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大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...盐、生抽、胡椒粉,一勺淀粉,搅拌均匀,再加入少量的食用油,继续搅拌,腌20分钟。3、冬瓜去皮,再切成小块。锅里烧水,转小火保持似开微开的状态,用勺子把肉馅团,放进锅里煮至定型,把冬瓜片倒进去,再煮六分钟左...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...蒜片 做法步骤:1、将花甲置于清水中,撒上食盐并滴入食用油,让其自然吐沙,随后仔细清洗并沥干水分备用。丝瓜去皮洗净,切成大小均匀的小块。2、锅中热油,待油温适宜时,放入切好的姜丝、葱段和蒜片,翻炒至香味...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...豌豆苗所需材料:豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。 做法步骤:1、准备需要的原材料,豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片,火腿片能让汤的味道更加鲜美,省去了吊汤的环节,胡萝卜能让颜色和营养都...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:适量;鸡蛋(可选):1个 制作步骤:1.准备工作:将西葫芦洗净去皮,切成片状。牛肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。葱...……更多
黑豆是一种传统的中医药材,具有补肾益气、养血滋阴的功效
...各适量、料酒1勺、生抽2勺、红糖1勺盐适量、鸡精适量、食用油适量、青葱适量。步骤: 1.准备工作:茄子洗净切段,然后切成长条;姜、蒜、红椒、青椒分别切末备用。2.炸茄子:在炒锅中加足够的食用油,烧至5-6成热,放入...……更多
老话“10月吃3白,秋冬病不来”,3白指的啥?怎么做好吃?别不懂
...、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油、香葱。1、莲藕去皮洗净,切成薄片,用清水淘洗干净,放入清水中加白醋浸泡10分钟,防止变色。胡萝卜去皮洗干净,切成薄片。黑木耳提前用水泡发,洗干净备...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...汤】 准备食材:牛肉末、西红柿、鸡蛋、面包屑、盐、食用油、香油、香菜、葱具体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉丸。西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加油烧热,加入...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱、姜爆香,加入猪肉片炒10秒...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...熟花生米做法:1、找个大锅,烧开水。往里搁点儿盐和食用油,然后把菠菜扔进去烫个一分钟左右。这样菠菜颜色会特别好看,吃起来也更嫩。烫好后,用冷水冲一下,然后甩干水分放一边儿备用。2、锅烧热,倒点油,油热了...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...现在锅中烧水,烧开之后我们加入一勺食盐,加入一小勺食用油,把苦瓜放进来焯水半分钟。捞出来,一个一个的摆放在胡萝卜上面,把肉馅放入苦瓜中间的缝隙处,这样就可以了。锅中水提前烧开,我们把苦瓜放进来,盖上盖...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...田螺,田螺搓洗干净后静置在水中,往水中加入一点盐和食用油利于螺蛳吐沙。四小时换一次水,第二天剪去螺尖后再清洗一遍备用(螺蛳的清洗各家有各家的办法,这是我常用的办法,大家根据自己喜好来就行)2、准备干辣...……更多
冬天最该吃的不是猪肉而是它,性平、味甘,常吃益气养血、补精填髓!
...盘即可。第二种做法:熝鸡。主要食材:鸡肉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生吃,老抽,香料包,白糖。操作步骤:1,鸡肉清洗干净后,放入大盆中,加入食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,香...……更多
硒被誉为“健康宝藏”,建议:多选5样硒富集食,优于保健品
...、蚝油、黄豆酱,一个都不能缺。还有啊,别忘了冰糖和食用油,这俩可是让菜更香的关键!咱们先把白条鸡剁成小块,然后泡在清水里,泡出那些血水,泡好了就捞出来沥干水。接下来,咱们加点盐、生抽、老抽、料酒、蚝油...……更多
三月看到这个菜,再贵都要吃!清肠排毒
...原料】:春笋、鲜香菇、红椒、葱姜蒜、生抽、糖、盐、食用油。【做法】:1.春笋剥壳切片,香菇洗净切片,红椒切丝,葱姜蒜切末。2.春笋片和香菇片分别焯水后捞出备用。3.热锅凉油,爆香葱姜蒜末,先下香菇片翻炒出香味...……更多
5种“越吃越瘦”的食物:玉米倒数第一,黄瓜第2,想减肥要多吃
...-蒜几瓣,切成蒜末(喜欢辣味的可以加点干辣椒)-食盐适量-食用油适量-五香粉少许做法步骤: 把新鲜的玉米棒子洗净,然后用手轻轻剥下玉米粒。2.准备好葱花、蒜末和如果喜欢辣的话,可以切一点干辣椒备用。3.开火,倒入适量的食...……更多
冬至过后:别太心疼钱,多吃这4样东西!养阳暖身温暖过冬天!
