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蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...营养价值高,近年来成为人们争相追捧的佳肴。水芹菜的做法很多,如清炒水芹菜、水芹菜炖豆腐、凉拌水芹菜、水芹菜炒腊肉等。湖南人最喜欢的是豆豉辣椒炒水芹菜。翠绿的水芹菜加上些许豆豉、红辣椒、大蒜一起爆炒,是...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
芦笋炒口蘑食材准备:芦笋、口蘑、蒜末。做法流程:1.芦笋清洗干净,切成小段,然后起锅烧水,水烧开以后,再放入芦笋焯煮两分钟,接着捞出沥干水分备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片,接着准备好蒜末,再热锅烧油...……更多
香椿 香春
本文转自:长春日报香椿 香春□ 吴 建建香椿,多么美妙的植物名字。不用说吃,只要喊到“香椿”二字,便会感觉到满口的绿,满嘴的香,满心的爽。最美人间四月天。和煦的春风吹绿了柳树,吹绿了榆树,也吹绿了香椿树...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...并不便宜,马兰头15元/斤,荠菜6元/斤,水芹菜10元/斤,春笋从7元/斤到10元/斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...周七天不重样!山药卷原料:铁棍山药、面粉、糖、酵母做法步骤:1、准备好山药,去皮,切成薄片。2、将山药放入蒸锅中,蒸15分钟至熟。3、蒸好的山药捣成泥。4、将山药泥、面粉、糖放入面包机桶内,搅拌均匀,揉成光滑...……更多
又闻香椿叫卖声
...生机与希望个季节。对我来讲,春天个记忆,就是市场上香椿个叫卖声。小辰光住勒郊区,房子后面有一棵香椿树。春天,香椿树个枝头就会有浅红嫩绿冒出来。采摘香椿是有讲究嗰。姆妈会小心翼翼用钩杆摘取,采摘个香椿芽...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠菜的绿色;2、春笋去外壳,...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...蒸年糕的炊烟,每天有上万斤年糕蒸腾出锅,从这里运往中国各地餐桌,是章丘最有“烟火气”的地方。 “今天卖得一般,天气不太好,下午飘起了小雪,赶集的人少了点儿。”章丘区九州年糕店老板郭文广就是小张村年糕大...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...所需食材:荠菜,春笋,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大火爆炒,加...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...克。辅料:葱姜少许酱油一勺老抽一勺黑胡椒粉半小勺。做法1.杏鲍菇洗净,从中间切开两段,然后撕成粗细均匀的条状。2.里脊肉切片,下锅炒熟,加一勺酱油,炒好备用。3.另起锅加油,爆香葱姜。4.加入杏鲍菇。5.翻炒至变...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...道”。首衡城春菜抢鲜上市在首衡城蔬菜交易中心,只见春笋、香椿、蚕豆、荠菜等各类春菜琳琅满目,占据了各大摊位的“C”位,让人迫不及待想要尝上一口。“这是来自重庆的红油香椿,是当季鲜货,应吃早、吃嫩、吃鲜...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...的香椿颜色鲜红、口味香醇。食椿时节,当地人最喜欢的做法就是将椿芽切碎煎鸡蛋或是焯水凉拌。 每年的二月开始,黄沙蚬都会成为广东珠海莲洲镇各个餐馆的招牌菜。莲洲镇地处西江出海口一带,水网交织、河道纵横,形...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...蒜末适量、韭菜适量、盐1小勺、饺子皮适量、蚝油2勺。做法:1、粉丝提前用水泡软切碎,韭菜洗干净,切小段,先拌油(防止出水)。2、鸡蛋打成蛋液,加入少量的清水和盐搅拌均匀,油锅烧热,下鸡蛋液煎熟后盛出,剁碎...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入大蒜末和生姜丝爆香。3.加入莴笋片翻炒均...……更多
入春先忌姜,记住多喝汤,分享6道汤来解“春燥”,常喝多受益高
...2片、盐少许(可以根据自己口味人数调整食材用量)。做法步骤:1、赤小豆清洗好以后浸泡1小时,这样容易煮透,煮烂。2、新鲜的粉葛去皮切块,粉葛的皮比较厚实,最好让卖菜阿姨削好,自己回来砍段,胡萝卜去皮切滚刀...……更多
韭菜靠边站,抓紧吃“树上第一鲜”,拌着吃鲜香四溢,错过等一年
...备的食材:嫩香椿1把,干黄豆2把,香油,盐,鸡精详细做法:第一步,把黄豆洗净,加凉水浸泡一夜 第二步,煮锅里加水,倒入黄豆煮8-10分钟,黄豆熟透后捞出来凉透待用第三步,煮锅里重新换水,大火烧开锅,加点盐入个...……更多
故乡的“椿”味
本文转自:金陵晚报□王秀兰提起香椿,一幕幕往事犹如阳春飞雪,清寒中带着温暖,片叶都是爱。记忆中,大姨家有棵香椿树,每到春季,那香椿炒鸡蛋的美味就成了他们的家常便饭。那时姨夫子承父业以打铁谋生,生活殷...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...富,点缀着榆钱独有的清香,带来春日佳肴的美妙享受。香椿的鸡蛋饼佳肴香椿,似嫩绿色的雏鸟,蕴含着春天的味道。将香椿与鸡蛋烹饪成鸡蛋饼,是春日里常见的一道美食。清爽的香椿碎末与鸡蛋搭配,在锅中烹制而成的鸡...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...。芦笋炒鸡蛋食材准备:鸡蛋、芦笋、黑胡椒碎、蒜末。做法流程:1.芦笋清洗干净,然后切成小段备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯水两分钟,再捞出沥干水分备用。2.取碗打入三个土鸡蛋,然后热锅烧油,油热...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
