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鸡的家常菜做法大全:掌握这4种做法,让你的家人赞不绝口
...味的家常鸡做法,感受那份独特的烹饪魅力。手撕鸡:这道菜以其独特的烹饪方式和鲜嫩的口感深受喜爱。将鸡肉双面均匀抹盐后,放入电饭煲中煮熟,不需要额外的水和油。煮熟后的鸡肉晾凉撕成条状,再与蒜末、香油、香菜...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...和糖,翻炒均匀,炒至香菇熟软,牛肉入味即可。以上三道菜品制作简单,口感鲜美,营养丰富。香菇的独特风味与其他食材的搭配,使得这些菜品在寒冷的冬季里不仅能够暖身,还能够满足味蕾的享受。在这个冬天,不妨尝试...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...撒上葱花、香菜末即可。 二、胡萝卜——香菇胡萝卜炒腐竹准备胡萝卜、腐竹、香菇、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油。1、香菇洗干净切片,胡萝卜去皮切片,腐竹提前泡发,洗干净后切段。碗里加入适量生抽...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
冬日滋补之板栗烧鸡寒冷的冬天,板栗烧鸡是一道滋补养生的佳肴。板栗富含维生素C、维生素E和多种矿物质,有温暖身体的作用,有助于滋阴润肺。而小公鸡肉质鲜嫩,易于消化吸收,能够补充蛋白质,增强身体的抵抗力。下...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...后撒上一些葱花作为装饰,香糯小鸡炖蘑菇就做好了。这道菜色泽艳丽,汤汁浓郁,软糯的小鸡搭配香味扑鼻的榛蘑,每一口都有着令人满足的口感。淡淡的香料和鸡肉的鲜嫩相互融合,炖制的过程中更是让鸡肉入味,让每一种...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...和家人吃得既开心又健康!一、番茄鱼汤 番茄鱼汤,这道菜不仅色泽鲜艳,食欲倍增,而且营养价值极高。番茄富含维生素C和番茄红素,能够促进胶原蛋白的合成,美容养颜;而鱼肉则提供了优质蛋白质,对维护心血管健康大...……更多
比白切鸡好吃多了,一嫩二香三鲜,天热吃很哇塞!在家做超简单!
...伴们分享一道夏日里特别受欢迎的肉菜。最近还好吗?这道菜,是我今天中午做的,我家先生和小子都吃得赞不绝口,他俩都一致认为:这道菜要是发食谱分享给大家,肯定特别受欢迎。别看先生平常不会做菜,而且是从小生长...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...欢吃素菜,就跟我一起来学习吧。菠菜拌粉丝在这个第一道菜肴中,我们将用到新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水,放入粉丝煮1分钟,...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...春季是阳气勃发、万物生长的季节。因此,要重视春季的养生保健,为全年的健康奠定坚实基础。古人有云:“春不养,夏易病”,是说春天若未能妥善调理身体,夏季则容易患病。在这一季节里,蔬菜的选择尤为关键,它们不...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...汁后,用锅铲翻炒均匀,直至菜肴呈现出鲜美的味道。这道菜色香味俱佳,既适合搭配米饭食用,也可作为下酒佳肴,令人回味无穷。【三、土豆炖牛肉】将牛肉分割成块状,用清水彻底冲洗,确保表面干净。接着,在冷水中放...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...装入盘中,撒上葱花,增添色彩和口感。冬菇云耳焖鸡这道菜以鸡肉为主料,加入香菇和木耳,口感丰富,滋味鲜美。食材:鸡腿2个、干香菇适量、干木耳适量、姜片适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、水或高汤适...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...于调节体内平衡,减少上火的情况:一、芋头蒸排骨:这道菜以芋头和排骨为主料,芋头口感绵密软糯,搭配鲜嫩的排骨,口味鲜美,营养丰富。做法:材料:排骨:500克(洗净切块备用);芋头:500克(去皮切块备用);姜:...……更多
这些营养成分使得芋头成为一种营养丰富、功能多样的天然食材
...,可以同时享受到芋头的鲜美口感和鸡肉的嫩滑质地。这道菜具有浓郁的汤汁,非常适合于秋天的食用。不仅如此,芋头炖鸡还具有三重功效,让您在秋季保持健康。其一,芋头炖鸡有助于增强免疫力。芋头富含维生素C,可以...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...盐、鸡精调味,撒上香菜段或者葱花,即可关火出锅。这道菜不仅口感鲜美,肉丸子鲜嫩可口,白菜清爽爽脆,还能提供丰富的营养。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,白菜含有丰富的维生素C和纤维素,枸杞具有养肝护眼的...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...寒冷之势初起,寒气逐渐增强的时候。在这个时候,保暖养生显得尤为重要。中医讲究“升阳排寒”,通过食物调理来增强体内阳气,提高抵抗寒冷的能力。以下将为大家介绍六种“升阳排寒”的食材,并提供相应的美食菜谱,...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...身体发育,还会降低他们的营养摄入。