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推荐一些苤蓝的菜谱
1、凉拌苤蓝丝
作法：将苤蓝除掉表皮以后清理干净。把苤蓝切成细丝后放到菜盘里预留，将苤蓝放到冷水里侵泡5分鐘后捞出来，沥干水份之后放到菜盘里，把尖椒和辣椒清理干净以后切成细丝，将大葱切割成小碎屑将尖椒丝、辣椒丝、大葱末、盐、白糖、醋、生抽一起倒在苤蓝丝里，搅拌均匀之后就可以吃完。
作用：健肠利胃、止咳化痰消炎、美容养颜、美容护肤。
2、苤蓝丝袜高跟鞋
作法：将里脊切割成丝预留。把姜切割成丝，和生抽、植物油一起倒人盛满里脊的菜盘里，搅拌均匀之后置放10分钟，把苤蓝除掉外皮以后清理干净，随后切成细丝，向锅中添加适量的油，开大火烧热，随后将刚刚早已腌渍好的丝袜高跟鞋倒进锅中里煸炒，直到将丝袜高跟鞋炒至皮肤变白以后放进苤蓝丝，火灾煸炒2分鐘。最终添加适量的盐开展调料就可以了。
作用：降低血糖，医治溃疡，滋润肠胃，对骨节也是有一定的维护功效。
3、小香葱炒苤蓝
作法：苤蓝削皮清洗后，切割成片状再切割成丝预留，小香葱清洗切段儿，朝天椒切段儿预留，热锅冷油，放进朝天椒煸出香气7，放进苤蓝丝煸炒断生加入适当盐和少量鸡精煸炒匀称。放进小香葱煸炒匀称就可以熄火摆盘。
作用：可以提高身体的免疫能力，使人的身体十分的身心健康。
4、苤蓝炒木耳
作法：提前准备苤蓝一个，去皮清洗再切成细丝，葱切葱段，姜切细条，将生抽酱油、盐、白砂糖、醋调为汁预留，木耳泡发清洗后撕朵状，锅内火油放八角，进行爆香姜蒜，放进苤蓝丝煸炒一会儿后倒进调准的汁，再放黑木耳煸炒一回就可以。
作用：苤蓝能够合理地治疗胃病，苤蓝的维他命成分十分的丰富多彩，平常能够将新鮮的苤蓝榨出汁之后服食，对胃病有一定的医治功效。
5、尖椒鸡蛋炒苤蓝
作法：将苤蓝掰去叶片清理一下削皮，放到砧板上切割成丝，备用，在生鸡蛋里加适当的米酒，弄成鸡蛋液，饭锅下油烧开，放入鸡蛋液煸炒成块，盛出，然后，运用炒蛋的油放入切完的苤蓝和尖椒煸炒煸炒至熟，随后，合入炒好的生鸡蛋煸炒一下，最终，加适当的盐，调料炒匀，即成。起锅摆盘。
作用：苤蓝能够合理地治疗胃病，苤蓝的维他命成分十分的丰富多彩，平常能够将新鮮的苤蓝榨出汁之后服食，对胃病有一定的医治功效。
苤蓝做为一种有营养成分的蔬菜水果，尽管沒有与它相克的食物，可是假如乱吃它的营养成分则不容易获得较大的充分发挥，因此你了解苤蓝怎么吃最可以了嘛?
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