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饭店的莲菜为什么都是白白的，吃起来也很香脆？在家里做的莲菜反而会发黑，还不脆。很多人觉得是不是加了什么化学剂，其实不是的。原因是与烹饪技巧有着直接的关系。莲菜最好的吃法就是凉拌，不油腻也不用做饭的时...……更多
2024-02-22 21:02:00香脆,莲菜,饭店,藕片,莲菜,生抽
...完了大鱼大肉，来一盘脆爽凉菜简直不要太美妙！食材：莲菜（我用了4小截 刚好一大盘）、干辣椒、花椒、蒜末、香葱、白糖、白醋、盐、香油、鸡精做法：1、莲菜洗净去皮，切成薄片，越薄越好，切完就立刻放入冷水中浸泡...……更多
2024-07-19 19:09:00黄瓜,西瓜,全身,错过,莲藕,猪蹄
大河网讯 2024年1月3日上午，莲菜网·井甜放心韭菜签约暨上线仪式在莲菜网总部成功举办。河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长蒋辉、莲菜网CEO胡建强、中国韭菜太空育种第一人，周口扶沟县韭菜研究所、河南绿久农业科技...……更多
2024-01-03 17:05:00莲菜,韭菜,源头,仪式,客户,标准
...状态下，不要过度发酵。
制作酱辣子时，我精心挑选了莲菜、土豆、胡萝卜等蔬菜，再加入葱姜沫和五花肉等食材，力求呈现出最佳的风味。将莲菜和土豆分别切成小丁，然后放入水中浸泡，这样可以防止它们因氧化而变色。...……更多
2024-04-24 11:40:00风味小吃,陕西,风味,小吃,辣子,莲菜
...人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕”。莲藕，又叫藕丝菜或莲菜，口感特别脆嫩。别看它外表普通，其实营养价值非常高。里面有膳食纤维，还有蛋白质、卵磷脂、维生素C等好东西。吃了对身体好，能清热、开胃、滋阴、生肌、...……更多
2024-04-12 11:20:00浑身,营养,莲藕,肉馅,生抽,放进
提到莲菜排骨汤，很多人脑海中都会浮现出那温暖、醇厚的汤汁，仿佛带着一丝乡愁。制作这道汤的关键在于新鲜的食材，尤其是莲藕和排骨。选购排骨时，最好选择肉质紧实、色泽红润的部分，这样炖出来的汤会更加鲜美。...……更多
2024-10-17 09:07:00排骨汤,莲菜,排骨,美味,心灵,排骨
...单又美味的家常小吃——炸藕夹！金黄酥脆的外皮包裹着香脆可口的藕片，每一口都能感受到独特的美味滋味。采买清单：油藕300克、面粉100克、鸡蛋1个、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量步骤：1.将油藕去皮，切成薄片（约0.3...……更多
2024-04-19 13:23:00营养健康,补钙,补贴,蔬菜,马上,营养
...节莲藕，削皮后切成薄片放入盆中，加入清水浸泡，防止莲菜氧化变黑。取生姜一块，切成姜末。青红椒各一片，分别切成青红椒粒备用。锅内烧水，倒入3克白醋，倒入白醋可保持莲菜色泽亮白。水烧开后将莲菜控水放入锅中...……更多
2024-07-29 11:29:00清凉,天将,错过,食物,切成,盆中
...朋友不停地夸奖他。男不离韭女不离藕。藕也就是常说的莲菜,它可是早阳农家最常见的美食了,有水的地方就有莲菜,李甲康把藕去皮洗干净,切成片状,先用滚烫的开水把莲菜汆熟、捞出,放入凉开水或纯净水中降温漂洗,凉开水中...……更多
2023-02-01 07:36:00金银,山水,汉滨区,农庄,美食,安康
...，放入油里炸，待表面发黄捞出放凉，再复炸一下，出锅香脆可口。八、桂花糯米藕将藕洗净后，削去外皮，切成均匀的长段。接着，将提前泡好的糯米填入藕孔中，用筷子轻轻压实，确保糯米填满每一个孔隙。然后，将填好糯...……更多
