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入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一，更是秋天的第一口鲜。初秋吃茭白也是恰到好处，茭白是高钾低钠的食材，...……更多
2024-09-05 22:20:00鲜菜,茭白,毛豆,海带,五花,准备
在寻常的餐桌之上，咸肉焖毛豆茭白犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力吸引着每一个食客的目光。这道菜，不仅色泽诱人，更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织，每一口都是对味蕾...……更多
2024-07-09 06:00:00毛豆,茭白,毛豆,咸肉,道菜,红椒
...和白糖调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。毛豆蛤蜊瘦肉汤食材准备：蛤蜊、瘦肉、毛豆、姜丝。
做法流程：1.蛤蜊清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入料酒和姜丝去腥，焯煮至开口后，再捞出清洗干净备用...……更多
2024-04-18 12:08:00中老年,建议,就是,生抽,五花,切成
...介绍的食物是蔬菜中纤维含量最高的食物，它就是毛豆。茭白炒毛豆子配料：茭白三个、毛豆适量、红椒半个、精盐适量、鸡精少许、白糖一茶勺 烹饪步骤：1.准备毛豆，茭白，红椒
2.毛豆用冷水锅煮约10分钟3.将茭白削去外皮...……更多
2024-07-27 09:13:00含量,纤维,蔬菜,减肥,毛豆,茭白
...，而且富含营养，是春季减脂期间的理想选择。一、素炒茭白：茭白，又称箬竹，是一种春季常见的蔬菜，以其鲜嫩爽口、营养丰富而备受青睐。茭白含有丰富的膳食纤维和维生素，对于调节肠道功能、促进消化具有显著的效果...……更多
2024-04-20 09:53:00碱性,酸碱,调节,减肥,健康,生抽
...和牛肉的鲜嫩完美结合，特别满足！赶紧做起来吧。三、茭白毛豆炒河虾茭白毛豆炒河虾是一道色香味俱全的家常菜，它将新鲜的蔬菜与河虾的鲜美完美结合，不仅口感丰富，而且营养价值高。这道菜的制作过程简单，也很适合...……更多
2024-07-16 10:52:00蔬菜,毛豆,生抽,小米辣,香干,蚝油
...基本都是有汤有菜的吃法，比如和花蛤、海米、千张结、毛豆、海带等都是绝配。今天再来分享一个和“扁尖笋”的吃法，做好了尝一尝，你会发现这两样更是天生一对，很是清爽鲜美，再搭配毛豆来提鲜，更是鲜上鲜。而且这...……更多
2024-09-05 22:29:00冬瓜,满口,清爽,毛豆,冬瓜,咸肉
...匀，再倒入青红椒，继续翻炒30秒，即可出锅。三、清炒毛豆准备食材：毛豆、生姜、大蒜、小米辣做法步骤：1.毛豆剥去外壳，用清水洗净备用。2.大蒜切粒，生姜切粒，小米辣切圈。3.起锅烧油，倒入姜蒜小米辣爆香。4.倒入...……更多
2023-10-14 12:57:00腿脚,家常菜,家常,建议,小米辣,生抽
...况。【神州风物】海带和裙带菜，是辽宁大连春天的第一鲜菜。美丽的大连是一座被大海拥抱着的城市，不仅有着秀美的海滨风光，而且因毗邻大海而拥有丰富的海洋和渔业资源。大连沿海海域水深流急、营养盐丰富、温度适宜...……更多
2024-04-07 02:35:00海中,鲜菜,辽宁,大连,裙带菜,海带
...的蘑菇鸡蛋汤出锅，营养丰富，低脂低热量。五、雪菜炒毛豆准备食材：辣椒 适量、蒜 3瓣、雪菜适量、糖1小勺、生抽1勺、毛豆适量。做法步骤：1、毛豆清洗干净，加点盐，准备煮毛豆，水开后下锅煮3分钟捞出待用，一是容...……更多
