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麻婆豆腐、宫保山药、铁锅土鲫鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜，让留学生们回味无穷。3月28日上午，由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
...西安 云际寺”的景点，一名户外爱好者身后背着一个大铁锅，另一人肩膀上扛着一个煤气罐，看起来打算在野外生火做饭。另外，在某短视频平台上，名为“深圳市XX户外”的账号8日也发了一个视频，视频中，上述户外爱好者...……更多
2023-12-12 14:02:00终南,终南山,林业局,煤气罐,西安,煤气
...肉、上蒋火腿锅、横店第一包……让人不可思议的是东北铁锅炖也很有名，几乎每个明星在推荐横店美食时都会推荐东北铁锅炖，有的甚至戏称横店的东北铁锅炖比东北的还正宗，让许多家铁锅炖餐厅成了明星打卡地。磐安磐安...……更多
2024-07-31 08:25:00高铁,美食指南,全线,运营,美食,指南
...锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅，用几根干柴燃火，腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地锅鸡。说起灵璧的地锅鸡，在皖北地区可谓是无...……更多
2024-04-26 06:34:00灵璧,味蕾,盛宴,灵璧,面饼,鸡肉
...自：平顶山日报提高产品知晓率广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市本报讯 （记者张鸿雨）12月2日，在郏县广阔天地乡知青文化广场集市上，各种型号、造型的铸铁锅摆放在23家商户的摊位上，吸引众多“赶集”的群众咨询、选购...……更多
2023-12-08 01:39:00铁锅,每周六,集市,天地,铁锅,郏县
在日常生活中，我们常常听到这样一种说法：用铁锅炒菜可以补充铁元素，对身体有好处。那么，这个说法是真的吗？让我们一起来探究一下。首先，我们需要了解铁在人体中的作用。铁是人体必需的微量元素之一，参与血红...……更多
2024-05-25 09:33:00铁锅,多年,铁锅,元素,食物,人体
...，在浙农林大东湖食堂的广场上，一口直径为1.5米的巨型铁锅引人注目。锅内被巧妙地划分为四个部分，分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋，总量超过1500斤。随着时间的推进，铁锅中散发出诱人的鲜香，那是春天独有的气...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...推介及促销活动。热气腾腾的酸菜锅、羊汤、水饺，还有铁锅炖大鹅……一系列北方特色美食瞬间驱散寒气，让更多人爱上冬日里的“沈味道”。注重养生进补北方城市迎来冬季餐饮消费“黄金期”如今，随着越来越多年轻人对...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
...上，众人在木柄一端合力按压，将饸饹面直接压入烧沸的铁锅中…… 昨天上午，密云区冯家峪镇“和乐”美食文化节在石洞子村举行，一台5吨重的饸饹床引来游客围观，为本次活动增添了满满的烟火气。在石洞子村村口，矗立...……更多
2024-01-14 00:06:00密云,地标,美食,冯家峪镇,石洞,冯家
...用杠杆原理设置一个可以升降的钩子，用来挂有“绊”的铁锅或铁罐类的炊具，此铁锅因悬吊于空中，故被称作“吊锅”。冬天在火塘里生火烧劈柴树蔸栗球刺之类的柴禾，这个火既可煮熟吊锅吊罐里的食物，又可让家人们围坐...……更多
2024-01-27 08:38:00火塘,罗田,柴禾,老家,铁锅,故乡
...饼送到屋外晾干。准备好一截萝卜、一片蚌壳，土灶上的铁锅烧热后，母亲便开始忙碌。只见她左手拿起萝卜，在铁锅里快速涂抹一遍，右手舀起大半碗米浆糊，顺着锅边淋绕一圈，再用蚌壳背面将米浆糊摊得又薄又均匀，呈面...……更多