年夜饭,对于中国人来说,不仅仅是一顿饭,更是一种团聚的象征,一种传统的继承。在这样一个特殊的时刻,如何为家人奉上一道既好吃又好看,还富含深意的菜肴呢?今天,我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...经典搭配,不仅驱寒保暖,暖身暖胃,又是最便宜的菜,做法简单还营养丰富。豆腐是高蛋白食物,适量食用能够补充营养,提高免疫力,但是豆腐不宜过量,特别是消化功能比较差的中老年人,食用过量的话容易造成肠胃、肾...……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...又美味的黄瓜炒鸡丁吧!家人闻着香气都会流口水哦~【4.香椿】谷雨时节,适当多摄入香椿也是明智之举。香椿性温味辛,富含丰富的维生素C、蛋白质等,具有活血通络、祛风散寒的功效,有助于促进新陈代谢,增强免疫力,...……更多
又到“椿”一季
...同拌,下香油数滴。一箸入口,三春不忘。”香椿的经典做法跃然纸上,让人忍不住想赶紧大快朵颐。当然,食“野”之时,也要注意安全食用,这个烫是关键所在。妈妈视她的两棵香椿树为宝贝,因为总会有人虽不种香椿,却...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成薄片...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...胃、利水、止血、明目的作用。美食建议:荠菜最常见的做法就是用来做饺子馅和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...放在摊位的显眼处,吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市,但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市,价格相比往年也有所下降。市民林小芬说:“去年的时候,竹笋都要20或者25元每斤,过年的时候要30...……更多
房前屋后椿芽香
...肃日报□ 张文进 “门前一株椿,春菜常不断”,说的是香椿芽。它绿叶红边,芽嫩肉厚,被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽,可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,妙不可言!村...……更多
笋长椿肥菜花香
...东消费及产业发展研究院崇明芦笋、老毛山豌豆尖、安吉春笋……又到一年尝春季,各种新鲜春菜纷纷上市,为消费者的餐桌增添了更多春天味道。受气温偏暖影响,今年春菜提前了半个月左右上市,春菜消费较早升温。数据显...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...。一旦错过,那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样,无论是炒着吃还是凉拌,都能品尝到它软糯的口感和自然的鲜味。而此时在田野间,荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜,不仅营养丰富,还有...……更多
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工行惠水支行:“种植e贷”助力食用菌撑起“致富伞”
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普定县兴利村:600 余亩水稻成熟 机械收割奏响丰收乐章
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久坐不动引起关节病痛,好医生骨痛灵酊提醒关注骨健康
在我国,骨关节炎总患病率达15%,患病人数超1亿,近年来更是呈现年轻化趋势,对社会和公共卫生构成了较大的挑战。引起骨关节病变的原因有很多
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如何防控传染病?贵州中医药大学大学为2024级新生支招
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科技赋能民生福祉,济医附院打通数据共享“最后一公里”
济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
2024-09-25 11:01:00
患者痛风三年 痛风专家黄川云两疗程治愈
32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
2024-09-25 11:02:00
河北海兴:盐碱地上千余亩秋雪蜜桃成为“致富桃”
本文转自:人民网-河北频道昔日盐碱地,今朝蜜桃香。日前,在河北省海兴县赵毛陶镇小尤村的桃园里,一排排桃树青翠茂密,绿叶掩映间
2024-09-25 11:09:00
贵州中医药大学:心肺复苏知识科普为军训添彩
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学以新生军训为契机,由统战部牵头,联合学工部、武装部及第一附属医院、第二附属医院
2024-09-25 11:12:00
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本文转自:人民网-安徽频道丰乐服务区“皖美农品”专营店。驿达公司供图 又到金秋丰收时,江淮大地好“丰”景。9月20日—25日
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馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
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