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国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!
贵A——贵阳
肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。
牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。
洋芋粑:外酥内绵,裹挟着鱼腥草的特异芬芳。
丝娃娃:薄如蝉翼的面皮包各式鲜蔬,酸辣酱汁的浸润下,每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。
糯米饭:软糯的糯米饭,丰富的配料,香辣可口。
香酥鸭:一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!
辣子鸡:辣得酣畅淋漓,香得回味悠长。
酸汤火锅系列:鱼、牛肉、蹄花,每一样都和酸汤绝配。
烤鱼:外焦里嫩,鲜香麻辣。
烤串:沁人的炭香,浓浓的肉香,配上有折耳根的蘸水就是老贵阳烧烤。
贵B——六盘水
水城羊肉粉:贵州羊肉粉是封神一般的存在,吃一口就爱上。
水城烙锅:历史悠久,“一锅可烙万物”。
蒸蒸糕:色泽金黄,口感香糯。
荷叶糯米鸡:以糯米和鸡肉为主料,口感香糯,味道鲜美。
盘县火腿:肉质细腻,香气浓郁。
羊汤锅:羊汤锅里的羊肉口感鲜美,汤底醇厚,令人回味无穷。
豆汤饭:米饭粒粒分明,豆味浓郁,鲜香微辣,超好吃!
茨冲鸡火锅:茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和荞饭。
贵C——遵义
虾子羊肉粉:以其独特的酸香口感,唤醒沉睡的味蕾,肉质细嫩,酸辣适中。
豆花面:豆花的嫩滑与面条的筋道交织出别样风味。
红油米皮:辣椒香而不辣,米皮糯而不腻。
蛋包洋芋:煎蛋皮里有土豆泥、鱼腥草、火腿肠、香葱、辣椒油等。
乌江鱼:鲜嫩的乌江鱼搭配爽滑的豆腐,安逸惨了。
余庆剔骨鸭:不用啃骨头的剔骨鸭,肉质细腻、香辣味浓。
辣得笑:辣卤制品,看不见辣椒却辣得淌清口水。
遵义烤鸡:烤得外焦里内的鸡肉搭配遵义秘制烤鸡蘸水,越吃越香。
贵D——铜仁
抹茶:热知识!世界抹茶超级工厂就在铜仁!
罐罐油茶:口感清香,风味独特。
铜仁锅巴粉:当地传统特色小吃,以锅巴粉香软、味道香醇而著称。
石阡绿豆粉:细软香糯带着韧劲,再配上软哨油辣椒,绝了。
松桃卤鸭:卤鸭皮色金黄、肉质嫩滑、味道鲜美。
沿河糯米包子:皮薄馅大,口感软糯,滋味丰满。
思南花甜粑:思南土家族的独特美食。
社饭:青蒿野葱味混合腊肉香味,一碗下肚,活力满满。
下期,我们将介绍贵州另外几个市州的美食,期待一下吧!
记者:王晓
一审:申晓美
二审:王雪峰
三审:易丽霞
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快照生成时间:2024-09-25 14:45:02
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