...肉汤准备牛肉、番茄、洋葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐、白胡椒粉。1、牛肉洗干净,最好用牛里脊,切成薄片,放入清水中抓洗一会儿,没有血水后挤干水分,放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油抓匀,...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...抽调味,再加入半勺淀粉抓拌至充分融合,最后添入一勺食用油,以确保其水分得以牢牢锁住。2、豆腐按照自己喜好切块,也不要切太大块(我的碗碟小,拍出来显得很厚,其实并没有很大块的),用小火把豆腐四面煎至金黄色,...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...即可。马兰头拌香干材料:马兰头、香干、大蒜、食盐、食用油、白糖、芝麻香油;做法步骤:1、准备需要用到的原材料,马兰头和香干,具体食材的比例和分量没有要求,根据自己的喜好决定。2、准备好的马兰头清洗干净,...……更多
比核桃补脑,比鸡蛋营养,孩子常吃补脑益智,老人常吃缓解失眠,分享3种做法
...三种做法:【虎皮鹌鹑蛋】主要食材:鹌鹑蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒,生抽,老抽,香料。操作步骤:1,先把鹌鹑蛋放入大盆中洗净,然后放入锅中,加入清水,食盐后煮熟,煮的时候轻轻搅动,让它受热均匀...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末,红辣椒切成细丝备...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...油焖春笋材料:春笋:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白糖:适量;料酒:适量;蚝油:适量;鸡精:适量;青蒜苗(可选):适量 制作步骤:1.准备春笋:将春笋去皮,洗净,切段...……更多
立夏将至,建议多吃这8道菜,清淡营养,应季而食,健康入夏
...洗干净后切成片。2、牛肉清洗干净切成片,加入淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入口蘑和丝瓜一起翻炒,炒软后放入适量清水,盖上盖子煮五分钟。4、接着放入腌制好的牛肉,继续煮三分钟煮熟,...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...炒鸡肉食材:鸡腿肉2块;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净,切成细丝。大...……更多
手撕杏鲍菇的做法、健康美味,手撕杏鲍菇的诱人风味
...抽适量老抽少许(用于上色)盐适量糖少许白胡椒粉少许食用油适量香醋少许(可选)芝麻油少许(可选)制作步骤:1.准备食材:杏鲍菇洗净后撕成条状,尽量撕得粗细均匀。大葱切段,生姜切片,蒜瓣切片,干辣椒切段备用...……更多
鸡蛋不要放冰箱,教你3个保存妙招,3个月都不会坏,新鲜又实用
...一学吧。 【保存鸡蛋的3个妙招】1、刷油保存准备半碗食用油,鸡蛋不要清洗,用小刷子把油刷在鸡蛋表面。食用油可以隔绝空气,防止鸡蛋变质。刷了油的鸡蛋“大头朝上”放在鸡蛋盘上,置于阴凉通风处保存即可,这样就...……更多
怕冷体质建议常吃这4种食物,提升身体热量,滋补暖身过秋冬
...异味,焯水后捞出沥干备用。3. 煸炒调料:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜片、葱段煸炒出香味。4. 加入鸭肉:将焯水后的鸭肉放入锅中,翻炒均匀,加入生抽、老抽、盐和胡椒粉,继续翻炒至鸭肉上色。5. 加入香菇...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...煮2-3分钟,去掉血水和杂质。3.炒排骨:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入焯水后的排骨,煸炒至排骨表面微黄。4.加入调味料:加入适量的料酒,生抽,翻炒均匀,让排骨均匀吸收调味。5.加水炖煮:加入足...……更多
立夏后,这菜使劲吃,通便去火,安神助眠
...:苦瓜:1根、木耳:适量、大蒜:适量、生姜:适量、食用油:适量盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量 步骤:1.苦瓜去皮后,切成薄片或丝,放入盐水中浸泡片刻,使苦瓜变软并去除一部分苦味。2.木耳用...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...具体的做法。材料:紫苋菜、蒜瓣、皮蛋、生姜、食盐、食用油、鸡精做法: 1.清洗紫苋菜:将紫苋菜放入盆中,用手去掉根茎后折成小段,然后用清水多次冲洗,直到干净为止。将洗净的紫苋菜沥干备用。不要扔掉根茎,它...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、食盐、料...……更多
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