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“断崖式降温”带火本地消费，铁锅炖、特色冰品等走俏本地零售平台
11月以来，强冷空气活动频繁，全国多地出现大风降温和雨雪天气。5日开始，暴风雪席卷东北多地，吉林西南部、辽宁西北部局地降温可达16°C。面对断崖式降温，不仅是泡澡和铁锅炖这样的“温暖消费”销量大增，冰棍雪糕等冷饮也迎来本地消费旺季。
零售平台美团数据显示，11月1日至9日，铁锅炖在东北地区的销量同比去年增速亮眼。吉林、黑龙江和辽宁的铁锅炖销量增速分别达841%、495%和173%。其中，“铁锅炖大鹅”在吉林省美团平台热搜词排名第4，搜索量同比增长14倍。热乎乎的铁锅炖成了寒潮地区人民的餐饮首选。
此外，洗浴中心也成为“避寒消费”好去处。11月1日至9日，黑龙江美团洗浴订单销量同比增速达300%，辽宁和吉林增速分别达64%和63%。沈阳市、哈尔滨市、长春市为搜索排名前三的城市。
然而，冰天雪地并不专属于温暖经济，各类冰品也有一席之地。
10日，哈工大在微博宣布校园暖廊已全线贯通开放试通行，并晒出学生在上课途中的场景，有人边吃雪糕边赏雪景，也有人穿着短袖短裤出行。“暖气一烘，地暖一烤，在屋里待着只能穿短袖，来根冰棍正好解决干热感。”来自哈尔滨的张同学表示，在东北，冬天暖气给的很足，吃冰棍已经是老传统了。
寒潮来袭，东北商家们的雪糕订单却依旧接连不断。来自沈阳的姚店长说，“外面天冷，我们线上比线下卖得还快，客人在室内一下单，我们30分钟内就能送到，冬季冰棍销量能维持在夏天的三分之二。”在问及哪些品牌销量最好时，商家表示，东北人更偏爱传统口味且平价的本土品牌，中街、德式的销量最好。
通过与美团合作，东北本地雪糕品牌不仅拓展了销量，也借“线上下单、30分钟送达”的即时零售方式满足本地消费者更精细化的消费需求。美团数据显示，11月以来，东三省冰品的即时零售销量同比增速达68%。吉林的宏宝莱在本地销量同比增长71%；马迭尔和东北大板在黑龙江销量分别同比增长102%和47%；礼拜天、天淇、中街、德式在辽宁本地销量分别同比增长110%、74%、65%和53%。
业内人士认为，即时零售模式让本地品牌得以更好、更快、更近距离触达本地消费者，满足本地用户的即时性消费需求，随时随地享受“冰爽”。此外，东北冷饮品牌需要立足发源地优势，依托各类年轻人熟悉的新业态，将线上流量转化为线下实际销量，不断强化自身的地域优势，才能为开辟全国大市场持续注入新动能。
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快照生成时间：2023-11-20 21:45:01
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