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清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝
清明前后,这菜要使劲吃,一清肝,二止咳,三祛湿,全身是宝,老少皆宜,可惜常被当成杂草了清明前后正是春季的最好时节,万物复苏,天气晴朗,户外鲜花绿草正鲜艳,这个时候也是户外踏青郊游的好时节,带上亲朋好...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...准备适量荞麦面,把攥紧实的菜团子放进去,翻滚一下,全身裹满荞麦面,也可以裹上一些玉米面,两种做法口味截然不同。 6、像蒸馒头和包子一样,把菜团子摆放在锅内的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸15分钟,关火后直接取出...……更多
不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季
在中国广大的土地上,各地都有属于自己的特色美食,它们不仅是味蕾的享受,更是承载着当地人情感和文化传承的重要载体。而在众多的地方风味中,北方有一种特别的食材——榆钱,它虽不如山珍海味那般名贵,却以独特...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二健胃消食、三祛风除湿,别错过。夏季,迎来了雨季时节,降雨多对很多植被生长非常有帮助。这个季节有一种野菜也是一茬接着一茬的生长,摘了降雨后又会长出新的嫩芽,那就是:百花...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西。但可惜啊,很多人却把它当成杂草看待。每年4月,农村里到处都是这菜的身影。用它来包饺子,哇,那味道简直是绝了!如果你不知道这个秘密,那真是吃大亏了!今天想和大...……更多
一清热,二护眼,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,春天使劲吃
...桌上。蕨菜的出现,标志着春天的丰富和生机,它不仅能一清体内的热气,二护眼明目,三降火平肝,几乎可以说是春季里的全能明星。然而,尽管蕨菜浑身是宝,从嫩叶到茎部都能成为我们餐桌上的佳肴,却依然有很多人对它...……更多
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?
抗癌抗氧化,明明营养丰富,却总是被当做野菜,你吃过吗?在农村有很多城市人见不到的农作物,或者说在农村是特别平常的家常菜,但一旦到了城里就变成了非常稀罕的宝贝了。比如说在农村经常见到的红薯叶,他就有很...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...的时候。 第3种:折耳根折耳根是鱼腥草的根部,有化痰止咳清热解毒等功效,有一定药用价值。广东人喜欢用折耳根煲汤,用它煲汤自带甜味,它能煮汤还能当茶水喝,加一点马蹄甘蔗熬水喝,清甜爽口。简单的做法就是用折...……更多
夏天,这菜使劲吃,全身都是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝
芹菜是我们餐桌上常见的食材,但很多人在择芹菜的时候,都犯了一个错误,扔掉叶子,留下杆茎,或许是不喜欢叶子的味浓,稍微有点苦的缘故,但是,殊不知随手扔掉了最营养的部分,捡了芝麻丢了西瓜。芹菜叶的膳食纤...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...肥清脂、降低血压、预防心肌梗塞和脑溢血等作用,还有止咳、去热,治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血,治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等等功能。另外,由于桑芽菜中含有丰富的纤维素及矿物质、氨基...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...一种水果,营养丰富口感好,桑树除了果实桑葚能吃,它全身都是宝,不仅果实能吃,桑叶也能吃,桑树皮还能入药,总之功效是很多的,这里说的桑葚嫩叶有清肝明目、疏风清热、消暑下火的功效,平时不仅能炒菜吃,风热感...……更多
下面这7种自带“青霉素”的野菜,大家看看吃过几种?
