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铁棍山药是一种常见的药食同源的食材，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分，如淀粉...……更多
2024-04-02 11:32:00铁棍,山药,功效,多种,营养,作用
...药被誉为冬季的营养宝库，也是理想的补身食材。垆土地铁棍山药是最受欢迎的品种之一。它具有药食同源的特点，在增强脾胃功能的同时，还能提供丰富的营养。正宗的垆土地铁棍山药绵软粉糯，入口即化，带着一丝甜味，非...……更多
2023-11-29 10:02:00免疫力,免疫,体力,山药,羊肉,铁棍
...织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。食用山药小米粥也具有此功效作用的。以上就是为大家介绍的山药小米粥的功效与作用相关知识，希望...……更多
2024-04-16 16:30:00小米粥,山药,小米,功效,作用,山药
...寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中，我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸杞等食材。在制作的过程中，先将羊肉切块，白萝卜切块，姜切片，蒜切碎。然后将羊肉、白萝...……更多
2023-11-26 12:08:00益气,羊肉,功效,皮肤,羊肉,蝎子
...于健康有很大的益处。推荐食谱：黑豆山药糕准备食材：铁棍山药、黑豆、红豆、白糖、植物油。
制作过程：1、把手套戴上，避免皮肤过敏，然后拿一根铁棍山药，切成均匀的长段，削去外皮，倒进清水里浸泡，别让山药氧化...……更多
2024-03-28 11:38:00美味可口,豆类,美味,身体,建议,健康
...在这里分享一个非常美味的粥食，它融合了鲜肉、蔬菜、铁棍山药和枸杞等多种食材，不仅味道鲜美，还营养丰富，喝一碗就相当于吃上十碗的营养。此外，制作这个粥的方法也非常简单，只需花费十分钟的时间即可完成，对于...……更多
2023-11-02 06:09:00美味可口,滋补,良方,养生,美味,一道
...药品种有100多个。我国主要有以下几个栽培品种：（1）铁棍山药，产于河南焦作温县，根茎呈圆柱状，粗壮，约有 80～100 cm的长度。（2）怀山药，产于河南焦作市 （古称古怀庆府），茎细长且肉质肥厚鲜嫩，根茎呈圆柱状、细...……更多
2024-02-02 13:44:00品种多,山药,功效,品种,山药,营养
...，具有清香味道，营养丰富。-山药要选用正宗的垆土地铁棍山药，味道鲜美，有滋补作用。-猪肚要清洗干净，去除异味，提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡，鸡肉质地鲜美。
2、炖汤步骤：-洗净猪肚，并切成条状...……更多
2023-11-02 06:56:00莲子,矿物质,矿物,蛋白质,维生素,蛋白
...：中国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题：其貌不扬的铁棍山药，为何被誉为“神仙之食”？中新社记者 韩章云每年霜降过后，老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨，是...……更多
2023-01-15 10:43:00铁棍,山药,中华,神仙,山药,铁棍
...搭配炖煮，可以温养身体，补充能量。食材准备：鸽子、铁棍山药、红枣、老姜、香葱、食盐、料酒。
1、处理鸽子：市场买回的鸽子，宰杀好后用清水冲洗干净，去掉内脏，鸽子的肝和心单独放置，因为要在最后放进汤里，否...……更多
2023-11-23 12:24:00滋补,菜肴,味道,营养,板栗,山药
...药：虽然都是山药，但吃起来的口感却大不相同。细长的铁棍山药因为质地紧密、口感粉甜细腻，更容易充分消化，更适合给娃吃。无论是用来给娃煮粥，或是炖汤都相当营养美味。
今天的食谱，就是一道用铁棍山药做成的【...……更多
2024-04-14 06:22:00平安,妈妈,健康,山药,肉末,肉饼
...级非物质文化遗产，被誉为中国五大名瓷之一。8：焦作铁棍山药，河南焦作的著名特产之一，已有三千年的种植历史，曾为历代皇家之贡品，属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）中的极品，在国内外享有很高的...……更多
