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冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...精调味,即可关火,撒上葱花点缀。二、豆芽炒香干准备五花肉、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净,切成细丝,绿豆芽洗干净,沥干水分。豆腐干洗干净,切成2毫...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入番茄继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。苦瓜虾仁材料:瓜1根鲜虾100克大蒜蚝油生抽料酒白胡椒盐香油...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...锅大火烧开后将蒸盘放入蒸锅中,保持大火蒸制15分钟。时间到后关火,稍微焖一下再取出,这样口感会更好。 二、香菇焖腐竹食材:炸腐竹、小干香菇、五花肉、葱段、生抽、蒜头做法:1、将干香菇放入温水中浸泡,直到它...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...富,让人一吃难忘。首先,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒...……更多
以下是4种适合晒干的蔬菜及其做法
...,清洗干净后,用清水浸泡20分钟,然后捞出沥干水分,五花肉洗净后,切成大块,锅内加水,凉水放入肉块,加葱段和姜片,大火煮开后,撇除浮沫,将肉块捞出,沥干水分,热锅烧油,放入冰糖,将冰糖炒化,炒至红褐色后...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...上面盖盘子或者保鲜膜防止水蒸汽,然后上锅蒸十分钟。时间到打开锅盖在豆腐圈内铺上虾仁,再蒸三分钟即可,蒸熟后撒上葱花,淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料:韭菜200克,洗净切段;香干150克,切块;大蒜适量,...……更多
“老得慢”的女人,多半都爱吃这3种食物,吃过2种的就偷着乐吧
...过猪蹄,把猪蹄和黄豆舀入高压力锅中,炖煮20分钟。 时间到再把它加入炒锅中,加入半勺盐,开大火收汁入味,再煮两分钟就可以开吃。一道营养美味的黄豆炖猪蹄制作完成了,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。第二:银耳...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...出锅,撒上葱花。 三、腐竹——腐竹红烧肉准备腐竹、五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干腐竹用冷水泡4小时,泡软无白心后捞出洗干净,切成小块备用。五花肉把肉皮放在热锅上...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...里加入开水、葱姜片和几个大枣,小火炖四十分钟。3、时间到后,倒入切好的山药块继续炖二十分钟。山药块不建议放太早,因为山药炖时间太长的话容易炖的太烂,口感不好。最后加食盐、胡椒粉和一小把枸杞,搅拌均匀后...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...、糖,调味。4、放入适量的水,将五花肉焖十分钟。5、时间到,开盖,放入青椒。6、炒至断生,放少许鸡精提鲜,关火出锅。双椒鸡腿肉食材准备:鸡腿、青红椒、葱段、黑胡椒粉、姜蒜末、老干妈。做法流程:1.鸡腿去骨清...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...腌制好的鱿鱼须放入锅中,快速翻炒至变色,注意不要炒时间过长,以免过老过硬。6.加入酱汁:翻炒均匀后,倒入调好的酱汁,继续翻炒均匀,让酱汁均匀裹在鱿鱼须上。7.出锅装盘:等到鱿鱼须熟透入味,收汁即可出锅,装...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...出,撒上少许葱花点缀。芥菜炒春笋食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料; 做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,焯好水后捞出切成细末,焯水的时候加上盐和油可以保持荠...……更多
在这个季节里,多吃一些春笋,为自己的身体注入更多的营养和活力
...除大部分草酸。 推荐:春笋炒肉喜欢吃春笋的一定不要错过春意里的这道野菜哦!食材:春笋:180g五花肉:200g泡椒小米辣、蒜瓣、姜片、蒜叶步骤如图:①水开下入切薄的笋片,焯水3-5分钟;②五花肉煸炒出油脂,倒出多余的...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...长的“黄金期”,作为家长生怕自家的孩子营养跟不上,错过了春季这个最佳生长期,给孩子购买各种昂贵的营养品,其实“药补不如食补”,多在孩子的日常饮食下功夫,正常补充营养的同时,也不会给孩子的身体带来负担。...……更多
吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋,香迷糊了
...概是七八勺,可以自行调整#秋日生活打卡季#吸满酱汁的五花肉焖鹌鹑蛋,香迷糊了食材:五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜做法:1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2、五花肉冷水下锅,加1勺料酒煮开捞出沥干,3、热锅不放油,倒入...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