2024-06-12 12:21:00莲藕,做法,营养,建议,莲藕,藕片
...村上举办的新春年货节，还给大家准备了5000斤肉，6000斤莲菜，也有苹果、蒸碗、砂糖橘等年货，大家到入口处领票。”“每位‘股民’凭票可以买到8元的猪肉5斤和1元的莲菜10斤！”宁春利一手拿着票，一手拿着刚领到的荣誉...……更多
2023-01-19 03:55:00宁春,幸福,宁春,东村,年货,葡萄
...有限公司、河南中原四季水产物流港股份有限公司和河南莲菜网络科技有限公司进行考察对接，并洽谈合作事宜。县领导曹来凌、孟涛、刘记、李涛、梁战伟，县先进制造业开发区管委会主任宋晓霞及相关部门负责同志参加活动...……更多
2023-12-25 02:38:00招商,项目,发展,河南,扶沟,孙红
... 李妮 通讯员 田肃 党宇杰寒冬萧瑟，黄河岸边却因九孔莲菜的丰收而充满生机。渭南市大荔县范家镇、赵渡镇等地群众，身穿防护服，在齐腰的水中辛勤采收莲菜。九孔莲菜是大荔县的土特产，全县共种植莲菜4万余亩，年产量5...……更多
2024-01-05 05:04:00大荔,土特产,产业,大荔,大荔县,冬枣
...呈现出金黄酥脆的状态，迅速捞出，装盘即可享用。八、香脆莲藕食材：脆莲藕、青红辣椒、洋葱、红油、白醋、盐、蜂蜜1、选择质地脆的莲藕，去皮后用少量的盐、白醋和油揉搓一番。之后将莲藕放入锅中蒸约30分钟，蒸好后...……更多
2024-04-26 09:40:00芹菜,菠菜,营养,莲藕,藕片,生抽
...冬瓜是一道清淡可口的素菜，将鲜嫩的冬瓜切成块状，与香脆的虾皮一同焖煮至入味。虾皮富含蛋白质和微量元素，冬瓜则含有丰富的水分和维生素，具有清热解暑、利尿消肿的功效。这道菜清爽不油腻，是夏季孩子们喜爱的美...……更多
2024-07-25 12:00:00素菜,清爽,孩子,生抽,西蓝花,西蓝
...多视频平台，常常可以看到省外胡辣汤店排长龙的画面。莲菜网CEO胡建强在论坛上分析了“河南早餐行业发展新趋势”。胡建强说，河南省外的胡辣汤市场进入快速扩张期，预计未来三年省外胡辣汤市场翻倍增长；最近四年，省...……更多
2024-05-15 12:18:00郑州,河南,第三届,早餐,大会,成功
...。这食材就是莲藕。女人多吃藕。莲藕，在北方也被叫做莲菜，虽然说秋天的莲藕最清润，但其实春天的时候，广州本地南沙产的莲藕也很好吃。莲藕性寒，但是它能补五脏，尤其是脾胃，养阴生津，而且清热凉血，能帮助清理...……更多
2024-06-08 06:13:00饺子,实惠,美味,错过,饺子,莲藕
藕，这种生长在荷塘之中的根茎类蔬菜，不仅富含营养，而且口感脆嫩，烹饪方法多样。在众多的烹饪方式中，炒藕以其简单快捷、美味可口的特点，深受人们的喜爱。那么，怎样才能炒出既好吃又简单的藕呢？首先，选材是...……更多
2024-06-11 13:25:00香脆,做法,你好,营养,藕片,口感
...鲈鱼15元左右，很实惠。【酸辣藕片】莲藕，在西北也叫莲菜，婆婆常用它做成凉菜，凉拌莲藕丝，或者用它包包子也特别好吃，而我喜欢切片，用辣椒、米醋做成酸辣口，很是开胃。婆婆也喜欢吃点辣椒，所以用点青红辣椒吊...……更多
2024-06-08 11:31:00婆婆,广东,午饭,媳妇,网友,朋友
...饭期间，母亲会利索地先把4盘凉菜准备好。第一盘凉拌莲菜是我的最爱，从小到大都吃不腻。在我们老家，有种说法“多吃莲菜长心眼”，这道菜也被称为“聪明菜”，广受家庭主妇欢迎，每个母亲都希望自己的孩子越长越聪...……更多
2023-01-22 03:25:00母亲,母亲,凉菜,砂锅,道菜,鸡块
...鱼大肉尽量少吃一些，多吃一些冬令蔬菜，白菜、萝卜、莲菜、洋葱都可以多吃一些，特别是有“小人参”之称的萝卜，在传统的饮食观念中，认为萝卜归肺胃经，有清热润肺之效，富含维生素C、钙、铁、芥子油等营养元素，...……更多
