场帮忙,为老年朋友送上“热乎乎、香喷喷”的(米时)。社区还特设“一镇一孝廉”主题展...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00