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做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
做蚝油沙拉的时候还需要加生抽吗?别假装你懂,不懂的话怪不得你做的饭不好吃!大家好,我是小胖,又来和大家分享美食了。今天小胖要跟大家分享的是蚝油沙拉的制作方法和技巧。平时爱吃蔬菜的朋友,相信大家对这道...……更多
厨房调料,收放有道
...,厨房中还有其他一些调味品储存的坑,我们很容易踩。蚝油开封后室温下储存蚝油味美提鲜,很多人喜欢用来炒菜炖菜。但蚝油因为蛋白质含量高,还含有少量糖分,开封后在室温下特别容易变质发霉,而且温度越高,发霉的...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
导语:越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:这4种调味品,尽量少碰!人们常说,最美不过人间烟火,家的温暖来自厨房,大家好,我是晓峰,一个地地道道的东北汉子。“薄宦游海乡,雅闻靖康蚝”,这是古代人对蚝...……更多
几种万能的酱汁调制秘方,简单易学!
1.鱼香汁生抽1勺+醋1勺+蚝油1勺+白糖半勺+淀粉半勺+适量凉水适合菜品:鱼香肉丝鱼香茄子鱼香鸡蛋鱼香杏鲍菇鱼香金针菇2.黑椒汁生抽1勺+老抽半勺+蚝油1勺+黑胡椒半勺+淀粉半勺+适量凉水适合菜品: 黑椒牛柳黑椒鸡胸肉黑椒土豆...……更多
藏在厨房里的“糖敌”!这些调料可能让血糖失控!
...动。⚠特别提醒,吃火锅时,所用的蒜泥油碟、沙茶酱、蚝油蘸料、芝麻酱蘸料,糖友都要酌情减量,以免造成血糖波动。3.蚝油蚝油里面含有大量盐分,过多食盐摄入可以引起血压升高,间接影响血糖,建议糖友少量食用。4....……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...锅中添油,加葱姜爆香后,加上鹅肉开始翻炒,炒制片刻加生抽、老抽、豆瓣酱,炒均匀之后往里面添水,炖一个小时以上,把肉炖到软烂。3、最后加上盐、白糖,然后大火收汁,最后撒上香菜,就可以了。焦溜丸子准备食材...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...味。【食材】土豆、青椒、红椒、生抽少许、香醋半勺、蚝油适量、辣椒油一汤匙、面粉一小碗、1.先将土豆刨成丝,土豆丝细一点更好吃。2.再把准备的面粉和土豆丝倒在碗里,搅拌均匀,让面粉完全包裹住土豆丝。3.把辣椒切...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...谱:胡萝卜豌豆炒牛肉所需材料:豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤:1、把食材备全,豌豆去壳后洗净,胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,安神助眠,一觉到天亮
...和干辣椒,再倒入黄豆酱炒香,然后倒入猪皮和黄豆,再加生抽、料酒、老抽翻炒均匀,然后加入开水,加食盐和白糖调味。水开后转中火炖半个小时就可以出锅了,慢慢的胶原蛋白。 第二,红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头...……更多
男性健康的秘密武器!3种高锌食物助你充满活力,拥有强大免疫力
...泡泡时加入牛肉,翻炒至上色;7、再加入生抽、老抽、蚝油、盐,再把香叶、生姜、1个草果;再加入开水,没过牛肉就可以; 8、再把一半的西红柿加进去,留一半等会儿再放;9、煮到牛肉8成熟的时候,把剩下的西红柿加进...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...需食材:200克莴笋、盐、蒜蓉、小米辣、白芝麻、生抽、蚝油、香油、食用油。详细做法:1.莴笋洗净,去皮后,切成薄片,加盐腌制片刻,捞出后从中间切开但不要切断,然后将莴笋片的一头从中间穿过,形成花瓣状,摆入盘...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...后,倒入青椒翻炒,至断生,再倒入牛肉翻炒均匀。最后加生抽、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉快炒均匀,就可以出锅了。杏鲍菇吸收了牛肉的香气,变得更好吃了。 二、干锅花菜做法:花菜分成小朵,清洗两遍。偏肥的五花肉...……更多
