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秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效
...遇到萝卜一定不能手软。秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效,平常多吃些对身体非常好。而白萝卜的吃法也很多,除了我们经常做的炖汤、包包子、炸丸子等,还有一种吃法也特别受欢迎,那就是开胃的白萝...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...然也在这个时候悉心呵护着我们。春风拂面,绿草如茵,野菜便是春天里最美妙的馈赠之一。在这个时候,荠菜、马齿苋、苜蓿等野菜犹如大自然的恩赐,散发着勃勃生机,同时蕴藏着丰富的营养和美味。而在那些野生蔬菜中,...……更多
枇杷果和菠萝蜜能一起吃吗
...在各新鲜水果中为第三位。中医学觉得枇杷果果子有润肺止咳、止咳化痰、解渴的作用。吃枇杷果时要去皮。除开鲜吃外,亦有以枇杷果肉做成红豆糖水水果罐头,或以枇杷果制酒。枇杷果无论是叶、果和核都带有扁桃苷。枇杷...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
黄花菜在我的印象里一直是野菜,很久前百度才得知,现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材,而且是晒干后食用,很好保存,所以现在都大面积人工种植,现在在全国各地市集上大概都...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
进入4月,而且又临近清明假期,雨水增多,但也正是因为这样的气候,全国各地都有许多野菜芽菜赶着季节冒出来。南方人偏爱马兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等,北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜,南北各有各的风味喜好...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
荠菜还有人没吃过吗?以前我就觉得,野菜有什么好吃的,都是以前吃不上饭,才去摘野菜吃,味道肯定比不上新鲜的蔬菜好吧?但是之后实力“打脸”了,吃过一次荠菜包子,每天都要去店里买两个,比纯肉的好吃太多了。...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
在初夏的季节里,随着温暖的阳光和充沛的雨水,野菜生机勃勃,成为人们餐桌上的佳肴。其中,有一种被誉为“5月第一鲜”的野菜格外珍贵,因其独特的清香和丰富的营养价值,在初夏时节备受欢迎。让我们一起来了解这种...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
说起野菜,大家可能会有点陌生,野菜就是在野外自由生长的菜,没有人工干预,是一种来自“大自然的馈赠”的菜,并且野生的蔬菜的微量元素丰富。野菜会根据时候的不同时间而出现,那么你知道我们身边有几种野菜吗?...……更多
...岗玩耍,老柿树园的坟地新冒出来一片片荠荠菜。我们将野菜薅回家,嚷嚷着让奶奶剁馅包扁食吃。冬至晌午那顿榆皮面野菜扁食,滚水锅里煮得白里泛红,趁热原汤捞碗里,咬一口光溜又筋道,细嚼慢咽,有点磕襂牙的硶味儿...……更多
百合炒鸡蛋能够促进肺部健康,清热化痰,润肺止咳
...。它不仅能够促进肺部健康,还能够起到清热化痰、润肺止咳的效果。百合作为一种草本植物,富含人体必需的氨基酸和多种维生素,能够滋养肺脏并改善血液循环。而鸡蛋中富含的优质蛋白质是维持肺功能和修复组织的重要营...……更多
舌尖上的野趣:马蜂菜的厨房奇遇记
谁说美食非得大鱼大肉?有时候,一盘朴实无华的野菜,反而能给味蕾带来意想不到的惊喜。今天,咱们就来聊聊这个被称为“马蜂菜”的小精灵。别被它的名字吓到,马蜂菜可不是什么可怕的东西。它其实就是我们常见的马...……更多
从现在到出伏,该多吃它了!湿气排光了,脾也强健了,轻松入秋~
...!山药性平味甘,归脾、肺、肾经,具有健脾益胃、润肺止咳、补肾涩精等多种功效。山药富含的粘液蛋白,能有效保护胃黏膜,增强脾胃的运化功能,促进体内湿气的排出。俗话说:脾胃乃后天之本,气血生化之源。夏季脾胃...……更多
4月正是吃野菜的季节,鲜美娇嫩,清热败火、养肝护目
四月,春光明媚,万物复苏,正是吃野菜的绝佳季节。它们不仅味道鲜美,还具有清热败火、养肝护目的功效,是健康饮食的佳品。一、花椒芽——推荐做法:炸花椒芽花椒芽含有蛋白质、钙、铁以及维生素B2、膳食纤维和黄酮...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
春日融融,天气渐暖,正是各种野菜旺盛生长的时候,南京人素来爱吃野菜,不仅味美新鲜,更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富...……更多
鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效
...在中医理论中,鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效。它可以用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等多种疾病。在中国的许多地区,人们还会将鱼腥草泡成茶饮用,以达到保健和预防疾病的目的。鱼腥草的营养价值也...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
可感的赤诚
...赤峰,你可以一边喝奶茶,一边吃手把肉,也可以吃着炒野菜,喝碗小米粥。赤峰地区的美食与它的地貌有着一一对应的关系,它的小米对着大川,它的面食对着漫甸,它的牛羊肉和奶食品对着无边的草原,它的鱼宴对着波光潋...……更多
...脾经,有滋补养生、健脾养胃、补肾壮阳、去水肿、化痰止咳、除痨热骨蒸、去水肿、止热痢等功效。凡身体有热的人适合食鹅肉,体质虚寒,食欲不佳,发热,便秘和水肿的人食之更为有利。鹅肉针对肺结核有非常好的治疗效...……更多
腾冲“吃春指南”
...滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿,最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特,吃法多样,最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹,味美鲜香。或用开水略...……更多
“饭前一口汤,胜过良药方”秋季多喝这4道营养汤,补气血健脾胃
...面,容易消化和吸收,还热乎乎的,促进血液循环,喝完全身都很暖和,老少皆宜。今天给大家分享几道营养汤,鲜美又好喝,健脾胃、补气血,滋阴润燥,安稳过秋冬。一、润肺白萝卜煎蛋汤准备白萝卜、鸡蛋、白胡椒粉、虾...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...报市场内的蔬菜很丰富。 半岛全媒体记者关瑛春季是吃野菜的黄金季节,随着天气转暖,鲜嫩可口的野菜已然上市。谈起野菜美食,如香椿煎鸡蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野...……更多
春暖花开,又到了野菜生长的季节。刚刚过去的这个周末,记者郊外多处探访发现,为数不少的市民踏青挖“野”尝鲜,感受春天野趣。有专业人士就此提醒,食用野菜要当心,有些野菜甚至不能食用。阳春三月野菜随处可见...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...菜浑身是宝,根筋和叶子都可以食用,有清热润肺,化痰止咳,祛湿利尿,助眠,降燥,降低胆固醇等功效。油麦菜种植起来非常简单,适应性很强,成活后长势旺盛,生长迅速,吃起来鲜嫩清香,它可以炒着吃、凉拌着吃,蒸...……更多
车前草煮鸡蛋,六月抓紧吃!这种吃法,是过去农村人的营养餐
在夏季的农村,有一种看起来很普通的野菜经常被人忽略,甚至被当做猪牛饲料,但其实它的食用价值和药用价值非常高。它就是我们在路边随处可见的车前草。先秦时期的《国风·周南·芣苡》中记载着:“采采芣苢,薄言采...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
这汤是肺部最佳,咳嗽“克星”,常喝润喉养肺,止咳,越喝越舒服
...。在这个时候,多吃一些对喉咙有益的食物,具有润肺、止咳等功效的食材是非常重要的。下面我来为大家推荐两道有助于止咳的营养美味汤。白菜豆腐汤 白菜和豆腐都有很好的润燥作用,这使得它们成为清肺养肺的理想食材...……更多
吃鸡蛋也要吃的科学,下面教你如何吃,不妨参考下
...以少滴一些香油,就能喝了。在中医看来,鸡蛋也能起到止咳平喘的作用,经常咳嗽的人不妨试试。鸡蛋可以说是最常见的一种优质蛋白质来源了。不管是男女老少都能没事儿吃点鸡蛋,为人体补充营养。但用鸡蛋做早餐的时候...……更多
2022-12-19 19:16鸡蛋,参考,科学
农村常见的丑草,过去少有人重视,其实是上好野菜,对感冒有奇效
...蜍草洗干净后,加入清水煮沸就可以当做茶来饮用,能够止咳,而且是迅速见效,可见它过去多么受重视。光是嚼它的叶片,就能够治疗咽喉肿痛,但是服用它要注意,像肺炎导致的咳嗽就没有什么成效了。 我们一般都是在夏...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
一解毒,二开胃,三强免疫,这菜使劲吃,现在吃正当季
清明过后,正是野菜盛行的季节。薤白作为一种药食两用的特色食材,富含蛋白质、维生素等营养,具有多种功效。其独特吃法如薤白炒鸡蛋,清香爽口,备受喜爱。在田间遇见时,不妨采摘尝试。“草树知春不久归,百般红...……更多
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