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来厦门,不吃这些店你糊涂呀!
今天,就让我带你一起走进厦门的美食世界,去探索那些让人欲罢不能的美味佳肴吧!首先要推荐的,就是近期刚刚开业的湘海界。这家店虽然新开,但已经迅速俘获了众多食客的味蕾。这里的菜品香辣可口,每一道菜都让人...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
本文转自:厦门日报厦门人的地道年味是啥味?记者体验采买厦门传统年货美食,感受市民记忆中的美好年味 文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和...……更多
闽南吃姜暖人胃
本文转自:厦门日报●许晓春“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一生容颜都不老。”这是宋朝文学家苏轼创作关于生姜养生的诗,...……更多
福建人的早餐,堪称一场“豪华”的盛宴
...的美名。确实,嘉兴的鲜肉粽堪称粽子界的翘楚,而福建厦门的肉粽子亦同样令人瞩目,丝毫不逊色于前者。不同于嘉兴肉粽的简单配方,厦门肉粽的制作讲究多样性和口味的融合。除了猪肉这一主要食材,厦门肉粽还巧妙地融...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
本文转自:厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕,市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞 本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
本文转自:厦门日报减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考,把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日,国家卫健委发布《成人肥...……更多
安家厦门 老外成了“中国通”
本文转自:厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭,听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市,吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业,不少外国人更是在厦门这...……更多
厦门网讯(厦门日报记者 何无痕)博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译?我市有“参考答案”。昨日上午,厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线,介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》(以...……更多
...泽贵 通讯员 罗颖)近日,两岸青年跨界艺术孵化基地在厦门闽南大戏院落户。据闽南大戏院相关负责人介绍,设立该孵化基地是主动融入两岸融合发展新格局的创举,旨在携手台湾广艺基金会,促进两岸文化交流,共同孵化原...……更多
长假期间 我市举办形式多样内容丰富的文化活动备受市民游客青睐
...色文化活动。图为航空展览主题空间吸引市民打卡。 (厦门日报记者 庄筱婧 摄)厦门网讯 (厦门日报记者 邬秀君)“今年中秋国庆假期来厦门旅游真是来对了,在厦门体验了形式多样、内容丰富的文化活动,让我对厦门、对...……更多
本土导演执导全程在厦取景 电影《狭路\\\
...演曾武森(中)在首映礼上分享拍摄心得。(黄玲 摄)厦门网讯(厦门日报记者 邬秀君)昨日下午,由厦门本土青年导演曾武森参与编剧并执导的喜剧电影《狭路“箱”逢》,在厦门全国首映。值得一提的是,该片是曾武森作...……更多
厦门网讯(厦门日报记者邬秀君)农历新年就要到来,厦门早已做好迎接龙年的准备,色彩斑斓的花灯、形态各异的“龙”、红彤彤的灯笼……今年春节期间,我市还为广大市民游客精心准备了141项丰富多彩的文艺文化活动,...……更多
用音乐为两岸传情 第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛举办
...)昨日,第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛暨海峡两岸(厦门)闽南语音乐大奖赛在厦门闽南戏曲艺术中心举行。据介绍,本次大赛共收到了来自海峡两岸的数百首优秀闽南语歌曲,歌曲的艺术风格多样,多种音乐元素交织融合...……更多
厦门网讯 (厦门日报记者 谢嘉迪)2月12日(农历正月初三),春运保障的第18天,厦门高崎国际机场全天共保障进出港航班567架次,单日旅客吞吐量首次突破9万人次,达91773,再创历史新高。为了保障广大旅客顺畅、舒心、平...……更多
