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...。7.装盘：最后撒上一些青葱段进行点缀，即可上桌。卤猪蹄所用食材：猪前蹄、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖，盐、味精。1、锅中加水，放姜片和2勺黄酒，猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...冷水锅煮5-10分钟去浮沫，洗净切块。接下来，炒糖色至冰糖溶化，加入牛肉块翻炒上色备用。再热锅凉油，炒香葱白和姜末，放入番茄块炒至起沙。然后，加入牛肉回锅翻炒，调入料酒、生抽和老抽，倒入足量热水，中大火烧20...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...用。【老妈蹄花，软糯脱骨，汤色奶白】所需材料：一只猪蹄，可将其对半切开，是否切成大块均可，因为经过炖煮后，肉质会变得软糯且容易脱骨。
100克白芸豆，需提前一晚用清水浸泡至发胀；备齐适量葱姜蒜，以及少许花...……更多
2024-05-19 15:52:00食欲,家常,香气,美味,推荐,生抽
...、一勺油腌制20分钟。2、灯笼椒切小块。杏鲍菇切小粒，加一勺玉米淀粉搅匀。3、开小火，锅内加入适量油，放入杏鲍菇粒，香煎至略金黄后关火盛出。4、锅继续小火下油，放入腌好的牛肉粒，炒至少许变色，关火盛出。5、下...……更多
2024-04-26 09:47:00一口,氨基,鲍鱼,氨基酸,肠胃,生抽
...量；葱：适量；料酒：适量；生抽：适量；老抽：适量；冰糖：适量；盐：适量；香叶：适量；八角：适量；桂皮：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.将五花肉切成小块，放入冷水中焯水，去除血水和杂质，捞出备...……更多
2024-02-20 12:06:00拉皮,鲈鱼,韭菜,黄瓜,美食,推荐
...“补肾佳品”，两者的搭配能够有效地促进肾脏的健康。猪蹄被细心地切成小块，并经过焯水沥干，再加入泡发好的黑豆，烹调时添加一根当归和一个生姜块，煮沸后加入适量的料酒和热水。使用高压锅炖煮30分钟后，再加入盐...……更多
2023-12-03 13:05:00黑豆,猪脚,功效,不仅仅,方面,作用
...、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净，剁成小段，锅里加入清水，放入猪尾巴、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净备用。花生用清水浸泡2小时，泡软后洗...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...熟。炒得差不多了，就把刚才准备好的配菜都倒进去，再加一小勺盐和鸡精，一起翻炒到入味就行了。这样炒出来的菜，味道肯定好极了！【多吃2碱】【一、豆芽——豆芽炒鸡蛋】豆芽这货，营养价值简直爆表啊！它里头水分...……更多
2024-05-16 06:32:00酸碱,炎热,天气,西红,切成,牛肉
...、香叶、桂皮，以及调料包括食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖和食用油。腐竹需先用水泡发，洗净后切成段状。五花肉则切成麻将大小的块状，放入冷水中并加入葱段、姜片和料酒，用大火煮约5分钟，随后捞出并冲洗干净。在...……更多
2024-05-14 13:27:00口齿,家常菜,家常,美味,做法,营养
...下锅炒3到5分钟捞出再次冲洗干净3、锅里倒多点菜籽油，加一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，在加入生姜，蒜末和辣椒炒香，倒入螺丝大火爆炒，加入适量蚝油，生抽，老抽，麻辣鲜，一勺糖翻炒均匀，倒入多点料酒或啤酒，加清...……更多
2023-10-23 20:33:00田螺,家常,做法,推荐,螺蛳,田螺
制作一道美味可口、营养丰富的花生焖猪蹄，其过程犹如一场舌尖上的艺术创作。下面，让我们一起步入这场美食之旅。首先，选购新鲜猪蹄，清洗干净后切块，冷水下锅焯水，加入料酒去腥，煮沸捞出洗净备用，这是奠定猪...……更多
2024-04-26 06:33:00满溢,猪蹄,家常,秘籍,花生,美味
...。香肠洗净切成薄片。2、烧一锅热水，滴两滴食用油，加一点盐，将芦笋倒入锅中焯水一分钟，捞出。这样做芦笋颜色会比较鲜绿，没有清气味。3、炒锅放一点食用油，倒入香肠片，小火炒制微焦，转大火倒入芦笋，加入生抽...……更多
2024-05-17 13:14:00芦笋,色香味,做法,营养,芦笋,生抽
...话，煮出来的茄子是硬的，所以要用力攥干水份2、然后加一勺淀粉（玉米淀粉，地瓜粉都行）抓匀3、锅烧热，放油，下茄子煎熟，会有点微微粘锅，不要紧，不要急着翻面，煎透一面再翻面，煎好了盛出来4、锅里还有油，用这...……更多
2024-06-04 09:38:00炎热,蔬菜,身体,天气,木耳,生抽
...鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟，下锅煎至焦黄3、调味，加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头，加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色，大火烧开转中小火炖煮5-8分钟，倒入青红辣椒片...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...握，扇贝短时间内即可熟透，不宜过度烹煮。三、黄豆焖猪蹄黄豆是植物中含锌量较高的食材之一，而猪蹄则是一种富含胶原蛋白的食材。黄豆焖猪蹄结合了动物蛋白和植物蛋白，不仅补充锌元素，还有助于提高皮肤弹性，延缓...……更多
