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鹿茸炖鸡汤怎么做？详细做法步骤来咯~
秋冬季节，来碗鹿茸炖鸡汤是非常明智的选择，那么，你知道鹿茸炖鸡汤怎么做吗？详细的做法步骤来咯。
一、准备材料
梅花鹿茸片适量（根据个人体质和需求调整，一般建议5-10克）、整鸡1只、红枣6-8颗、枸杞一小把、姜片3-4片、清水适量、盐适量。
二、步骤
1、清洗与准备：将整鸡清洗干净，去除内脏和杂质，斩成适口大小的块；梅花鹿茸片用温水稍微清洗一下，去除表面的灰尘；红枣和枸杞也清洗干净备用。
2、炖煮：将处理好的鸡块、梅花鹿茸片、红枣、枸杞和姜片一同放入炖盅或砂锅中，加入足够的清水，水量要没过所有食材。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。
3、调味：炖煮约2-3小时，直到鸡肉熟烂，汤汁浓郁。期间可以根据个人口味适量加盐调味。
4、享用：将炖好的鹿茸鸡汤盛出，即可享用。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够滋补身体，增强免疫力。
需要注意的是，梅花鹿茸性温，不宜过量食用，以免上火；炖煮时要用小火慢炖，以充分释放食材的营养成分；体质偏热或有上火症状的人群应谨慎食用。
以上就是鹿茸炖鸡汤的做法，当然，如果你对鹿茸还有不明白的地方，则可以关注我们，我们也会更新更多鹿茸知识，让你更好了解它。#鹿茸#
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快照生成时间：2024-10-13 14:45:04
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