2023-12-22 11:06:00母亲,米浆,热汤,铁锅,鄂州,父亲
...一个个厨者在烹饪上推陈出新，各种饮食文化兼容并蓄。南方人能巧妙中和北方的辛辣，北方人也会调和南方的清淡，滋味相调，营养互补。麻辣烫就是这样，它虽然不是天水本土小吃，但有了生长于斯的好食材，于是，就在天...……更多
2024-03-20 04:21:00天水,天水,麻辣烫,花椒,天水人,食者
...，开幕当天，“吉菜烹饪技能竞赛”“千人共品吉林特色铁锅炖”“吉林省第四届火锅产业大会”三项活动同时举办，100多家餐饮企业数千餐饮从业人员到场参加。吉菜烹饪技能竞赛共评出特金奖25名、金奖33名、银奖24名，“吉...……更多
2024-04-27 01:19:00活动,发展,吉林,吉林省,餐饮,火锅
...步骤是必备的这样能防止氧化变色。尤其是家里炒锅是“铁锅”的亲们，有很多网友不知道直接用铁锅烹炒。结果整道菜完全变黑不能食用，这是莲藕与铁的反应造成的。所以焯水这个步骤，一定不能省略。
4、锅中倒入多点的...……更多
2024-07-28 06:29:00芹菜,菠菜,全身,莲藕,调味料,口感
本文转自：长春日报铁锅“炖”大年□ 马庆民对于东北人来说，在寒风凛冽、大雪纷飞的冬日，最能暖心暖胃的，莫过于一大锅热气腾腾的“铁锅炖”。“万物皆可炖”“铁锅炖一切”，“炖”，不同季节搭配不同材料，不受...……更多
2023-01-27 07:35:00铁锅,大年,铁锅,腾腾,热气,猪肉
...要的工具，锅又有很多的品类，例如陶瓷锅，不锈钢锅，铁锅等，做饭时使用不同种类的锅。因为这些锅的材质不同，所以做出来的菜口味也就会不同，并且在营养价值上也存在一些差异。你家有没有这种“锅”？专家提醒：如...……更多
2023-01-24 13:10:00建议,铁锅,锅盖,不锈钢锅,不粘锅,锅底
本文转自：新华社下雪天和什么最配？当然是东北铁锅炖！半米的大铁锅，似乎能装下整个世界——鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等等等等，各种食材一股脑儿地倒进去，万物皆可铁锅炖。东北饮食的魅力，与东北人包容豪...……更多
2023-12-05 11:01:00铁锅,中国,万物,东北人,铁锅,装下
...，我自上海返回武进。晚饭之后，我在家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡，洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火，父亲坐灶窠堂边上的椅子上，弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口，聊的都是拆迁的事以及未来的家常...……更多
2024-03-17 08:50:00铁锅,故乡,旧俗,一口,江南,浴室
...非遗展示体验区，章丘非遗传承人现场展示手工锻打章丘铁锅，掷地有声的锤音回荡在展厅内，吸引了众多市民围观询问。记者看到，多位非遗项目的传承人为市民现场讲解产品制作工艺及特色，此外，章丘特色非遗美食也十分...……更多
2024-01-20 21:13:00章丘,山东,侧记,特色产品,推介会,好客
在中国的饮食文化中，铁锅炖鹅肉是一道风味独特的佳肴。它以其独特的口感、丰富的营养价值和深厚的文化底蕴，赢得了无数食客的喜爱。铁锅炖鹅肉的历史极为悠久，相传诞生于中国北方地区，那时的人们便发现了鹅肉的...……更多
2024-07-09 14:00:00性味,鸡肉,猪肉,铁锅,老抽,营养
...后可能出现的3大表现，以及那个老生常谈的话题——用铁锅炒菜，到底能不能帮我们找回那份遗失的铁元素！一、人体缺铁后的3大表现1、疲劳感挥之不去清晨起床，明明睡了足够的时间，却依然感到精力不济，仿佛整个世界都...……更多
2024-05-31 10:37:00铁锅,人体,身体,铁锅,血红素,亚铁
...折断这往往是缺铁了！有人不禁开玩笑说：“那我们舔舔铁锅就好了嘛！”也有人说：“我们常年用铁锅炒菜，怎么会缺铁呢？”铁锅真的是缺铁的“克星”吗？其实，答案是否定的！这是因为，虽然铁锅上的氧化铁会产生少量...……更多
