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...糯米做几坛糯米酒，用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔，更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净，浸泡一个晚上。第二天，沥干水分后，放进木甑里，大火蒸熟。...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...还有火红的辣椒干放下去煸炒，再洒上些酱油。一时间，酒香、腊鱼肉的香、蒜香、姜辣的香、五香酱油的香，飘荡在空气中，激发出一种有超级吸引力的味道。忙碌了一上午的舅舅坐在八仙桌的首席，喝着黄黄的，带点暗红的...……更多
2024-02-08 09:39:00糟鱼,红酒,母亲,酒糟,母亲,红酒
...蒸出的糯米带有树木特有的香味，这似乎关系到成酒后的酒香。装酒酿的容器，不用金属或者塑料器具，一定要选择陶制的瓦缸或者瓦坛，这也是关系到老米酒的味道和质地的大事。与其说她们是在酿造老米酒，不如说她们是在...……更多
2024-01-27 08:38:00东山,风采,米酒,糯米,子店,酿造
...引住眼球。凑近一闻，被腌制成枣木红的鱼肉隐隐有一丝酒香。除了这酒香，酒糟鱼最与众不同的地方就是骨头变软了。经过秘制工艺，打破了对传统食用鱼肉时需要剔骨的刻板印象，既照顾了口感，又降低了鱼刺的危险性。一...……更多
2024-04-25 07:27:00酒糟,酒糟,鱼肉,安化,益阳,双龙
...民间的小吃——红曲酒糟馒头。它不仅是一笼色泽红艳、酒香扑鼻的馒头，更是一道让人津津乐道的美食，承载了太多天台人的味蕾记忆。一门手艺，传承三代冬日寒风凛冽，天台县赤城街道游客服务中心的天台圆融素食餐厅，...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
本文转自：广西日报岁月悠悠沉酒香本报记者 陈明桂 通讯员 覃 晴 覃 斯/摄影报道搅拌。品酒。大火蒸酒。记住乡愁“寒来又暑往，秋收又冬藏，炊烟袅袅是家乡……”家乡红红的灶火、亲人忙碌的身影、诱人的饭菜和酒香，...……更多
2023-11-09 07:44:00酒香,岁月,大新,米酒,陈明,海棉
...的一种霉菌。它白白的、轻轻的，脚拇指般大，闻着有股酒香味。别看它小，没它酿不好酒，它的质量决定酒的质量，是酿酒行当中的点睛之笔，起着四两拨千斤的作用。槟榔村的酒曲制作早有年头，至少在民国时期就有了。槟...……更多
2023-01-06 09:39:00槟榔,酒曲,酒曲,槟榔,酿酒,杜康
...酿，时间越久，‘女儿红’的口感和香气会变得越细腻，酒香越诱人。”上河村村委会副主任王爱东介绍道，上河村的“女儿红”澄澈清亮、口感丰富，不仅在本地受到顾客青睐，在邻近的兄弟县也小有名气。赵英的酿酒坊不仅...……更多
2023-12-07 09:20:00德保,芳香,赵英,上河村,上河,女儿红
...临近春节，走进龙南桃江乡米滴酒业公司，浓浓的客家米酒香味扑鼻而来，年味伴随着酒香飘然而至，酿酒工人正娴熟地浸泡糯米、上甑蒸制、拌酒曲……“去年春节前夕我们米酒的月销量在15万斤左右，今年1月的订单量都快到...……更多
2024-01-18 17:26:00龙南,万家,酒香,客家,支行,银行
...兰 黄胜龙 文/图）走进三明市泰宁县吕家坊，沁人心脾的酒香扑鼻而来，顺着酒香，走进永凤酿酒坊，余秀凤和丈夫正娴熟地搅拌米酒，察看发酵情况。“我们酿的酒味道特别甘醇，虽然没加糖，但入口香甜像蜜糖一样，回味无...……更多
2024-02-05 12:31:00泰宁,三明,米酒,基层,乡村,滋味
...一天要用300斤米，一个月能酿2000斤酒。由于张凤酿的酒酒香醇厚，酒花饱满绵密，买过的人都说她家的酒好。除了在村里散卖，还通过客户推荐，网络平台等一步步地打开销路，销往北上广等地。而后，在亲戚的建议下，她又...……更多
