• 我的订阅
  • 头条热搜
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!1【凉拌猪耳】编辑详细步骤:【1】先将猪耳洗净,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出,用清水冲洗干净,然后切成细丝。大蒜切末...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...汁后,用锅铲翻炒均匀,直至菜肴呈现出鲜美的味道。这道菜色香味俱佳,既适合搭配米饭食用,也可作为下酒佳肴,令人回味无穷。【三、土豆炖牛肉】将牛肉分割成块状,用清水彻底冲洗,确保表面干净。接着,在冷水中放...……更多
...鱼丸。多年来,他始终以匠心做好每一道菜,凭借精湛的厨艺,以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神,为中外客人制作美味佳肴,让客人记住日照。安丰东从业20多年,担任行政总厨12年。学徒之初,师傅的言传身教和倾囊相...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...头和米饭,LG的好朋友羡慕不已,一个劲地夸我有一手好厨艺,我家老公好福气!接下来,我就给大家晒晒我们家这次的聚会家宴,一起来看看我具体都做了哪些私房菜招待他们吧!第一道:无水薄荷椒麻焗鸡俗话说:无鸡不成...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...单但最有道理的话。最直接的吃法就是煮熟了之后,直接切成丝,片成片吃,这是最基础的原味猪耳,很下酒。那想加弄点其他的味道,但是又不想开火动锅怎么办?好办!加点葱姜蒜末,小辣椒,生抽,鸡精,直接凉拌即可。...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...郑兴文出身于旗人家庭,6岁时随父亲来到北京,逐渐对厨艺产生了浓厚的兴趣。他拜淮阳菜传人陈才保(音)为师,学习烹饪技艺。后来,他被调到哈尔滨滨江道衙门担任官厨,为道台杜学瀛料理膳食。在道台府里,郑兴文经...……更多
...大火烧开后转小火煮50分钟,关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝,放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的卤汁、花生碎、白芝麻、香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜:拌木耳牛肉,寓意牛气冲天营养价值:木耳具有益气补血...……更多
菜里藏父爱
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...别嫩滑,连小朋友都吃得津津有味,心满意足。此外,这道菜还可作为下饭菜或下酒菜,味道绝佳,一上桌便会被一扫而空。【二、酥炸河虾】1.首先,确保购买到一斤新鲜的河虾,其新鲜程度越高越好,通常在清晨的菜市场可...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...都喜欢在家里吃,有那种新年的气氛,而这时候就是考验厨艺的时候了,不会做菜就要丢脸了。今天为大家带来的就是10道家常菜的详细做法,10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次,最关键的是做法非常简单,学几...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
导语:2024年春节下酒菜清单,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃春节期间,亲戚朋友间少不了要走动走动,还要备上美味佳肴,让大家吃好喝好,可不能太寒酸,尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢?2024年春节下...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...,成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛,跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。...……更多
5000桌“年猪宴”临安喊你过大年
...上笋、青菜、萝卜、石斑鱼等应季菜,满满一桌,有10多道菜嘞!目前,临安西部乡镇26个村的55家民宿、餐饮店已经同步推出了“年猪宴”,想吃上一桌的现在就可以预订了。这两天,除了“年猪宴”,昌化镇还安排了精彩纷呈...……更多
高厨滋味好,饕客色颜华
...源桃花岛,深得黄老邪爱护,不但学识渊博,武功高强,厨艺也十分精湛。她聪明伶俐,更将多种能耐融入她的菜谱中。洪七公与黄蓉之间的小秘密黄蓉的这些菜式,看起来有些匪夷所思、惊世骇俗,其实用料相当普通,所用蔬...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...享受。在制作过程中,只需简单的步骤即可完成,不会对厨艺要求过高。因此,无论是作为家庭日常餐桌上的一道菜,还是招待客人时的一道佳肴,娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲都是一个优秀的选择。希望大家都能尝试制作这道美味...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...。在关玉标的指导下,邱瑞荣五年磨一剑,练就了扎实的厨艺基本功。“做厨师最重要的就是基本功,关玉标老师向我传授了很多传统莆田菜的制作秘诀,也令我学会了踏实、勤奋的工作态度。”邱瑞荣说。勇闯上海 再遇贵人...……更多
在城里买房后我才懂得:城里人不喜欢家里来客人,并不是他们薄情
...个菜就足够了。但是,一旦有客人到访,就需要多准备几道菜。为了不让客人觉得招待简陋或冷落,我们不得不准备一些豪华的菜肴。这样一来,购菜的费用会增加,做饭的负担也会加重。如果客人来的人数有些多,我们不得不...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...、炸土豆条,还可以凉拌或煮汤。而我家孩子最喜欢的一道菜是青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,而且好吃又经济。在这里,我想与大家分享一下青椒土豆丝炒里脊肉的详细做法。首先,我们需要准备一些食...……更多
这菜太香,每次都要多吃一碗饭,还能提高记忆力,保护肝脏!
