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“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥
“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥有营养!立秋,是一个标志着夏日渐行渐远的节气,立秋后,秋风会徐徐而至,昼夜温差也会渐渐变大,气温将逐渐下降。作为夏秋季节的转折点...……更多
进入谷雨节气,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年
...材,“一年之计在于春”,常吃“3菜2肉”,除湿益脾,安康一整年。3菜一、韭菜——韭菜炒粉条春天要常吃韭菜,鲜美还补阳气,益脾,温补肝肾。含有多种维生素、胡萝卜素和矿物质。1、把粉条煮熟,捞出来过凉,绿豆芽...……更多
立夏将至,建议常吃8种应季菜,补充维生素,安康一整年
西芹拌核仁1、取一棵西芹,轻轻掰散其茎部,然后细心地扯去影响口感和消化的老筋。将处理过的西芹放入清水中,彻底洗净后捞出。接着,将芹菜从中间剖开,斜切成漂亮的菱形片,以备后用。同时,半个红椒也按相同方式...……更多
它是“水中参”,碰到别手软,通便、降压、强免疫!
“茭白”这个食材,名字好听!长得好看!吃着好吃!吃了一次就喜欢上了,并且怎么做都好吃,而且营养丰富,被誉为“水中人参”。古人说,茭白的美,在于其嫩,在于其洁。它洁白如玉,口感鲜嫩,带着淡淡的清甜味,...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...食盐、生抽调味,撒上小米椒,翻炒均匀即可出锅。二、茭白推荐做法:【茭白炒肉丝】准备茭白、鸡胸肉、料酒、食盐、鸡精、淀粉、白糖、生抽、香醋、葱姜蒜、红辣椒。1、茭白去皮,洗干净后切丝备用。鸡胸肉洗干净切...……更多
冬天多吃它,5元一斤全身是宝,清肺排毒的好帮手,营养又鲜美
...块钱一斤,营养丰富,味道鲜美,千万不要错过,它就是茭白。茭白也叫茭瓜、茭笋,含有多种营养,能够补虚健体、润肺化痰,清热排毒。热量也很低,可以减脂、降糖,是非常好的保健蔬菜。今天给大家分享几种茭白的做法...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
“小雪吃三鲜,一年病不沾”!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃小雪节气来了,这是冬天的第二个节气,天气会越来越冷,容易受凉受冻,一定要及时调整饮食。俗话说“冬吃根”,冬天要多吃些根类食物,因为它们含有丰...……更多
瞧了就流口水的4道家常佳肴,美味诱人,孩童吃得满嘴香,真开胃
...就可以出锅啦!这样做出来的菜,味道绝对是一级棒!【茭白炒肉丝】好嘞,咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好,还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣,这些可都是提味的好帮手...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
立夏“三鲜”奇遇记:一场与大自然的味蕾之约你是否曾在初夏的微风中,嗅到了一丝与众不同的清新?那是大自然在轻声细语,告诉我们:立夏已至,是时候来一场与“三鲜”的奇遇了。那么,这“三鲜”究竟是何方神圣?...……更多
地三鲜调料汁怎么调,记住这个比例,新手小白也能做成功
地三鲜是一道色香味俱佳的传统中餐,其中的调料汁是这道菜的灵魂。想要调出美味的地三鲜调料汁,需要掌握一些基本的技巧和要点。首先,我们需要准备一些基础的调料,包括生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、蒜末和姜...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年!手撕包菜材料:包菜:适量、蒜末:适量、生姜丝:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精:适量做法:1.将包菜洗净后,撕成大小均匀的片状备用。2...……更多
冬天上火怎么办,推荐5种去火食谱,润肺润燥
...根据个人口味进行适量调整,使汤更具层次感。四、红烧茭白:红烧茭白是一道美味可口的家常菜,茭白富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,清热解渴。通过红烧的方式,不仅增添了菜品的香味,还使茭白更加入味。...……更多
伏天最该吃的不是黄瓜,而是它,清热祛湿,营养又便宜,老少皆宜
...不妨多吃些祛湿才,帮助身体祛湿排毒,安稳度过三伏。茭白是一种水生蔬菜,正大量上市,它以丰富的营养价值而被誉为“水中人参”,茭白含大量蛋白质、氨基酸、糖类、维生素B1、B2、E、矿物质、胡萝卜素和膳食纤维等多...……更多
这道菠菜豆腐汤,不仅色香味俱佳,而且富含铁元素
...元素的食材。猪肝的味道鲜美,口感滑嫩。下面介绍一道茭白青椒炒猪肝的推荐食谱。食材:-猪肝-青椒-茭白制作步骤:1.将猪肝切成薄片,洗净血沫后沥干水分,放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉适量搅拌均匀腌制10分钟。2、...……更多
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃!
