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茭白笋炒肉是一道颇具家庭风味的美食，简单易做，且兼具营养与美味。这道菜的特点在于鲜香的肉丝和脆嫩的茭白相互交融，不仅满足了味蕾，还富含丰富的营养，成为许多人餐桌上的必备家常菜。今天就带大家了解一下如...……更多
2024-10-13 08:52:00茭白,家常,美味,茭白,肉丝,道菜
...就可以出锅啦！这样做出来的菜，味道绝对是一级棒！【茭白炒肉丝】好嘞，咱们得先把茭白、青椒、里脊肉这些食材都备好，还有生抽、蚝油、盐这些调料也不能少。别忘了花椒、香葱、生姜和蒜瓣，这些可都是提味的好帮手...……更多
2024-05-23 14:46:00流口,满嘴,佳肴,孩童,家常,美味
...感让人回味无穷，同时也能为孩子提供丰富的钙质。四、茭白：水中的珍珠，维生素的好伙伴茭白，它不仅外形美观，更是维生素的好伙伴，对于提高孩子的免疫力有着重要的作用。茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等...……更多
2024-06-20 09:16:00大金,蔬菜,味道,建议,孩子,茭白
茭白：冬天养肺的好帮手茭白，又被称为菰米、茭笋、茭瓜，是一种水生植物，冬季是茭白的丰收季节。茭白价格亲民，每斤只需2元，是冬季经济实惠的食材选择。然而，虽然它便宜，但它的营养价值却不容小觑，含有丰富的...……更多
2023-11-27 06:36:00茭白,肉丝,美味,做法,茭白,肉丝
【茭白炒肉】食材：茭白、佩奇肉（肥瘦相间最棒）、尖椒、生姜、大蒜步骤：1.清洗茭白后切成细丝。2.将佩奇肉切成薄片。3.青椒切丝备用。4.蒜瓣轻轻拍扁。5.生姜切成薄片。2、热锅倒油，油温一丢丢热的时候放入五花肉，...……更多
2024-05-19 15:00:00家常菜,易学,家常,美味,做法,推荐
...汁倒入锅中，翻炒均匀后盖上盖子，小火焖煮3分钟，让茭白吸收调料汁的鲜美味道。最后，开大火收汁，等到汤汁变浓后即可出锅，撒上葱花点缀，起锅。
茭瓜炒鸡蛋——简单营养的家常美食茭瓜炒鸡蛋是一道家常菜，它有着...……更多
2023-11-24 14:57:00美味,营养,选择,切成,生抽,肉丝
油焖茭白是一道美味的中式菜肴，其正宗做法可能因地域和个人口味而有所不同，但以下是一种较为广泛认可的做法：材料准备茭白：适量（一般2-3根，根据人数调整）植物油：适量老抽或生抽：适量（用于上色和调味）白砂...……更多
2024-10-13 08:55:00茭白,做法,茭白,老抽,生抽,提香
“茭白”这个食材，名字好听！长得好看！吃着好吃！吃了一次就喜欢上了，并且怎么做都好吃，而且营养丰富，被誉为“水中人参”。古人说，茭白的美，在于其嫩，在于其洁。它洁白如玉，口感鲜嫩，带着淡淡的清甜味，...……更多
2024-09-04 12:21:00免疫,茭白,生抽,肉丝,腊肠,蚝油
茭白，作为一种常见的蔬菜，在农村有多种不同的叫法。以下是一些常见的叫法：菰笋：在很多地区被称为菰笋，突出了其像笋一样的形态特点。高笋：因茭白植株相对较高，部分地区以此命名。茭白的主要营养成分有：蛋白...……更多
2024-09-13 21:28:00茭白,宝藏,营养,绿色,茭白,肠道
...了年纪之后，更应该注意选择适合自己的食物进行进补。茭白：清热润燥，促进肠胃蠕动
茭白是茭白菜嫩茎的嫩笋，具有清热润燥、促进肠胃蠕动的功效，尤其适合在秋天食用。茭白富含膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养...……更多
2023-10-08 16:04:00三宝,腿脚,秋冬,红薯,茭白,板栗
...时以上；二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香，黄豆的清爽，茭白的酥脆，这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着，腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白，三者交融，让人胃口大开，营养均衡，是夏季消暑佳品。配料：200克大豆一把竹笋...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