...现如今回想起来,当年我愿意嫁给他正是因为他那精湛的厨艺呢!夸完老公,我再夸夸这道菜除了好吃以外的好处。我们先了解一下雪里红,雪里红是冬天独有的一种经过腌制的一种蔬菜,不仅气味芳香,营养也非常丰富,还有...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...惯,但最终未能坚持。虽然老于经常垂涎于美食,但他的厨艺也相当不错。其实,他并不主张媳妇每天只吃单调的水煮菜。他认为,人生短暂,在确保健康的前提下,无论是美食还是美景,都应该尽情享受和尝试。因此,今天他...……更多
女子晒婆婆过年期间做的早餐,评论区引起热议,网友们一边倒
...待遇。总的来说,这份早餐的确看起来美味诱人,婆婆的厨艺也令人赞叹不已,但是在享用美食的同时,也应该注意饮食的均衡。 ……更多
“摆盘”技巧不容错过,色香味俱全,招待客人必不可少
...蛋的时候,出锅的时候点上少许翠绿的葱花或者香菜,这道菜的整个色泽度都提高了不止一丁点,使人马上就有胃口。下面教大家做一道色彩上就垂涎欲滴的水果拼盘。准备好新鲜黄瓜一根,橙子一个,圣女果少许。具体做法:...……更多
时令为上 就地取材
...发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺,2007年在家乡创办了发现饭店,从最开始的一家小门店,发展到如今的9家店,他和他的团队一步一个脚印走过了一段坚实的创业路。2019年,发现饭店被福建省餐饮烹...……更多
春天一定不能少了这道菜,有荤有素超级香,孩子常吃个头猛涨!
...知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享...……更多
初春养肝正当时,这6道“养肝菜”要常吃,助消化消油腻,一身轻
...调味,炒至韭菜叶变深即可出锅。第二道:凉拌芦笋 这道菜色香味俱佳,是招待客人的好选择。首先,将芦笋洗净后切去根部老梗,切成段。然后,在烧开的水中放入盐和油,将芦笋焯煮3分钟左右,捞出后在凉水里过一下,再...……更多
过年不可少的3道家常菜,招待客人倍有面儿,老公能多吃两碗饭!
...些小红椒,泡椒和葱花摆盘即可。2、干锅香辣鸡翅。这道菜是小孩子们特别喜欢吃的一道菜,首先把鸡翅清洗干净,放入锅中加入能够没过鸡翅的水,然后加入一些卤料,熬出香味后把鸡翅倒入锅中进行焯水,焯好后再浸泡一...……更多
黄瓜炒鸡蛋,清新爽口配色诱人,咸鲜软嫩,每一口都令人难以忘怀
...的入门菜。而对于老手来说,也能通过这道菜展示自己的厨艺。所需食材:黄瓜(适量):清爽解腻,增加口感鸡蛋(2个):提供蛋白质,增加营养盐(适量):调整口味,增强食欲食用油(适量):提供热量,促进营养吸收...……更多
“新人”参展记
...客人。浓郁的香气、软糯的口感吸引了越来越多的客人。来客增多,张永新的底气越来越足。“这是定安黑猪!”他骄傲地向客人介绍,除定安黑猪外,公司产品主要取材于定安小黄牛、文昌鸡和嘉积鸭,年产卤味制品750吨,销...……更多
我妈常做的一道拿手菜,只要来我家吃过饭的,都夸好吃
...大伙一起聚聚,唠唠家常。每年这个时候,都是妈妈展示厨艺的好时候,今天哈妹给大家推荐的一道菜,是我妈常做的一道拿手菜,只要来我家吃过饭的,都夸好吃,大家赶紧跟着哈妹来学吧!青椒酿肉配料:2.将挖掉籽的辣椒切...……更多
猪心炒角瓜,鲜嫩多汁爽口不腻,每一口都是惊喜,让你停不下筷子
...角瓜清凉去火,是夏日里的一道美味。而猪心,那更是她厨艺中的秘密武器,据说能补心安神。每当这两样食材在妈妈手里相遇,就像是魔法一般,总能变出让人惊喜的味道。我记得有一次,妈妈做了猪心炒角瓜,那天的晚餐,...……更多
更多关于健康的资讯:
进入三伏天,这3种黏糊糊的菜要多吃,通肠润便,给肠子洗个澡!
