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浐河两岸的面食
...自:西安日报○周养俊浐河两岸主要种植小麦,吃的多是面食,臊子面、旗花面、油泼面、biangbiang面、苞谷面、叮叮面等。臊子面,是浐河两岸居民重要的民间面食。平时吃,逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友和一年一度的...……更多
小小荞麦花开成了“致富花”
...人家农家乐的老板,原来一直在城里开小饭馆,有一手做面食的好手艺。自从看到家乡游人越来越多,今年5月份,吝建国和妻子回到村里,把老屋稍稍整修后开起了农家乐。蓝田饸饹、神仙粉、臊子面、疙瘩汤、葱花饼……这...……更多
确认!这是山西的“省饭”
...好像不一样!一起来看看吧01『 刀削面 』在山西各地的面食中,最出名的莫过于刀削面,被称之为“面食王中王”。刀削面也不负众望,不出场则已,一出场就会“发光”。不仅多次登上央视、热搜,还走出国门闯向世界!小...……更多
粮食交易大会上的“面面俱到”
...本文转自:河南日报逛展会的市民在河南省展区品尝特色面食。本报记者 聂冬晗 摄□河南日报社全媒体记者 冯刘克河南烩面、重庆小面、山西刀削面、陕西油泼面、四川宜宾燃面……地域不同,面条的做法、吃法也不相同。8...……更多
唤醒春困大脑 早晨吃一碗清爽鸡丝冷面
主题:凉拌鸡丝面食材:鸡胸脯肉200克,细面条200克,大蒜3瓣,生姜一小块,香葱1根,香油、生抽、辣椒油、料酒适量做法:1、蒜剥去蒜衣,稍微拍碎一点,生姜切片,将鸡胸脯肉放入冷水锅中,并下入拍好的大蒜和生姜片...……更多
江山壮丽  我说黄河|舍不下黄河岸边一碗面
...转自:央广网江山壮丽,我说黄河,我是来自山西运城的面食主厨张高格。生活在黄河沿岸的人们,几乎都离不开一个重要的“人生伴侣”——面。我也不例外,“面食”就是我的人生关键词。担担面、打卤面、牛肉面、烩面…...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...面貌、风土人情,进而被这座黄河之都深深打动。其中,面食篇以“兰州的面 面面俱到”为主题,分别聚焦兰州牛肉面、兰州凉面、兰州卤面、兰州浆水面、兰州臊子面、兰州肥肠面等12种特色面食,再加以亲切温暖的叙事结构...……更多
荞麦花开时
...那时候外婆家没有米饭,只有一湾连着一湾、大坡大坡的苞谷地,吃苞谷饭是这个山寨的标签。来到寨子不远,就看见舅娘在 苞谷地里劳作,舅舅站在山梁上四处张望。有几块是荞麦地, 舅娘劳作的那片荞麦是为了能做点荞麦...……更多
乡村行·看振兴丨陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力
本文转自:新华网新华社西安12月1日电 题:陕西蓝田:为乡村产业添“美”增“智”激发振兴活力新华社记者张斌初冬暖阳,秦岭脚下,荞麦岭上的游客渐渐散去,陕西省蓝田县九间房镇峪口村党支部书记吝朋涛总算可以短暂...……更多
电视剧《三体》收官了,别慌,还有好剧可以追
...是陕西人主要的食物原料,所以陕西方言中包含了丰富的面食词汇。面粉做成饼,陕西话叫“锅盔”,形状又大又厚又圆如锅盖;做成馒头叫“馍”,羊肉泡馍、肉夹馍都体现了陕西人饮食对“馍”的偏爱;而扯面、棍棍面、臊...……更多
糖友适合吃荞麦面吗
荞麦面是一种传统的面食,它是由荞麦面粉制成的,这种面粉在很多国家都很受欢迎。荞麦面相对于其他面食,它的口感较为清爽,更加健康,因此越来越多的人开始关注它的营养价值,尤其是糖尿病患者。那么,荞麦面适合...……更多
荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田
本文转自:三秦都市报蓝田峪口村走出乡村振兴之路荞麦花开村民笑 荒岭蝶变致富田漫山的荞麦花迎风绽放,与秦岭山脉交相辉映(资料图片) 小小荞麦花成了“致富花” (资料图片) 大雪过后,荞麦岭气温骤降。生活在...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
电商产业为蓝田县域经济发展插上“云翅膀”
本文转自:西安日报搭平台 优服务 育人才电商产业为蓝田县域经济发展插上“云翅膀”企业直播带岗现场。果农正在分装黄桃。 蓝田数字经济创新产业园。8月29日上午,在蓝田数字经济创新产业园物流配送中心,一台台智能...……更多
陕西风味面食
