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...个炎热的时节，遵循老传统，吃“2肉、3菜”，能让我们顺时而食，顺畅地度过三伏天。“2肉”一、羊肉：大暑吃羊肉，可排汗排毒，将体内的湿气驱除。鲜嫩的羊肉在锅中炖煮，香气四溢，令人垂涎欲滴。推荐菜谱：清炖羊肉...……更多
2024-07-30 06:43:00顺时,传统,生抽,鸡肉,丝瓜,苦瓜
...葱、生姜、大蒜；胡椒粉、食盐、白砂糖、淀粉、料酒、生抽、蚝油1、先将食材都准备好，口蘑清洗干净后掰掉根部，伞叶部分切成4瓣。鸡腿洗净后剔骨，切成小块。大葱斜切成葱段，生姜和大蒜都去皮切成小丁。2、开始腌制...……更多
2024-06-14 10:32:00滋补,鸡肉,牛肉,营养,建议,生抽
...切片，用清水浸泡片刻，去除部分苦味。牛肉片用料酒、生抽、少许盐腌制片刻，让它们入味。炒制时，热锅凉油，快速翻炒牛肉至变色，然后盛出备用。再次倒油，炒香蒜末和姜片，加入切好的苦瓜片，大火快速翻炒，加入盐...……更多
2024-07-21 10:54:00大厨,家常,跟着,美食,牛肉,瘦肉
...】
原料：黄瓜1根绿豆芽1盘鸡脯肉1小块蒜末少许红椒1个生抽1勺香醋1勺自制辣椒油少许盐少许制作：1.烧锅水，将1小块鸡脯肉和几片姜放入锅中去煮，煮至筷子很容易插进去，就表示鸡肉煮熟了，捞出来放凉后手撕成细丝；2....……更多
2024-07-30 10:55:00时令,中药,不用,营养,生抽,放进
...着纹路切成片。加点小苏打、一点点盐、胡椒粉、蚝油、生抽调调味，再来点料酒去去腥。所有调料都往一个方向搅到肉里去，然后打个鸡蛋清进去，再撒点玉米淀粉拌匀。最后，倒点食用油封住，不让肉的水分跑掉。2.来，咱...……更多
2024-06-18 06:44:00食欲,切成,苦瓜,大蒜,丝瓜,芦笋
...瘦牛肉）：200克；生姜：1块；大蒜：2瓣；料酒：1汤匙；生抽：2汤匙；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量做法：
1.苦瓜洗净，去除两端，切成薄片，然后切成段，放入开水中焯水1分钟，捞出沥干备用。2.牛肉切成薄片...……更多
2024-03-21 13:26:00消炎,消炎药,抗病毒,抗病,炎症,天然
...体容易感到燥热不适，因此饮食上的调整显得尤为重要。传统的猪肉和鱼肉虽然营养丰富，但在这个时节过多摄入可能会增加身体的燥热感。今天，推荐给大家6种适合在中伏时节食用的食材。不仅清凉解暑，还能提供必要的营...……更多
2024-07-24 19:05:00阳气,鱼肉,猪肉,清凉,生抽,西葫芦
...升，烈日炎炎下的人们开始寻求各种消暑的方法。在中国传统养生观念中，应季而食是保持身体健康的重要一环。此时此刻，正是瓜类蔬菜的丰收季节，这些瓜不仅口感清爽，而且富含营养，是夏季消暑的佳品。今天，我们就来...……更多
2024-07-11 18:54:00苦瓜,丝瓜,西瓜,南瓜,生抽,口蘑
...是糯米是热性的，可以综合苦瓜的凉性，再加盐、蚝油、生抽、老抽、葱花和适量淀粉，抓匀拌成糯米肉馅。再把苦瓜切成一段段，掏空中间的苦瓜瓤，把入味的肉馅填满。酿苦瓜是段状的，要用高压锅高温压30分钟左右，做好...……更多
2024-06-08 06:00:00三口,剩菜,广东,一家,成本,网友
...调理显得尤为重要。立秋到来时，切记吃1瓜2肉，喝2汤，顺时而食，有助于顺利度过这一过渡期。丝瓜炒鸡蛋作为“1瓜”，具有清热润燥、补水养颜的功效；芥菜牛肉和生姜裙带菜蒸鲈鱼作为“2肉”，分别补充人体所需的蛋白...……更多
2024-08-14 14:06:00顺时,芥菜,黑豆,丝瓜,羊肚菌,羊肚
