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国庆游贵州丨吹响吃货集结号，贵州必打卡美食（下）
上一期介绍了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食，这次，我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了，赶紧收藏！
贵E·黔西南
兴义羊肉粉：贵州羊肉粉四大“派系”之一
鸡肉汤圆：以鸡肉为馅，糯米汤圆，咸香软糯
刷把头：形似竹刷把头，米皮薄，内馅有酸笋和肉沫
盒子粑：外壳酥脆，内里肉香鲜嫩，吃起来满足感满分
酸笋牛肉：酸笋锅里面涮牛肉，酸辣又开胃
三合汤：糯米泡饭，加入猪脚汤或排骨汤，配红豆、芸豆等
杠子面：干拌和热吃都可以
蛋炒饭：加入贵州本地辣酱和玉米渣，香辣可口。
剪粉：粉皮薄如蝉翼，Q弹筋道，口感顺滑
贵F·毕节
毕节汤圆：皮薄陷大，吃起来味道香甜可口
织金荞凉粉：皮蛋和霉豆腐蘸水绝配
康家脆哨面：面条劲道浓，哨子脆香回甜
金沙羊肉粉：油辣椒是羊肉粉的灵魂，能吃辣的多加点
黔西羊肉粉:“清真”做法，汤鲜味美
大方豆干火锅：超级下饭
毕节烙锅：倒入菜油直接烙，从生到熟自己把握
怪噜饭：本地人最爱的炒饭大杂烩
威宁荞酥：用苦荞面粉，风味独特
贵G·安顺
裹卷：四个口味，每一种都好吃
小锅凉粉：“热气腾腾”才是它的真面目
夺夺粉：安顺一定不能错过夺夺粉火锅
破酥包：答应我一定要吃三鲜包
干鸡面：红油多多，酱香浓郁
鲜肉饼：肉饼色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜嫩
油炸粑：早餐必吃美食
冰浆：夏天的消暑神器
宫鼎茶：本地人掌管奶茶的神
贵H·黔东南
酸汤鱼：凯里必打卡美食，酸爽开胃
酸汤粉：酸爽美味，早餐标配
牛瘪：贵州“黑暗料理”的存在
榕江卷粉：来榕江一定要吃卷粉才算完整
腌鱼：煎、炸、烤皆可，也可以生吃
干锅牛肉：施秉县的隐藏美食
鸡稀饭：黄平美食，清淡不油腻
天柱血浆鸭：天柱人餐桌上的绝对主角
爆炒斗鸡肉：丹寨最具特色的美食
贵J·黔南
酸汤牛肉：来都匀，吃一顿酸汤牛肉必不可少
虾酸牛肉：虾酱的浓郁、牛肉的嚼劲，超下饭
素酸汤：都匀人非常喜欢的夏季汤品
都匀肉卷粉：黔南的特色名小吃
罗甸黄豆鸡：鸡肉辣香味浓，黄豆酥脆味美
龙里肉饼鸡：肉饼搭配鸡汤和菌类的鲜香，让人食欲爆棚
荔波牛肉粉：现切牛肉，新鲜尝得到
鱼包韭菜：黔南三都县的特色名菜
惠水马肉：惠水特色菜首选马肉
贵州各地美食都有独特风味，好吃的当然不止这些，等你去一一品尝打卡！
记者：王 晓
一审：申晓美
二审：王雪峰
三审：易丽霞
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快照生成时间：2024-09-30 14:45:04
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