分享三种馅,鲜香营养,好吃不油腻,全家都能爱吃
...出去,饺子会有一种特殊的味道。把料水搅进肉馅中,再加生抽、蚝油、食盐、白糖和胡椒粉调味,搅拌均匀后,再封上食用油搅匀,腌制半个小时左右。这里腌制肉馅的调料可以根据自家的口味添加,喜欢清淡些原汁原味的就...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...锅倒油,下入干辣椒大蒜葱段,炒出香味。4.倒入包菜,加生抽香醋,开大火爆炒,炒至变软。5.最后加入粉条,大火翻炒几十秒就可以出锅了,想吃软烂一点的可以滋点水进去焖煮一会。出锅前调入盐跟味精就可以出锅了。第...……更多
中秋家宴少不了这道菜,顺应时节寓意好,鲜香味美,上桌抢着吃
...鸡块表面金黄,鸡肉比较干的时候,倒入开水没过食材,加生抽、蚝油、老抽和冰糖调味,如果喜欢辣的可以加几个干辣椒,盖锅盖热至水滚后,转中小火焖30分钟,最后调大火把汁收干一点即可。板栗粉糯,吸收了鸡汁真的很...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...桌。这样做的空心菜很好吃,就是有点发黑,介意的不要加生抽和蚝油。第三道菜:【糖醋桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,白酒,生抽,老抽,香醋,白糖。操作步骤:1,桂鱼杀好后,清...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...椒和土豆翻炒一会儿。4、青椒炒至断生后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。胡萝卜娃娃菜炒鸡腿肉食材准备:胡萝卜、娃娃菜、鸡腿、蒜末、黑胡椒碎、葱花。 做法流程:1.鸡腿去骨和鸡皮...……更多
尝试这五种新做法让大虾更美味,搭配多种食材,营养更丰富
...锅中加入金针菇、胡萝卜丁等配料,炒熟后加入番茄酱、蚝油、生抽、糖和生粉,再将酿好的豆腐放入锅中焖煮,最终形成一道口感鲜美、香气四溢的豆腐酿虾肉。口蘑烤虾滑 口蘑烤虾滑是一道独具特色的美味佳肴。首先,将...……更多
虾的6种家常做法,简单易学,换着花样做给家人吃,好吃到舔手指
...的虾放进去翻炒几下。3、将蒜末味出来之后,加点水,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。★土豆芝士虾球 1、鲜虾去头,去虾线,保留虾尾,加入姜丝腌制十分钟。2、土豆蒸熟后压成泥,加入盐、玉米淀粉、沙拉...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...倒入西红柿炒出酱汁,放葱姜蒜和青红椒、洋葱丝翻炒,加生抽和蚝油,倒入山药条和鸡蛋,炒匀入味关火出锅。第四样:糯米在白露时节,江南一带家家户户都会用糯米酿米酒饮用,之所以能流传下来这项食俗,也是因为人们...……更多
初春易困乏,多吃5种“碱性食物”,营养解春困,精神饱满过春天
...好的鸡块中火翻炒至变色。4、再倒入秋葵和辣椒翻炒,加生抽,少量盐和蚝油调味,炒熟出锅即可。 ……更多
大厨教你做年夜菜“蒸蒸日上”
...椒圈;第六步:起锅烧底油,将蒸出的原汁倒入锅中,再加生抽、耗油、盐、鸡精调味,然后加少量土豆淀粉勾薄芡;第七步:料汁小火慢熬,熬至汤汁粘稠关火,浇在蒸品上即可。 ……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...,菜梗翻炒变软加入白玉菇翻炒,加入青菜叶翻炒均匀,加生抽、白糖、盐和鸡精调味,翻炒均匀,即可出锅装盘 ……更多
叶酸是萝卜的20倍!能补血、补肾、护眼,价格还便宜
