- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
7月吃「三瓜」，活到九十八，常吃它，清心去燥不上火，腿脚有劲
踏入七月的门槛，夏日炎炎，酷暑难耐，对于中老年人而言，保持身体清爽、精力充沛显得尤为重要。在这个季节里，有三种瓜类食材以其独特的清凉属性与丰富的营养价值，成为了餐桌上的“明星”——它们分别是苦瓜、丝瓜与黄瓜。俗话说“7月吃三瓜，活到九十八”，这不仅仅是一句俗语，更是对这三种瓜类食材养生功效的高度概括。今天，我们就来详细探讨如何巧妙利用这三种瓜，为中老年人的健康加分，让清心去燥、腿脚有劲不再是奢望。
苦瓜：苦尽甘来，清热解暑
推荐菜谱：苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜1根，去瓤切片、鸡蛋3个，打散备用、大蒜几瓣，切片、盐、鸡精少许、食用油适量
步骤：
01.苦瓜切片后用盐水浸泡10分钟，去除部分苦味，然后捞出沥干水分。
02.锅中放油，油热后下入蒜片爆香。
03.接着倒入苦瓜片，大火快速翻炒至断生。
04.倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋开始凝固时，用铲子轻轻划散，与苦瓜混合均匀。
05.加盐、鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。丝瓜：翠绿欲滴，润肤养颜
推荐菜谱：丝瓜豆腐汤
材料：丝瓜1根，去皮切块、内酯豆腐半盒，切块、鸡蛋1个，打散备用、姜片几片、盐、胡椒粉适量、清水适量
步骤：
01.锅中加水烧开，放入姜片，转小火保持微沸状态。
02.下入丝瓜块，煮至丝瓜变软变色。
03.轻轻加入内酯豆腐块，注意不要弄碎，继续小火煮2分钟。
04.缓缓倒入打散的鸡蛋液，形成蛋花后轻轻搅拌。
05.加盐、胡椒粉调味，根据个人口味可适量加入葱花或香菜提香，即可出锅享用。黄瓜：清脆爽口，利尿消肿
推荐菜谱：凉拌黄瓜
材料：黄瓜2根，拍碎切段、大蒜几瓣，捣成蒜泥、生抽、醋、糖、盐、香油适量、小米椒或干辣椒段少许（可选）
步骤：
01.黄瓜洗净后，用刀背拍碎，再切成段，这样做出的黄瓜更加入味。
02.将黄瓜段放入大碗中，加入蒜泥、生抽、醋、糖、盐，根据个人口味调整比例。
03.喜欢辣味的可以加入小米椒或干辣椒段，淋上少许香油提香。
04.充分搅拌均匀，让每一块黄瓜都裹上调味汁，放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。
在七月这个炎热的季节里，苦瓜、丝瓜与黄瓜不仅是解暑佳品，更是中老年人保持身体健康的得力助手。通过简单的烹饪，这些平凡的食材就能变成一道道美味又健康的佳肴，为身体带来清凉与滋养。无论是苦瓜炒鸡蛋的清新爽口，还是丝瓜豆腐汤的温润滋补，亦或是凉拌黄瓜的清脆开胃，都能让中老年人在享受美食的同时，达到清心去燥、腿脚有劲的效果。让我们在享受夏日的同时，也不忘用这些天然的食材来呵护自己的健康，让生活更加美好。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-07-25 11:45:07
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
