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10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...的详细做法,10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次,最关键的是做法非常简单,学几道,可以在过年聚会的时候露一手,要是都学会了,过年在家宴客就不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备:土豆切片,豆腐...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...搅拌均匀即可。蒜蓉茼蒿【食材】 茼蒿、食用油、蒜、小米辣、生抽、鸡精、盐【做法】1.将切好的茼蒿放入盘中备用。锅中烧水,加入一点食用油,水开后倒入茼蒿,焯水10秒钟。捞出后放入凉水中,以防止茼蒿变色,保持其...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...装盘食用。凉拌菠菜食材准备:菠菜、金针菇、紫皮蒜、小米辣、白芝麻。做法流程:1.金针菇和菠菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,先放入金针菇焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。2.接着继续煮沸水,然后再...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
香煎鳕鱼材料:鳕鱼块2块;盐适量;黑胡椒粉适量;面粉适量;橄榄油适量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...锅。凉拌手撕鸡腿准备食材:鸡腿,葱结,姜片,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面,香菜。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,浇上热油激发出香味,再放入陈醋、生抽、蚝油、食盐,搅拌均匀。2...……更多
分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...好吃又下饭,做法简单又营养。准备食材:黑鱼片、蒜、小米辣、香菜、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖具体做法:1.小米辣清洗干净,然后切成圈,几瓣蒜拍扁,然后切成蒜末,香菜切碎备用。2.锅中烧水,水开放入鱼片烫30秒...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
这6道菜,女生可以敞开吃,健康又营养,零负担不长胖,越吃越瘦
...木耳拌黄瓜所需材料:黄瓜2根、干木耳1把、洋葱半个、小米辣2-3个、香菜1棵、辣椒油半汤匙、香油半汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、香醋2汤匙、白糖1汤匙。 步骤:1、首先要把干木耳提前泡发,木耳用冷水泡可以很好的保持住...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...可关火出锅。韭菜炒鸭血食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
...的面食。为了制作这道菜品,我们需要准备鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。首先,我们需要先煎两个荷包蛋。在加热的锅中倒入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至两面...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2.起锅烧水,水烧开之后,把准备好...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...片焯烫1分钟,捞出控水。4.锅中倒油,油热后倒入蒜末和小米辣炒香,再加入土豆片、青椒和洋葱片,大火翻炒1分钟。5.倒入调好的料汁,继续翻炒,使土豆片入味,汤汁浓稠后即可出锅。辣椒炒花菜原料:花菜:1颗;青红辣...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...猪肉(或鸡肉、牛肉):200克;青椒:2个;红椒:1个;小米辣:适量(根据个人口味调整);大蒜:3瓣;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.将肉切成薄片,...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下:首先我们来处理白菜,洗干净后,给它稍微烫一下水,大约一分钟就行,别...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...分钟。煮个一分钟左右,搅拌均匀,油热之后把姜蒜末、小米辣,炒出蒜香味,炒香后再把大虾加进来,翻炒均匀。再把料汁一起加进来,最后撒上点香菜,快速翻炒几下就可以出锅啦。五、蒜香牛肉粒1、牛肉清洗干净切成小...……更多
...,不要翻面,用勺不时地淋汤汁在表面即可。加入青蒜、小米辣,炒至青蒜8成熟后,开大火收汁,汤汁浓稠后即可出锅。第四道菜:红烧肉土豆,象征红红火火、生活富裕营养价值: 猪肉性平、味甘,适量的吃一些猪肉可以有...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...准备主料:新鲜折耳根200克调料:大蒜3瓣、生姜1小块、小米辣适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、香油适量、花椒油适量、盐适量二、做法步骤1.折耳根洗净,去掉老根,切成约5厘米长的段,放入碗中备用。2.大蒜和生姜分...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...凉拌拍黄瓜:将黄瓜洗净后拍扁切成小段,然后与蒜蓉、小米辣、香菜、炸花生米以及盐、味精、米醋、香油、以及炸辣椒油一起拌匀即可。味道清淡爽口,酸辣酥香。凉拌土豆丝的制作方法是:首先将土豆刨成丝,焯水后沥干...……更多