分享非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 ...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...着再往锅中加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒至鸡肉上色,再下入小米椒,炒出辣味然后加入一勺清水,盖上锅盖,中火焖煮2分钟,这一步是为了保证鸡肉能够熟透 2分钟后打开锅盖,下入青椒,再来一勺白糖提鲜,...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...用清水冲洗干净,控水备用。2.锅中加入足够的水,放入鸡肉,加入一勺料酒,姜片,葱段,煮至鸡肉变色,捞出备用。3.准备葱姜蒜,葱切段,姜切片,大蒜切末备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后,将葱姜蒜爆炒出香味。5....……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...已经成年的土鸡,大家可千万不要从市场上买来小鸡做这道菜哦。看完本期文章之后,你有没有学会“小鸡炖蘑菇”这道菜呢?我们马上就要迎来中国最重要,最具中国特色的传统节日“春节”,年夜饭饭桌上添上这一道美味的...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...过程中可以根据个人口味加入适量辣椒或者香菜提味。此道菜品营养丰富,含有优质蛋白质和适量的脂肪,适合大多数人食用。但需注意控制盐分摄入量,以免过量摄入钠元素对身体造成负担。对于糖尿病患者或者对糖分控制较...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...原蛋白、滋润肌肤的功效,是保持皮肤健康的好食材。这道菜炖制得当,不仅味道鲜美,而且营养丰富。材料:牛腩:500克;腐竹:适量;葱姜蒜:适量;八角、桂皮、香叶:适量;料酒:适量;生抽、老抽:适量;盐、白胡椒...……更多
小寒过后,牢记吃3样,忌2事,顺应时节,老祖宗传统别忘记
...微多煎一会儿,使饼变得更加脆口。二、板栗焖鸡: 将鸡肉与板栗搭配烹饪,不仅味道鲜美,还具有温补的功效,适合寒冷时节食用。所需食材:带骨鸡肉块500克;板栗200克;生姜适量;葱适量;料酒适量;盐适量;生抽适量...……更多
不仅可以提高人体的免疫力,还可以改善冠心病、贫血等症状
...一起翻炒,加入适量的盐和酱油调味,最后出锅即可。这道菜不仅美味可口,而且健康营养,吃起来肉质鲜嫩,韭菜的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。山药 山药是一种被誉为“肾之药”的食物,它含有丰富的蛋白质和维生素,...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调味,加热水,炖熟,下青红椒圈即可。板栗烧鸡材料:鸡肉、板栗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。第一步,将鸡肉洗净切块,用料酒和生抽腌制10分钟。同时,将板栗去壳去皮备用。第二步,锅中倒入适...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...了鱼呐?建议家长朋友们,不管挣多挣少,多给孩子吃这道菜,简单一蒸营养十足,助力孩子补脑益智长高个,增强免疫力。接下来,我们一起来做这道简单又美味的清蒸豉汁鲩鱼腩吧,没有添加太多的佐料,完全保留了鱼的清...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...丝翻炒均匀,再加入少许盐翻炒均匀,就可以出锅了。这道菜非常下饭,越吃越香,可以经常做。 三、牛肉——麻辣牛肉焖锅做法:选用牛肋条或者牛腩,放进盆内,加水浸泡一两个小时,再将血水去掉,切成小块。牛肉冷水...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...料,不仅提升了菜品的鲜美味道,还能增添营养价值。这道菜易于制作,是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材:猪肉或鸡肉:适量;鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适量;生姜:适量;蚝油:适量;生抽:适量;盐:适量;食用...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...础。多吃3肉:牛肉、羊肉、鸡肉。一、牛肉推荐菜谱:腐竹牛腩煲1、食材:牛腩、腐竹、生姜大蒜。2、牛腩切块洗净焯水、腐竹泡发洗净切段、生姜大蒜洗净切好待用。3、耐干烧的砂锅烧热,下入生姜大蒜一起炒香。4、下入...……更多
麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后,将腌制好的鸡肉放入锅中加水...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
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2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
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过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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