...是宝啊!雀脑,也被称为舌雀草,属于石竹科。这种植物全身上下都可以入药,同时还是一种美味的野菜。它的叶片尖细,形状很像鸟的舌头,因此得名。雀脑常见于田间、菜园等地方,它的主根会分出很多茎叶分枝,形成一丛...……更多
别犹豫了,这菜全身都是宝!它既能帮你刮油还能养颜
别犹豫了,这菜全身都是宝!它既能帮你刮油还能养颜,特别适合女性多吃。错过了可就太可惜了,赶紧动手试试吧!每到春天,挖野菜就成了妈妈们的最爱。这不仅仅是因为可以呼吸新鲜空气,还能为家人换换口味。可能是...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
在小时候的记忆中,总是充满了对大自然的探索与享受。记得小时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...天是百花齐放、春意盎然的季节,尤其是春雨一过,各种野菜都冒出头来了,再等春风一吹,扑面而来的就是浓浓的春天气息。不过,野菜之所以这么受欢迎,是因为它们营养丰富、味道鲜美,关键是真正纯天然、无公害的绿色...……更多
...是一麻袋,一半凉拌着吃,一半晒干泡水喝,据说是一味止咳平喘、安神助眠的好药饮。油菜花开的时候,成群结队的赏花人就在田里扯鼠麴草,也叫清明草。这野菜全株有白色绵毛,开着絮状小黄花。把它用开水焯后,切细,...……更多
荠菜的回忆
...的春季,冰雪消融后,春风把大地抚弄得松软蓬勃,各类野菜便雨后春笋般在田间地头冒出脑袋。它们争先恐后地舒展腰肢,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...的清香。吃茼蒿如同享受一场味蕾盛宴,清血养心,润肺止咳,更有调理压力、提神醒脑的神奇效果。纤维丰富的茼蒿,更是肠胃的护卫者,促进消化、润泽肠道,散发着淡淡的菜香,令人回味无穷。茼蒿的多种做法 茼蒿的烹...……更多
一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高
导语:一清热,二解毒,三降火,全身是宝,可惜很多人当草,钾含量极高,夏天遇见使劲吃“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,...……更多
当出现痰液的时候,对于肺部的健康,就应该引起重视了
...玉米须对肝肾都可以起到一定的调理作用,而且还能化痰止咳,橘皮也可以起到相应的效果,所以搭配起来效果很好。 第二、薄荷水准备适量的薄荷,甘草和白糖,甘草清洗干净之后可以放入锅里,在清水里煮15分钟的时间,...……更多
...米须、橘子皮各适当,共放水煎,日服2次。作用:化痰止咳,治肺热咳嗽、咳嗽痰多。2、蒸大蒜水作法:取蒜头7至10瓣(小孩用3至5瓣),敲碎后放进碗中,添加小半碗水,放进一粒老冰糖,在碗上再加外盖,放进锅中去蒸,...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...,忽冷忽热的干燥空气直接影响呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,很容易出现皮肤发干、大便干燥、口干口臭、手脚心热等实火旺的症状。很多人感觉上火了就自行买点儿清热降火的药,但市中西医结合医院医...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
春天是野菜盛行的季节,益母草作为被忽视的野菜,全身是宝,具有多重功效。推荐益母草鸡蛋汤和凉拌益母草两款美食,但孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者需谨慎食用。在享受美食的同时,也要关心身体健康。春天,那是大...……更多
...,将煎好的药汁冲进就可以。评解:补肾壮阳强精,润肺止咳清肝火,有利于怀孕,男女皆可饮。黑豆糯米粥黑豆30克、檽米60克。将黑豆、檽米洗干净,放到锅内,放水适当,用文火熬成粥,每天服食。评解:黑豆对卵子,补...……更多
端午时节,遇见翅果菊的美味
...有一种特别的存在,它名为翅果菊,不仅鲜嫩营养,而且全身是宝,只需随手一拌,便能散发出令人陶醉的香气。翅果菊,这个在乡间小路旁随处可见的野菜,虽然平凡却又不凡。它的叶子嫩绿,茎秆挺拔,散发着一种独特的清...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃,却是带有毒素的,白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃,又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...见,这时的艾叶鲜嫩多汁,芳香扑鼻,它的作用非常大,全身都是宝,有祛湿、散寒、消炎、抗过敏等作用。推荐做法:红糖艾草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去附近的山上挖了很多...……更多
推荐一些苤蓝的菜谱
...苤蓝丝里,搅拌均匀之后就可以吃完。作用:健肠利胃、止咳化痰消炎、美容养颜、美容护肤。2、苤蓝丝袜高跟鞋作法:将里脊切割成丝预留。把姜切割成丝,和生抽、植物油一起倒人盛满里脊的菜盘里,搅拌均匀之后置放10分...……更多
记忆里的手擀面
...自己做来吃。说干就干,我找来面盆、擀面杖和案板,一一清洗干净后,开始做手擀面。我把面粉舀到面盆里,添上水,学着母亲的样子,把面粉和成面团。为防止面团与案板粘在一起,我往案板上撒了几次玉米面,结果揉出来...……更多
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刘岩医生 | 专治儿童疾病,医心为民
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花椒籽做枕头!泸州龙马潭:祛暑除湿又增收
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