“让更多孩子爱说闽南话”
本文转自:海西晨报“让更多孩子爱说闽南话”厦门市莲花小学教师张碧虹多年坚持闽南话公益教学张碧虹教孩子们唱闽南童谣。记者 王世伟 摄晨报记者 林爱玲 实习生 陈凯玲“正月甘蔗节节长,二月青果双头黄……”近日,...……更多
田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”
玩布袋戏、敲砖雕、做糖画田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”东南网4月19日讯(海峡导报记者 郑丽金 朱黄 文/图)明天,2024年世界田联钻石联赛厦门站将在厦门白鹭体育场打响。来厦参加钻石联赛的6名世界田径明星,来厦后的...……更多
暖老年人的胃  也贴年轻人的心
...胃 也贴年轻人的心这里每天提供十余种鲜炒热菜,还有厦门特色小吃。记者 王世伟 摄【食堂名片】中华街道社区食堂运营地点:中华街道中山社区镇邦路49号运营时间:11:00-13:00 17:30-19:30晨报记者 顾婧凌15元,在寸土寸金的厦...……更多
新加坡导演梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影
...梁志强闽南行:想拍闽南元素喜剧电影作者 廖珍妹正在厦门大学举办电影作品展的新加坡导演梁志强,11日携夫人来到福建漳州参观交流,感受闽南城市漳州的历史文化及风土人情,为后续拍片取景踩点。梁志强为新加坡著名导...……更多
唱响闽南歌 打造音乐文化品牌
...盛典暨海峡两岸闽南语音乐大奖赛”总决赛暨颁奖盛典在厦门华师希平双语学校西体育馆举行,海内外嘉宾、歌手等800多人共襄盛举。新一届世界闽南语歌王诞生,是来自新加坡赛区的林健辉,来自中国福建赛区的黄桂恒和来自...……更多
“希望更多人爱上闽南文化”
...活动。《闽南话》。 晨报记者 顾婧凌今年新学期开始,厦门市湖里区老年大学闽南话班的学员们领到了一本崭新的课本——由授课老师黄慧华主编的校本教材《闽南话》。此前,进入课堂的闽南话教材的编写人员多以知名学者...……更多
跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界
本文转自:厦门日报2023感动厦门十大人物推荐人选康瑾琳:跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界本报记者 吴晓菁在宁夏课堂教唱闽南童谣,让孩子在寓教于乐中了解闽南文化;牵线搭桥促成研学之旅,让山里的孩子零距离...……更多
本文转自:新华网新华社厦门1月4日电(记者付敏)两岸青年跨界艺术孵化基地4日在厦门闽南大戏院揭牌成立。两岸青年跨界艺术孵化基地由厦门闽南大戏院和台湾广艺基金会共同建设,双方将利用基地平台,通过举办“两岸...……更多
看奥运冠军世锦赛冠军巅峰对决 钻石联赛明天在白鹭体育场开幕
钻石联赛奖杯。(厦门日报记者 李翔宇 摄)科尔曼体验制作闽南砖雕。(厦门日报记者 路鹏宇 摄)吴艳妮邀市民现场体验田径之美。(厦门日报记者 路鹏宇 摄) 厦门网讯 (文/厦门日报记者 路鹏宇)4月20日,奥运年的室外...……更多
三维结构解读厦门文史 本土作家萧春雷《厦门纪略》出版
厦门网讯(厦门日报记者 许舒昕)厦门作家萧春雷新近出版了一部厦门文史专著《厦门纪略》,该书系厦门社科丛书之一。作者身处厦门,实地考察,撰述130余篇文章,将这座岛城放置于空间(地理)、时间(历史)、人文(...……更多
三座民俗雕塑重回中山路
... 摄龟之戏。 记者 唐光峰 摄晨报记者 叶子申您还记得厦门中山路的“龟之戏”“车鼓弄”“捏面人”吗?2021年,由于中山路进行改造提升,它们被移至别处进行保护修缮。4月9日上午,“龟之戏”“捏面人”“车鼓弄”等三...……更多
文旅融合显活力温馨服务聚人气 湖里区春节假期接待游客逾147万人次
...图为SM城市广场。 闽南民俗文化表演在五通码头举行。厦门网讯 (文/厦门日报记者 庄筱婧 陆晓凤 通讯员 翁德隆 杨诗悦 图/湖里区文旅局 提供)今年春节,厦门被央视列入“北方居民过年十大热门目的地”,也被中国旅游研...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...四果汤深受小朋友喜欢。(资料图/市民陈先生 提供) 厦门网讯(厦门日报记者 罗子泓 实习生 方铭媛)一碗冰凉香甜的四果汤,是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号...……更多
厦门集美两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节活动举行
本文转自:人民网人民网厦门11月11日电 (记者陈博)10日,2023年厦门市集美区两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节举行,来自海峡两岸的200多位青年齐聚集美后溪,共同见证集美青年发展友好型城区和两岸融合发展试点区发...……更多
厦门有哪些“龙”字佳肴?