春天时,多做给家人吃这菜,既能平衡营养,又能满足味蕾
...起来又甜又可口。再来点新鲜猪肉里脊,大概半斤,还有小米辣、生姜、大蒜,这些都来点儿。油也不用多,少许就行。 冷水、料酒、生抽、蚝油都准备一些,地瓜粉或玉米淀粉也要一点。还有,别忘了香葱,来3根。最后,鸡...……更多
通过这些方法,告别腰痛,享受健康的生活
...准备做这道菜品时,你需要准备一些牛肉、香菜、姜蒜和小米辣。首先,将香菜洗净切段,姜蒜切好,然后将小米辣切成圈状。接下来,将牛肉洗净切成薄片,并加入一勺生抽、一勺淀粉、适量的盐和鸡精,再加入一勺食用油,...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...丰富着呢。今天把黄豆煮好,加肉丁简单炒一炒,再来点小米辣,香辣过瘾,肉香四溢,黄豆吃起来无豆腥味。这道菜做法简单,步骤详细,让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【黄豆炒肉丁】材料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:...……更多
冬天上火怎么办?建议多吃3道“去火菜”,养肺润燥身健康!
...荐做法:【家常炒菠菜】所需食材:蒜瓣、木耳、小葱、小米辣、菠菜、鸡蛋、所需调料:盐、相关做法:1、先把木耳提前泡好然后撕成碎,再把蒜瓣、小葱、小米辣清洗干净切成段。2、接着把菠菜清洗干净,再起锅烧水,倒...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...再倒入萝卜块翻炒。接着,加入适量的盐、生抽、蚝油、小米辣等调料,翻炒均匀。最后,倒入清水焖煮几分钟,最后撒上葱花即可。这道菜品口感柔软,清甜可口,是冬季家庭聚餐的一道不可错过的佳肴。 酸辣脆萝卜丁——...……更多
好吃又下饭,周末聚餐绝对少不了这8道菜,赶紧收藏!
...装盘即可西蓝花炒蟹味菇食材:西蓝花,蟹味菇,蒜末,小米辣。做法步骤:1、西蓝花剪成削掉放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。蟹味菇切断根部,掰开清洗干净沥干水分。2、起锅烧水,水开后放...……更多
春天多吃4种高钾菜,提高身体免疫力,身体好
...锅油热之后,把平菇煎制一下,然后盛出来,把姜蒜末、小米辣、胡萝卜、木耳炒香以后,把平菇,青椒加进来,开大火快速的翻炒均匀。再把料汁加进来炒均匀,把葱段加进来炒至断生就可以出锅了,素炒平菇就做好了。三、...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...领略烹饪的魅力。一、香辣腰花准备食材:牛腰、啤酒、小米辣、泡椒、黄瓜、胡椒粉、盐、酱油、姜末、淀粉做法步骤:1、首先,将牛腰处理干净,按照特定的方法切成美观的刀花。对于切工不太熟练的朋友,可以选择直接...……更多
这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,轻松上手
...大蒜一头:大蒜具有浓郁的香味,是这道菜的灵魂食材。小米辣6个:小米辣为这道菜增添了一抹辣味,让口感更加丰富。葱2根:葱花撒在菜肴上,既增加了视觉效果,又增添了香味。做法详解 1、解冻鲍鱼肉:将鲍鱼肉从冷冻...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...情。 第一,准备一些新鲜的配料:葱花、姜末、蒜片和小米辣。这些调味料的香气和辣味,将给菜肴增添丰富的层次感。然后,将豆腐切成小块,放入开水中焯一下,去除豆腐的豆腥味,使其更加嫩滑。焯过水的豆腐,半块就...……更多
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夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
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清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
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卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
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鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
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品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
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预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
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大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
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