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年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...是花生收获的时节,可以在家中囤一些,不管煮汤还是做下酒菜,都有利于人体健康。 推荐做法:老醋花生准备食材:花生、洋葱、线椒。 1、花生洗净放置一旁控干水分,准备洋葱丁和线椒圈。2、花生放入冷油锅中,开小火...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...)大火收汁,出锅摆盘装饰点缀即可,特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备! ……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
家常小炒肉准备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
这道“花开富贵”,不仅好看好吃,寓意吉祥富有,还色香味俱全
导语:腊月三十除夕年夜饭,无论贫富,这道“富贵吉祥菜”端上桌,幸福吉祥过大年!大家好我是傻姐美食,时间过得真快,转眼间已经到了腊月中旬,走在大街上到处都有了过年的气氛,道路两旁的小树上挂满了张灯结彩...……更多
...梁日报今天是除夕,夜幕降临,一家人团聚在一起,吃着年夜饭,辞旧迎新,是一件非常幸福的事情!但是,随着人们生活水平的提高,除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实,有很多菜都是可以提前准备的,可以...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜,“尝尝”合口吗?本报讯(记者庄媛)本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏,不仅仅为了“解馋”,中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...春节就要到了,过年最重要的就是和家人们聚在一起吃顿年夜饭。现在很多人选择去酒店吃,但是在酒店吃年夜饭,吃完了饭就各回各家了,没有过年的气氛,不如一家人在家里吃,又温馨又热闹。记得小时候,每逢过年,爸爸...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...张。掌握四道家常小炒的做法,不仅口感鲜美,还能作为下酒菜或配饭佳肴,为您的餐桌增添不少色彩。【一、小炒牛肉】1.选取一块鲜嫩的牛肉,经过精细的切割,将其制成薄片。随后,加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...鲜香得让人垂涎欲滴?以下是五种常见的饺子馅料的详细做法:韭黄肉饺子馅:食材:韭黄、葱末、肉末。做法:准备一把韭黄,将韭黄摘洗干净,控干水分。将韭黄切碎,放入盆中,加入香油搅拌均匀。剁好的猪肉馅中,加少...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
...美食,哪个味儿真可谓是意犹未尽。那麼,卷尖的粉丝的做法是啥?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!卷尖的粉丝的做法一最先呢我们选一些猪瘦肉,生猪肉或是牛羊肉都能够,看...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...的喜庆氛围。大年三十除夕夜,一家人要一起吃顿团圆的年夜饭;亲戚朋友来访,也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系,每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“我家拿手过年菜”新春互动征...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
被朋友圈的一道年夜饭“惊艳”了!全都追着要学!
...在眼前了,大家过年的事宜已经可以提上日程了。今年的年夜饭想好吃什么了吗?这不,小东子的朋友圈就已经有朋友着急的晒年夜饭了,主要晒了下她准备的年夜饭菜谱,真的被朋友圈的一道菜“惊艳”了!全都追着要学!不...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
年夜饭,对于中国人来说,不仅仅是一顿饭,更是一种团聚的象征,一种传统的继承。在这样一个特殊的时刻,如何为家人奉上一道既好吃又好看,还富含深意的菜肴呢?今天,我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...身体提供充足的水分和营养,是传统的润燥食物。 推荐做法:莲藕肉夹准备食材:莲藕、肉馅。 1、一节莲藕洗净去掉皮,切成薄片放入碗中,加入一勺盐倒入适量的清水,浸泡20分钟,让莲藕片变软。2、肉馅中打入少量的葱...……更多
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...人坐在一起团聚的日子,除了有说有笑,更注重的就是“年夜饭”。在我们山东当地的习俗就是炸年货,随着生活条件的提高,年夜饭的花式也越来越多,而且更注重菜品的寓意。今天和大家分享一道寓意吉祥的年夜饭“招财进...……更多
鸡蛋不仅美味而且营养丰富,用鸡蛋烹饪的美食也是多种多样的
河北赵县过去年夜饭讲究吃荤素各半的八大碗,四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子;四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过,年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味,八大碗也不再按套路来做,而是精选一二。但...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放”,绝对让您的年夜饭更加美味可口。过年了,北方人有一个传统,大年初一要吃饺子。饺子形状酷似古老的铜钱,寓意着新的一年财源滚滚,富贵有余。这一天,家家户户都会聚在一起...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...肉馅、鲜芹菜、姜块、大葱、酱油、盐、香油、食用油。做法如下:1.酵母溶解在温水中,加入面粉,搅拌成面团,发酵至面团变大两倍。猪肉馅放入大盆中,加入姜末,葱末、生抽、盐、香油,朝一个方向搅拌至肉馅上劲,腌...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