2024-02-14 21:03:00物美,河南,本地人,特产,推荐,河南
...是一道男人们可以尽情享用的滋补佳肴。山药推荐食谱：铁棍山药炖排骨
山药被视为滋补食材，具有补脾胃、益气血的功效。将山药与带有脆骨的排骨搭配，炖制出口感软糯、鲜美可口的山药炖排骨。选用砂锅炖制，使得食材...……更多
2024-03-27 06:28:00大公,加油站,有力,精力,身体,男人
...崇。在市场上，我们经常会看到两种主流的山药，分别是铁棍山药和普通山药。面对琳琅满目的选择，很多人可能会陷入困境，不知如何选择。同时，对于挑选山药时是选根须多还是少也存在疑虑。本文将详细对比铁棍山药与普...……更多
2024-01-10 12:06:00山药,根须,铁棍,还是,山药,根须
...娃长身体也离不开呐！
01山药胡萝卜二米糊食材清单：铁棍山药1/3根，胡萝卜半个，小米1/3杯，糯米1/3杯，黄冰糖适量。做法与步骤：山药和胡萝卜分别洗净、去皮，切小块；小米、糯米分别淘洗干净；全部食材放入破壁机内...……更多
2024-04-13 12:04:00方子,气色,养生,身体,豆浆,小米
山药是一种营养丰富的食材，被广泛用于中医食疗中。它富含多种维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、钾、镁等，对身体有很多好处。山药可以烹制成多种美味的菜肴，如清炒山药、山药炖排骨、山药糯米粥等。其中，清...……更多
2024-02-05 06:41:00山药,功效,山药,食物,矿物质,矿物
...， 人人吃得起。推荐菜谱【山药炖鸡】原料： 土鸡 1只 铁棍山药1根 姜 小块 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 少许 油盐 适量制作：1. 烧热锅放入适量的油，将鸡块放进锅中煸炒干水分；
2. 加入少许姜片翻炒均匀， 再加入少许料酒和酱...……更多
2024-01-05 10:52:00脚跟,中老年,免疫,建议,莲藕,红薯
山药排骨汤是一道营养丰富的养生汤品，以山药和排骨为主要食材，具有滋养身体、增强抵抗力等功效。在本文中，我们将详细介绍山药排骨汤的营养价值、烹饪方法以及其功效。一、山药排骨汤的营养价值1.山药：山药富含蛋...……更多
2023-11-03 08:45:00山药,抵抗力,滋养,排骨,功效,抵抗
...增强免疫力有很好的效果。推荐做法——山药鸡蛋饼1、铁棍山药去皮切块，加一颗鸡蛋搅打成泥。2、倒入碗中，加入胡萝卜碎，再加一大勺面粉和宝宝盐搅拌均匀。3、锅中倒刷油，摊入山药糊，表面抹平煎至定型翻面，中小火...……更多
2024-02-24 17:16:00大肉,营养健康,大鱼,营养,健康,红薯
...燥，尤其适合秋季食用。
推荐菜谱【桂花山药】原料：铁棍山药炼乳糖糖桂花制作：1.先将铁棍山药段放入美的电蒸锅不锈钢蒸煮一体锅中大火蒸熟；2.铁棍山药蒸熟后剥去外皮后放入大碗中，加入少许白糖和炼乳，用电动搅拌...……更多
2023-10-14 11:38:00安稳,免疫,饮食,调整,西蓝,西蓝花
...发现猪肚鸡汤的美味与滋补作用。我选择了正宗的垆土地铁棍山药，因为它的滋补作用最好。入口即化的山药，给汤中增添了糯糯的口感。莲子则是从新鲜的莲子中选取，没有经过硫磺熏制的莲子更加营养丰富，煮熟后口感鲜美...……更多
2023-11-02 06:12:00好处,猪肚,莲子,山药,鸡汤,滋补
...我们推荐一道简单的山药美食——雪梨山药小饼。将一根铁棍山药削去外皮，切成稍厚的片，放入蒸锅中蒸熟。同时，将一个雪梨去皮，清洗干净后擦成细丝备用。在热的山药上加入一勺奶粉、梨丝和适量的低筋面粉，搅拌均匀...……更多
2023-11-24 11:42:00长寿菜,长寿,免疫力,免疫,人们,营养
...为常见，因此，选择一些具有补血功效的食物，如乌鸡炖山药，就变得尤为重要。一、乌鸡的营养价值和药用功效乌鸡，也就是我们常说的乌鸡，是一种营养丰富的肉类食材。相较于普通的鸡肉，乌鸡肉质更为鲜嫩，口感更为鲜...……更多
2023-11-07 17:25:00乌鸡,山药,功效,养生,味道,乌鸡
...与猪肉的鲜嫩完美融合，吃起来香气扑鼻，回味无穷。
山药：秋季滋补佳品山药，又称淮山，是一种营养丰富的食材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B6和多种矿物质，如镁、铁、钙等。山药被传统中医认为具有滋阴养血、...……更多
2023-11-01 10:34:00荠菜,山药,滋补,茴香,山药,湿气