...块鸡蛋。(3)可根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精、生抽等，增加菜品的风味。三、苦瓜：苦瓜富含维生素C、维生素B、维生素K、钾等营养成分，同时还含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质。苦瓜具有清热解毒、降火去火...……更多
2024-04-20 11:14:00肝火,口气,情绪,食物,推荐,西红
...单，一起来看看。食材：苦瓜、咸蛋黄、大蒜、油、盐、生抽做法：1、苦瓜一切两半，用勺子挖掉瓜瓤，然后片成瓜片，焯水煮一滚，捞出来过凉备用。2、准备两个咸蛋黄，我是在咸鸭蛋里抠的，本身就是熟的，直接捣碎就可...……更多
2024-07-16 10:55:00安康,中老年人,建议,生抽,苦瓜,丝瓜
...出锅。二、苦瓜酿肉准备苦瓜、五花肉、葱、姜、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油。1、葱姜洗干净切末，五花肉去皮洗净后剁成肉馅，加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油，用筷子...……更多
2024-05-17 13:15:00做法,食盐,生抽,蒜瓣,食用油,苦瓜
...热后放入姜片煸炒出香味。放入鸡腿肉，煸炒至水分干，鸡肉表面微黄。
向锅中倒入适量的热水（注意是热水，避免鸡肉遇冷收缩），水量以没过鸡肉为宜。大火烧开后，撇去浮沫，加食盐，红枣，鸡精，小火炖煮半小时，使...……更多
2024-07-07 20:55:00丝瓜,补钙,苦瓜,佛手瓜,佛手,鸡腿
...肉、大蒜、生姜、小葱、小米辣、食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、香油详细步骤：1、准备几根丝瓜，它的皮比较硬，先把它刮掉，再冲洗几下，然后改刀切成厚片，厚度大概0.5cm左右，全部切好后放入盘中备用。
2、锅里把...……更多
2024-08-25 06:19:00中老年人,精神,冬瓜,苦瓜,丝瓜,猪肝
...。黄瓜——凉拌拍黄瓜【食材】：黄瓜适量，盐1小勺、生抽4勺，小米椒适量，白糖1小勺，香醋3勺，大蒜适量，【做法】：1、黄瓜稍稍去皮，然后装入保鲜袋，用刀背拍碎，放点盐腌制10分钟让黄瓜出水，然后过水洗净沥干水...……更多
2024-06-27 16:24:00一夏,身体,健康,小勺,生抽,丝瓜
...促进身体的康复和健康成长。早饭：八宝粥八宝粥是一道传统的中式营养粥品，以多种杂粮和豆类为主要食材，富含营养，有滋补养颜的功效。制作过程中食材多样，口感丰富，是一道适合各年龄段人群的健康美食。食材：糯米...……更多
2024-08-08 20:16:00脾胃,食谱,孩子,生抽,藕片,馄饨
...紫苏叶炒黄瓜材料：黄瓜 2根，紫苏叶 适量，大蒜 2瓣，生抽 1汤匙，食盐 适量，食用油 适量。具体做法：1. 将黄瓜清洗干净，切成薄片备用；紫苏叶洗净，切块备用；大蒜拍碎，切成蒜末。2. 热锅倒入适量食用油，待油热后，...……更多
2024-08-06 13:45:00大肉,大鱼,食用,丝瓜,切成,食用油
...或者后腿肉，带点儿肥的更好吃）300g、姜4片、鸡蛋1个、生抽、蚝油、食盐。【做法】：猪肉馅、姜末（姜水也可以）、生抽、蚝油、盐、一个鸡蛋清，搅拌均匀顺着一个方向搅拌上劲。准备冬瓜去皮切块，烧一锅清水，水开以...……更多
2024-08-20 10:12:00大肉,大鱼,生抽,鸡精,冬瓜,苦瓜
...相同的品质要求。-蒜3瓣：饱满、无发芽和变色的大蒜。-生抽2勺：优质生抽，颜色红亮，味道鲜美。-料酒1勺：去腥提香。-盐适量-淀粉1勺-胡椒粉少许-食用油适量前期准备：1.处理生姜：将生姜清洗干净，切成细丝待用。2.处理...……更多
