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早春三月 品时蔬之鲜
...养素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性很有好处。香菜 香菜含有黄酮类、多酚类、挥发油、维生素、芦丁和绿原酸等,带有特殊的香气,能促进胃肠蠕动。中医认为,香菜具有解表透疹、健胃醒脾的作用。但香菜不宜大...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...继续焖煮20分钟完成。六、芫荽——芫荽炒肉丝芫荽也叫香菜,芫荽是热性的温性食物,有独特的香味,不但可以当成配菜增加香味,也能当成主菜炒食、 烹煮。材料:香菜、里脊肉、蒜、葱、干辣椒、盐、糖、蚝油、生抽、淀...……更多
这道家常炒平菇,对身体很好,可以提高身体的免疫力
...,让身体越来越好!家常炒平菇所需食材:平菇、葱蒜、香菜所需调料:辣椒粉、生抽、孜然粉、蚝油、盐、糖相关做法:1、先把买来的平菇清洗干净,再起锅烧水,把平菇倒进去焯一下,两分钟后再捞出来备用。2、接着准备...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
... 准备材料:青萝卜、粉丝、鸡蛋、枸杞、虾皮、食盐、香菜第一步:新鲜水灵的青皮萝卜洗干净表层泥土,刮干净外皮,擦成细丝,再来点香菜切碎。第二步:锅中加入少许食用油,先煎一个荷包蛋盛出备用,然后下入萝卜丝...……更多
冬季要“养骨”,建议中老年多吃6种“高钙菜”,腿脚好上楼利索
...。 3、放入蒸锅中,大火蒸3分钟左右,趁热抖散即可。香菜在烹饪中常用来当辅料,像做汤、吃汤面等,最后少来一点香菜碎,风味立刻就提升了不少,也正是因为它不常做主菜,一直被人们忽略。其实香菜也是一种非常有营...……更多
...、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。立春之后饮食忌辣少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸:立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后...……更多
中国“最难吃”的5种蔬菜,吃过一半是牛人,全吃过是大神
...今天我们就来盘点五类“许多人不能接受”的蔬菜。一、香菜许多商家或者家里煮饭时,不管什么菜,有时就连煮面条都恨不得撒上一把香菜。这种菜长长的,叶子像极了羽毛,边缘参差不齐但整体又整齐的像极了一把把蒲扇。...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...家!【原材料准备】:仔姜300克、独蒜5克、小米椒5克、香菜10克、食盐、鸡精、米醋、辣椒面5克、白砂糖2克、食用油适量。 【凉拌仔姜的做法】:第一步:首先将仔姜放入到冷水浸泡3-5分钟,这样可以将仔姜表面的泥土泡软...……更多
教你营养美味的金针菇豆腐汤,香而不腻超过瘾,最后连汤汁都不剩
...金针菇、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜、五花肉、菠菜、香菜、胡椒粉、醋、酱油、香油、盐做法:1、食材准备好,把金针菇冲洗干净,沥干水后,切去三厘米左右的根部,用手撕开,放入盆里;2、豆腐仔细地冲洗干净,控一...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...等调味品。(3)在焯水排骨时,可以加点料酒去腥味。四、香菜炒牛肉:这道菜结合了牛肉的高蛋白质和香菜的独特香味,口感丰富。牛肉富含优质蛋白质和铁质,有助于增强体力和补血液。香菜则有健脾开胃、舒筋活血的作用,...……更多
凉拌血皮菜:清新口感,营养丰富
...皮菜:清新口感,营养丰富食材准备:血皮菜、葱姜蒜、香菜(可选)、辣椒(可选)、醋、生抽、食盐、白糖凉拌血皮菜是夏季非常受欢迎的一道菜肴,口感清新,营养丰富。让我们一起来学习制作吧! 1.将新鲜的血皮菜清...……更多
别忘了给家人喝这5碗汤,滋补润燥,越喝越健康
...,200克豆腐,2片姜,2颗葱,适量盐,适量胡椒粉,适量香菜。步骤:1.将鱼头洗净,切成块状备用。锅中加入适量水,放入鱼头块、姜片和葱,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。2.将豆腐切成块状,加入锅中,继续炖煮10分钟。加...……更多
冬至后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,增强身体免疫力,少生病
...糯时,加入鲜百合、适量的盐和胡椒调味,最后撒上一些香菜点缀即可。推荐食谱二:【羊肉萝卜汤】羊肉萝卜汤是冬天最受欢迎的汤品之一,既美味可口又具有温暖身体的功效。制作这道汤的食材有新鲜的羊肉、胡萝卜、姜片...……更多
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效
...比其他肉类要有嚼头。很多喜欢喝酒的人,喜欢点上一盘香菜牛肉的凉菜,牛肉的纤维比较高,容易产生饱腹感,是下酒必备的凉菜之一。需要准备的食材:牛骨头、牛肉、牛杂、毛肚、牛肝、牛肾各一份。另外辅料准备一盘红...……更多
