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三伏天馋这一口,随手一拌就上桌
最向往的就是大热天吃一顿,随手放在桌上炒一炒,既能满足食欲,又能下酒菜!盛夏时节,本就是一年中最炎热、最湿润的时候,特别是现在已经进入了二伏期,每日最高温度都在四十多度左右,给人一种\"桑拿天\"的感觉,...……更多
一碗浓浓的乡愁
...的。还有一种吃法,就是直接把剥好的大蒜放在嘴里, 一口大蒜一口粉,这样吃起来也是挺过瘾的,吃的人总是会满头大汗,再来几口汤,简直是人间美味啊。我经常光顾的这家羊肉粉馆,已经营了二十余年,那股我喜欢的味...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切丝,猪里脊肉切成片,用白酒,酱油,盐,胡椒粉腌10分钟,备用。把生姜,大葱,大蒜切成小块。2)炒调味料:将煎锅放入冷油中...……更多
中伏期间,流汗多,多补钾,常吃5种食物
...料:豆荚洗净切丁,甜菜根用水浸30分钟捞出沥干,红椒切成小段,蒜、姜剁成末备用。2)水煮豆荚:将豆荚放入锅内烧开,放入豆荚过2至3分钟,直至变软,沥干水分。3.炒梅干菜:锅内放适量植物油,爆香干辣椒段,下姜蒜爆...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...表面。2、泡好的洋葱对半切,用一半即可。将半块洋葱切成1厘米左右的小块。苹果也去核切块备用。3、准备一锅适量的清水,直接把切好的苹果倒入锅中,开小火慢煮20分钟。4、苹果煮20分钟后,再将洋葱、枸杞放入锅内继续...……更多
炖鱼时别放八角和大蒜,这两种调料都可能毁了鱼的口感和味道
...家享用。黄骨鱼,大家都说好吃,它的肉嫩滑、细腻,吃一口就像嘴里充满了鲜美的汁水。它的肉不仅紧实,还带着点自然的甜味,让很多人都喜欢吃。而且,黄骨鱼营养超丰富,里面有蛋白质、不饱和脂肪酸,还有钙、磷、硒...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末,并加入两勺食盐和少许香油,搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水,将切好的豆...……更多
...。两晋时期,花椒作为经济树种开始被广泛栽培。八角茴八角茴香又名八角,是八角科八角属木本植物,原产于东南亚及美洲,大约在明代经海上丝绸之路传入我国,故也被称为舶茴香、舶上茴香。李时珍在《本草纲...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...骤一:首先将蘑菇进行清洗,确保干净无杂质;随后将其切成厚片,备用。将番茄顶部切十字花刀,置于碗中,注入开水并浸泡1分钟,随后迅速捞出放入冷水中冷却,去皮后切成小丁备用。3、在锅中加入适量油,待油温达到六...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...、盐、白糖、香醋、食用油做法步骤:1、将包菜洗净,切成细丝,沥干水分备用。牛肉切片,干辣椒切段,大蒜切末。2、热锅凉油,放入牛肉片,小火煸炒出油脂,待肉片微黄时,放入干辣椒段和大蒜末,爆香出香辣味。3、倒...……更多
丝瓜和这些搭配,清热解暑,简单美味养人
...、胡椒粉,再撒上葱花,味道好极了!赶紧端起一碗尝了一口,保证再来一碗!原料:500克丝瓜,200克豆腐,1个鱼头,3-5片姜,水,葱或香菜,白胡椒。 实用性:1、丝瓜洗净去皮,切成适当大小的块儿,豆腐切成小块;鱼头...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...泽艳丽,汤汁浓郁,软糯的小鸡搭配香味扑鼻的榛蘑,每一口都有着令人满足的口感。淡淡的香料和鸡肉的鲜嫩相互融合,炖制的过程中更是让鸡肉入味,让每一种食材都相互交融,美味十足。美食食谱二:醇香白菜炖豆腐1、...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...、蚝油、豆瓣酱。1、蒜薹洗干净,切掉老根和尖部,再切成碎丁。胡萝卜洗干净,去皮后也切成碎丁。干辣椒剪成碎段。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、料酒、胡椒粉,用筷子搅拌均匀备用。2、碗里加入适量豆瓣酱、生抽、蚝...……更多
保姆阿姨分享5道家常美味,简单易做,好吃不贵,超实用
...黄酥脆,内里却保持着柔嫩的口感,汤汁充分渗透其中,一口咬下,辣味四溢,美味至极。而且,制作起来也相当简便快捷。 食材:白豆腐、红辣椒、葱、蒜做法:1、先把豆腐切成块状,红辣椒切成丝,葱切成段,蒜切成末2...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...实冬天“第一大补”,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...个人口味添加)步骤:(1)准备食材,将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。薏米淘洗干净,控水备用。(2)将适量的水倒入炖锅中,放入薏米,大火煮沸后改小火煮20分钟,待薏米煮至七成熟时。(3)将切好的南瓜块放入锅中,继续煮1...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