2024-03-28 12:38:00助消化,油菜,肠胃,身体,健康,切成
...，最后加入少许盐调味翻炒均匀，大火收汁即可。
三、毛豆，”夏吃豆，胜过肉“，毛豆米是夏天的时令蔬菜，也是一种碱性食物，富含大量蛋白质、钠、钾、钙、镁等矿物质、膳食纤维等多种营养，常吃能给人体补充营养和...……更多
2024-05-29 09:05:00碱性,饱满,美味,食物,营养,精神
“茭白”这个食材，名字好听！长得好看！吃着好吃！吃了一次就喜欢上了，并且怎么做都好吃，而且营养丰富，被誉为“水中人参”。古人说，茭白的美，在于其嫩，在于其洁。它洁白如玉，口感鲜嫩，带着淡淡的清甜味，...……更多
2024-09-04 12:21:00免疫,茭白,生抽,肉丝,腊肠,蚝油
...心长胖呢！在每年的天气热时，我隔天都会用口蘑炒一盘毛豆米给家人吃，因为毛豆米也是钾元素非常丰富的一种蔬菜，而且它独特的鲜香味和口蘑的鲜味结合在一起，能使这道菜吃着特别鲜美，每次我做了一盘口蘑炒毛豆米，...……更多
2023-10-21 17:11:00菌类,含量,食物,口蘑,毛豆,五花
...时以上；二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香，黄豆的清爽，茭白的酥脆，这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着，腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白，三者交融，让人胃口大开，营养均衡，是夏季消暑佳品。配料：200克大豆一把竹笋...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼、毛豆炒手捏菜、毛豆雪菜烧笋丝、毛豆烧河鲜、甚至是用来包饺子等等都是...……更多
2024-09-05 22:22:00毛豆,食欲,话说,毛豆,雪菜,千张
...物。在这里，我推荐给大家一种营养丰富又美味的食材-茭白。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等营养成分，不仅口感鲜美，而且容易被人体吸收，具有清解热毒、利湿...……更多
2023-11-24 11:49:00茭白,肺部,干燥,气候,寒冷,天气
...泽、点缀装饰等作用。而在黄岩头陀，有一种土特产——茭白，却让与之搭配的荤菜甘当绿叶。由黄岩国际大酒店厨师长高卫国主创的“头陀茭白酱油肉”，入选了黄岩区“百县千碗”获奖作品名录。风雅之物，生于头陀茭白学...……更多
2023-01-13 00:44:00五花,头陀,茭白,五花肉,配角,茭白
...到损伤，此时在日常生活中要特别重视肺部的养护。其实茭白一直是药食两用的好食材，特别是在传统养生观念中，茭白对肺部有不小的滋养作用，冬季常吃一些茭白，帮助肺部保持湿润，预防生燥、生病。推荐做法：茭白炒五...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...过的佳肴。
另外，还有一种充满营养的冬季进补食材是毛豆。毛豆不仅是美味的小吃，而且富含纤维和钾元素。毛豆这道菜的制作简单，先将毛豆浸泡在加有面粉和食盐的清水中三分钟，然后搓洗干净并待用。随后，将核桃洗...……更多
2023-12-07 16:00:00香蕉,蔬菜,精神,海带,香菇,毛豆
...的湿热没有消除，过多食用羊肉容易上火。多吃5样（1）茭白①取出2根茭白，削掉底部。把茭白冲洗一下，切成丝。锅中烧水，水开后放入茭白煮。茭白煮软了过一遍冷水，挤干水分。②把150克的毛豆米洗干净，放在煮茭白的锅...……更多
2024-07-31 09:43:00羊肉,老年人,建议,切成,生抽,茭白
