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春天要多吃这几道“ 解毒菜”,护肝又排毒
...准备:鲜春笋300克,虾皮50克,蒜末、姜末各适量,盐、酱油、鸡精适量。制作步骤:春笋去皮切片,用开水焯水去掉涩味,捞出沥干。虾皮用温水稍泡后沥干。热锅凉油,下蒜末、姜末爆香,加入虾皮炒出香味后,倒入春笋翻...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...: (1)可根据个人口味调整馅料的味道,如加入葱姜末、酱油等调料增加风味。(2)在包子皮中加入少许食用油,可以使皮更加柔软。(3)蒸包子时,水要提前烧开,放入包子后用大火蒸。二、豆芽:豆芽是将大豆、绿豆等豆类在发...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...材准备:新鲜茼蒿500克,面粉100克,适量生姜,以及盐、酱油、料酒等调料。制作步骤:将茼蒿洗净后切碎备用。面粉与水、盐混合成面糊。热锅凉油,倒入面糊,铺平后撒上茼蒿碎,盖上锅盖,小火蒸10-15分钟至熟。取出后切...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...。一、芹菜炒牛肉准备食材:芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、酱油、辣椒做法步骤:1、将切好的牛肉丝先放入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,抓匀备用。2、锅中烧油,油热放入牛肉丝,大火炒至变色。3、倒入放入切好的辣椒丝和...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱、生抽、红烧酱油、料酒炒匀,倒入足够的热开水,转入砂锅中,炖60分钟。4、把大料挑出来丢掉,再把切好的胡萝卜放进去,继续炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中倒入清水,...……更多
尝试“吃3白”,来增强身体抵抗力,为一年的健康打下坚实的基础
...,去皮,切成薄片,鸡蛋加盐,打散鸡蛋备用。2.热锅少加一点油,放入葱姜炒香,放入丝瓜,翻炒均匀,加入足量的开水,大火煮2分钟后,将白玉菇放入锅中,慢慢倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,让鸡蛋成丝状,加入适量盐调味...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...;姜块:适量;大葱:1根;料酒:适量;生抽:适量;酱油:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量 制作步骤:1.处理鸡腿:鸡腿剁成适口大块,用盐搓洗,去腥。2.葱姜准备:大葱切段,青葱切段,姜切片。3.腌制鸡肉:...……更多
遇见它使劲吃,一年只能吃一次,贵过鸡蛋,香过榆钱,可惜很多人
...色泽鲜艳,没有变色或枯萎。在泡水喝的时候,里面可以加一点蜂蜜或者冰糖,口感更加的不一样。看了上面的介绍,大家是不是对槐花有更加深入的了解了,趁着槐花成熟的时节,大家赶快去品尝一下吧。槐花,是春天的使者...……更多
春天多吃它,祛湿气、健肠胃,一周吃两次,身体更健康
...香打卤面 材料:面条:适量、茴香:适量、鸡蛋:2个、酱油:适量、盐:适量、清水:适量、葱姜蒜:适量、食用油:适量做法:1.将茴香洗净,切成细碎末备用。2.准备一个锅,加入适量清水,放入茴香末,大火煮沸。3.将面...……更多
天然的“养肝菜”,隔天吃一次,清肝排毒又明目,中老年多吃好
...脂肪又健康。食材:新鲜茼蒿一把,嫩豆腐一盒,蒜末、酱油、香醋、香油、盐适量。做法:茼蒿洗净,切成段;豆腐切成小块。水烧开后,茼蒿焯水,捞出沥干。将豆腐和茼蒿放入碗中,加入蒜末、酱油、香醋、香油和盐拌匀...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...丰富的植物蛋白和纤维。主要食材:韭菜、豆干、蒜泥、酱油、香醋、香油具体做法:韭菜洗净切段,豆干切成薄片。将蒜泥、酱油、香醋和香油调和成汁。将韭菜和豆干放入大碗中,浇上调好的汁,拌匀即可食用。通过这些多...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...水捞出,放一旁备用。3、起锅烧油,放入一把冰糖,再加一勺清水,开大火把冰糖炒融化,可以先把冰糖敲碎,不停地搅拌,把冰糖炒成焦糖色。4、接着把猪蹄倒入锅中,快速地翻炒均匀,让猪蹄裹上一层糖色,再加入大葱、...……更多
这道菜既简单易做,又营养均衡,适合各个年龄段的人群
...强身体活力和血液健康。主要食材:苦瓜、牛肉、米饭、酱油、盐、胡椒粉、葱具体做法:牛肉切薄片,用酱油、胡椒粉腌制备用。苦瓜切薄片,葱切段。锅中加油烧热,先将牛肉快速翻炒至变色,取出备用。同锅加入苦瓜片,...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...可出锅芹菜炒牛肉准备食材:芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、酱油、辣椒做法步骤:1、将切好的牛肉丝先放入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,抓匀备用。2、锅中烧油,油热放入牛肉丝,大火炒至变色。3、倒入放入切好的辣椒丝和...……更多
