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萝卜丝鲫鱼汤,相信很多人都做过,这汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、还可以提高免疫力和预防感冒。萝卜丝鲫鱼汤每家做出的都大致一样,材料除了萝卜与鲫鱼,只是其他配料都有所不同,可以根据自家存货调配......是个快手又简单的家常汤谱之一
鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等,特别是做汤喝,汤极之鲜美,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇常吃,可通乳,前有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、糖尿病有很好的滋补食疗作用
材料:鲫鱼400克,萝卜300克,香菜20克,姜5克
辅料:油1匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙,水适量
萝卜丝鲫鱼汤的做法
备材料,萝卜切粗丝,鲫鱼清理好,香菜切段,姜切片
热锅,下油爆香姜片
投下鲫鱼两面稍煎至金黄色
加入萝卜丝与适量热水煮沸
5.待汤色浓白,下盐、胡椒粉调味
下香菜,关火装碗,即可食用
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快照生成时间:2024-02-23 09:45:03
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