...和牛肉的鲜嫩完美结合,特别满足!赶紧做起来吧。三、茭白毛豆炒河虾茭白毛豆炒河虾是一道色香味俱全的家常菜,它将新鲜的蔬菜与河虾的鲜美完美结合,不仅口感丰富,而且营养价值高。这道菜的制作过程简单,也很适合...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...匀后即可出锅装盘,一道清爽可口的蒜蓉茼蒿就完成了。茭白炒肉材料:茭白300克;猪肉(瘦肉或五花肉均可)150克;大蒜3瓣;生姜一小块;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量;胡椒粉...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。九、三鲜馅饺子三鲜馅是一种非常经典的饺子馅料,口感鲜美。将虾仁、鸡肉和木耳等食材剁碎,加入适量的盐、鸡精、香油等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
蒜蓉菠菜食材准备:菠菜、大蒜、酱油、植物油。做法:1、将菠菜清洗干净,去掉根部,切成小段。2.锅中加入适量清水,烧至沸腾,将菠菜放入焯水10秒钟,立即捞出。3、将大蒜拍扁,去掉皮,切成蒜末。4、锅中倒入适量植...……更多
做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...、泡椒,泡菜、将鸡胗炒匀。5。最后再放些鸡精。鱼香茭白肉丝配料:茭白,瘦肉,胡萝卜,木耳配料:郫县豆酱,洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料:料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料:4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
地三鲜,这个名字听起来就让人觉得亲切,它不仅仅是一道菜的名字,更是家的味道的代表。我第一次接触到地三鲜,是在一次朋友聚会中。那天,一位朋友亲自下厨,端上了一盘色香味俱全的地三鲜,那独特的香味瞬间弥漫...……更多
咳嗽“最怕”这几种菜,秋季要常吃,滋阴润燥止咳化痰,去除秋燥
...鸡精调味,淋入适量水淀粉勾芡,收汁后即可出锅。四、茭白推荐做法:【油焖茭白】准备茭白、食用油、蚝油、白糖、食盐、香葱。1、茭白去壳,切掉老根,洗干净后切成滚刀块。香葱切葱花,起锅加油烧热,放入茭白小火...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...白糖、香醋、香油,拌匀腌制片刻;3、凉拌即可食用。茭白炒肉材料:猪肉丝、大葱段、嫩姜丝、茭白丝、花椒、青红椒、姜片、蒜末。做菜步骤来啦!首先,把猪肉切成丝儿,然后加入1勺料酒、1勺生抽、淀粉、半勺老抽和1...……更多
6月,建议多给孩子吃“4大金牌蔬菜”,助力成长,味道鲜美
...感让人回味无穷,同时也能为孩子提供丰富的钙质。四、茭白:水中的珍珠,维生素的好伙伴茭白,它不仅外形美观,更是维生素的好伙伴,对于提高孩子的免疫力有着重要的作用。茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
...以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料提味。三、地三鲜材料:马铃薯2个;茄子2个;青椒1个;红椒1个;蒜蓉适量;姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量做法:1.准备工作:马铃薯去皮,切成...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
【茭白炒肉】食材:茭白、佩奇肉(肥瘦相间最棒)、尖椒、生姜、大蒜步骤:1.清洗茭白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油,油温一丢丢热的时候放入五花肉,...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...的家宴变得更加丰盛美味!让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧!地三鲜地三鲜,清爽爽的素菜,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!新鲜的茄子、土豆和青椒,搭配鲜美的调味汁,香气...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...鸡蛋黄,蒸锅水开,盘子放入蒸锅中蒸十分钟即可。三、茭白炒肉丝 准备食材:猪肉、茭白、青椒、大蒜、料酒、盐制作方式:1、猪肉清洗干净,先逆着纹路切成片,再切成细丝,放入碗中加入盐、料酒、搅拌均匀;2、茭白要...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...好进行调整,如增加或减少酱油、蚝油和米醋的用量。【茭白炒牛肉】 食材:茭白4个,牛排1块,香菜1颗,生抽适量,食用油适量,葱、姜、蒜适量【具体做法】前期准备:四个茭白剥去外皮,切去根部较老的部分,清洗干净...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
...所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
推荐5道香气扑鼻的家常菜,美味实惠,解馋又下饭,做法简单易学
食材:黄牛肉100g、茭白1个切丝、青红椒切丝、洋葱1/4个切丝、蒜切片、姜切沫腌制:两勺姜葱水,一勺生抽,半勺蚝油,半勺淀粉,搅拌均匀,用油封住酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一些黑胡椒盐,加点水...……更多
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