食春正当时,春天是一年中万物生长的季节,大地回春,百花盛开,新鲜的春季时令菜也应运而生,给人们带来了鲜香美味的享受。这时候,农家菜园里嫩绿的蔬菜、清爽的野菜、嫩嫩的嫩芽,以及各种鲜嫩的鱼虾都成为了厨...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:1.煸炒蒜薹时要掌握好火候,避免炒糊糊。2.肉片腌制时间不宜过长,以免影响口感。3.炒制肉片时火候要适中,避免过生或过熟。这道蒜薹炒肉不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和纤维素,是一道美味又有营养的家常菜哦~记得...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...后倒入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮四十分钟。4、时间到,再倒入鲍鱼,继续焖煮二十分钟。煮熟后,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。红烧带鱼〖食材准备〗带鱼、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、干辣椒、盐、料酒1...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...炎杀菌)推荐做法:【洋葱土豆片】准备洋葱、土豆片、五花肉、青红椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油。 1、洋葱去皮洗干净切丝,土豆去皮洗净,切成3毫米的片。青红椒洗干净切圈,姜切片,蒜切末,葱切...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...切,捞出沥干水分备用。葱姜蒜,辣椒切好备用。猪肉用五花肉,切成薄片。2、锅里倒油烧热,放入五花肉小火煸炒,炒出油脂后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽、料酒翻炒均匀,倒入包菜叶大火翻炒一会儿。3、包...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...再倒入适量的开水,盖上锅盖,转小火焖煮1个小时。6、时间到了,把香料都夹出来,再加食盐、生抽、胡椒粉,再把泡好的黄豆加进来,翻炒均匀,再盖上锅盖,小火焖煮半个小时。7、时间到了,猪蹄炖的非常软烂,颜色非常...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光!糖醋白菜排骨食材:排骨、白菜、黄酒(料酒)、番茄酱、姜、陈醋、白醋、糖、淀粉、盐做法:1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫;2、白菜...……更多
家中来客人不用慌?学会4道家常小炒,鲜香美味,下酒下饭都合适
...人数较多时,外出就餐确实是一个方便的选择。然而,当只有少数人时,亲自下厨可能更为合适。这样不仅能确保食物的清洁和卫生,还能根据个人口味准备几个简单的小菜,让大家吃得尽兴,喝得开心。尽管餐馆的饭菜味道通...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...欢酸甜口味的可以多加些醋和糖。-凉拌蒲公英最好腌制时间不要太长,保持原汁原味的清新口感。快快动手尝试这道凉拌蒲公英吧!清新的口感加上营养丰富的蒲公英,绝对让你回味无穷!记得在评论区告诉我你的做法和感受...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...如果是巧克力色或者黑褐色的板栗,说明板栗已经放一段时间,口感会僵硬,水分也大大减少。如果板栗的颜色太浅,则说明成熟度不高,味道不够甜。看绒毛:新鲜栗子的表面有很多细细的绒毛,绒毛越多,说明板栗越新鲜,...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...酱汁大火翻炒炒匀至腰花熟。大骨头炖酸菜食材:脊骨,五花肉片,酸菜,葱姜八角1、把大骨头冷水下锅加葱姜料酒去腥,焯出血沫捞出,放清水中洗干净,沥干水分备用2、酸菜清洗两遍,用清水泡几分钟,再清洗一遍,然后...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...做好了,可以开始享用美味了。红烧肉‬鹌鹑蛋‬食材:五花肉‬、鹌鹑蛋‬、生姜‬、料酒‬、冰糖‬、蒜瓣‬、桂皮‬、香叶‬、八角‬、干辣椒‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、味精‬、小葱‬做法:(1)五花肉...……更多
春季养生多吃春豆,清肠通便,增强免疫力
...可装盘。三、小炒四季豆1、首先把四季豆斜刀切成段,五花肉切成片,线椒滚刀切成段,小米椒切圈,大蒜切成碎粒。2、热锅下油,把五花肉放入锅中煸炒一会,把里面的油脂炒出煸香,煸制焦黄先盛出来。3、然后用煸出来的...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...晒干,储存起来,随吃随取很方便。晒干的花椰菜叶子和五花肉上锅一蒸,非常美味! 推荐食谱:【花菜叶子蒸五花肉】准备食材:花菜叶子、五花肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、橄榄油做法如下:1.将晒干的花菜叶子用温水...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...六样:莲藕“荷莲一身宝,秋藕最养人”,秋天里最不可错过的蔬菜就是莲藕了,虽生于淤泥之中,可营养却丝毫不少,而且口感清脆鲜甜,怎么烹饪都好吃。脆藕适合凉拌、炒食,糯藕则适合炖汤或是做糯米藕食用,不管如何...……更多
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