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...大蒜剁成末，和葱花放在一起，淋上烧开的热油。再加入生抽，香醋，盐，白糖，辣椒油，搅拌均匀。
6、用夹子把蒸好的西兰花鸡蛋羹取出，撕掉保鲜膜。7、切成薄片摆入盘中，再放上调好的料汁，就可以蘸着料汁吃了。二...……更多
2024-06-10 14:28:00大脑,记忆,西兰,切成,西兰花,生抽
...调整）；大葱1根；生姜适量；大蒜适量；食用油适量；生抽2汤匙；盐少许；白糖适量；鸡精适量；青蒜叶（可选）适量做法：1.准备食材：将香菇洗净去蒂，切成薄片。辣椒去籽切成小段，大葱和生姜切成丝，大蒜切成片备用...……更多
2024-04-20 10:18:00免疫力,免疫,食物,不好,身体,疾病
...背部用刀切成约1厘米宽的块。撒上盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。鱼头鱼尾鱼身都放在盘子里，撒满豆豉。上蒸锅蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟。将小葱、红甜椒撒上，最后淋上热油即可。 ……更多
2023-01-06 23:08:00鲈鱼,滋补,鲈鱼,豆豉,脾胃,清蒸
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲，营养好吃，做法简单，家人爱喝的汤羹雪菜鱼头豆腐煲，一道富有浓厚地域特色的美食，它融合了鱼的鲜美与豆腐的滑嫩，再配以雪菜的独特口感，使得整道菜具有了丰富的口感和独特的风味。这...……更多
2023-10-22 20:29:00汤羹,雪菜,鱼头,滋补,豆腐,做法
...碗汤，滋补润燥，越喝越健康，下面一起来看看吧。一，鱼头豆腐汤：食材：1个鱼头，200克豆腐，2片姜，2颗葱，适量盐，适量胡椒粉，适量香菜。步骤：1.将鱼头洗净，切成块状备用。锅中加入适量水，放入鱼头块、姜片和葱...……更多
2023-10-15 06:22:00滋补,家人,健康,胡椒粉,中加,胡椒
...含有丰富的蛋白质，有助于滋补身体、提升免疫力。豆腐鱼头汤食材准备：葱姜、鱼头和豆腐。
鱼头处理干净后，以纸巾擦拭表面水分。备好豆腐，切成块状，葱姜切成小段备用。在起锅烧热的油中，将鱼头放入煎炸，每面煎...……更多
2024-05-18 10:25:00医生,鱼汤,鱼头,小黄,料酒,胡椒粉
芋儿烧鸡食材：芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法：1、荔浦芋头切厚段，下锅炸至金黄鼓起，捞出控油备用（荔浦芋头特别粉好吃哦）2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟，下锅煎至焦黄3、调...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...些调料厨房里少不了：食用油用来炒菜，料酒去腥提味，生抽调味，老抽上色，盐是百味之首，冰糖让菜肴更鲜美。制作步骤来啦！首先，你需要准备好所有需要的材料和工具。接下来，按照顺序一步步进行操作，每个步骤都要...……更多
2024-04-26 10:29:00天寒,炖菜,脾胃,滋养,家常,酸菜
...3片；大葱1根（切段）；大蒜3瓣（切片）；料酒2汤匙；生抽2汤匙；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；清水适量；葱花（装饰用）做法：1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。2.锅中热少许油，将姜片、大葱和大蒜爆香...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
...胡萝卜、木耳、鸡蛋，还有调料：食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗？咱们开始做菜啦！咱们先把猪里脊肉洗白白，切成薄薄的片儿。接着，加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油...……更多
2024-05-20 06:55:00早点,生抽,切成,蚝油,料酒,胡椒粉
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单，却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤，不仅需要选用新鲜的食材，还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面，就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
2024-05-22 06:22:00鱼头,奥秘,豆腐,过程,制作,鱼头
...片莲藕，放入蛋黄，上蒸锅中蒸12分钟。
5、碗中加入2勺生抽、一勺蚝油、少量的淀粉，适量的盐和少量的鸡精，再倒入半碗清水搅拌均匀，倒入锅中熬至粘稠，淋在蒸好的莲藕肉夹上，撒上小葱即可。冬季大家最偏爱厚重油腻...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...入适量清水，待水烧开后放入西兰花。接着，加入蚝油、生抽、鸡粉和少许白糖调味提鲜。再放入切好的红椒片，大火快速翻炒均匀。最后，勾入少许水淀粉，使调料更好地附着在食材上，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出...……更多
2024-05-17 13:03:00营养,速度,建议,孩子,切成,豆腐
韭黄炒豆腐食材：嫩豆腐、韭黄、熟花生米、花生油、生抽、蚝油、盐做法：1、豆腐切成麻将牌大小的方块；2、韭黄洗净，切段；3、煎豆腐：中小火将锅烧热，加入花生油3汤匙，豆腐下锅煎到四面金黄，加入韭黄，加入生抽...……更多
2024-04-19 12:26:00脾胃,碱性,精神,生抽,切成,牛肉
...菜、鸡蛋调料：蒜、葱、食盐、十三香、芝麻、辣椒面、生抽、香醋做法步骤：1、将菠菜洗净，焯水后捞出过凉水，切段备用。2、粉丝提前温水泡软，开水锅中煮3分钟，捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼，切成条状备...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...姜适量；蒜末适量；红辣椒（可选）适量；食用油适量；生抽适量；盐适量；白糖适量步骤：1.将四季豆洗净，去除两端的硬梗，切成段，可以斜切成斜段，增加美观。2.生姜切成末，蒜切成蒜末，红辣椒切成细丝备用。3.在锅中...……更多
