60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”，曾被当糖果吃，怎么消失了

那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝。这种枣子是从伊拉克来的,特别甜,能甜到70%,很多人拿它当糖果吃。

每逢过节,伊拉克蜜枣特别受欢迎,花一块钱就能买一斤,对很多人家来说,又甜又便宜。但现在,这种以前很流行的蜜枣在市场上几乎找不到了。为什么会越来越少,让人记不清呢?

上世纪50到60年代,中国正在慢慢恢复经济,但那时候糖啊、蛋糕啊这些好吃的还是很少见,而且很贵,一般人家买不起。所以那时候政府和商家就开始找便宜又能解馋的甜头货,好让大家都能吃到。

在中国找好吃的零食时,伊拉克的枣子让商家眼睛一亮。这枣子在中东那边特别受欢迎,因为又甜又不贵。伊拉克主要是种这种枣子,所以能卖很多到国外。在中国,这种枣子还不常见,所以感觉新鲜又好玩。

中国的商家现在开始跟伊拉克那边的人谈生意,想进口很多枣子。他们仔细谈好条件,检查了质量,然后第一批伊拉克的枣子就来到中国了。这些枣子因为甜又便宜,马上在市场里火了起来。人们不仅能直接吃,还有小摊贩拿来做便宜糖用。

伊拉克商人们会把枣子晒干,磨成粉,或者加点便宜料,做成好多好吃的甜点。这些甜点在市场和路边小摊特别火,特别是过节的时候,大家都爱买回家当零食,庆祝一下。这种枣子是从伊拉克来的,因为产地和特别的甜,我们都叫它“伊拉克蜜枣”。

在伊拉克,幼发拉底河和底格里斯河两岸,那地方气候挺不错,又暖和又干爽,超级适合椰枣这种植物长大。四周全是大片大片的椰枣园,你一眼望去,满眼都是,而且空气里头总是飘着枣子熟透了的甜香味。那些椰枣树长得老高,叶子密密麻麻,到了收成的时候,树上挂满了金黄色的大枣子,看起来特别壮观。

在咱们这里种椰枣已经有好几百年了,农民伯伯种枣树的技术特别棒。每到枣子熟透的季节,很多人就跑去枣园帮忙摘果子。摘下来的枣子,他们会挑一挑,把没熟透或者有虫的扔掉。剩下的好枣子,要么晒干,要么打包,准备卖到国外去。

从伊拉克岸边摘来的枣子超甜,甜度能到70%,吃起来特别软糯,像棉花糖一样。因为天然的甜和特别的味道,在糖果不太常见的中国特别受欢迎。在中国,人们觉得这种枣子又便宜又健康,比一般的糖果好,因为它糖分高,还有纤维和微量元素,对身体好。

在中国,伊拉克枣子卖得可火了,哪儿都能买到!超市、小区便利店,还有那些街边的小摊子,到处都有。摆摊的人嗓门儿大,总说这枣子又甜又健康,能吸引人停下脚步买他们的。

买了伊拉克枣回家的人家,喜欢拿它们做各种家常小点心。有的时候,他们会把枣子煮烂,然后跟核桃或者花生混着吃,这就成了经典的果仁枣泥。还有一类人,他们会把枣子切成小块,加到蛋糕或者面包里头,这样吃起来既香又营养。

另外,伊拉克的枣子在节日里常被当作礼物送人。比如中秋节、春节这些重要的日子,大家喜欢给亲朋好友送包装精美的伊拉克枣,这是为了祝福他们节日快乐。这个礼物不仅表达了对他人健康的关心,也是对传统文化的一种尊重和庆祝方式。

在中国六十年代,因为伊拉克枣子好吃,大家都喜欢,商家就开始在包装上花心思,让它更好看,能吸引更多人买。他们把枣子包得像蛋糕一样精致,用五颜六色的纸,有时候还会画上椰枣的图片或者阿拉伯的传统花纹。这样包装,正好满足了那时候大家对外国东西新鲜、特别的好奇心。

"一块钱一包,这个价钱对大多数人来说很便宜,特别是比起那时候市场上那些进口糖果和巧克力,它们通常要贵得多。所以,伊拉克蜜枣就变成了一个能让普通人也能尝到甜头的经济好选择。"

伊拉克的蜜枣大人小孩都喜欢,成了小朋友超爱的零食。你经常能看到小朋友们围着小摊,开心地挑他们中意的枣子打包。他们特别喜欢那些花花绿绿的包装,家长们呢,觉得枣子比平时吃的糖果更健康。

而且,因为伊拉克蜜枣变得很受欢迎,本地做零食的小店和自家厨房糖果厂也开始琢磨怎么用这个新潮食材。他们开始在糖果、蛋糕还有庆祝时吃的食物里加点伊拉克蜜枣。

伊拉克蜜枣火起来后,国内吃啥也开始变了。大家现在更喜欢健康又不贵的甜点,所以以前那种糖果和进口糖霜蛋糕就不那么受欢迎了。这就让做食品的和卖进口零食的人得好好想想,得改改产品,跟上大家爱吃的潮流和现在的消费习惯。

在市场上,椰枣一般是一堆一堆卖的,这样大家想买多少就拿多少,挺方便。不过,这样也有个麻烦,就是在露天市场的摊子上,椰枣直接放着,啥保护都没有。风吹的时候,四周的灰尘就可能飘到椰枣上。这不仅让椰枣看起来不干净,也让买东西的人心里不踏实,怕不卫生。

椰枣甜得厉害,一开始吃挺好吃,但是吃多了就容易觉得腻,特别是对不太能吃甜的人可能不太合适。还有,椰枣保质期长,如果放得不好,灰尘和细菌就容易积攒,吃了可能会肚子不舒服,拉肚子。

所以,虽然椰枣吃起来超好吃,但我们得小心别吃多了。最好的办法是,吃完正餐后吃点当零食,别一口气吃太多。这样既能尝到甜头,又不会因为糖分太多对身体不好。

你知道吗,以前伊拉克蜜枣在中国特别火,很多人家都爱吃甜点都因为它。但现在为啥在市场上不太常见了呢?这跟上世纪80年代上海的一场甲型肝炎疫情有很大关系。

伊拉克蜜枣的销量下滑是因为一个不实的健康传言。大家以为吃了从外国进口的蜜枣,比如古巴糖,会导致甲肝。但真相还没来得及普及,这个谣言就迅速传开,结果很多原来爱吃枣的人现在都不确定要不要再买了。

甲肝就是吃没煮熟的毛蚶惹的祸,这事儿最后被卫生局和疾控中心承认了。虽然现在清楚了,但这误会早让伊拉克蜜枣的生意受了没法补救的打击。

简单说,大家谣传乙肝跟伊拉克的枣子有关,其实没关系,但这让人们对进口枣子产生了更多担心。这种谣言害得伊拉克枣在中国卖不动,商家和顾客都不太敢买,也不信任了。所以,商家为了减少风险和成本,开始改卖别的、大家更喜欢、没健康问题的食品。

伊拉克蜜枣在变样的时候,人们对它的需求越来越少了。虽然有些人还记得它甜甜的味道和特别的口感,但是大家更担心它对健康的可能影响。所以,现在超市里和小摊上都看不到伊拉克蜜枣的身影了,这种以前很受欢迎的进口水果变得不常见了。