...鲜掉牙的“水八仙”，不懂吃太可惜了。水八仙分别是：茭白、莲藕、水芹、芡实（鸡头米）、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白，又称为高笋、茭笋，是一种常见的水生植物，它与稻、麦等粮食作物有较近的亲...……更多
2024-06-24 13:02:00八仙,吃水,神仙,老人,建议,茭白
...泽、点缀装饰等作用。而在黄岩头陀，有一种土特产——茭白，却让与之搭配的荤菜甘当绿叶。由黄岩国际大酒店厨师长高卫国主创的“头陀茭白酱油肉”，入选了黄岩区“百县千碗”获奖作品名录。风雅之物，生于头陀茭白学...……更多
2023-01-13 00:44:00五花,头陀,茭白,五花肉,配角,茭白
...据个人喜好点缀一些香菜、花生碎等，增加美味和风味。茭白炒肉丝食材准备：茭白2根，猪肉100克，青红尖椒各1个，蚝油1勺，玉米淀粉适量，橄榄油适量，盐少许做法：1.茭白剥去老皮，去掉老根，切成粗丝待用；2.青红椒切...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...根据个人口味进行适量调整，使汤更具层次感。四、红烧茭白：红烧茭白是一道美味可口的家常菜，茭白富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，清热解渴。通过红烧的方式，不仅增添了菜品的香味，还使茭白更加入味。...……更多
2024-04-21 06:57:00食谱,怎么办,推荐,鸡精,茭白,口蘑
...、泡椒，泡菜、将鸡胗炒匀。5。最后再放些鸡精。鱼香茭白肉丝配料：茭白，瘦肉，胡萝卜，木耳配料：郫县豆酱，洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料：料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料：4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法...……更多
2024-02-22 11:27:00菜肴,家常,做法,不够,花菜,茭白
...天的礼物，特别适合女性朋友在这个季节食用——那就是茭白。茭白，这个可能在日常生活中并不显眼的食材，却有着不容小觑的功效。它不仅能够健脾利湿，还能帮助我们排出体内多余的水分，让你在潮湿的季节里也能保持身...……更多
2024-03-23 14:25:00南天,湿气,脾胃,女人,茭白,湿气
...季才有的食物，抓紧吃，别不懂，错过这段时间可惜了！茭白被誉为“水中人参”，它依水而生，因水而白，而秋天生长的茭白，不仅吃着非常甜净，而且还非常的香，所以茭白是很多人都爱吃的美食。秋季正是调养身体的最佳...……更多
2024-09-11 16:31:00补药,茭白,维生素,之灵,鸡精,膳食
...。今天，我要向大家推荐一道既营养又美味的家常菜——茭白炒牛肉，让我们在享受美食的同时，也为身体补充必要的营养，迎接三伏天的到来。茭白，这种看似普通的水生蔬菜，却蕴藏着丰富的营养价值。它含有丰富的膳食纤...……更多
2024-07-11 13:52:00美味,营养,建议,茭白,牛肉,营养
...再加入牛肉，快速翻炒均匀，调味后出锅。推荐食谱二：茭白炒牛肉茭白含有丰富的纤维素和维生素，能有效促进肠胃蠕动，牛肉提供丰富的铁质，有助于改善气血不足。这道菜的烹制简单，口味鲜美，非常适合忙碌的现代生活...……更多
2024-07-12 18:03:00老中,老中医,气血,奶奶,牛肉,气血
