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蒜蓉辣椒酱烤排骨材料：排骨350克，李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...用盐腌制鱼肚。-约500克的鲈鱼是适合2-3人的份量，如果家里人多，可以增加食材的用量。-注意蒸鱼时不要过度蒸熟，否则鱼肉会过干，影响口感。-拌匀的调料可以根据个人口味调整，喜欢酱香味道的可以适量增加老抽的量。阅...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：扇贝，粉丝，蒜末，小米辣。调料：味精，鸡粉，生抽，盐1.扇贝买回来，将壳去掉，将扇贝洗干净，那个黄的也能吃，把里面黑的挤一挤！2.粉丝，提前水泡好，剪短备用。3.蒜末，小米辣圈热油炝一下...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
...过程中可以根据个人口味加入适量辣椒或者香菜提味。此道菜品营养丰富，含有优质蛋白质和适量的脂肪，适合大多数人食用。但需注意控制盐分摄入量，以免过量摄入钠元素对身体造成负担。对于糖尿病患者或者对糖分控制较...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...软糯的芋头，可以在蒸煮过程中适当延长蒸煮时间。3.这道菜也可以加入一些其他调料如八角、桂皮等增加风味。感谢您的关注和评论！我会认真阅读并回复您的每一条留言。如果您喜欢我的内容，别忘了点赞和分享哦！#我的美...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...鱼，一道色香味俱佳的家常菜。首先，新鲜的胖头鱼是这道菜的关键。在购买时，要挑选活鱼，观察其鳞片是否完整，鱼身是否有弹性。其次，炖煮过程中，火候和时间要掌握得当，才能使鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。
花鲢鱼苗，淡...……更多
2023-12-13 06:09:00胖头,胖头鱼,家常,胖头,胖头鱼,老抽
豆角炒肉丝做法：1、长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝，放入盘中。2、里脊肉一块，先切成片，再切成丝，把肉丝放入盘中，加入食盐，胡椒粉，料酒，滴几滴老抽调底色，快速地搅拌均匀。3、再加入植...……更多
2024-04-19 12:50:00道菜,家长,营养,建议,孩子,生抽
...鲜出自于东北菜，由于好吃美味，现在全国各地都在吃这道菜。这道菜是由茄子、土豆和青椒一起制作的。烹饪好的美食，涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。下饭下酒好帮手。食材；土豆1个，...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...水和一些腥味后，用流水冲洗2-3遍，沥干备用。 Ps：如果家里人多，需要准备整只鸭子的量，由于我家通常3口人吃，所以半只鸭子就可以了，多做的话一餐吃不完。
2.莲藕清洗处理干净，削皮切小块，放入加有白醋的清水中浸...……更多
2024-04-13 11:48:00加一,主食,道菜,鸭肉,莲藕,老抽
...别满足。所以，今天我再推荐大家用鸡瓜+鹌鹑蛋来做一道菜，这两种食物不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，最为关键的还有助于保持皮肤的紧致与光泽，延缓衰老的步伐，而且低脂也不用担心长胖，建议中年女性朋友...……更多
2024-04-13 10:46:00补钙,道菜,建议,女人,鹌鹑,八角
...装入盘中，撒上葱花，增添色彩和口感。冬菇云耳焖鸡这道菜以鸡肉为主料，加入香菇和木耳，口感丰富，滋味鲜美。食材：鸡腿2个、干香菇适量、干木耳适量、姜片适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、水或高汤适...……更多
2024-04-26 09:57:00山药,萝卜,大自然,美味,营养,黄金
大鱼大肉都不如这8道菜，含钙量高，学会做给孩子吃，身体棒棒哒！酱爆笋肉片用料：猪肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许做法1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片，锅中放水烧开加少...……更多
2024-04-18 11:49:00含钙量,大肉,大鱼,道菜,身体,孩子
...，它更是拯救食欲的救星，让人食欲大增，回味无穷。这道菜咸香可口，老少皆宜，是家庭餐桌上的常客。掌握了京酱肉丝的做法，你就能轻松为家人奉上一道美味佳肴，一起来看看做法吧。首先，我们需要准备以下食材：新鲜...……更多
2024-02-24 16:58:00酱香,肉质,肉丝,家常,做法,饭店
...大蒜具有提味的作用，加入蒜香更能提升菜品的口感。这道菜清淡鲜香，适合作为家庭的一道下饭菜。材料：菠菜：适量（洗净、去根）；大蒜：适量（切末）；盐：适量；食用油：适量制作步骤：
1.将洗净的菠菜放入沸水中...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
番茄娃娃菜材料：娃娃菜：适量；番茄：适量；蒜蓉：适量；生姜末：适量；盐：适量；白糖：适量；生抽：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：将娃娃菜洗净，去除根部，撕成大块备用。番茄洗净，切成小块备用。准...……更多
2024-04-19 12:35:00糖尿,长寿,糖尿病人,道菜,病人,生抽
...芋头推荐食谱：红烧芋头食材：芋头、蒜、干辣椒、姜、生抽、老抽、油、蚝油做法：1、将芋头洗净，去皮。然后，将芋头切成块状，便于烹饪。接下来，在锅中加入适量的水，放入切好的芋头。用大火煮沸后，转小火煮约10-15...……更多
2024-04-26 09:46:00春夏,精神,健康,芋头,汤匙,老抽
