- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
适合冬天吃的一锅炖，简单省事，营养搭配，好吃又暖身
冬天做菜，没有比一锅炖最省事的了。食材选择灵活，想吃什么菜就放什么菜，简单一炒，大火一炖，转眼就能端上桌。对于平时上班比较忙的朋友来讲，也是不错的选择。
这个季节，我家炖菜最常用的就是大白菜、各种豆制品。这两种可以随意搭配，随意发挥，好做不翻车，荤素都好吃。如果家里有砂锅，可以用砂锅炖菜，保暖性好，吃到最后都是热乎的。这样的家常菜，和冬天最配~
白菜煎蛋炖腐竹
【食材】大白菜、鸡蛋、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉
【具体做法】
1，锅里加少许油，打入3~4个鸡蛋。中小火将鸡蛋煎至两面金黄，内部熟透盛出，再切成小块。
2，砂锅倒入少许油，放入猪肉，中火煸炒出多余的油脂。
3，加少许老抽、葱、姜、蒜、干辣椒、五香粉炒出香味。
4，接着放入切好的大白菜，大火将白菜炒软。
5，把煎好的鸡蛋放进来，再加入半碗清水。扣盖中火炖5分钟左右。
6，白菜炖熟，放入鲜腐竹。然后加盐、酱油调味，翻炒均匀。
7，最后撒些红椒丝和香菜段就可以了。
做法简单，食材丰富，大火一炖就能上桌的菜。连锅一起端上桌，吃完都是热乎的。营养丰富味道好，家常味道，很适合冬天吃。
饭饭小贴士
1，我用的是鲜腐竹，出锅前下锅，炖半分钟就好。如果是干腐竹浸泡的，需要和煎蛋一起下锅炖。
2，这种炖菜灵活性比较大，大家根据自己的喜欢可以替换和搭配自己喜欢吃的菜。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-12-06 20:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