春天干燥,记得多吃这道“白色食物”,不放肉也香,鲜甜好吃润肺
...合鸡蛋羹**1、**材料准备**干百合、鸡蛋、枸杞、葱花、酱油、盐、油。2、**烹饪步骤**(1)将干百合提前泡软;(2)煮开水,焯一下泡软的百合,去除苦涩味;(3)打鸡蛋,加盐、温水,搅拌均匀,加入泡好的百合,倒入容器...……更多
黑松露干片如何泡发呢?泡发技巧如下
...米饭2碗、鸡蛋2个、青豆适量、胡萝卜丁适量、盐适量、酱油适量。做法:将泡发好的黑松露切片;鸡蛋打散备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液翻炒至凝固,盛出备用。锅中留底油,加入青豆和胡萝卜丁翻炒至断生。 然后倒入米饭...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...:鱿鱼:适量;姜:适量;青葱:适量;食用油:适量;酱油:适量;清水:适量;盐:适量;胡椒粉:步骤:1.准备鱿鱼:将鱿鱼洗净,去除内脏和外皮,切成合适大小的块状备用。2.准备调料:将姜切成片,青葱切成段备用...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...,增加了维生素C的摄入。食材:猪肝、青椒、姜、盐、酱油、油。做法:猪肝切片,用盐、酱油腌制。青椒洗净切条。热锅放油,加入姜片爆香。放入猪肝快速翻炒至变色。加入青椒继续翻炒,调味即可。4.胡萝卜炖牛肉胡萝卜...……更多
...三分钟,锅中放姜片翻炒,再放入鸡肉翻炒两分钟,放入酱油、盐、糖、料酒、蚝油翻炒,倒入葱、香菇翻炒,加入泡香菇的水,加盐盖盖焖热,焖熟后加青椒焖两分钟即可。第二道菜:春江水暖鸭先知(可乐鸭),鸭寓意报春...……更多
平时多吃高蛋白食物,增强体质,提高免疫力
...蛋准备包菜、鸡蛋、粉丝、干辣椒、香葱、蒜瓣、食盐、酱油、黄豆酱、食用油。1、粉条用冷水泡一个小时,泡软后沥干水分。包菜切成细丝,用水洗干净并沥干水分。干辣椒切段,蒜瓣切片,香葱切葱花。碗里打几个鸡蛋,...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...(富含淀粉)推荐做法:【红烧芋头】准备芋头、白糖、酱油、老抽、食盐、香菜、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成滚刀块。锅里加入适量清水烧开,放入芋头块大火煮3分钟,七八成熟时捞出,沥干水分备用。2、起锅加油烧...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...。材料:嫩豆腐1块(约300克);食用油适量;盐适量;酱油适量;白芝麻(可选)适量步骤:1.准备豆腐:将豆腐块切成适口大小的块状。如果豆腐有多余水分,可用厨房纸巾轻轻擦干。2.煎豆腐:在平底锅中倒入适量食用油,...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆腐皮、青红椒,大火煮1分钟,捞出过一下凉水,沥干...……更多
煮鸡蛋时最忌直接下锅,记住4个技巧,鸡蛋鲜嫩爽口,营养不流失
...力和时间。技巧二:加点盐或醋 在煮鸡蛋之前,在水中加一点盐或者醋,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中破裂。如果鸡蛋破了,加点盐还能让蛋清凝固,防止流出来。这个小技巧不仅能保持鸡蛋的完整性,还能让蛋壳更容易剥...……更多
心脏决定寿命!建议中老年人:别太节俭,春天多吃这4样,更长寿
...风味,也补充了更多营养。主要食材:虾、粉丝、蒜蓉、酱油、葱。具体做法:粉丝用水泡软,虾洗净去壳留尾,背部剪开去肠线。将泡软的粉丝放在盘底,虾摆在上面,撒上蒜蓉。上锅蒸大约8分钟,出锅后淋上预先调好的酱...……更多
元旦前后,吃红薯莲藕不如它,润肺健脾营养高,随手一炒比肉还香
...疫力和改善肠道健康。主要食材:茨菇、瘦肉片、蒜末、酱油、盐具体做法:茨菇洗净切片,瘦肉切片腌制。热锅加油,先炒肉片至变色。加入茨菇和蒜末,快速翻炒。加酱油和盐调味,炒匀即可。推荐食谱二:茨菇鸡蛋汤茨菇...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...末:适量;青葱(切段,可选):适量;食用油:适量;酱油:适量;盐:适量;香醋:适量;糖:适量步骤: 1.准备工作:西兰花洗净切小朵,木耳提前泡软,红椒切细丝,蒜切末,姜切末,青葱切段。2.焯水:将切好的西兰...……更多
3月,见到这“菜”一定要买,防春燥,宁心神,睡眠不好要多吃
...富的钙质,有益骨骼健康。主要食材:茼蒿、豆腐、蒜、酱油、香油具体做法:茼蒿洗净后焯水,切成适宜长度。豆腐切成小块,用开水焯一下去腥。蒜拍碎后,与酱油、香油调成蒜香酱汁。将茼蒿和豆腐放入大碗中,淋上蒜香...……更多
春天是孩子长高黄金期,常做这5道菜,营养补钙长高高
...姜一小块、孜然粉2大勺、黑胡椒粉适量、红椒粉适量、酱油2小勺、料酒1小勺、盐适量、植物油适量步骤:1.将羊肉块切成小块,洋葱切丝,大蒜和生姜剁成末备用。2.在一个容器中,将切好的羊肉放入,加入少许酱油、料酒、...……更多
年夜饭菜单,安排
...、板栗、糖粉、小青柠调味料:排骨酱、蚝油、番茄酱、酱油、味精、鸡精、胡椒粉、老抽做法:仔排改刀、焯水,放料酒去腥增香。烫至表面肉质收紧,捞出清洗表面浮沫,放入高压锅。另起锅放葱姜大料,加水放入调料。烧...……更多
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