...一试身手！但切记，在烹饪前务必多准备些米饭，因为这道菜的美味定会让你食欲大增，米饭可能会供不应求哦！所以，赶快行动起来，让我们一起享受这道美味的小炒黄牛肉吧！小炒黄牛肉做法：首先，我们需要准备300克新鲜...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...汁倒入锅中，继续大火翻炒均匀，然后就可以出锅了。这道菜品，冬笋的脆嫩清香与牛肉的鲜嫩相结合，是一道非常下饭的佳肴，绝对不能错过。在烹饪这道菜时，有一个小技巧：所有的笋类食材中都含有一定的草酸。为了让菜...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...味道美味，而且制作简单，深受大人小孩们的喜爱。这六道菜肴是其中的明星，无论是平日的晚餐还是节假日的聚餐，它们都是不可或缺的美味佳肴，为家人们带来美好的味觉享受。一、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道口感鲜嫩、味...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...嫩的鸡肉，配上一碗热气腾腾的米饭，简直是绝绝子！这道菜大多数人都能享用，营养又美味。不过，要是你正在减肥或者血糖比较高，可得注意控制一下哦。总结一下制作心得：1.鸡肉煎的时候要小火，这样才能保证鸡肉熟透...……更多
2024-04-23 17:52:00吉野,鸡肉,迷糊,鸡肉,汤匙,美味
当人们谈起中国菜肴时，很多人脑海中浮现的第一道菜往往是铁板牛柳。这道美味的中式菜肴带有独特的魅力，以其热辣的口感和丰富的香气，吸引着无数人的目光。下面就让我们一起来了解一下这道饭店级的铁板牛柳的制作...……更多
2023-11-17 13:55:00牛柳,色香味,铁板,口感,香气,错过
...角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出。3.起锅放油，下葱姜片炒香，下花椒八角...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...蒸、炒都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法，这道菜的菜名叫作“花开富贵”，寓意吉祥，一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有：长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉
...……更多
2024-02-07 19:21:00富贵,菜名,花开,道菜,寓意,茄子
...。为了解决这个问题，阿阳特地去找来了三样蒸菜！这3道菜，新鲜还有营养，既可以滋润身体，又能够让大家平稳度过寒冬，怎是相当不错了！洋葱蒸鸡翅洋葱跟鸡翅搭配，营养又美味！把食物蒸好后，它的营养全被压缩在里...……更多
2024-01-10 07:46:00道菜,寒冬,营养,身体,老抽,生抽
...250克；大葱：2根；姜：适量，切丝；大蒜：2瓣，切末；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.将猪肉切成薄片，加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净，切成葱段备用。3.取一个平底锅，加入适量食用油，烧热...……更多
2024-03-21 13:54:00气血,孩子,健康,生抽,牛腩,气血
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼，粉丝，酱汁，小米辣，葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块，焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡，泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末，浇上热油激发出香味，再加入生...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
4.19号谷雨，无论多忙，记得吃多吃这8道菜，应季而食健康入夏！清炒时蔬食材用量：时令蔬菜500克，大蒜2瓣，食盐适量，橄榄油1汤匙。烹饪过程：1.将蔬菜洗净，切成适口大小。2.大蒜切片。3.热锅加油，放入大蒜片爆香。4....……更多
2024-04-18 11:40:00道菜,健康,切成,生抽,茄子,蒜末
...食谱：蒜香蜂蜜鸡食材：鸡腿肉500克.大蒜6瓣.蜂蜜3汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.盐1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.植物油适量.姜片适量.葱段适量.料酒适量制作步骤：1.准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕，以...……更多
2024-04-18 11:56:00春夏,滋补,老抽,生抽,料酒,鸡肉
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每年的10月1日是我们的国庆节，这不仅仅是一个家庭团圆的日子，更是传承爱国情怀、铭记历史的时刻。小编要告诉大家，在这个特殊的日子里
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9月来了，大家有没有闻到那种熟悉的秋风气息？没错，秋天不仅仅是丰收的季节，还是吃“秋天第一鲜”的绝佳时机！秋天的第一鲜是什么
2024-09-28 17:18:00
小编今天要带大家品味的是——雅安的舌尖故事！雅安这个地方，听起来是不是有点陌生？别急，等你看完今天的内容，保证你会立马对它有一种莫名的向往
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2024-09-28 17:20:00
冬瓜遇到它，那简直就是命中注定的美味！这道“鲜虾烧冬瓜”，不仅简单易学，两者的鲜美在烹饪中碰撞出绝佳的火花，让人每一口都感受到冬瓜的清爽和虾仁的鲜嫩
2024-09-28 17:21:00
又到了一年一度的柿子丰收季节，眼看着那些挂满树枝的柿子，你是不是已经在想象它们脆甜可口的味道了？别急着咬上一口！涩涩的柿子可是让人“怀疑人生”的滋味
2024-09-28 17:21:00
好久没吃红烧肉，这次上桌没多久就光盘了！这是小编最近做菜的最强心得啊！大家有没有这种感觉？偶尔几天没吃红烧肉，肚子就像是缺了点什么
2024-09-28 17:22:00