本文转自:厦门日报●许晓春龙年春节,大街小巷弥漫着浓浓的“龙”味。不过,老人们常说,节日是吃出来的。今天,我们盘点一下带“龙”字的美味佳肴。○龙宫水晶蚌这是元老级注册中国烹饪大师、曾任厦门好清香酒楼...……更多
...)11月21日,针对漳州台商投资区、招商局经济开发区和厦门集美区等地的解戒回归人员,漳州司法强制隔离戒毒所开展了调查回访工作。回访调查通过采取入户走访、集中回访、问卷调查等形式开展工作,过程中民警与解戒回...……更多
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贾俊杰医生:血小板减少症是什么病,严重吗?
血小板减少症是指血液中血小板数量异常减少,低于正常范围,若不积极处理,有引起皮肤、黏膜甚至脏器出血的可能。血小板减少症的原因可能与骨髓造血功能障碍
2024-08-17 13:07:00
三伏天,中老年人建议多吃2菜3果,含钾高,腿脚有劲精神好!
一天一天,老人要记得多吃三种富含钾的水果,这样才能精力充沛!每到三伏天,中老年人切记多食2种蔬菜及3种富含钾的水果,腿脚有劲有精神
2024-08-17 13:15:00
三伏天补阳气驱寒湿,常喝这2道汤,祛除寒湿身体好!
三天补阳,寒湿之人宜饮此二汤,益阳除寒因为夏天的温度很高,所以大部分的时间都花在空调上。另外,吃凉、生冷的食物也会增多
2024-08-17 13:16:00
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
三伏天懒人的晚饭,三个小菜一锅炖,简单又好吃又不流汗,省钱极了!就算是一个人吃饭,也一定要有风度,做菜,不仅仅是为了品尝美味
2024-08-17 13:16:00
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
中国什么地方有最美味的猪头?经评审,以下6家是最出名的,你觉得哪一家最好吃?这头小猪胖乎乎的,看上去很是可爱,但味道却是独一无二的
2024-08-17 13:17:00
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
不管是什么肉类,只需将这5种材料放入锅中,炖出来的猪肉便会鲜嫩可口,不腻人卤煮是中国传统烹调技法中的一种,在家宴、宴席上更是必不可少的一道菜肴
2024-08-17 13:18:00
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
中国5大名店,老外恨不得把它带走,第一个绝对不能让人不吃中国幅员辽阔,有着丰富而丰富的早餐文化,一顿早饭都是一种地方特色与历史回忆
2024-08-17 13:18:00
邵占强医生:发现甲状腺结节,何时治最合适?
如果身体上出现了结节,建议是尽早治,避免后续发生癌变。但很多人认为,甲状腺结节生长缓慢,危害性低,即便是恶变了,5年生存率也很高
2024-08-17 13:20:00
五种营养比牛奶还高的饮品,效果显著,值得坚持!
这可比5杯牛奶更有营养,多喝果然管用~今日与您分享的五种汤品,营养成份直接挂在牛乳上,最重要的是味道鲜美!提高免疫力、美容养颜…坚信
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
不管做什么炖牛肉,只需加以下5种原料,炖出的牛肉软糯可口,一点腥味都没有!炖牛肉是许多人喜爱的美味佳肴,但是要把它炖得鲜香而不腥
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
不论什麽样的炖鱼,一条鱼加1克鱼肉,可使鱼肉嫩滑,汤鲜而不腥红烧鱼是一道广受欢迎的家常菜,不管是红烧鱼,炖鱼,还是腌鱼
2024-08-17 13:22:00
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多
2024-08-17 13:23:00
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
半伏特补液,多吃这5种蔬菜,夏天的健康补品,伏特加日舒适I.肉沫香菇是由鲜蘑菇与瘦肉沫混合而成,味道鲜美,含有丰富的蛋白质及多种微量元素
2024-08-17 13:24:00
三伏天爱出汗,少吃西瓜黄瓜,多吃这三种含钾食物!
天热容易出汗,别再多吃西瓜和黄瓜,多吃三样富含钾的食品,不懂得如何去做就太浪费了他都不需要去查气象报告,就知道今天是个大晴天
2024-08-17 13:24:00
三天不吃就馋的素馅蒸饺,教你调馅方法,鲜嫩可口不油腻!
3天没吃饭,我都快饿死了,我教你怎么包饺子,又嫩又好吃又不腻,真的很好吃!三伏天,气温高,正是吃水饺的好时候,而且这个馅的小笼包
2024-08-17 13:25:00