...养护肝脏。推荐食谱：清蒸山药制作步骤：
1、买回家的铁棍山药清洗干净，洗的时候要戴上手套，然后切成10厘米左右的长短的段状，放在锅中水开后再蒸15分钟。2、蒸好的山药可以直接吃，也可以蘸点白糖或者蜂蜜，绵软香...……更多
2024-03-28 06:52:00肝脏,看吧,最爱,肝脏,切成,西兰
...。市场上的山药主要分为两种，一种是普通山药，一种是铁棍山药。普通的山药就是俗称的菜山药，主要是菜肴用得，营养价值一般，口感是脆的。所以对于菜山药这同一种来说，当然是粗的好。铁棍山药跟菜山药不同，比菜山...……更多
2023-12-11 10:23:00菜农,山药,还是,山药,根须,口感
...茎类蔬菜丰富的季节，也是调理胃肠的好机会，这时候吃山药特别合适，它有“秋季第一补”的美称。秋季饮食要注意滋阴养燥，同时也要强化脾胃的功能，山药是一种优质的滋补食材，被誉为“秋季第一补”。《本草纲目》记...……更多
2023-10-09 06:33:00阶段,山药,作用,益气,蛋白,膳食
山药，作为一种常见的食材，以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时，我们也要注意一些食物的搭配，以避免可能的食物相互作用，影响健康。特别是在与某些食材搭配时，山药可能引发一些不适，甚...……更多
2023-10-25 19:43:00山药,肠胃,功效,山药,排骨,黑木
...比较爽脆，适合炒着吃，炖着吃。而细山药最常见的就是铁棍山药，营养价值比普通山药高一些，含水量低，淀粉多，口感比较软糯，适合蒸着吃，煮着吃，炖着吃。建议大家优先购买细的铁棍山药。不过，不管是粗山药还是细...……更多
2023-10-29 06:06:00菜农,山药,营养,山药,芝士,黑木
...字形容它特别贴切，滋补佳品，老少皆宜。”近日，温县铁棍山药亮相央视《我爱满堂彩》栏目。节目中，登上今年央视春晚的相声演员李丁端着一盒铁棍山药上场，节目中介绍，温县铁棍山药有3000多年历史，是滋补佳品，老...……更多
2024-03-16 06:46:00温县,铁棍,山药,满堂,央视,栏目
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2024-07-29 11:02:00
序言每家每户都要用到油，中国是一个庞大的国家，所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜，或者是做馅料的水饺，都要用到油盐酱醋
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夏天的天气很热，温度也很高，身体里的水份和养分都会流失，所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说：“夏天喝一碗汤，四季安康
2024-07-29 11:08:00
本文转自：人民网-四川频道7月25日，一场别开生面的“制止餐饮浪费，厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动，在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
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夏季高温致使人们食欲不振，特别是进入7月以后，闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲，清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
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夏天，气温不断攀升，各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中，有一种野菜特别值得一提，那便是曲麻菜。曲麻菜，又被称作苣荬菜
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三伏天，阳光炽热，正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来，秋冬时节用来炖肉，那独特的风味让人回味无穷。接下来
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