...脂,再下入蒜末和小米辣炒香,接着倒入蕨菜大火翻炒,加生抽、蚝油、食盐和鸡精调味,最后翻炒均匀即可出锅装盘。以上三种菜,好吃又营养,大家记得常吃对身体很有好处。还等什么呢?赶紧动手给家人做起来吧。 ……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...材:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可荷兰豆炒鱿鱼...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...接着再加入炒好的羊肉一起翻炒,然后加入适量的白糖和蚝油调味提鲜,最后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香菜拌牛肉食材:牛里脊、香菜、青红椒、蒜、白芝麻、盐、料酒、生抽、淀粉、陈醋做法:①一块牛里脊放冰箱...……更多
iSEE全球美味奖公布,星期零口袋沙拉棒摘星
...饮料行业权威领先奖项iSEE全球美味奖公布,星期零口袋沙拉棒从全球4000+参奖案例中脱颖而出,斩获iSEE全球美味奖1星奖章。iSEE全球奖自2018年发起以来,坚持“全球标准+第三方专业评审+非商业化”,发现、表彰、传播全球“创...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...白芝麻,一勺辣椒面,然后用热油泼一下呛出香味,调味加生抽和香醋,适量蚝油。5、好吃的关键就是撒上花生碎,然后戴上手套抓拌均匀即可。虾仁包菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒...……更多
“养肝如养命”,肝不好这5类蔬菜可多吃,提高免疫力,养肝护肝
...进肠道蠕动,排除体内废物,减轻肝脏负担。推荐做法:蚝油生菜材料:生菜:适量;蚝油:适量;大蒜:2瓣(切碎);食用油:适量;盐:适量(可选)步骤:1.准备生菜:将生菜洗净,沥干水分,撕成适当大小的块状备用。...……更多
这菜没别的,就是简单好吃又健康!都说男人吃了好,女人吃了呢?
...。白灼秋葵食材清单:秋葵250克,大蒜4瓣,生抽15毫升,蚝油5毫升,米醋3毫升,白砂糖3克,橄榄油适量,芝麻油少许,盐1小勺(秋葵焯水用)。做法与步骤:1.秋葵清洗干净,切去约三分之二的蒂,注意不要把秋葵切破,要不...……更多
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松鼠鳜鱼,一道美味与美观兼具的苏式佳肴
松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
2024-07-08 11:33:00
掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
2024-07-08 11:35:00
响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
响油鳝丝,色香味俱佳的一道菜,不仅口感滑嫩,更是色香味扑鼻,令人垂涎三尺。其制作过程虽然看似简单,却蕴含着深厚的烹饪技艺
2024-07-08 11:36:00
它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
掌握了正确的技巧和方法,就能轻松烹饪出美味可口的鱿鱼仔
鱿鱼仔,富含营养又口感鲜美,是众多美食家钟爱的食材。那么,如何将这小小的鱿鱼仔烹饪得既美味又营养呢?下面,就让我为您详细介绍一下
2024-07-08 11:39:00
头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
在美食的缤纷世界里,有一款特色饺子以其独特的魅力脱颖而出。这款饺子,以冬瓜的清新甘甜为基底,融入金黄酥碎的鸡蛋与鲜美虾皮的双重滋味
2024-07-08 11:42:00
这菜只有7月有,是老一辈眼中的“长寿菜”!比苋菜、青菜都好吃
今天推荐一道简单却充满创意的美食,完全可以称得上餐桌上的一抹亮色。它不仅仅是一道菜,更是对自然馈赠的珍惜与巧妙转化,将平凡的红薯叶赋予了不凡的味蕾享受
2024-07-08 11:43:00
入伏,别只知道吃鸡鸭鱼,它是肉中珍品,贵是贵了点,但值得常吃
今天,我们一同感受一道色香味俱佳、营养满载的佳肴。它拥有某种非凡魅力。每次品尝都能感受它带来的味蕾盛宴,更是视觉与心灵的双重享受
2024-07-08 11:44:00
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2024-07-08 11:45:00
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