2024-07-09 14:28:00农药,残留,蔬菜,大人,孩子,生抽
...法：丝瓜炒蛏子1.准备丝瓜1根、蛏子500克、干辣椒几根、生抽、蒜末、葱花以及适量食盐和鸡精。2.将丝瓜削皮后清洗干净，切成细条。为防止变色，可以将切好的丝瓜条放入加了一勺米醋的水中浸泡3分钟，然后用清水冲洗干净...……更多
2024-05-25 06:13:00健康,丝瓜,苦瓜,冬瓜,鸡精,蛏子
...美呈现。
材料准备：新鲜苦瓜一根、蒜末、姜末适量、生抽、香醋、盐、白糖、香油少许、红辣椒或小米辣适量（可选，用于增加口感和色彩）做法步骤：将苦瓜洗净，对半切开，用勺子挖去内瓤和白色的部分，这部分是苦味...……更多
2024-05-30 09:25:00丝瓜,黄瓜,营养,苦瓜,营养,蔬菜
...切末，红椒切丝。将苦瓜放入碗中，加入蒜末、红椒丝、生抽、香醋、白糖、香油、盐，搅拌均匀即可。第二道：冬瓜肉丸汤冬瓜水分充足，能清热利尿，搭配肉丸，营养又美味。冬瓜去皮去瓤，切成小块。猪肉末中加入葱姜末...……更多
2024-07-29 11:19:00暑气,清爽,推荐,肉丸,丝瓜,苦瓜
...黄瓜材料：黄瓜2根，拍碎切段、大蒜几瓣，捣成蒜泥、生抽、醋、糖、盐、香油适量、小米椒或干辣椒段少许（可选）
步骤：01.黄瓜洗净后，用刀背拍碎，再切成段，这样做出的黄瓜更加入味。02.将黄瓜段放入大碗中，加入蒜...……更多
2024-07-25 06:45:00腿脚,苦瓜,黄瓜,丝瓜,中老年人,提香
...—【孜然羊肉】：大暑了，别忘了吃“2肉2菜”，养生要顺时而食精选上等羊肉约一斤，细心洗净后，将其薄切成片，轻轻铺展于盆中。随后，加入细盐1克以提鲜，胡椒粉1克以增香，生抽5克轻抹其上，再淋入料酒10克，以去除...……更多
2024-07-22 16:39:00顺时,养生,空心菜,羊肉,顺时,鸭肉
...料：苦瓜1根木耳1小把酱汁：大蒜2个白芝麻1勺辣椒粉1勺生抽1勺米醋1勺盐1勺蚝油半勺芝麻油适量制作方法：1、天气热了，苦瓜要吃起来；先准备好食材；2、苦瓜洗净，对半切开，把中间的籽挖掉，斜刀切片；水开下苦瓜，顺...……更多
2024-07-09 14:15:00丝瓜,冬瓜,苦瓜,木耳,口感,苦味
...你更喜欢哪一种？一、少油焖茄子食材：茄子、葱、蒜、生抽、蚝油、淀粉做法：1、先把茄子洗干净，切成滚刀块。把切好的茄子放入大碗中，撒上一些盐，然后用手抓拌均匀，腌上10分钟。这样可以让茄子更加入味，还能去除...……更多
2024-07-11 18:56:00助消化,丝瓜,苦瓜,茄子,生抽,切成
...水，煮至沸腾转小火，倒入剩余老抽。加入食盐、鸡粉、生抽、蚝油，倒入冬瓜块，盖上锅盖多煮一会儿，适当勾芡，煮至汤汁粘稠，不停地给冬瓜浇汁，煨至熟透入味后关火，夹出冬瓜均匀摆盘，浇上剩余汤汁即可。二、丝瓜...……更多
2024-07-29 11:24:00郎中,冬瓜,切成,老抽,苦瓜,丝瓜
...滚刀块儿。瘦肉嘛，给它切成薄片，再撒上一勺盐、来点生抽、胡椒粉、鸡精、蚝油，别忘了加玉米淀粉，这么抓拌均匀后，再淋点食用油，腌个十分钟，就搞定啦！海鲜菇咱们给它切成小段小段的，然后弄点蒜末、姜末、小米...……更多
2024-05-19 15:26:00食物,健康,切成,丝瓜,鸡精,生抽
...谱：【家常炒鸡】
准备食材：鸡、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。具体做法：1.鸡肉剁成小块，用清水清洗两遍，沥水。锅内加水，凉水放入鸡肉，加葱、姜、料酒，大火煮开，撇除浮沫后，将鸡肉捞出，过凉...……更多
2023-10-25 19:40:00美味可口,滋补,道菜,秋冬,美味,季节
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