火锅涮菜最正确的打开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人
...开方式,90%的人全军覆灭!吃过2种算牛人!第一种就是香菜,相信很多人吃火锅根本没吃过香菜,总觉得香菜就是一种增香型的菜品,主要作为配菜使用,很少有人把它当主菜吃,其实火锅享受涮菜的同时,享受的就是一涮即...……更多
冬至,记得给家人吃“冬3宝”,尊重老传统,平安过数九寒天
...肉推荐菜谱:白萝卜炖牛肉汤1、食材:牛肉、白萝卜、香菜、生姜、葱。2、牛肉洗净切块、白萝卜去皮切块、生姜和葱洗净切好待用。3、牛肉冷水下锅,加入生姜一起焯水,捞起洗净沥干水待用。4、热锅凉油,下入葱姜爆香...……更多
凉拌猪肚条
本文转自:金陵晚报主料:猪肚、香菜做法:1.猪肚处理干净,焯水后捞出沥水,放入高压锅,加水、盐、胡椒、料酒,煲20分钟,捞出放凉后切条状,装盘备用;2.碗内放入姜末、葱末、小米椒,炝入热油,再倒入酱油、陈醋...……更多
超级下饭的小炒黄牛肉,绝对是米饭的终结者!
...后放入适量干淀粉再次抓匀,腌制20分钟。2、准备配料,香菜切段,小葱、大蒜、小米辣、泡椒切碎,姜切小片。这些配料是这道菜的灵魂所在,一定要准备齐全哦!3、热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中快速翻炒至变色,立...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...香油;适量蒜末;适量姜末;少许盐;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤:1.将香椿洗净,去除杂质,切成细末备用。2.将豆腐切成小块或条状备用。3.准备一个大碗,将切好的豆腐放入碗中。4.将香椿末、蒜末、姜末均匀撒在...……更多
古代食物匮乏,古人做菜用什么调味?
...盐无法做到的。因此,古代很多菜的口味是偏酸的。蒜、香菜和胡椒蒜和香菜,都不是中国原生的调味品,而是西汉张骞出使西域时带回来的。因为是外来品,加上比较稀有,口味也比较独特,所以在古代的一段时间里,蒜和香...……更多
多吃一些滋阴润燥、润肺养胃的食材,以保持身体的健康
...:山药、包菜、猪肉、面粉、葱、姜、盐、香油、生抽、香菜、食用油做法如下:1.将山药去皮,拍扁切成小块;包菜清洗干净后,切成细丝,猪肉切成细丝;葱姜切末。盆内加入100克面粉,淋入清水,搅拌成小面絮。2.锅内加...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...少许水淀粉,即可炒七八下即可起锅食用。【吃法二】:香菜口蘑汤 【原材料准备】:口蘑10-15个、食盐、香菜、清水适量。【香菜口蘑汤的做法】:第一步:首先将口蘑冲洗干净,然后将口蘑表面的水沥干。第二步:将锅烧...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...饺子馅,一次包好,放冰箱,随吃随取,很简单。【茄子香菜饺子】准备食材:猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下:1.盆内加入500克面粉,加入3克盐,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团...……更多
这里的“1鲜”指的就是鲜美营养又廉价的“白菜”
...、鸡蛋、胡萝卜、蒜末、盐、生抽、蚝油、香油、虾皮、香菜。详细做法:1.将白菜芯洗净后切成细丝,将龙口粉丝提前用开水泡软。2.将鸡蛋煎成饼,然后切成丝,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,放入开水锅中,焯水1分钟后,捞...……更多
这道菜色香味美,可以增加食欲,补足阳气
...质、铁元素和各种维生素,可以增强体力,提高免疫力。香菜炒牛肉是一道简单而美味的菜肴。将牛里脊切片后,和各种调料一起腌制,然后用油爆炒至变色。最后,加入香菜段翻炒均匀,调入适量的生抽后即可出锅。这道菜色...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...2勺生抽,1勺醋,1勺糖,2瓣大蒜,切碎,1勺花椒粉,2勺香菜,切碎,适量食用油,盐,适量。烹饪步骤:1.将茄子洗净,切成细长的条状。在锅中加入足够的水,加入少许盐,将茄子放入水中焯水,煮至茄子变软,但仍然保持...……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
.../牛腩,葱,姜,八角,干辣椒,桂皮,番茄火锅底料,香菜做法:1、准备好食材,牛肉切块冷水下锅,放葱姜+一勺料酒,中火煮至变色撇去浮沫,捞出冲洗干净备用2、锅中倒油放入冰糖,小火慢慢炒至融化,加入牛肉,炒出...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...蚝油调味提鲜,最后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。香菜拌牛肉食材:牛里脊、香菜、青红椒、蒜、白芝麻、盐、料酒、生抽、淀粉、陈醋做法:①一块牛里脊放冰箱里稍微冷冻下横切成薄片,加入少许盐、料酒、生抽、淀...……更多
这汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、还可以提高免疫力和预防感冒
...尿病有很好的滋补食疗作用材料:鲫鱼400克,萝卜300克,香菜20克,姜5克辅料:油1匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙,水适量萝卜丝鲫鱼汤的做法备材料,萝卜切粗丝,鲫鱼清理好,香菜切段,姜切片热锅,下油爆香姜片投下鲫鱼两面...……更多
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
...鲜丝瓜、白玉菇、鸡蛋、鸡高汤、盐、胡椒粉、食用油、香菜末。具体做法:1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇切去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,上锅煎熟以后,盛出备用。2.锅中烧开适量鸡高汤或清水,放入丝瓜片和...……更多
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二甲双胍是一种降糖药,研究发现它有一些新功能,了解一下
二甲双胍是临床上用于治疗2型糖尿病的常用药物,该药进入体内后可抑制肝脏葡萄糖,以此来起到降糖的作用。数据显示,全球约有1
2024-09-28 23:10:00
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?
救护车为啥要收钱?这不是公家的车吗,钱进谁口袋了?我爷爷昨天半夜突发心梗,家里就我一个人,我赶紧打120把爷爷送到医院
2024-09-28 23:16:00
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
想活得健康又长久,不少人会去买保健品,但其实这不太必要。与其花钱买那些,不如好好计划一下自己一日三餐。有研究发现,只要稍微调整下饮食习惯
2024-09-28 23:35:00
“这味儿实在受不了!老公查出前列腺炎,却天天吃大蒜治病……”
我老公最近总是尿频尿急,检查查出前列腺炎,为了治病我们也差不多两个月没性生活了。结果他不知道从哪儿听说,吃大蒜可以治前列腺炎
2024-09-28 23:45:00
人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
2024-09-28 21:45:00
入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
2024-09-28 21:46:00
“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
2024-09-28 21:48:00
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
2024-09-28 21:49:00
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
当秋风渐起,树叶飘落,大自然赋予了我们许多美味又健康的食材。其中有一种不起眼的菜悄然出现在我们的视野中,但却蕴含着巨大的营养价值
2024-09-28 21:50:00
入秋后,遇到这5种碱性水果别再手软,滋润降燥!
当九月的微风轻轻拂过,秋天的脚步悄然来临。在这个季节交替的时刻,我们的身体也需要特别的呵护。入秋后,遇到这 5 种碱性水果可别再手软
2024-09-28 21:51:00
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
立秋后,大地开始变换颜色,万物都开始变化,各种果蔬也努力吸取最后的营养,走向成熟,我们的餐桌也应顺应时节,发生改变,这时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿
2024-09-28 21:54:00
最好不要买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子从来都不吃!
秋天是一个过渡的季节,天气逐渐变凉,人体的新陈代谢也会有所调整。此时,选择营养丰富、健康安全的蔬菜对于维持身体的良好状态至关重要
2024-09-28 21:54:00
它被称为“天然安眠药”,安神养肝,一觉睡到天亮!
在快节奏的现代生活中,睡眠问题困扰着许多人。尤其是中老年人群,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,睡眠问题也随之而来。失眠
2024-09-28 21:55:00
入秋遇见这菜别手软,堪称“天然青霉素”,杀菌通便,养肝又排毒!
进入秋天,天气逐渐转凉,气候也变得干燥起来。此时,人体的免疫力容易下降,各种病菌也开始蠢蠢欲动。同时,人们的饮食习惯也随季节而变化
2024-09-28 21:55:00