...量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成段后,焯一下开水),青红椒斜切成段。2、上火,爆香生姜、蒜碎和干红辣椒段,放入肥肠翻炒两下,烹入黄酒、生...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
本文转自:周口晚报豆腐蒸虾仁春节年夜饭,推荐6道营养美味的蒸菜,健康不油腻,做法超简单。蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪模式,能更好地保持食材的原汁原味以及其中的营养成分,同时减少油脂的摄入,操作起来...……更多
大年三十,不管贫富,这3种“吉祥菜”别忘端上桌,寓意吉祥如意
...火亮起,如同繁星点点,照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开,厨房里热闹非凡,锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲,灶火映红了母亲慈祥的脸庞,父亲熟练地挥舞手中的铲子,烹饪出一道道承载...……更多
适当吃一些猪肉可以改善贫血、促进发育以及润燥
导语:腊月三十除夕年夜饭,不管贫穷富贵,这道“吉祥菜”一定端上桌!大家好我是傻姐美食,四喜丸子是一道传统大菜,逢年过节或者重要酒席上都会有这道菜,色泽红亮,看着就有食欲,并且口感鲜美,香而不腻,让人...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
我想最有年味的一刻,一定是一家人坐在一起吃年夜饭,饭菜里藏着的是人间烟火味,也是最简单的幸福滋味。然而朋友今年的年夜饭却和以往不同,因为种种原因,他们两口子没有回老家过年。年夜饭后,我像往常一样习惯...……更多
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泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
本文转自:玉溪日报□ 本报记者 李艾丽在江川区江城镇温泉村徐家头小组,一家餐馆将豆腐做出了花样,做成了宴席,其独特的风味和吃法吸引了各地食客慕名前来
2024-05-29 01:53:00
县纪委县监委全力促进“清廉村居”建设
本文转自:玉溪日报维护群众利益 保护集体资产县纪委县监委全力促进“清廉村居”建设 本报讯(通讯员 任蕊)“去年以来
2024-05-29 01:53:00
打好“三夏”攻坚战  绘就壮美丰收画卷
本文转自:开封日报夏臣风吹麦浪稻花香,满地金黄丰收季。眼下,我市开始进入“三夏”大忙季节,各级各部门积极行动起来,不等不靠
2024-05-29 01:53:00
新品种助力粮食安全
本文转自:南阳日报本报讯 (记者陈 琼 通讯员张舒晨)5月27日,在卧龙区潦河镇潦东村的小麦绿色高质高效集成技术示范田里
2024-05-29 01:53:00
切实保护种粮农民利益
本文转自:开封日报市粮食和物资储备局、中央储备粮开封直属库有限公司、中国农业发展银行开封市分行召开2024年最低收购价小麦收购定点三方联席会切实保护种粮农民利益本报讯全媒体记者校爱玲报道 夏粮收购启动在即
2024-05-29 01:54:00
四所楼镇打造秀美中州名镇
本文转自:开封日报推动人居环境整治常态化 推动人居环境整治实干化 推动人居环境整治精细化四所楼镇打造秀美中州名镇本报讯 全媒体记者赵虎报道 近年来
2024-05-29 01:54:00
发现乳腺结节怎么办?定期筛查,科学应对
本文转自:开封日报发现乳腺结节怎么办?定期筛查,科学应对——市中心医院乳腺甲状腺外科专家焦东晓谈乳腺结节全媒体记者李政亭通讯员 何慧焦东晓市中心医院供图“焦大夫
2024-05-29 01:54:00
全力以赴确保粮食颗粒归仓
本文转自:开封日报服务壮大村集体经济“粮食统购统销”首批试点村签约暨工作动员会在兰考县举行全力以赴确保粮食颗粒归仓本报讯全媒体记者校爱玲 通讯员汪元群报道 5月27日
2024-05-29 01:54:00
麦香浓,芒种忙
本文转自:开封日报马晓炜一到芒种,我总会想起奶奶,想起那碗香甜的麦仁酵。麦仁酵是家乡的叫法,又名麦仁酒酿。到了芒种,乡亲们有拿新麦做麦仁酵的习俗
2024-05-29 01:54:00
关心关爱职工身心健康
本文转自:开封日报本报讯全媒体记者鲁杰 实习生赵文清 通讯员柯小小报道 近日,中国一冶兰考项目部关心关爱职工身心健康,举办了一场特别的心灵加油活动
2024-05-29 01:55:00
外来的女村支书
本文转自:江西日报张玉琦 本报全媒体记者 陈 璋“我们村里山好水好,养了羊,种了猕猴桃,村民的日子越来越有奔头了。”近日
2024-05-29 01:57:00
打造“烘焙大军”的大本营
本文转自:江西日报打造“烘焙大军”的大本营——看资溪县如何实现面包产业本土实体化郭 钦通过“亲帮亲,邻带邻”,资溪县走出了一支4万余人的“烘焙大军”
2024-05-29 01:57:00
村子里的科技特派员
本文转自:江西日报村子里的科技特派员——黎川县科技助力乡村产业振兴走笔朱丽玲把讲堂搬进田间地头,把论文写在青山绿水间,把技术变现为农民手中的真金白银
2024-05-29 01:59:00
花桥苦笋受青睐
本文转自:闽北日报本报讯(肖枭雄 范惠勤)日前,“生态松溪·有福之旅”松溪县乡村振兴产品展示会暨花桥苦笋品牌推介会在榕举办
2024-05-29 02:14:00
规范治疗 精准战“痘”
本文转自:闽北日报脸上长脓包,皮下炎症,皮肤坑坑洼洼……您是否也曾受过青春痘的困扰呢?其实青春痘不只好发于青少年,各年龄段都有可能发病
2024-05-29 02:16:00