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...中不要忘记搅拌，以免肉块糊底。-美味的红烧肉需要用冷水煮开，这样能使肉质更加鲜嫩多汁。-想要更入味的红烧肉，可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单：鲈鱼一条（约500克），新鲜为佳，记得要求鱼摊师傅帮你...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...开始做吧！猪蹄得先洗得干干净净，再剁成小块。然后放冷水里，加点生姜和料酒，大火烧开。烧开后，把上面的沫子撇掉，再煮个5分钟。煮完捞出来，用清水冲一冲，把血水和脏东西洗掉。这样猪蹄就处理好了，可以去炖、...……更多
2024-06-14 09:41:00香料,草果,炖肉,白芷,鸡肉,板栗
...备用。姬松茸用温水泡半小时，泡软后洗干净。锅里加入冷水，放入鸡块，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、把鸡块、泡好的姬松茸放进炖锅里，加入泡姬松茸的水，再放入姜片、葱段，倒入...……更多
2023-10-28 21:32:00脾胃,一口,良药,营养,食盐,小火
...即可备用。第二步：把百合冲洗干净，然后将百合放入到冷水中浸泡1-2小时，直到将百合完全泡即可捞出。第三步：将银耳洗净后放入到温水中泡10-15分钟，将银耳泡胀后捞出，然后将银耳和适量水放入到搅拌机中，将它们搅拌...……更多
2023-10-21 19:50:00绿豆,百合,绿豆,银耳,百合,湿气
...扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味的家常菜。茄汁虾片材料：大虾300克；熟茄子1个；葱姜蒜末适量；食用油适量；料酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；糖适量；鸡精适量；番茄酱3汤匙；清水适量；水淀粉适量步骤：1.准备材料：大虾去...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...吃法：1、凉拌折耳根将新鲜折耳根的叶子和根茎洗净后冷水浸泡10分钟，切成小段。根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油、蒜蓉、盐和醋，拌匀即可食用。2、折耳根炒腊肉折耳根洗净后开水焯2分钟，捞出切段，腊肉切成薄片...……更多
2024-05-24 09:38:00耳根,营养,耳根,鱼腥草,腊肉,西南地区
...的颜色变深绿，将菠菜捞出。4.把菠菜捞出后，马上放到冷水中投凉，使菠菜凉透。菠菜焯水时，在水中加入少许盐，会使菠菜的颜色变得更绿，焯水后，放到冷水中投凉，可以保持菠菜脆嫩的口感，而且菠菜的颜色也不会变黄...……更多
2024-04-19 12:59:00补钙,牛奶,蔬菜,推荐,菠菜,生抽
...一些措施来加快冷却进程。一种常见的方法是将容器放入冷水中。这样可以用低温的冷水来吸收热量，使热水迅速冷却。冷却时间会因容器大小、水量和环境温度而有所差异。一般情况下，冷却过程需要大约1个小时左右。在冷...……更多
2023-12-07 11:42:00中国,古人,热水,年前,冷却,冰块
...，接着再加入适量的开水，
这里一定要用开水，不要用冷水，这是白萝卜汤汤白的关键。再把鸡蛋放进去，盖上盖子，转小火炖十分钟。再撒入适量的枸杞、盐、白胡椒粉、鸡精。葱花。这样我们的白萝卜汤就做好了，是不是...……更多
2023-10-24 16:26:00三宝,腿脚,秋冬,白萝卜,花生,土豆
...块。把鸭肉汆煮一下，锅内烧水，淋入料酒去腥，把鸭肉冷水下锅。开小火慢慢煮，析出里面的血渍。开锅以后继续煮2分钟，把鸭肉倒出来。用清水冲洗干净，沥水备用。这一步主要是为了去除鸭肉的血水，以免吃的时候有腥...……更多
2024-06-18 06:54:00时节,鸭肉,切成,绿豆,番茄,红椒