本文转自:梧州日报陕西风味面食■ 美食寻踪面馆的出品陕西风味浓郁。这家老陕西面馆的老板娘因为喜欢面食,便学习了地道的陕西面食做法,面馆里的出品陕西风味浓郁,成功吸引了一批忠实食客。地址:梧州学院附近品...……更多
面对五花八门的面食,哪款最不容易长胖呢
面食易胖但也并非所有面条都是如此,面对五花八门的面食,哪款最不容易长胖呢?一起来看看吧!魔芋面魔芋含有丰富的膳食纤维,是很多明星模特减肥的必备食物。魔芋面中添加了大量的魔芋提纯物质,久煮不烂还不混汤...……更多
串起“增收链”  种出好“钱景”
本文转自:西安日报串起“增收链” 种出好“钱景”蓝田县九间房镇朵朵小花“开出”致富之路美丽多彩的荞麦岭。(受访单位供图)村民正在采摘金银花。 ■记者 王卉 吃过荞麦饸饹、睡过荞麦皮枕头,却少见荞麦花。6月...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
...吧。1.杭州面店2.陕西臊子面这又是一款别具风味的北方面食了,陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。这在陕西可是家家户户都会做的美食,而且配料也是...……更多
记忆中的臊子面
...六年级(3)班 王梓涵我是一个地地道道的陕西人,爱吃面食,尤其是姥爷做的臊子面。有一年春节的大年初二,我们一家去给姥爷拜年,生病的姥爷乐坏了,他轻手推开姥姥,说他要亲自下厨,给我们露一手他的绝活。半个小...……更多
大塬食之魅
...淀的农耕文化,形成了独具特色的地方饮食文化,使得以面食、蔬菜为主,辅之以五谷杂粮精工细作的素食餐饮独具魅力。自周先祖在这里“教民稼穑”,生活在大塬上的人们,从自有的资源出发,在承平年丰的日子里,以由衷...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
本文转自:兰州日报臊子面,是一种北方常见的面食,但各地的做法和吃法不尽相同,风味各异。而最具特色的,要属于榆中的臊子面了。榆中臊子面的烹制,主要有三道工序,一是擀面,二是调制臊子汤, 三是配制小菜和调...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...家酸浆面,好吃得很!”一碗历经百年酝酿、口味独特的面食,就这样毫无征兆地横空杀出,带着令人口齿生津的霸气,迅速在市区登堂入室,遍布大街小巷。湖北是鱼米之乡,人们大多爱吃米饭。很多精心制作的面食,多用在...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...浆面,油热挟着酸劲席卷汗腺,一身困乏烟消云散。中国面食文化厚重,有“祈福安康”的中宁蒿子面、有寓意长寿的临安索面,如酸浆面这般兼具美味与“功能性”的面条实不多见。在中国,面条是早点常客,而在枣阳,酸浆...……更多
...母亲都出生于甘肃农村,那里村民世代以种植小麦为主,面食始终都是餐桌的主角。1991年,母亲跟随参军入伍的父亲来到新疆叶城县安家后,家里的饮食习惯也从未有太多改变。即使是在我4岁时,举家搬迁至盛产古贡米的新疆...……更多
...安日报本报讯(记者 王卉)1月21日,蓝诚农鲜特产馆在蓝田县正式开业。作为线上线下展示区域级特色农产品的展示中心,蓝诚农鲜特产馆也是面向消费者推荐“蓝田好物”的窗口。当天下午,记者在蓝田县向阳路东段的蓝诚...……更多
...“做大一碗面经济”作为县域经济发展方向,立志让岐山面食翻山越岭,走上全国更多百姓的餐桌。在位于岐山县城附近的陕西秦忆浓食品有限公司,一桶桶即食臊子面即将搭乘电商快车发往全国各地。公司总经理净宁波表示,...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
...在制作陕菜。 中国烹饪大师、蓝田籍厨师段均彦在制作面食。 蓝田特色地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发丝那么细、用西瓜雕刻出聚宝盆造型……新学期刚刚开...……更多
莜面的吃法有几种可能?去趟山西就知道
本文转自:人民日报客户端山西的面食中不能缺少莜面就像意大利面中不能没有通心粉大多数山西人听到“莜面”二字就会双眼一亮下意识地吞咽口水在脑海中演习了不知多少种莜面的吃法!一个远游在外的山西人回家如果吃...……更多
...的小吃——小面。小面是发源于重庆街头巷尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油...……更多
河南,为什么是中国的小麦C位?