2024-03-21 13:07:00体质,身体,健康,生抽,扇贝,西兰
...就没有“猪脚面”啊！到底有没有“猪脚面”？猪脚就是猪蹄，和面、米粉都能搭配，算是很有街头感的小吃，在岭南地区本来相当常见。不过，在《狂飙》故事发生的地方，你却很难找到一碗“猪脚面”——因为在那里，它根...……更多
2023-02-04 12:59:00猪脚,狂飙,猪脚,启强,狂飙,面团
...装盘开吃。二、糖醋排骨准备食材:排骨，葱段，姜片，冰糖，八角，香叶，白芝麻。
做法步骤:1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片、葱段和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
...去皮洗净，切成细丝。蒜末、葱段准备好。肉丝腌制后，加一勺油搅拌均匀。锅内加油烧热，倒入肉丝滑炒，至变色盛出。留底油放入葱蒜爆锅，再倒入白萝卜丝翻炒，至变软，再倒入肉丝翻炒均匀。最后加少许盐、鸡精快炒几...……更多
2023-12-14 11:06:00建议,健康,生抽,切成,银耳,韭菜
...后加清水泡着，避免氧化变色。4、接着我们起锅热油，加一小把冰糖炒出糖色儿，锅里颜色开始变深的时候倒入牛腩接着翻炒上色。
5、1分钟后把西红柿也倒进来一起炒，炒出汤汁后开始调味儿。2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2...……更多
2024-06-24 19:55:00食物,推荐,健康,腊肉,免疫,花菜
...生抽适量、腐乳2块、花生酱1勺、老抽少许、料酒适量、冰糖8小块步骤：1.鸡爪洗净，修剪指甲，在小碗中放入两块腐乳和一勺花生酱，加温水调匀，准备好葱姜蒜备用；鸡爪冷水下锅，加入一圈料酒，煮开后撇去浮沫，捞出沥...……更多
2024-05-29 11:24:00香气,蛋白,做法,老抽,生抽,料酒
...前腿、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、蒜苗。1、羊前腿肉切块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后5分钟捞出，沥干水分。大葱切片、生姜切片，蒜瓣拍一下。锅里加...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...，去白蔻，猪小肚切条即成。随量服用。4.枣蔻煨猪肘（猪脚）猪肘1Kg，大枣60克，红豆蔻10克，老冰糖180克。将猪脚刮洗干净，放进开水锅内煎去腥味，捞起来。大枣清洗，红豆蔻拍破，装进干净的茶包袋内，扎牢封袋备用。在...……更多
2023-03-17 21:18:00饮食疗法,结肠,结肠炎,疗法,饮食,放进
...，多半都爱吃这3种食物，吃过2种的就偷着乐吧！第一：猪蹄，猪蹄又叫猪手，满满的胶原蛋白，油而不腻，吃起来也是又鲜又香，女人常吃猪蹄可以延缓衰老，保持肌肤弹性，补气益血，起到美容养颜的功效。推荐食谱：猪蹄...……更多
2023-10-25 10:43:00老得,乐吧,食物,女人,银耳,猪蹄
...，下胡萝卜片翻炒一下。3、倒入西兰花，淋入一些水，加一小勺蚝油，盐调味，焖煮一两分钟融合味道，最后撒入彩椒块翻炒两下就出锅啦~二、西兰花炒白玉菇食材：西兰花、白玉菇、小米椒、蒜做法：1、将西兰花洗净，切成...……更多
2024-06-11 10:44:00猛将,免疫力,免疫,西兰,西兰花,切成
...红油各适量，用筷子搅拌均匀，即可装盘食用。第2名：猪蹄——（富含大量的胶原蛋白，抗皱纹，延缓衰老）猪蹄的营养丰富，含有较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，其中胶原蛋白的含量比较高，并且含有钙，镁，磷，铁，...……更多
2023-12-15 14:07:00佳品,食物,天然,排行榜,美容,女人
...较肥就不用额外加油，如果煸出的油脂不够也可以额外再加一点，个人喜欢油多一点炒出来更好吃哈哈哈。差不多煸好后可以加一勺醋翻炒一下，加醋的效果谁试谁知道。3、五花肉煸好后加蒜末和一勺豆瓣酱炒香，煸出红油（...……更多
2024-05-14 13:09:00香干,鲜味,家常,做法,推荐,五花
...卖。”王伟群一家人共同经营这家小店。
从刮猪毛到炖猪蹄，夫妻俩亲力亲为。王伟群负责掌控猪脚的火候、切猪脚，妻子负责安排食材、烧柴火饭和粥。每天10时许，这家小店陆续迎来客人，香滑软烂入味的猪蹄也在这时候...……更多
2024-01-22 09:35:00揭阳,猪脚,大爷,利润,对话,视频
...做法，营养又好吃。【姜母鸭】准备鸭子、米酒、生姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油、食盐。1、鸭子处理干净，剁成大块，放入清水里浸泡1小时，去除血水后沥干，放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油翻拌...……更多
2023-12-30 21:19:00要不,中医,一生,生姜,生抽,牛奶
...：猪排骨、新鲜板栗、八角、桂皮、香叶、生姜片、晶莹冰糖步骤如下：1.将排骨放入冷水中，加入葱姜和料酒，煮沸后捞出沥干。2.用少量油将冰糖炒至呈现漂亮的糖色，随后迅速将排骨倒入锅中翻炒均匀。2、将姜片、八角、...……更多
2024-05-19 15:05:00家常菜,家常,美味,推荐,生抽,四季豆
...单|鸭肉半只，仔姜1大块，蒜头，柱候酱，料酒，蚝油，冰糖，盐|“仔姜焖鸭”流程&制作|：焯煮除膻-烘干预炒-下酱调味-收汁出锅【焯煮除膻】鸭肉砍小块并洗净，冷水下锅，浇入适当料酒和生姜用于祛膻。大火烧开后便有...……更多
2024-05-17 13:05:00做法,鸭肉,大火,蚝油,生姜,生抽
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