2024-03-11 23:36:00张凤,酿酒,双向,幸福,时代,张凤
...轻轻一晃，整盆甜白酒随之旋转起来，顿时，一股浓烈的酒香扑鼻而来，沁人心脾。轻嚼细品一口甜白酒，一粒粒吸满甜酒汁的糯米，软糯爽滑，甜美柔和，微醺而不醉人，既中和了口中各种冷盘热炒的咸腥之味，也用它独有的...……更多
2024-01-27 10:21:00白酒,生活,白酒,酒曲,糯米,昌宁
本文转自：毕节日报威宁自治县麻乍镇酒香“酿”出“牛”产业喂牛本报讯（夏 静 孙玲婧 报道）近年来，威宁自治县麻乍镇创新发展思路，合理配置资源，走出一条种植养殖循环发展道路，拓宽群众增收渠道。近日，走进...……更多
2023-12-25 06:47:00酒香,产业,马福,威宁,酒糟,合作社
...中的糖加速转化，分解出的葡萄糖带来清甜，乙醇带来的酒香逐渐散发，72小时后，酒味芬芳，米香浓郁，甘甜多汁的甜白酒制成。中国老百姓喜欢用简单朴素的方法制作传统美食，甜白酒甜而不腻，滋味温润，如岁月般醇香，...……更多
2024-02-23 12:10:00晋宁,云南,佳肴,白酒,酒曲,白酒
...、习酒、国台、宋窖、郎酒等。赤水河畔，不出百里必有酒香。好酒的酿造离不开水，也离不开好的原料和工艺。出产自赤水河畔的红缨子糯高粱，壳硬皮厚，耐蒸，不易碎，捏在手中如同沙子的手感。正是这样独特的品质才经...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...行专利研发，与本行业企业联名生产，面膜终究是充满“酒香”了。为何酒企纷纷跨界生产面膜？事实上，随着“成分党”崛起，功效型护肤品成为美妆行业热门趋势，这让技术上有交集的两个行业跨界生产更容易被消费者接受...……更多
2023-12-22 11:25:00酒香,面膜,消费,酵母,泸州,老窖
...经成功了。
第七步，成品图。打开盖子的一瞬间，哇，酒香扑鼻呀，尝一口好甜好糯，真的很香呀！关于酒酿的制作方法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃酒酿吗？你是怎么做的？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，...……更多
2024-02-22 09:57:00老一辈,结晶,智慧,女性,朋友,酒酿
...，酒缸里面的糯米饭才能尽可能地化净，变成酒酿。等有酒香飘溢时，可以开盖观察“酒心”里的酒酿是否溢满，见差不多了，就可以滤酒。酒酿与酒糟分离，直接滤出酒酿，盛在酒瓮里。取完原浆后，可以再加适量水进去，让...……更多
2024-01-30 00:47:00大年,酒酿,糯米,发酵,酒缸,糯米饭
...制曲好时节。口子窖供图曲为酒之骨，决定白酒的风味和酒香的关键，就在于酒曲，好曲才能酿成好酒。菊花红心曲以小麦、大麦、豌豆为主要原料，经过润料、粉碎、搅拌后压制成砖块状，曲块制作完成后，会被送进曲房进行...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等，是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中，多年前外婆还住在乡下的时候，每当年关将近，就陆续有人背着一袋糯米上门，委托外婆帮忙做一坛酒糟...……更多
2024-01-10 01:25:00酒糟,外婆,酒糟,外婆,棉絮,糯米
...家孝敬老娘。等到回家和老娘一起打开粽叶，一阵好闻的酒香扑鼻而来，盖粽子的野草竟是一种能使糯米发酵的酒药草！事情传开后，桐乡人就用这种酒药草来酿酒，十分好喝。这种酿酒法一直流传至今。杜搭酒好喝，和谐醇香...……更多
2024-02-22 07:21:00桐乡,白酒,乌镇,粽子,小青,朋友
...程，使得酒体香气四溢，口感柔和。桂林三花酒的特点是酒香中带有微微的花香，清爽宜人，适合各种饮酒场合。
汾酒汾酒是中国的四大名酒之一，产自山西省汾阳市，有着1500多年的历史。它是以高粱为主料，辅以小麦制成的...……更多
2024-03-22 14:27:00白酒,粮食,超市,建议,白酒,粮食