...青辣椒，蒜1、备半只鸭，用刀切成中等大小的片。2、用冷水冲鸭，放入三片去腥的葱头、姜酒，大火烧开，撇去浮沫，再煮2分钟，捞出冲洗，待用。3、把菜油放入锅内，热油下鸭，猛炒，把多余的油炒去，使菜不腻，直到表...……更多
2024-08-17 13:23:00鲤鱼,羊肉,而是,牛蛙,鱼肉,羊肉
...腐切块，放入开水中焯水后捞出沥干。2.黑豆苗烫熟，过冷水后沥干，切段。3.准备调料：将芝麻油、酱油、糖、醋调成酱汁。4.将豆腐和豆苗放入碗中，倒入酱汁，撒上葱花和姜末，拌匀即可。小贴士：豆腐用开水焯烫可以去除...……更多
2024-07-31 19:56:00贴士,豆苗,创意,美味,做法,秘密
...出血水，冲洗干净攥干水分。2、锅中倒入适量水，猪腰冷水下锅，淋入少许料酒，放入葱姜段，大火把猪腰煮熟，捞出后表面会有很多浮沫，记得用温水冲洗干净，控水备用。
3、接下来准备3根香葱，摘洗干净，改刀切成香葱...……更多
2023-12-28 11:43:00猛将,朝气,精力,海参,切成,黄鳝
...来。一、板栗烧鸡1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡中翅捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，然后放入鸡中翅翻炒均...……更多
2024-04-26 11:31:00老少,食欲,不好,推荐,腐竹,土豆丝
...浓无腥味。
第一步：浸泡黄豆打豆浆时，豆浆一定要用冷水浸泡8-12小时，最炎热的夏天也不能低于8小时，最冷的冬天不能低于12小时，因为把黄豆完全浸泡胀后，黄豆中的营养物质才能完全和水结合在一起，从而使豆浆喝着更...……更多
2024-05-17 06:02:00豆浆,腥味,黄豆,黄豆,豆浆,老大爷
...，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。3.冷水保存准备一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能达到保鲜的效果，用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可，注意水不能太多，不要没过果肉。4.冷冻保...……更多
2024-04-15 22:30:00榴莲,冷冻,榴莲,冷冻,果肉,保鲜
...下锅后，用铲子轻轻推动，煮开后就和平常一样，加一碗冷水，煮3个开锅就熟了，捞出过一下凉水，放入碗中即可食用。这样煮的冻饺子不破皮不粘连，爽滑又好吃。下面给大家分享2个好吃的饺子，做法简单，味道鲜美多汁，...……更多
2023-10-29 06:04:00不破,饺子,冰箱,大事,饺子,肉馅
...以开始做了！1.先得把猪蹄好好洗一洗，然后放进滚烫的开水里稍微煮一下，就是咱们说的焯水。焯完水后，捞出来，把水分抖干，放旁边准备着。
花生得用清水泡个30分钟到1小时的样子，然后放那儿备用就行了。这样泡一下...……更多
2024-05-16 12:58:00补钙,腿脚,免疫,食物,黄金,生抽
...水处理。将购买的鸡爪彻底清洗，并切成两半。接着，在冷水中加入葱姜和料酒，将鸡爪放入锅中。待水开后，迅速撇去浮沫，煮制约一分钟，然后捞出鸡爪，用清水冲洗干净并沥干水分，以备后续使用。2、准备配料时，将生...……更多
2024-05-19 15:54:00家常,美味,美食,生抽,五花,花菇
当工业冷水机频繁出现启停现象，无疑会给生产流程带来了极大的困扰。因为这种情况的发生，不仅会影响生产线的稳定性和效率，还可能导致产品质量下降，严重时甚至会损坏工业冷水机设备。那么您知道工业冷水机出现频...……更多
2024-09-06 11:36:00冷水机,冷水,子力,工业,制冷,怎么办
...那就是煮汤圆时水温的控制至关重要。有人可能会认为，冷水下锅可以让汤圆更好地受热均匀，而热水下锅则可以迅速将汤圆煮熟。然而，这两种做法都存在着明显的弊端。冷水下锅会导致汤圆煮得过软，失去应有的口感；而热...……更多
2024-02-24 16:22:00汤圆,粘锅,冷水,热水,还是,汤圆
...调料调料后，能够立即用来蘸食或烧菜，也可以用于腌卤冷水煮开的食材：黄豆、花生仁、鸡珍、猪小肚、鸭爪、生鸡蛋、鸭胗。唯有你意想不到，沒有它卤不上的。以便礼拜天清清肠排毒，可以不挑选荤腥，就弄了几种糟卤小...……更多
