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元旦已经过去了，我们也已经进入了腊月，除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着，一年就等着过年回家和亲朋好友团聚，共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦，光是想着哈妹的口水就流...……更多
2024-03-02 14:06:00上档次,道菜,饭桌,寓意,牛蛙,切成
...充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙，让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香，辣而不燥，鲜而不腻，每一口都让人回味无穷，仿佛有一种魔力，让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国美食家布里亚-萨瓦...……更多
2024-03-23 14:58:00牛蛙,滋味,牛蛙,切成,道菜,芹菜
...浓香，清淡爽口开胃。而且摆出的造型，非常的好看，很上档次！1娃娃菜焯水的时候，要尽量摆放整齐，这样利于后续摆造型！2如果你喜欢吃辣，可以放些干辣椒丝在上面，味道更佳！3生抽少放一些，以免咸度太高！亲爱的朋...……更多
2024-02-23 06:06:00上档次,道菜,步骤,只需,成本,娃娃
...的详细做法，10道菜道道都是精品，道道都好吃，而且也上档次，最关键的是做法非常简单，学几道，可以在过年聚会的时候露一手，要是都学会了，过年在家宴客就不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备：土豆切片，豆腐...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...，撒上葱末，一道香辣可口的馋嘴牛蛙就大功告成了。这道菜咸香辣辣，牛蛙肉鲜嫩多汁，莴笋爽脆可口，是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片
沸腾鱼片作为一道著名的川菜，以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...爽口、开胃又解馋！简直是太好吃了！这样摆盘高端大气上档次，过年用来招待客人倍儿有面子，而且寓意非常好哦！寓意着来年团团圆圆、和和美美，做法也超级简单，学会后过年做给家人吃！保证全家人都夸你是大厨哦！ ……更多
2024-02-08 16:32:00莲藕,寓意,做法,酒店,切成,莲藕
...们都会将里面一些名贵的品种狗进行倒卖，然后将一些不上档次的土狗卖到狗肉馆中，不仅换取一定的利益，最后还将狗杀害变成菜肴。
但其实，一直以来这种方式都是不被国家认可的，因为这不仅是一种犯罪行为，更是扰乱...……更多
2024-02-02 11:38:00年夜饭,吉利,莲藕,还是,年夜饭,菜肴
...后，在关火前加入适量的盐和一点白胡椒粉调味即可。这道菜的制作过程非常简单快捷，而且不需要大量油和盐，晚上吃了也不会导致发胖，第二天也不会水肿。它是一道低脂低卡的超级美味！第二道香肠炒荷兰豆
这道菜在色...……更多
2024-02-27 06:49:00伙食费,伙食,浙江,一家人,晚餐,一家
...新式红烧肉，它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上，会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难，但是很难掌握它的卖相和口感，而且自己做比工厂做成本高很多，所以不少饭店也愿意使用预制的红烧肉。虽然现在预制菜比较火热，但...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
...城市，有“无蟹不成宴”的说法，过年时，一只蟹就是一道菜。宁波的红膏炝蟹，其画面感、味蕾感，天生丽质而诱人。宁波话把菜肴叫作“下饭”，顾名思义餐桌上饭是主角，菜只是为把饭咽下去就着吃的配角。宁波人口感偏...……更多
2024-02-02 07:22:00年味,一道,最爱,蛤蜊,青岛,宁波
...，肘子肉通常都是最后的几道压轴菜之一，首先是因为这道菜的工序和地位比较高，其次是因为这道硬菜真的很硬，吃起来很容易腻，如果你先上这道肘子肉，恐怕你后边的菜就吃不下几口了。每次肘子肉上桌，都冒着腾腾的热...……更多
2024-03-02 13:31:00莱州,喜宴,饭桌,莱州,喜宴,四喜
...能过得更加顺利。比如在每年冬至，我都会提醒家人做3道菜，因为这3菜不上桌，福气就不进门，这3菜指的是啥？接下来我详细的给家人介绍这3道菜，希望看完后，老传统别丢了！第一道：吃猪耳朵（顺风顺水）猪耳朵是冬至...……更多
2023-12-25 06:06:00道菜,传统,汤圆,耳朵,酒酿,青椒
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单，十二道菜（四凉八热），一主食、一汤，荤素搭配，品类丰富，营养均衡，寓意吉祥，丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法：第一道菜：金鸡报晓（黄焖鸡），象征“...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...着年年有余，更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴：红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼，选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美，是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前，需要将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...蒸、炒都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法，这道菜的菜名叫作“花开富贵”，寓意吉祥，一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有：长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉
...……更多
2024-02-07 19:21:00富贵,菜名,花开,道菜,寓意,茄子
寓意“十全十美”，南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节，南京太平南路和常府街的“交汇点”，中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队，人多时...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同，南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...道野鸡丝还真是由来已久，先前确实只有大户人家才做这道菜。那时，野禽多，尤其以野鸡更为普遍。因此，有钱人家一到过年，就会用野鸡的胸脯肉切成丝，再与甜包瓜和生姜的丝一起炒，味道非常鲜美。后来，吃货们也是不...……更多
2024-02-10 00:19:00野鸡,野鸡,表哥,姑妈,道菜,切成
香煎鳕鱼材料：鳕鱼块2块；盐适量；黑胡椒粉适量；面粉适量；橄榄油适量；蒜末适量；香草（如迷迭香、牛至等）适量步骤：1.准备鳕鱼：将鳕鱼块用厨房纸巾擦干，撒上适量盐和黑胡椒粉，均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉：将...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...为夏夜饭桌上的主角。在我的家乡，爆炒沙螺不仅仅是一道菜，它代表着夏日的热烈和朋友间的欢聚。每当夏天来临，沙螺就成了市场上的抢手货，大家都想用这道菜来迎接夏日的到来。据老一辈人说，这道菜的由来已久，最初...……更多
2024-04-02 06:40:00辣味,一口,根本,味道,道菜,小辣椒
...肉蛋卷一绝，他常说：“蛋卷都是过年团圆才能吃上的一道菜。”猪肉蛋卷软嫩鲜香，冷热皆宜，不同于我们平时常见的蛋饺，它是把蛋卷切成小块，在大碗里排列整齐后倒扣在碟子上，一片片就像一个个小铜钱。过年的时候吃...……更多
2024-02-10 08:45:00蛋卷,猪肉,蛋卷,清波,猪肉,切成
...都喜欢。于是，我特意整理了8道家常菜，都是炖菜，一道菜能吃全家的那种，比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌，用肉和蔬菜炖上一锅，营养高味道好，吃着还不油腻，你一定要试试，肯定不会令你失望。一，...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...是一道美味可口的家常菜，做法简单，口感浓郁。制作这道菜的步骤如下：材料：牛筋、韭黄、豆腐、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。制作方法：
1、将韭黄清洗干净，切成小段。2、将牛筋清洗干净，切成小块状，用料...……更多
2024-03-20 13:26:00价格便宜,做法,天然,营养,价格,推荐
...蒜切成碎末，放在虾上面，放在蒸锅蒸熟就可以吃了。这道菜最简单，复杂的就是清理虾线了。做法：1、排骨泡水半个小时，洗干净血水，然后沥干水。2、用姜片、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉腌制排骨，放在冰箱腌...……更多
2024-02-17 20:34:00日上,寓意,大年,味道,西红,生抽
...友相约去了一家颇具特色的川菜馆。那天，我们点了很多道菜，其中就有一道让我至今难忘的油菜小炒。这道菜色泽鲜亮，口感鲜爽多汁，一口下去满满的幸福感，让我瞬间就爱上了它。于是，我决定向厨师请教这道菜的制作方...……更多
2024-04-10 14:31:00小炒,一口,幸福感,油菜,爱上,幸福
说到凉拌杏鲍菇，我可是有话要说。这道菜在美食界里可不是什么新鲜事儿，但凭借着它那独特的口感和爽口的味道，一直都是饭桌上的明星。不夸张地说，每次聚餐，如果桌上有这么一盘凉拌杏鲍菇，那绝对是人气王，几乎...……更多
2024-03-23 14:18:00一口,酸甜,清新,根本,豆瓣酱,道菜
...人团团圆圆过大年，尤其过年期间最讲究吉祥有寓意，这道菜就是过年家宴少不了的硬菜，过年端上桌，好吃又发财，表示一家人团团圆圆过个发财年。它就是我们过年家宴少不了的硬菜发菜丸，寓音发财丸，非常吉利的一道菜...……更多
2024-03-02 13:47:00家宴,一道,发菜,黑木,黏性,花菜
春天，大地回春，生机盎然，也是养生调理的黄金时节。随着气温逐渐回暖，人们的饮食也开始注重清淡、养生。在这个季节里，选择一些有助于促进消化、调理脾胃的春季菜肴，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，应季而...……更多
2024-03-21 13:49:00脾胃,道菜,错过,健康,生抽,韭菜
...，是一道美味又养身的佳肴。清炒安豆苗，扬州人年夜饭饭桌上必不可少的一道时蔬。安豆苗，实为豌豆苗，扬州人将豌豆读作“安豆”，取平 平安安、安安稳稳之意。它的味道比不上大鱼大肉，但它平安美好的寓意让人心生...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...适合孩子，他们总是能吃一大碗饭，既营养又美味。每一道菜都散发着浓浓的家庭幸福气息，成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜，以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃...……更多
2024-04-20 10:27:00大碗,道菜,家人,营养,孩子,西红
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