...里能点到各种此前素未蒙面的鱼肴，火辣酥香的火焙鱼，酒香四溢的酒糟鱼，肥厚软嫩的鱼嘴巴火锅，腊鱼，粉蒸鱼，酱板鱼......都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙，清蒸，油炸，辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。（图/...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...，飘逸着酒娘香气的年，才是幸福吉祥的年。在婺源，“糯米酒”“甜水酒”“老水酒”都是米酒的名字，我觉得最贴切、听起来最暖心的，还是“酒娘”——酒曲，俗称酒母，母亲用糯米和酒母酿出了酒娘。米酒在婺源乡村的...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...崔曙光于凛冽的寒风中跑上楼，推开外婆家的门，浓浓甜酒香扑鼻而来。“闻到甜酒的香气，就真真切切感觉年快要到了。”老妈边说边将准备好的年货递给迎上来的外婆。外婆乐呵呵地说：“好日子过得快，一转眼，红红火火...……更多
2023-01-17 05:12:00甜酒,甜酒,外婆,本领,一门,老妈
...美酒一饮而尽，饮毕，苏轼连连称赞：“好酒啊好酒，此酒香味入口成串，入腹一条线，尾净悠长，真是天下一绝啊。”听到苏轼夸赞了凤翔的西凤酒，宴席上的宾客都觉得很是自豪，纷纷上前给苏轼敬酒，推杯换盏之间，仿佛...……更多
2023-12-12 22:16:00西凤酒,西凤,历史渊源,苏轼,渊源,文化
本文转自：人民网-江西频道“大家看这乖乖酒饼掰开之后，要呈这样的淡粉色，如果颜色转黑千万别用，要不酒的味道就不对了……”入冬时节，江西省抚州市宜黄县黄陂镇丰产村人大代表邓兰水家中，一群村民正在他家里学...……更多
2023-11-20 22:14:00宜黄,深巷,酒香,江西,好日子,乖乖
糯米酒是一种传统的中国酿酒方式，又叫醪糟、酒糟、甜酒酿。与普通的酒类不同，它是糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成，有着浓郁的甜味和独特的口感，在秋冬季节饮用，可以温中和胃，健脾益气，是对女人特别好的一种美...……更多
2024-02-25 06:42:00糯米,配方,比例,女人,糯米,糯米饭
本文转自：台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼
泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州，海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日，“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...奶和母亲酿的酒尤其受到四里八乡人的喜爱，他从小闻着酒香，长大后索性专业酿酒。从乡亲们口口相传的“土味”特产，到如今卖到重庆、辽宁等地，老张家的酒越酿越有名，酒坊去年仅大米就用了17万斤。在酿造房，记者看...……更多
2024-02-23 12:57:00开区,常州,米酒,甜蜜,张伟,玉螺
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生活中很多疾病的发生，其实都和身体慢性炎症有关！当我们饮食不当、压力和应激等亚健康状态下，身体会长期过量产生各种炎性细胞因子
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中医认为春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾肺属“娇脏”秋季干燥易伤肺特别是老年人如果因秋燥而伤肺到冬季就容易感染肺部疾病秋季想养肺你得记住这“7法”
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