2024-02-02 21:13:00客人,生抽,切成,四季豆,西兰,料酒
...排骨：500克；香芋：500克；姜蒜末：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量；青葱：适量制作步骤：1.准备材料：排骨洗净，香芋去皮切块，姜蒜切末。2.腌制排骨：在排骨上加入料酒、生...……更多
2024-02-20 12:35:00西兰,鸡胸,西兰花,芹菜,羊肉,美食
...然后中小火炖煮一个小时，接着把山药去皮清洗干净，再切成小块放入炖锅中继续炖煮。4.继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。三、鳕鱼骨玉米排骨汤食材准备：鳕鱼骨、排骨、胡萝卜、玉米、马蹄、无...……更多
2024-06-15 11:36:00八道,湿气,脾胃,解毒,推荐,炖锅
...备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时，剪掉白筋，切成薄片，加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片，用手抓匀后腌制20分钟...……更多
2023-10-20 16:50:00脾胃,芋头,山药,老少,猪肝,生抽
...肉鹌鹑蛋材料：五花肉200克；鹌鹑蛋一盒；姜蒜末适量；生抽适量；料酒适量；白糖适量；食用油适量；盐适量；葱花适量步骤：1.准备材料：五花肉切成薄片，鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉：将五花肉片放入碗中，加入生抽...……更多
2024-02-03 06:37:00中老年人,道菜,晚餐,家人,美食,五花
...将四季豆洗净去蒂，切段后快速翻炒，再加入适量的盐和生抽调味即可，口感爽脆，营养丰富。材料：四季豆300克、蒜末适量、生姜末适量、食用油适量、盐适量、生抽（可选）适量步骤：1.处理四季豆：将四季豆洗净，去掉两...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...祛湿。推荐菜谱【冬瓜牛肉】原料：冬瓜 牛里脊肉 姜末 生抽 料酒 淀粉 蚝油 葱花 油盐制作：1.牛肉片加入少许盐、料酒、生抽、淀粉和姜末等调味料抓均匀后腌制一下；2. 烧热锅放入适量的油， 将准备的冬瓜片进锅煸炒几下...……更多
2024-06-04 09:58:00时节,毛豆,冬瓜,放进,苦瓜,老鸭
...角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...爆香，然后盛出倒入大碗中。3、然后往大碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、两勺花椒油、半碗鸡汤和少许食盐、鸡精、白糖，再放入青红椒一起搅拌均匀即可。4、最后再将搅拌均匀的椒麻酱汁均匀淋在鸡腿肉上，即可开吃。酸菜...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...一、香辣花甲准备食材：花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤：1、花甲倒入蒸笼，加入姜片和葱段，淋上料酒，盖上蒸笼盖，大火蒸至花甲开壳，确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油，放入姜...……更多
2024-04-23 17:28:00特色菜,易学,大人,做法,小孩,特色
照烧鸡腿食材：鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式：1、鸡腿竖着切开，把鸡腿筋剪断，然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里，加入生姜、料酒和盐，抓拌腌制一会;3、准备一个碗，调一个照烧...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
蒜蓉豆角食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、鸡精1、豆角掐去头尾，洗净后切成等长的长段，粉丝加水浸泡变软。2、煮锅烧开水，放一勺盐和油，倒入豆角焯水煮三分钟捞出，放入清水中过凉。3...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...备好了没？咱们要用的材料有：鸡蛋、黄豆酱、辣椒酱、生抽、老抽、生姜、香葱、蒜瓣，还有食用油、青椒和花椒粉，这些可都是咱家厨房的常客啊！现在，咱们就可以开始大展身手了！把三个鸡蛋打进碗里，拿筷子搅和几下...……更多
2024-05-20 06:54:00拌饭,道菜,做法,切成,生抽,肉末
...水淀粉，鸡蛋。
做法：1.准备猪肉馅，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋，搅拌均匀至上劲。2.将搅拌好的肉馅挤成小肉丸子，备用。3.山药去皮，切成块状，备用。4.锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片爆香。5....……更多
2024-02-02 21:19:00整年,迎新,快乐,生抽,蒜末,切成
...炒出红油。3、倒入焯水以后的牛肉翻炒均匀，加入一勺生抽一勺蚝油调味4、加入热水，放入香料，水开后加两勺盐，盖盖小火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材：豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋
制作方式：1、豆芽清洗干净，可以...……更多
2024-04-19 06:20:00八道,味道,错过,人间,建议,切成
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本文转自：人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南，透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》（2025年01月21日第 11 版）近年来
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