...那就大功告成啦!这酱烧牛头,色泽红亮,酱香四溢,咬一口,牛肉鲜嫩多汁,简直美味极了!不信你试试看,保证让你回味无穷! 材料:1.5公斤的牛头肉块,生姜和大葱各来点,料酒2勺,黄酱3勺,冰糖适量提味,八角3-4颗...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条;3、姜去皮洗净切片;4、炒锅烧热放油,放入排骨、姜、黄酒(约1汤碗)、陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜、番...……更多
推荐5道香气袭人的家常菜,开胃解馋,适合佐酒下饭,全家都爱吃
...做菜步骤:1、准备一个好吃的酸菜鱼调料包草鱼去骨后切成薄片,随后将鱼片与葱姜及腌料包混合,腌制大约10分钟。3、冷锅热油,油热下鱼骨煎至两面金黄,加入适量开水,将鱼汤煮至奶白色后,捞出鱼骨,鱼汤备用4、另起...……更多
三伏天太热,不知道做什么菜?教你8道简单家常菜!
...备用,生姜和大蒜也剁成末。2、将地瓜削去外皮,然后切成土豆丝,土豆丝要稍微厚实一些,厚度在1公分左右。3.把水烧开,把地瓜放进水里过一遍,过了一会儿,把地瓜从水里拖出来,过了一会儿,土豆就没了。3、炒锅中倒...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...姜片,大火煮开,中小火炖四十分钟,把白萝卜洗干净,切成薄片,放入到锅中,炖10分钟就炖烂了,加入一些胡椒粉,去除羊膻味,出锅盛到碗中,加入少许枸杞和香菜调味。 二、喝鸡汤鸡汤是大寒节气驱寒滋补的最佳美食...……更多
中老年人请注意:多吃这8种养心菜,有助心脏健康,值得收藏!
...冰糖,酱油,蚝油,啤酒,盐特殊用途:1.半只鸭洗净,切成小块,热油烧热后,把鸭放进去,煎至两面金黄。2.烧热油镬,爆香姜蒜辣椒,加一汤匙豆瓣酱,翻炒至红油状,放入鸭肉翻炒至变色,再加1汤匙生抽,1汤匙蚝油,10...……更多
人过50岁,这三种菜要轮流着吃,对心脑血管有好处,要提前预防
...、 做法步骤:1.将红薯洗净,再刮去皮,洗净。2.将红薯切成厚片,这样能减少蒸制时间,比较容易熟。3.蒸锅加水烧开,将红薯放在盘内,放在蒸锅中将红薯蒸熟。4.到时间后将红薯取出晾凉,红薯用筷子扎一下,很容易扎透即...……更多
关于吃香菜,古人有话说
本文转自:今晚报香菜的味道独特,爱者视为人间至味,厌者避之不及。对于吃香菜,古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯,漉起入油锅一炒,加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养...……更多
春季之后,聪明人爱吃“这道菜”,酸辣开胃,家人爱吃从不浪费
...鲜美嫩滑,酸萝卜的酸甜开胃,辣椒的辣味刺激味蕾,每一口都让人回味无穷。*3、品尝感受这道\"酸萝卜炒牛肚\"不仅色香味俱佳,而且具有丰富的营养,牛肚富含蛋白质和胶原蛋白,可增强体质,滋润肌肤。酸萝卜则富含维生...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...及食用,菜须切细。切刀的尺寸要统一,这样才能保证每一口都有同样的味道。(3)调味料的配制:调味料的用量及配比可视个人口味而定,酸味可多加些醋,咸味可多加些酱油。(4)蔬菜的处理:检查蔬菜是否干爽,无过多水份,...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...或青辣椒提味。 做法如下:1.将黑脚大公鸡仔细洗净,切成块状。2.将鸡块放入冷水中,加入生姜片和黄酒,煮沸后焯水5分钟。3.捞出鸡块,用温水冲洗干净,然后放入盆中沥干水分,备用。备齐调料,先将大蒜去皮洗净,生姜...……更多
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
...增香,使菜肴味道更丰富。做法:1. 准备材料:牛里脊肉切成条状,宽度适中,大约0.5厘米左右。用刀背轻轻拍松,这一步骤能够破坏牛肉的纤维组织,使其更加松软。然后将牛肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...水:适量;食用油:适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,用清水冲洗干净,备用。2.焯水:锅中加水,放入五花肉,加入几片生姜和料酒。煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟,捞出肉块,用清水冲洗干净,去除血水和杂质...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...在中国传统文化中,牛是勤劳、坚韧、力量的象征,吃上一口牛肉,更是为新的一年注入了阳刚之气,让家人在未来的一年中事业有成,步步高升。材料:牛腱肉、生姜、料酒、生抽、老抽冰糖、香叶、八角、桂皮、黄豆酱、盐...……更多
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天然的“溶栓高手”公布,不是白萝卜,每天坚持吃,或让血管柔软
血栓是指血液中有形成,分吸附于血管壁中,导致血小板大量聚集,形成团状物质,此时会导致血液流通速度变差。而血栓的形成多与血流动力学的改变有关
2024-12-02 13:59:00
“冬吃萝卜,夏吃姜”,63岁以上老人少吃这些或更强健?你怎么看?