2023-12-12 15:10:00大肉,大鱼,肉片,料酒,萝卜,小葱
...少量底油，放入姜末、蒜片爆炒出香味。4.加入葱末炒至香脆。5.将煎好的豆腐块放入锅中，加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。6.加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻，让豆腐充分入味。7.最后加入青红椒段，用水淀...……更多
2024-02-03 06:39:00药补,滋补,免疫,食物,身体,健康
...莲藕的做法，让我们一起在秋天好好滋补一番！一、清炒藕片食材：藕、葱姜蒜、小米辣做法：1、莲藕洗净去皮切片，用清水冲洗两遍，洗掉藕粉。2、锅中加清水，水开加一勺白醋、少许盐，倒入藕片焯水两分钟，捞出过凉水...……更多
2024-08-30 13:34:00营养,生抽,莲藕,藕片,小火,料酒
...或家庭聚餐的一部分，带来温暖和满足的味蕾体验。凉拌藕片凉拌藕片是一道清爽可口的凉菜，藕片脆嫩爽口，搭配酸甜适口的调味汁，是夏日消暑的好选择。这道菜色泽诱人，口感丰富，适合作为家常菜或凉菜拼盘中的一道佳...……更多
2024-08-08 20:16:00脾胃,食谱,孩子,生抽,藕片,馄饨
...捞出来过凉水，都攥干水分，放入料汁，凉拌均匀。四、藕片推荐食谱：凉拌藕片做法：1、把藕去皮。最简单的切法就是断面横切，每一片都自带藕的小孔。也可以对半分之后，再断面横切，这样每片藕小一半。切完的藕片一...……更多
2024-09-19 11:46:00秋菜,补药,小勺,生抽,蒜末,藕片
...味！让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧！地三鲜地三鲜，清爽爽的素菜，简直是夏日餐桌上的一抹亮色！新鲜的茄子、土豆和青椒，搭配鲜美的调味汁，香气扑鼻，口感爽滑。简单...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...的东西。年三十回去时，公婆已把馒头蒸好、高汤熬好、莲菜焯好、丸子带鱼豆腐炸好、饺子馅剁好……就等我们兄弟妯娌几个回来包饺子、看春晚了。那年春节虽然人少，但以往该有的环节一样不能省略，过年该准备的吃食一...……更多
2023-02-03 06:36:00牌位,父亲,爷爷,奶奶,婆家,饺子
...如可以煲一锅莲藕排骨汤，鲜美又爽口。可以来一个姜汁藕片，清爽开胃。又或者来一道今天的藕片毛豆炒牛肉，藕片脆，牛肉鲜嫩，毛豆越嚼越香，营养丰富满口鲜香，简单搭配下饭一流。话不多说，下面就分享这道藕片+毛...……更多
2024-09-05 22:17:00韭菜,满口,白菜,牛肉,藕片,毛豆
...(3)建议尽快食用，以保持菜品的鲜嫩口感。二、荷兰豆炒藕片：荷兰豆是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素K和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持健康。而藕含有丰富的膳食纤维和维生素，具有清热利...……更多
2024-07-26 11:44:00道菜,营养,孩子,生抽,虾仁,牛肉
...到金黄酥脆的，再翻个面煎另一面，这样煎出来的泥鳅才香脆可口呢！6.咱们得把两面都煎到金黄金黄的，就是那种一看就让人流口水的酥脆感，表皮得稍微带点焦香，但里头得熟透才行，这样吃起来才香啊！7.装盘这个环节，...……更多
2024-05-17 06:16:00泥鳅,做法,饭店,泥鳅,生抽,料酒
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