在寻常的餐桌之上，咸肉焖毛豆茭白犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力吸引着每一个食客的目光。这道菜，不仅色泽诱人，更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织，每一口都是对味蕾...……更多
2024-07-09 06:00:00毛豆,茭白,毛豆,咸肉,道菜,红椒
...所需食材如下：包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白，以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤：1、猪肉切丝，放入1勺料酒，1勺生抽，淀粉，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...块钱一斤，营养丰富，味道鲜美，千万不要错过，它就是茭白。茭白也叫茭瓜、茭笋，含有多种营养，能够补虚健体、润肺化痰，清热排毒。热量也很低，可以减脂、降糖，是非常好的保健蔬菜。今天给大家分享几种茭白的做法...……更多
2023-12-01 11:45:00帮手,全身,营养,茭白,生抽,切成
...秋时节，我们该吃什么好呢？每年这个时候，我们这里的茭白就要成熟上市了，时间可以长达2个月左右，但是最早的茭白最鲜嫩，越往后越老。眼下的茭白，白皙细嫩，吃起来口感微甜，无论是清炒，油焖，凉拌，煲汤都特别...……更多
2023-10-05 09:57:00人人,茭白,肉丝,食用,食盐,食用油
...规律是一点，还要常吃一些有益于肠道健康的食物，其中茭白就是不错的选择，现在正当季，冬天使劲吃！茭白是南方的一种特色菜，食用价值极高，有着“水中人参”的美称，还被称为“美人腿”，富含丰富的蛋白质、微量胡...……更多
2024-02-07 21:45:00茭白,茭白,肠道,肉丝,小葱,食用
茭白被誉为“水中人参”，营养丰富，可清热解毒、健脾养胃、降低血糖，富含维C和维E，有助于延缓衰老。推荐家常茭白炒肉片，美味又健康，烹饪过程充满生活韵味，是江南特色美食。茭白，这江南的水中精灵，被赞誉为“...……更多
2024-05-06 13:35:00人参,发育,尝试,茭白,肉片,江南
...方，记得收藏起来学习制作哟！猪里脊 120克，冬笋（或茭白、土豆） 中个一只，如用茭白两根，干香菇 适量，木耳 适量，五香豆腐干 4块，六月香豆瓣酱 4～5勺，老干妈豆豉酱 1～2勺，油炸花生米 适量，食用油，老抽，白砂...……更多
2024-09-10 14:59:00辣酱,八宝,家常,做法,切成,辣酱
...全部裹在排骨和枣上时，撒上白芝麻，翻匀即可关火出锅茭白炒肉丝材料：茭白；猪肉(瘦)；尖椒；红尖椒；小葱；姜；蒜；食盐；料酒；生抽；香油；淀粉；胡椒粉；植物油；做法：1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、...……更多
2024-02-23 06:38:00食谱,美味,咖喱,尖椒,香叶,八角
...，感知的是这片土地的馈赠，丰收时节，水八仙之一的“茭白”。正新鲜上市，成为宜兴人餐桌上的热门菜。在位于宜兴市徐舍镇潘东村的，宜兴市彩云生态家庭农场内两百多亩茭白田迎来丰收，进入采摘旺季。
田间满眼青翠...……更多
2024-10-28 16:58:00徐舍镇,宜兴市,宜兴,朋友,茭白,宜兴
...顿家常菜，有口福的话，老板指定会力推一道时令鲜蔬：茭白炒肉丝。看似简单，清脆爽口，夹上一筷，满口鲜甜，既解馋又下饭。最关键的是，这盘茭白就产自芜湖市繁昌区荻港镇的赭圻村。俯瞰繁昌区赭圻村树塘村民组。人...……更多
2024-10-24 10:17:00繁昌,安徽,乡村,茭白,张俊,人民网
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本文转自：人民日报海外版韩冬野《人民日报海外版》（2025年02月10日第 11 版）2024年年底，一位腹痛10个月的患者来到北京清华长庚医院疼痛科副主任医师刘芳门诊
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