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中伏，记得“吃3样，做2事”安康度伏顺利度夏，牢记老传统！俗话说“热在三伏”，随着时间的推移，中伏已经到来，中伏是三伏天最热的一段时间，今天是中伏的第二天，天气又闷又热，不动都浑身出汗。随着时代的发展，...……更多
2024-07-26 09:40:00传统,毛豆,苦瓜,八角,安康,生抽
秋分，是中国传统的二十四节气之一，也是秋季的分界点。在这一天，阳光正好，白天和黑夜时间相等，正是大自然交替的时刻。秋分是一个特殊的时节，老人说：“秋分吃3宝，秋冬腿脚好”。那这“三宝”是什么呢？让我们...……更多
2023-10-24 20:43:00三宝,腿脚,秋冬,老人,生抽,猴头
...仲夏的到来，天气会变得炎热，雨水会增多， 在我们的传统饮食上也要有所调整。老话说：“芒种吃三宝，一夏无困扰”，明日芒种记得吃这3宝，遵循老传统安康度夏！这3种食材不但能清热去火促进食欲，还能够及时的补充营...……更多
2024-06-04 09:58:00一夏,安康,度夏,传统,苦瓜,节气
...芒种，不管多忙，记得”食1豆，饮2汤，吃3瓜“，遵循老传统，应季而食，补充营养，仲夏无病扰，平安过盛夏。一起来看看吧。
食1豆：毛豆一. 毛豆，芒种到，盛夏开始，这时容易大量出汗和食欲不振，不妨多吃一些毛豆，...……更多
2024-06-04 09:58:00时节,毛豆,冬瓜,放进,苦瓜,老鸭
...菜鸡蛋羹上，这样一道美味的菠菜鸡蛋羹就完成了。卤水毛豆1、挑选适量的毛豆，多次用清水冲洗，确保豆荚洁净无杂质。为了让卤汁更好地渗透，将毛豆的两端剪掉。不同于常规做法，这一小步骤能让毛豆在后续的烹饪过程...……更多
2024-05-17 13:08:00中老年人,蔬菜,过后,身体,精神,建议
...买菜，发现上市了很多这段时间应季蔬菜瓜果，我最爱吃毛豆了，毛豆可开胃抗疲劳。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。而且毛豆有助...……更多
2024-07-16 10:52:00蔬菜,毛豆,生抽,小米辣,香干,蚝油
...，所以无需另外加盐了。五、南瓜---推荐菜谱【南瓜丁炒毛豆米】原料：南瓜1小块毛豆米1小碗枸杞少许水淀粉少许油盐少许制作：1.烧锅水加入少许盐，将南瓜丁和毛豆米放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用；
2.烧热锅放入适量...……更多
2024-07-30 10:55:00时令,中药,不用,营养,生抽,放进
...色香味美，口感鲜嫩，是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状，去壳的毛豆煮熟备用。然后，在锅中热适量食用油，加入牛肉和红椒一起炒熟。接下来，加入适量...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
...的关键哦，牛肉翻炒变色就可以盛出，炒久了会变老四、毛豆炒牛肉牛肉鲜嫩入味，配上香辣的毛豆，妥妥的下饭菜，营养又美味，大家都很喜欢，完全吃不厌食材：牛肉、毛豆、蒜蓉、小米辣、胡椒粉做法：1、牛肉切块加入...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
...水浓稠，接着放盐跟蚝油调味翻炒均匀即可出锅。
二、苦瓜推荐食谱：咸蛋黄苦瓜做了这道苦瓜菜之后，发现苦瓜竟然也特别好吃，苦是有点苦，但苦中带着的那一丝香气真是太棒了。这两道菜是咸蛋黄苦瓜，做法都很简单，...……更多
2024-07-16 10:55:00安康,中老年人,建议,生抽,苦瓜,丝瓜
...气，也是一年中最热的时候。在这个炎热的时节，遵循老传统，吃“2肉、3菜”，能让我们顺时而食，顺畅地度过三伏天。“2肉”一、羊肉：大暑吃羊肉，可排汗排毒，将体内的湿气驱除。鲜嫩的羊肉在锅中炖煮，香气四溢，令...……更多
2024-07-30 06:43:00顺时,传统,生抽,鸡肉,丝瓜,苦瓜
...可以煮一下你家人喜欢吃的小零食，比如我就还一起煮了毛豆，也很好吃。香辣花生By清雅小厨配料：花生500克、毛豆500克、八角3个、老抽20克、水2500克、茴香3克、桂皮2克、尖辣椒4个、香叶1片、花椒2克、老抽20克、精盐15克、...……更多
2024-02-22 12:08:00钙片,比不上,个子,牛奶,天然,孩子
...。4、沿锅边淋入少许清水，盖上锅盖焖3分钟即可出锅。毛豆炒肉食材：毛豆，瘦肉，青椒，小米椒，大蒜做法：1、瘦肉切好➕盐➕生抽➕蚝油➕淀粉➕少许老抽调色➕食用油（拌好腌制备用）2、锅中适量油➕辣椒先翻炒片刻...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
...，等两面都煎至完全凝固后，即可出锅，切片装盘。
3、毛豆毛豆的学名叫大豆，起源自我国，距今已有5000多年的种植史，还被人们誉为“豆中之王”、“田中之肉”。每100克毛豆中含钾478毫克，并且三伏天也是毛豆大量上市...……更多
2024-08-09 13:46:00天易,食物,建议,毛豆,菠菜,生抽
...的。这样吃，身体营养就跟得上了，抵抗力也能强起来。毛豆，这绿油油的小家伙，可真是营养满满呢！凉拌一下，口感清爽，味道还特别好。它里头钾和蛋白质特别多，还有维生素B和叶酸这些好东西。毛豆里的膳食纤维也丰...……更多
2024-05-14 12:41:00高蛋白,消耗,好处,建议,西红,毛豆
...出锅。【吃不腻的红油啤酒鸭】食材准备：鸭肉、青豆（毛豆）、姜片、姜丝、八角、山奈、香叶、花椒、冰糖、红油豆瓣酱、啤酒和盐。步骤：1.加热油锅，将鸭肉倒入翻炒至色泽变化。2.随后，加入八角、山奈、香叶、冰糖...……更多
