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春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...穷,是春季餐桌上不可或缺的美味佳肴。豆芽的四种美味做法:一、豆芽猪血汤食材:豆芽:适量;猪血:适量;猪骨:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...:五花肉,粉条,娃娃菜,干辣椒,姜丝,蒜瓣,葱段。 做法步骤:1、粉条提前浸泡,泡软后捞起来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切成小块。五花肉清洗干净后切成片。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...抽2汤匙、盐、白胡椒粉适量、淀粉水适量、食用油适量做法:1.准备工作:将鲜芦笋去掉根部,洗净后切成段;将鲜虾仁去壳、去肠线,洗净备用;蒜末、姜末备好。2.处理芦笋:将切好的芦笋放入沸水中焯水1-2分钟,至芦笋变...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...蛋中的黄体素还能促进钙的吸收,对骨骼健康有益。推荐做法:牛奶鸡蛋羹食材:鸡蛋:3个;牛奶:300毫升;清水:适量;盐:适量;食用油:适量;青葱(可选):适量步骤:1.准备食材:将鸡蛋打入碗中,打散备用。牛奶倒...……更多
养肝就是养命,这5款当季蔬菜建议多吃,可助你养肝排毒、强化免疫!
...。调味料:大蒜、小米椒、干辣椒、食用油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、蒸鱼豉油。操作步骤:1,用刀切去西兰花根部,掰成小朵,放到水龙头下,用清水冲洗掉里面的灰尘和杂质。再放入淡盐水中浸泡后,用清水冲洗一遍,...……更多
这些食物的蛋白质含量不仅高于肉类,而且脂肪含量较低
...季节食用的食材。下面,我将与大家分享两道口蘑的简单做法。不仅营养丰富,而且又美味可口。让我们一起享受这两道口蘑佳肴,来改善我们的身体健康。 辣椒炒口蘑材料:彩椒2个、口蘑250克、食盐、生抽、豆瓣酱、白糖、...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
...得我心,它们在餐桌上是常客,深受家人的喜爱,味道好做法简单。这次就把它们分享出来,每一道都精挑细选。它们是我家没有换过的做法,我把它们列分为下饭菜系列,没有胃口吃饭的时候就做一做,马上胃口大开,太香了...……更多
孩子脾胃不好,多吃这些菜,调理脾胃,越吃越好
...、大蒜:适量、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精(可选):适量制作步骤:1.准备食材:油菜洗净,切段备用。香菇洗净后切片,大蒜和生姜切成末备用。2.炒香蔬菜:锅中倒入适量的食用油,加热至...……更多
“春补钾,身不乏”,中老年常吃3种高钾菜,精神足,健康过春天
...香后倒在毛豆上面。3、最后,加入适量的食盐、白糖、生抽和蒸鱼豉油,轻轻抓拌均匀,然后,将它们放入冰箱冷藏几小时,让毛豆更加入味。二、紫菜——紫菜蛋花汤紫菜钾含量同样不容小觑。每100克紫菜中含有约1600毫克的...……更多
这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。详细做法:1.菠菜洗净,焯水后,切成小段,猪肝洗净切薄片,姜切片,蒜切末。2.热锅加油,爆炒姜片和蒜末,然后加入猪肝翻炒至变色,倒入料酒和生抽,继续翻炒均匀,...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...助于促进肠道蠕动,预防便秘,保护消化系统健康。推荐做法:上海青炒牛肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...、荠菜炒豆干准备食材:荠菜、豆腐干、食盐、食用油。做法步骤:1、新鲜荠菜挑选之后清洗干净,下锅焯水,锅中水烧开,加入一勺食盐和少许食用油,下入荠菜,焯水大约30S,荠菜变软变色之后,快速捞出来过凉水,这样...……更多
经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...平菇、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、生抽、蚝油、盐、食用油做法如下:1.将平菇洗净,撕成小块,锅内加水烧开,放入平菇焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分备用,鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用;西红柿清洗干净,切...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒至...……更多
抓住春天孩子长高季,常吃4道菜,营养高助生长,孩子吃得可香了
