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卤鸡蛋时,别傻傻只放酱油,多加一点它,又香又入味
卤味店老板:卤鸡蛋时,别傻傻只放酱油,多加一点它,又香又入味。现在要说到鸡蛋的话,它也是成为了我们生活当中必不可少的一种食材,不光是营养价值特别的高,而且对于价格来说相对还是特别的方便,所以也有不少...……更多
鸡蛋不要炒着吃了!试试这个吃法,解馋开胃,出锅后满屋香!
...味酱油,再来点老抽调调色,大概一小勺就够了。接着,加一勺蚝油,一勺料酒,别忘了加点食盐和鸡精提味。最后,用勺子把这些调料都搅拌均匀,一碗美味的料汁就调好了。第四步来了,咱们先把大蒜头用刀背稍微拍一下,...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...去皮切丁。3、大蒜去皮切片。4、锅里放入适量的清水,加一点盐烧开后把藕丁放进去焯水,再次烧开煮2分钟左右,捞出投入凉水中,凉透再沥干水分备用。5、1勺淀粉加5勺清水,搅拌均匀成水淀粉。6、炒锅里放入适量食用油...……更多
春天多吃蒸菜,缓解春燥补充营养,低脂低卡易消化,老少皆宜
...小时,沥干水分。排骨里面打入两个鸡蛋,抓拌均匀,再加一勺淀粉,抓均匀。2、锅油热后,把排骨煎两面金黄,放到碗中,准备姜片,大葱,放到排骨里面,碗里面加入食用盐,鸡精,白糖提鲜,胡椒粉,生抽、蚝油,排骨...……更多
看起来丑的它却非常鲜美
...切碎,猪肉馅里加入地衣、粉条碎、生鸡蛋、葱花(可多加一点)、姜末、耗油、酱油、料酒、盐、五香粉,再分三次加入鸡汤,其间不停搅拌,直到绞打上劲,筷子插入可以轻松立住就行,随后包饺子,下锅煮熟即可。凉拌地...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...生抽耗油,十三香,少许盐巴,葱姜水,抓拌均匀,最后加一勺油锁住水分腌制。虾去头去壳、去虾线洗净,加姜末料酒腌制备用。饺子皮包虾仁瘦肉馅,全部包完备用。首先制作馅料,准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉...……更多
...法一原材料:活花蟹,姜蒜,小麦面粉,米酒,盐,生抽酱油,白砂糖。作法:1、将花蟹清洗,解开蟹盖,去除蟹腮,砍下来蟹钳用花刀拍裂,蟹切割成四块;2、给花蟹创口表层都沾裹上一层薄薄干小麦面粉,将剩下的小麦面粉...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...。3、放入冬瓜下去煮,再撒一点盐和鸡精调味,也可以加一点白胡椒粉,味道会更加鲜美,这时冬瓜透明就可以关火了。 ……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
...水,水开之后打出沫子。姜拍松,葱拍散,放入锅中,再加一点料酒盖上盖大火焖制十分钟。第四步,十分钟后,把冬瓜片放入锅内,然后继续煮,等到冬瓜煮成半透明的状态就可以出锅了。将食材盛出后,淋上汤汁,再根据自...……更多
美味又健康,教你调出白菜鸡蛋素饺子馅的绝佳口感
...口感。搅拌均匀:将食材充分搅拌均匀,使馅料的口感更加一致,增加食用的满足感。总结:调制白菜鸡蛋素饺子馅需要准备白菜、鸡蛋、豆腐和调味料,并按照特定步骤进行调制。关键在于将食材搅拌均匀、适度调味和准确把...……更多
“冬天想要暖,记得补气血”,多吃3样补气养血,营养滋补又驱寒
...用擀面杖捣碎。锅里倒入适量油,烧热后加入葱片爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入适量开水,加入适量食盐、酱油、鸡精、胡椒粉。 4、放入白菜煮2分钟,煮熟后捞出放入大碗中。然后把腌好的牛肉片也放进锅里,要一片...……更多
推荐几种胃最喜欢的食物,隔天吃一次,健脾养胃,胃越来越好
...、鸡蛋——鳕鱼鸡蛋羹准备鳕鱼块、鸡蛋、香葱、生姜、酱油、料酒、胡椒粉、食盐、食用油。1、鳕鱼块解冻,洗干净后切成小块,加入姜丝、料酒、酱油、胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,再倒...……更多
春天常吃这6种食物,给身体做好“大扫除”,一年都会轻松
...碗中,加入准备好的洋葱丝、小米辣,蒜末,开始调味,加一小勺食盐、一小勺白糖提鲜、少许生抽、少许蚝油、少许香醋、一点香油,搅拌均匀,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油。4、味道调好之后,最后加入花生米,搅拌均匀...……更多
天然的“养肺高手”,营养又便宜,比吃保健品强——山药
...个,青辣椒去籽切片,一切准备就绪,另起锅烧一点水,加一点盐,开大火把水烧开。焯水先放入红萝卜,因为它难熟。再放入山药和木耳。焯水5678秒,用漏勺捞出。起锅烧一点猪油,转动锅子,用油润锅。油温烧至五成热,...……更多
记得多吃这6种“千金菜”,阳气足脾胃好,家人更安康