2024-05-20 06:32:00五道,香辣,快手,家常菜,家常,味道
...入适量水，盖上盖子焖至熟透，撒上葱花和黑芝麻即可！苦瓜炒牛肉食材：豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法：1、牛肉按纹理切片后，放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀，腌制15分钟2、苦瓜...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...充钾元素，以保持身体健康、腿脚有劲、精气神足。一、毛豆——凉拌毛豆毛豆高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，对于保持心血管健康有很大的帮助。1、首先，将毛豆的两头轻轻剪去，放入水中洗净。...……更多
2024-04-26 10:47:00中老年,精神,健康,毛豆,紫菜,蒜末
...，一道色香味俱全的花生米佳肴便大功告成了。五、卤水毛豆1、首先将毛豆的两端剪去，以便更好地入味，随后用清水彻底洗净。接着，将洗净的毛豆放入冷水中，加入少许小苏打，开火煮约8分钟直至熟透。煮好后立即捞出，...……更多
2024-07-31 06:06:00中老年人,身体,建议,红椒,生抽,毛豆
...家人一起享受这美味的红薯叶包子吧！包子是大家都爱的传统美食，但说到红薯叶馅的包子，估计很多人都没尝过。那今天我就给大家简单分享下怎么做这特别口味的包子吧。首先，找个大点的容器放面粉。接着，拿温水把酵母...……更多
2024-06-14 09:40:00牛肉,营养,丝瓜,豇豆,泡菜,红薯
...喜欢甜的吃时候可以加少许，但别太多。第二“净身菜”苦瓜推荐菜谱：【苦瓜炒虾仁】
材料：苦瓜，虾仁，姜蒜少许，还有豆瓣酱一小勺。做法：1、用勺子将苦瓜内壁白色膜刮下来。然后再切成细片。加入少许的盐腌制到软...……更多
2024-08-09 19:33:00安康,丝瓜,冬瓜,薏米,苦瓜,虾仁
毛豆是植物性蛋白质的良好来源。事实上，据称它的质量与动物蛋白一样好，而且不含不健康的饱和脂肪。每天吃 25 克大豆蛋白，如豆腐，可能会降低您患心脏病的总体风险。现代人生活水平好了，大鱼大肉经常吃，而经常吃...……更多
2024-01-12 14:02:00保护神,脂肪,血管,心脏,保护,毛豆
...饮食成为了秋季养生的重要方面。作为秋季的时令食物，毛豆不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。毛豆是一种富含植物性蛋白质的食物，适合素食者作为蛋白质替代品。植物性蛋白质有助于提供能量和修复身体组织，维持身体健...……更多
2023-10-23 06:35:00毛豆,时令,味道,食物,营养,价值
...色糖色，再放入五花肉翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水，盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到，再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时，煮好了之后撒上葱...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...弟。看看今天我准备的午餐：卤鸡腿、鸡蛋干炒胡萝卜、苦瓜炒蛋，还有道排骨汤。人活半辈子，朋友也是去减法，能长期相处下来的就是聊聊几个，我也很满足了。想年轻时，和兄弟小学、初中、高中都在一个学校读书的，上...……更多
2024-08-09 19:29:00兄弟,道菜,网友,苦瓜,兄弟,卤鸡
...次洗净，挤干水分后切块，为之后的烹饪做准备；
3、鲜毛豆：增加菜品口感，丰富料理层次感；4、葱姜蒜、八角、青红椒：调味提鲜，营造独特的香气；5、生抽、老抽、食盐、食用油、鸡精、料酒：为菜品增添味道，让烧豆...……更多
2024-03-17 15:43:00高蛋白,一口,满口,豆腐,油豆腐,菜品
...的香气已经弥漫开来，加入姜片、洋葱块、干葱头、两颗八角和两片香叶，继续翻炒，直至这些香料充分爆香。接着，将煎好的鸭子放入锅中，使其与香料充分融合。3、放入三勺酸梅酱、一勺白醋、米酒和少量的盐，以及两勺...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
...奏，预防生病，健健康康地迎接夏天。【吃3样】【一、苦瓜：清炒苦瓜——平肝去火】咱们先来处理苦瓜，给它洗个澡，洗干净了。然后，把两头给切掉，里面的籽儿也挖干净，再切成薄薄的片儿。接下来，撒上一勺盐，给它...……更多
2024-05-19 15:26:00安康,五花,薏米,切成,放进,腰果
...。干香菇提前泡发，清洗干净，切成小丁。腊肠切小丁。毛豆、玉米粒洗净待用。还可以根据自己的喜好添加别的食材，比如土豆丁、胡萝卜丁、豌豆等。糯米泡一个晚上，泡好后沥干水分，再加入刚准备的所有食材搅拌均匀，...……更多
2023-12-25 10:27:00生冷,九天,食物,切成,生抽,猪血
...续翻炒几下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
四、毛豆： 每100克毛豆钾的含量是478毫克推荐菜谱【雪菜毛豆米】原料：毛豆米 1盘 雪菜 1小碟 蒜末 少许 红辣椒 1个 油盐 适量制作：1. 烧锅水加入几滴油和少许盐，将毛豆米...……更多
2024-06-05 09:40:00平安,中老年,精力,建议,放进,油盐
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来源：浙江发布
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