...】需要准备的食材:牛腩肉,海带,土豆,胡萝卜,洋葱做法:1,把牛腩肉切成块,泡去血水。凉水下锅,大火烧开,中途把浮沫撇掉,捞出来控水 2,炒锅里加植物油烧热,倒入洋葱碎和姜、八角、花椒炒香,倒入牛肉块翻...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...香菇滑鸡食材:鸡腿、香菇、蒜、葱、姜、白芝麻 具体做法:1. 鸡腿去骨切丁,放入碗中,加入1勺生抽、料酒、淀粉和少许盐和黑胡椒抓拌均匀,腌制20分钟。2.新鲜香菇清洗干净,切成丁,放入碗中备用。3.锅中倒入一点油,...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...量;香菇:适量;蒜蓉:适量;姜末:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精(可选):适量;植物油:适量制作步骤:1.准备材料:将西兰花洗净,切成小朵;香菇洗净,切片或切块备用。将蒜蓉和姜末切碎备用。2.预处理食材...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...茄:1个(切块);煮熟的鸡肉丁:适量;沙拉酱:适量做法步骤:1.将冰菜洗净后沥干水分,放入大碗中。2.将黄瓜切成薄片,番茄切块,煮熟的鸡肉切成丁状备用。3.将切好的黄瓜片、番茄块和鸡肉丁放入碗中,与冰菜一同拌...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事!今天我要分享的是五道地道家常菜,让你的家宴变得更加丰盛美味!让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧!地三鲜地三鲜,清爽...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...氧化和抗炎的作用,有助于提高免疫力,预防疾病。推荐做法:洋葱炒肉原料:猪肉/牛肉/鸡肉200克(切片或切丝);洋葱1个(切丝);葱适量(切段);姜适量(切片);大蒜适量(切片);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐少许;...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...淀粉、蚝油、味极鲜、料酒、盐、大蒜、花生油、白糖。做法:1、准备一小块牛里脊肉,切成小粒后清洗一下,要想牛肉滑嫩鲜香,那就要腌一下,腌牛肉时倒入少许料酒、水淀粉和蚝油,充分拌均匀即可。接下来再准备适量...……更多
俗话说“秋吃菌,赛过参”,进入秋天后要多给身体补一补
...香味,吃起来比肉还香。每周家里的孩子都催促着要吃,做法十分简单,分分钟就能端上桌,学会了记得做着吃,鲜香营养,千万别错过。 蒜香口蘑所需食材:口蘑、大蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉1、...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
芦笋炒口蘑食材准备:芦笋、口蘑、蒜末。做法流程:1.芦笋清洗干净,切成小段,然后起锅烧水,水烧开以后,再放入芦笋焯煮两分钟,接着捞出沥干水分备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片,接着准备好蒜末,再热锅烧油...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大蒜爆香。3.放入鸡腿煎至两面金黄。4.加入料酒和生抽炒匀,使鸡腿上色。5.加入...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
青椒火腿炒鸡蛋食材:青椒、鸡蛋两个、火腿肠两根做法:1、将两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐进行调味,然后搅拌均匀,让蛋液充分吸收盐分。2、热锅冷油,油温四成热时,倒入搅拌好的鸡蛋液,待其慢慢凝固成熟,轻轻翻...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...所需食材:荠菜,春笋,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大火爆炒,加...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...饪魅力吧!凉拌菠菜凉拌菠菜,清爽又开胃的凉拌菠菜的做法,简单易做,美味又营养,快点动手来尝试一下吧!食材清单:新鲜菠菜200克、大蒜2瓣、生姜适量、红辣椒1个、香醋2勺、酱油1勺、白糖1勺、食用油适量、盐适量、...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...片食材准备:鸡胸肉、菠菜、口蘑、蒜末、黑胡椒碎。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净菠菜,然后起锅烧水,...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...酸等营养物质,对保护眼睛、缓解眼疲劳都有益处。推荐做法:胡萝卜玉米粒炒肉末材料:猪肉末200克;胡萝卜1根;玉米粒1/2杯;葱2根,切成葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱、姜爆香,加入猪肉片炒10秒...……更多
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