2023-02-13 21:36:00放进,姜片,舌头,卤菜,八角,压力锅
...水分，冰箱冷藏腌渍2个小时以上；2、千张切成菱形片，开水下锅焯水2分钟左右；3、热锅凉油，下蒜片炒香，再下小番茄和木耳翻炒均匀；4、加开水煮开，盐1勺和生2勺、白胡碎粉适量、老抽半勺调味即可；再把千张加进去；5...……更多
2024-07-09 06:14:00道菜,蛋白,成本,最爱,苋菜,千张
...芹菜洗净，切成小段，胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入开水锅中，焯水至断生，捞出过凉，装入盆中。2.花生米洗净，放入锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶，加入适量的盐和清水，大火煮开后，转小火煮15分钟，然后关...……更多
2023-10-24 20:34:00能力,学习能力,认知,孩子,影响,学习
...有香料和酱汁混合均匀。其次，我们需要在锅里准备一锅开水，然后将泡好的海带切成几小块，放入开水中稍微焯一下水。此步骤使藻类成熟并进入藻类内部。去除一些鱼腥味。焯水的时间不必太长。一两分钟后，您可以将海带...……更多
2023-11-03 06:22:00紫菜,味道,凉菜,藻类,香料,八角
...切点葱姜放着待用。咱们再弄几个猪蹄，切成小块，放到冷水锅里，加点料酒和刚才切好的葱姜，一起煮一下去掉腥味。等大火煮开后，你会看到很多浮沫飘在表面，记得把它们都撇掉。然后，把猪蹄捞出来，用热水冲干净，放...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...角茴香和麻椒。制做流程1、把准备好的新鮮小青瓜，用冷水清洗之后，晾晒它表层的水份，随后添加适量食盐，调均匀之后，上边压一个吊物腌渍，腌渍時间应当在24钟头上下，腌好之后取下，把里边腌出的水份扔掉，再把丝瓜...……更多
2023-02-19 21:05:00咸菜,黄瓜,萝卜,青瓜,放进,丝瓜
...米醋去腥，姜与花椒也不可少。做法如下：1.将羊肉放入冷水中煮沸，同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋，搅拌均匀。在血沫浮起之后，需将其捞出并进行彻底的清洗利用压力锅炖煮时，先加入葱段、两勺米醋、姜块...……更多
2024-05-19 15:04:00家常,羊肉,做法,推荐,羊肉,羊排
...最简单也是最原汁原味的方式，莫过于白灼或清蒸了。拿大虾来说，大家最爱用白灼的手法烹饪，完成后再配上一碗地道的蘸料，那滋味，真是让人欲罢不能。谁尝了都会爱上，一吃就停不下来。说起白灼虾，可能有些人会想：...……更多
2024-05-19 14:58:00渔民,大虾,切成,原汁,原味,料酒
...要35分钟左右。泡粉丝的时候有一点要注意，一定要使用冷水泡发而不是热水或温水。避免直接把粉丝泡糊了，喜欢粉丝味道浓郁一些的亲们。可以用少许蚝油加鸡精拌匀粉丝再垫于盘底，然后摊开平铺好。再来把切好的娃娃菜...……更多
2024-07-27 10:12:00特好,腥味,油腻,道菜,粉丝,娃娃
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重阳节又被称为敬老节，除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆，还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此，对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
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吴大爷小时候日子过得苦，连红薯都至于过年才能吃上，也许是这种童年回忆，导致他对红薯额外着迷！况且，吴大爷每次吃完红薯后
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