一、萝卜好处:萝卜富含维生素 C、维生素 K、膳食纤维等营养成分,具有促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等作用。对于老年人来说
2024-12-02 14:00:00
滑膜炎患者的饮食禁忌:守护关节健康的味蕾之旅
在人生的长河中,每一步行走、每一次弯曲,都离不开关节的默默支撑。然而,当滑膜炎悄然来袭,这份日常的轻松与自如便可能化为难以言喻的痛苦
2024-12-02 14:01:00
冬天喜欢吃完饭喝茶的人,用不了多久,就可能会出现3种“变化”
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-02 14:02:00
大雪将至,最补的肉不是牛羊肉而是这4种,滋阴补阳,增强免疫力
随着大雪节气的到来,寒冷的天气开始让人体消耗更多的能量,特别是冬季寒冷、干燥的环境下,我们的身体更加需要滋补。而对于补充体力和增强免疫力来说
2024-12-02 14:03:00
“湿气不除,百病生”,常吃这3种食材,精神头足,健康过冬季
俗话说:“湿气不除,百病生”,在我们生活中,很多人都会被湿气所困扰,身体沉重疲倦,体重超标,腹部胀满等,导致健康受到影响
2024-12-02 14:03:00
早起起床后,喝蜂蜜水能帮助通便排毒吗?
在追求健康生活的今天,很多人都听说过早起喝一杯蜂蜜水可以通便排毒。那么,这种说法到底有没有科学依据呢?一、蜂蜜的成分蜂蜜主要由葡萄糖
2024-12-02 14:05:00
建议女人常吃这种食物,护发利眼睛,补气养血,滋补养颜
随着现代生活节奏的加快,女性的身体常常面临着多种健康问题,如气血不足、头发干枯、视力模糊等。为了保持身体的健康与美丽,饮食调理显得尤为重要
2024-12-02 14:05:00
建议中老年人常吃这8种食物,补钙祛湿,增强免疫力
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,钙质流失加快,免疫力也不如年轻时那般强健。在日常饮食中,选择合适的食物来补充营养
2024-12-02 14:06:00
冬天抓紧吃这菜!一润肺,二排毒,三强免疫,才2元1斤,全身是宝,可惜很多人不懂得吃!
冬天的气温相对比较低,而且水分消耗多,空气中的也会干燥,这个时候我们的身体需要更多的水分跟营养来保持健康,平时多喝一些水
2024-12-02 14:06:00
冬天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高
导语:冬天吃一果,中药不用喝,一利尿,二排毒,三养生,鲜嫩营养高俗话说得好:“一个柿子十副药”,从字面意思上可以看出柿子有很高的药用价值
2024-12-02 14:06:00
轻度抑郁的人,多半有这三种习惯,希望你一个也没有!
在现代社会的高压环境下,心理健康问题愈发引人关注,轻度抑郁犹如一片阴霾,悄然笼罩着许多人的生活。而那些陷入轻度抑郁困境的人
2024-12-02 14:07:00
体内有血栓,手脚先知!若有这4种表现,血管可能堵塞了
大家好,我是老刘!在中医古籍《黄帝内经》中,早有“血脉和利,精神乃居”之说,强调了血脉畅通对于健康的重要性。那么,当我们的血管里悄悄出现了血栓
2024-12-02 14:08:00
糖尿病患者要远离核桃?医生劝告:血糖高的人,最好少碰3种食物
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-02 14:08:00
56岁大姐查出高血脂,每天吃白菜,5个月后去复查,医生:做啥了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-02 14:08:00