...00g清水,煮出来的粥是比较浓稠的,喜欢稀一点的可以多加一点水,选择电压力锅的“杂粮粥”。4、煮好,出锅,好喝又营养的玉米粥完成。四、秋葵——推荐食谱:秋葵炒肉食材准备:秋葵 适量、五花肉 适量、酱油1勺、蚝...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...入水淀粉勾芡。3、汤汁浓稠后浇在蒸好的鸡蛋豆腐上,加一点辣椒油,撒上葱花即可出锅。 二、猪腰子(156.7微克)推荐做法:【韭菜炒腰花】准备猪腰子、韭菜、红尖椒、青花椒、泡椒、泡姜、葱姜蒜、酱油、淀粉、料酒、...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...干净备用。2、切姜丝、葱花,红枣去核,切小片。3、加酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉和少许油,和鸡块、虫草花一起搅拌均匀,腌制10分钟。4、放入蒸锅蒸,水开后蒸20分钟,出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...上,捞出放在阴凉通风处沥干水分。2、炒锅里放入适量酱油、香醋、白糖,倒入适量清水,再放入一把花椒、几个八角,大火煮开然后关火晾凉。提前把腌糖蒜的玻璃罐用开水烫一烫,放在阴凉通风处晾干水分。3、把晾干的大...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...准备食材:猪肝 100g、葱白15g、鸡蛋2枚、豆豉5g、食盐、酱油、料酒、淀粉各适量。做法步骤:1、将猪肝切成小片,加食盐、酱油、料酒、淀粉,抓匀。2、鸡蛋打好备用。葱白切碎,先以水煮豆豉至烂,下入猪肝、葱白,临熟...……更多
冷天,多喝一些热汤,对我们身体也是有很好的养生
...材: 瘦肉,面条,酸菜,青菜,鸡蛋,食盐,食用油,酱油,淀粉具体做法:1.准备一块瘦肉把它放在清水中冲洗一下,冲洗干净之后的瘦肉放案板上切薄片,切薄片后的肉煮出来会相对鲜嫩好多。然后把瘦肉切片放在碗里面...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...胡萝卜来补充叶酸。食材:胡萝卜、青椒、炒肉、淀粉、酱油、食用油、蚝油。做法:1、备好的胡萝卜放在清水中冲洗一下,把胡萝卜洗干净,胡萝卜洗净之后用去皮刀去掉外皮,然后把它们的头尾去掉,然后对半切开然后切...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...红椒洗干净切块。腌好的鱼块捡出葱姜,打入一个鸡蛋,加一勺淀粉,用手抓拌均匀。锅里倒入适量油,烧至六成热,放入鱼块小火炸至颜色金黄,捞出沥油备用。3、砂锅里倒入适量油,小火烧热后放入葱姜蒜、洋葱炒出香味...……更多
要多运动,少熬夜,饮食要健康绿色,多吃一些应季的蔬菜
...成末,提前兑一个汁,加盐,鸡精,白糖,生抽,酱油,加一点老抽,调一下颜色,蚝油,再加入适量的清水,加一点淀粉,给它搅匀。茄子腌好之后给它加点水,清洗两遍,把水攥干,锅里加油下。加入葱花,葱花爆香之后,...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...锅烧水,水烧开后放进来蒸十五分钟左右。5、碗中放入酱油、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀。锅烧热,放进来煮至浓稠,再淋入蒸好的肉末蒸蛋上,撒上葱花和白芝麻点缀即可端上桌开吃。红烧狮子头食材:猪肉末:500克;嫩...……更多
这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...葱切葱花,蒜瓣切末,干辣椒切段。2、碗里打2个鸡蛋,加一勺盐搅拌均匀,起锅加油烧热,倒入鸡蛋液大火煎一会儿,熟透后炒成大块,盛出备用。锅里重新加油,放入蒜末、葱花、干辣椒爆香。3、倒入包菜丝大火翻炒2分钟...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...酱、糖下去翻匀,添水盖盖焖一小会儿。5.汤汁快收干时加一点点香醋,撒入剩下2/3蒜末,翻匀,出锅。肉沫烤茄子用料长茄子1根、肉馅60克、蒜5粒、剁椒1小勺、葱花适量步骤1.洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个放进铺好锡...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...放入排骨大火翻炒至金黄,再放入葱姜蒜、干辣椒炒香,加一大勺黄豆酱炒出香味倒入没过食材的清水。4.加入四勺生抽,一勺老抽,一小勺食盐和几颗冰糖盖上盖子大火煮开转小焖煮40分钟。5.40分钟后开盖加入腐竹翻拌均匀继...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...许油炸或烤香。2、如果口感比较干脆爽口,可以适量添加一些味精或鸡精提升口感。3、可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜蓉增添风味。二、芦笋——蚝油芦笋准备食材:芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...再撒上少许枸杞即可。葱香豆干准备食材:豆干、香葱、酱油、料酒、食用油。做法步骤:1、豆干洗干净,切成细条。香葱剥洗干净,切成葱段。锅里加入适量油,烧热后放入豆腐干,小火煸炒一会儿,炒至豆干颜色焦黄,加...……更多
适合冬天吃的一锅炖,简单省事,营养搭配,好吃又暖身
...鸡蛋、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉【具体做法】1,锅里加少许油,打入3~4个鸡蛋。中小火将鸡蛋煎至两面金黄,内部熟透盛出,再切成小块。2,砂锅倒入少许油,放入猪肉,中火煸炒出...……更多
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