2024-03-24 13:33:00铁锅,铁锅,元素,影响,代谢,器官
...吃。在汉语里，“锅贴”有两种含义，一种是将面糊置于铁锅上摊成的面饼，如洪泽的小鱼锅贴，另一种则类似煎饺，其中的代表有扬州的笋肉锅贴、南京的牛肉锅贴。在扬州，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物，玉米面却是一...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...年招待客人，二来为了满足娃们儿的食欲，记得那时是用铁锅和沙子炒的。因为父亲不是行家，炒出的花生有的发黄，有的发黑，有的黄里带黑，晾晒在箩筐中，七扭八歪地躺在那里。像是一群可爱的孩子，但却是我最爱吃的零...……更多
2024-01-19 01:40:00铁锅,花生,花生,老者,铁锅,真香
...在就餐，几乎每桌上面都有一个下面有支架、能加热的小铁锅，里面是热气腾腾的醋焖鸡。牛宝锋今年30多岁，目前是“牛氏醋焖鸡”的第四代传人。据他介绍，自家的醋焖鸡技艺始于清末，老辈人是乡村大厨，在十里八村小有...……更多
2024-03-01 17:45:00鲁山县,鲁山,地道,河南,成就,美食
...你看得眼花缭乱。接下来就让小伙伴们见识见识他们家的铁锅大烩菜自助吧，人来人往的顾客非常火爆，每次去他家的回头客很多，他们家就是太原的铁锅大烩菜。这家店的地理位置很明确，在市里面，其实也挺好找的，打个车...……更多
2024-05-03 13:01:00大烩菜,太原,一家,五花,五花肉,大烩菜
当我第一次尝试用铸铁锅烤制欧式面包时，内心充满了期待与好奇。面包，作为人类饮食文化中的一部分，早已超越了单纯的食物范畴，成为了我们生活中不可或缺的一部分。而欧式面包，更是以其独特的口感和风味，成为了...……更多
2024-06-09 10:04:00面包,爱马,铁锅,柔软,面包,蓝莓
...北部局地降温可达16°C。面对断崖式降温，不仅是泡澡和铁锅炖这样的“温暖消费”销量大增，冰棍雪糕等冷饮也迎来本地消费旺季。零售平台美团数据显示，11月1日至9日，铁锅炖在东北地区的销量同比去年增速亮眼。吉林、黑...……更多
2023-11-20 17:06:00冰品,断崖,铁锅,走俏,零售,特色
...：保定日报保定日报讯（记者杨旭 通讯员王娟）“现在铁锅生产销售情况怎么样？今天，我们带来了税收政策，希望能帮到您……”近日，高碑店市财政局和税务局税法宣传员走进方官镇大铺村铁锅生产企业，结合涉农税费优...……更多
2024-05-19 10:20:00高碑店市,高碑店,动能,红利,发展,企业
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浙江淳安，有着令人神往的秀美风光，有着深厚的文化底蕴，更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼，淳安这一方水土的饮食仍然传承着
2025-02-01 16:58:00
来源 | 广西医科大一附院还联网医院作者 | 广西医科大一附院口腔科 蔡昭艳、曾素娜广西医科大一附院口腔科药学部 覃庆编辑 | 何梦莹
2025-02-01 20:15:00
“反正出门也是吃预制菜，不如直接在家吃” 进入2025年，大部分打工人的精神状态都是：人坐在工位上，鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
1月27日清晨，山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里，职工们裹紧棉服紧走几步，不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
十堰广电讯（武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟）“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00