...天翻地覆的变化,“南米北面”的基本格局逐渐成形。 面食,北方的霸主面食的丰富多样,离不开小麦的先天优势。小麦磨成的面粉可塑性极强,千百年来不止塑造了中国人的饭桌,也塑造了中国人豪迈多元的饮食文化:新疆...……更多
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领略成都品茶工作室慢生活,告别尘世喧嚣
喜欢经常旅游的我,这次是我自驾游的130天了,沿途已经走过了8807公里,昨天到达了拥有1002年的古都名城-成都!游走在成都的大街小巷
2024-04-30 16:32:00
脑萎缩怎么回事?什么原因引起的?日常做好这8点,预防脑萎缩
在人体这台精密的“机器”中,大脑无疑是最复杂、最核心的部件之一。然而,随着年龄的增长和不良生活习惯的积累,大脑可能会面临一个严峻的挑战——脑萎缩
2024-04-30 17:39:00
都知道高血压,但高血压对身体伤害你知道多少?
在我们的日常生活中,高血压这个词汇并不陌生。然而,很多人可能并不清楚,血压过高到底对身体有哪些伤害。血压,简单来说,是血液在血管内流动时对血管壁的压力
2024-04-30 17:39:00
出现这些症状,你胰腺可能出问题了!日常做好8点,守护胰腺健康
在人体内部的深处,有一个小小的器官,它虽然体积不大,但作用却无比重要。它就是胰腺。胰腺,这个“隐形英雄”,默默地在我们的身体里发挥着至关重要的作用
2024-04-30 17:40:00
无痛性尿血?频繁尿意?疼痛不适?小心膀胱癌!日常做好这8点!
身体是我们生活的本钱,但有时候却会遭到一些不速之客的侵扰,膀胱癌就是其中的一个隐形刺客。这种疾病可能悄无声息地发展,直到某一天突然揭露它狰狞的面目
2024-04-30 17:40:00
前列腺增生有哪些潜伏的信号?做好10个预防,守护男性健康
前列腺增生可能是男士们私下议论最多却最不愿意公开谈论的健康问题之一。一提到"前列腺",许多男性朋友无疑会皱起眉头。随着年龄的增长
2024-04-30 17:40:00
官宣!Tims推出崂山白花蛇草水冷萃!
大众网记者 张家瑞 青岛报道近期,青岛崂山矿泉水有限公司携手全球第二大咖啡品牌Tims,在青岛地区重磅推出崂山白花蛇草水冷萃
2024-04-30 16:41:00
山东省蒙阴县桃墟监管所规范景区市场秩序守护游客权益
五一假期来临之际,为确保蒙山景区旅游市场安全有序,保障游客合法权益,确保人民群众度过一个安全、美好的节日,桃墟市场监管所提前谋划
2024-04-30 16:45:00
肿瘤相关性贫血如何诊疗?最新CSCO指南指导来了
肿瘤相关性贫血是恶性肿瘤常见的伴随疾病之一,主要是指肿瘤患者在疾病发展及治疗过程中发生的贫血。有数据统计,肿瘤相关性贫血的发生随化疗的开展比例逐渐增加
2024-04-30 16:50:00
孩子说话比同龄人晚、口齿不清、结巴是很常见的。有的家长因此感到焦虑,有的则认为长大后会更好。大部分孩子的语言爆发期是一岁半到两岁
2024-04-30 17:25:00
郑州博大医院从常见病、多发病和不同的健康需求出发,始终本着“诚信、优质、温馨”的服务理念,坚持以人为本的发展理念,为患者提供优质的医疗服务
2024-04-30 17:25:00
预防宫颈癌需做好HPV疫苗接种和定期筛查
宫颈癌是女性常见的恶性肿瘤,近年来,其发病率逐年上升,且患者呈年轻化趋势。但女性朋友也不必谈宫颈癌色变,它是目前唯一病因明确的癌症
2024-04-30 17:27:00
“组团式”医疗帮扶|三都自治县医院:从“0”到“1”不断创新突破
编者按:“组团式”医疗帮扶是实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,为人民群众提供高质量健康保障的重要举措。2022年4月
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“十四五”以来 安顺市累计开展“两癌”筛查超31万人
本文转自:人民网-贵州频道人民网安顺4月30日电 (记者王秀芳)4月29日,记者从安顺市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉
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(乡村行·看振兴)从“黑色伤疤”到白色花海 江西广丰走出蜕变致富路
本文转自:中国新闻网中新网上饶4月30日电 (朱莹)“大南古村的花开了!”暮春时节,在江西省上饶市广丰区大南古村的中华木绣球博览园
2024-04-30 18:48:00