...多道汤水的做法，有山药毛豆肉片汤、酸菜冬瓜肉片汤、茭白毛豆肉滑汤、绿豆冬瓜猪骨汤等做法，都很开胃爽口，感兴趣的可以挑选几道做一做，保证会有你所爱。最近的几道汤的做法中，有一道“山药毛豆肉片汤”格外受到...……更多
2024-09-05 22:39:00鱼汤,鸡汤,清爽,家人,毛豆,山药
...可口，今天就来一道有汤有菜的“炖菜”吃法，用菱角和毛豆、手捏菜一块炒一炒再炖一炖，鲜脆可口，有汤有菜，超好下饭。
话不多说，下面就分享这道手捏菜烧菱角毛豆的做法，详细步骤且看如下分解：——手捏菜烧菱角...……更多
2024-09-05 22:27:00板栗,红薯,营养,菱角,毛豆,青菜
...鸡蛋黄，蒸锅水开，盘子放入蒸锅中蒸十分钟即可。三、茭白炒肉丝
准备食材：猪肉、茭白、青椒、大蒜、料酒、盐制作方式：1、猪肉清洗干净，先逆着纹路切成片，再切成细丝，放入碗中加入盐、料酒、搅拌均匀;2、茭白要...……更多
2023-10-14 12:13:00现象,切成,大蒜,西葫芦,冬瓜,五花
...草鱼，多吃鱼，多吃八宝饭，干季还便宜！焖菰肉配料：茭白，猪肉，青辣椒，大葱，大蒜1、首先取茭白去皮去皮，切成粗细均匀的丝，然后切成五花肉粒，装盘，加入少许盐，几滴酱油，少许水，少许生粉，加入一勺食用油...……更多
2024-08-27 10:48:00草鱼,带鱼,建议,切成,鸡精,辣椒
茭白笋炒肉是一道颇具家庭风味的美食，简单易做，且兼具营养与美味。这道菜的特点在于鲜香的肉丝和脆嫩的茭白相互交融，不仅满足了味蕾，还富含丰富的营养，成为许多人餐桌上的必备家常菜。今天就带大家了解一下如...……更多
2024-10-13 08:52:00茭白,家常,美味,茭白,肉丝,道菜
...入山药煮3分钟。3、倒入适量的燕麦片，煮至粘稠即可。茭白与莼菜、鲈鱼合称为“江南三大名菜”，特别是它的营养价值，除了常见的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质以外，还含有有机氮、硫元素、豆甾醇等元素，对抗氧...……更多
2023-10-16 15:29:00全营,时节,准备,黄金,建议,花生
...，能够有效帮助排出体内的寒气，达到排毒消脂的目的。茭白——油焖茭白茭白是一种生长在水中的蔬菜，在冬天吃起来既脆脆的又微甜，营养价值也很高。油焖茭白是一道简单而美味的菜品，能够帮助女性朋友们排寒消脂。将...……更多
2023-11-27 13:05:00小肚,食谱,帮助,女性,朋友,茭白
【茭白炒肉】食材：茭白、佩奇肉（肥瘦相间最棒）、尖椒、生姜、大蒜步骤：1.清洗茭白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油，油温一丢丢热的时候放入五花肉，...……更多
2024-05-19 15:00:00家常菜,易学,家常,美味,做法,推荐
...适量冰糖，搅至融化倒入碗中，撒上桂花即可。第五样：茭白和莲藕并称为“水中参”的茭白，也是秋季收获，鲜美口感丝毫不输各种肉类。干燥的白露时节，多买些水嫩营养的茭白随意搭配些肉丝炒着吃，就爽脆鲜香下饭，老...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...天，一份热乎乎的芋头煲可以让你感受到温暖和滋补。
海带——酸辣海带丝
海带是一种被称为“长寿菜”的食物，它含有丰富的碘和多种营养物质。海带不仅富含钙，其膳食纤维含量也高于一般蔬菜，口感脆嫩可口，味道鲜...……更多
2023-12-20 13:03:00大肉,碱性,滋补,大鱼,食物,身体
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