三伏天是一年当中最为潮湿闷热的时候,而且在三伏天,还有很多人会出现感冒发烧,头痛以及肠胃不适,和呼吸道感染等等的症状。而且天气炎热的时候
2024-07-29 17:53:00
男人到了中年,若身体有3个表现,肾脏可能较健康,看你占几个?
肾脏在我们人体当中算是一个非常重要的器官,对男人来说也非常重视肾脏的保养,男人一旦到了中年之后,身体的各项机能也都开始呈现下降的趋势
2024-07-29 17:53:00
有口臭很尴尬?早上空腹喝杯“它”!清洁口腔,远离口臭困扰
很多朋友早上起来会发现自己的口腔不舒服,口腔气味特别重,也就是我们常说的口臭,会让自己如果没刷牙不好同他人说话交流,怕引起尴尬
2024-07-29 17:53:00
肝血不足以脏补脏法,按摩血海穴,中医养生,需要养肝补血了哦
肝主藏血。王冰注《黄帝内经素问》曰:“肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏。何也?肝主血海故也。”意思是肝有储藏血液和调节血液流量的生理功能
2024-07-29 17:53:00
肝不好的人,三伏天养肝,3件事少做,常喝3种水,少生病,肝健康
肝是人体的重要器官,它如同“血库”一般,能够贮藏血液,以提供人体活动所需,发挥其濡养脏腑组织、维持人体相应的功能作用,让人保持健康
2024-07-29 17:54:00
坚持锻炼却让你膝盖疼痛?那你肯定需要注意这些行为,快来看!
对于人体来讲,到了中年身体情况就会逐渐下降,尤其是膝盖这个在生活中非常重要的的部位。有的人说养膝也需要锻炼,但是你知道哪些动作实际上与你的想法相悖吗
2024-07-29 17:54:00
湿疹缠身,瘙痒难忍?牢记这个小诀窍,帮你跟湿疹彻底说拜拜!
湿疹会出现在身体的任何部位,常常会出现在面部,头部,耳朵,腿脚,腋窝,肛门周围等多种部位,湿疹这种皮肤病它的致病原因有很多
2024-07-29 17:54:00
身体萌发出这5个病症,都会发出一个相同信号,即乳房包块疼痛
许多女性对自己的乳房健康相当重视,其中,乳房肿块是众多乳房疾病中的一种相对常见的体征。由于女性的乳房本生来就是有起伏凹凸不平的
2024-07-29 17:54:00
减肥期间,尽量常吃这6种食物,可能体重会“悄悄”往下降
减肥首先要注意的就是要控制饮食,然后多加运动。所谓任何事情都不是一蹴而就的,和一口不能吃个大胖子是一样的道理,减肥也是要慢慢来的
2024-07-29 17:55:00
想要“养肝”吃这3种食物,可能会对你的肝有很大的好处!
肝脏是人体重要的解毒内脏之一。它在我们身体每天的解毒系统中起着重要的作用。很多时候,由于我们的坏习惯,肝脏的负担增加,而且很容易损坏
2024-07-29 17:55:00
为什么有的人特别爱出汗,有的人却不出汗?真相可能就在这里!
不知道大家身边有没有这种现象,那就是在夏季有些人并不是那么怕热,哪怕很多人都,热得大汗淋漓,他却一点汗都没有。这让人非常的羡慕
2024-07-29 17:56:00
烟戒不了别急,尽量记住这3点,或许能让你的“肺”健康些
吸烟对身体的危害是非常大的,吸烟影响了身体的构造,组织和器官,但是很多烟民对香烟已经成为了一种依赖,没有办法戒烟,戒烟也是非常困难的一件事情
2024-07-29 17:56:00
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道
癌症最怕这5种食物,只因它们能抑制癌细胞,原来你还不知道癌症的发生与多种因素有关,例如感染人乳头瘤病毒会增加宫颈癌等癌症的发生率
2024-07-29 17:57:00
长期吸烟的人,如果这2个地方“变粗”了,是时候戒烟了!
吸烟对胃部的伤害,已经有很多的数据和无数的病例在证明,对于一些烟龄较长、烟瘾较大的人,可能每天吸烟量达到了2包。吸烟与肺部的关系
2024-07-29 17:57:00
每天喝一杯咖啡,坚持饮用三个月后,对身体有什么影响?
咖啡,过去一直是西方的日常饮料,就像茶对于中国人的重要想。现在,我们国家也越来越多人喜欢喝咖啡,因为咖啡最大的好处就是能提神
2024-07-29 17:58:00