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春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤:1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆,蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾,月牙湾是黑色的,说明蚕豆已经老了,选择这样的蚕豆做...……更多
...。但是,对我而言,这味道再熟悉不过了。家乡每年清明过后,山上就会冒出密密匝匝的竹笋。母亲带着我们上山挖竹笋回来,先削去皮,把笋心切成片状,焯过水,然后装进坛子里,用浓稠的米汤浸泡,把坛口封起来。经过个...……更多
春天多吃3种绿叶菜,养肝健脾,一身轻松
...一下,把水分炒干以后盛出来,加入一块猪油,把姜蒜、小米辣放入锅中,炒出蒜香味,再把料汁,油麦菜加进来,翻炒均匀,就可以出锅了。三、韭菜——拌韭菜鸡蛋皮1、韭菜焯水,捞出来过凉一下。准备一些蒜末,小米辣...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...可关火出锅。韭菜炒鸭血食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡...……更多
这道魔芋鸡丝不仅鲜香入味,而且口感丰富,开胃又下饭
...还能被用来凉拌,将魔芋切成丝后煮熟,再与葱姜蒜末、小米辣等调料一起拌匀,麻辣鲜香,开胃又解馋。冬季饮食的建议 冬季气温低,人体消耗的热量相对增加,这就需要我们从饮食上进行调整,选择易消化、富含营养的食...……更多
这道拌三丝口感咸鲜,爽口可口,富含不同的口感与营养
...谱。 材料准备方面,需要准备两块猪血、一小把韭菜、小米辣等。首先,将猪血改刀切成小块,韭菜也改刀切成大概三公分的长段备用。然后,烧水加盐,放入猪血煮开,将表面浮沫打掉后捞出备用。接着,在锅中加适量油,...……更多
四月“嗦”螺正当时 肥美入味满口春之鲜味
...系领取稿酬商报记者 江晓微 通讯员 张弛四月份正是采食螺蛳的最佳时令,因此时螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,一吸一吮之间,尝尽了春季的鲜味。螺蛳不仅仅肉质鲜美细嫩、可口,而且含有丰富的营养价值。据分析,其蛋...……更多
谷雨过后再无寒 品春茶、吃香椿、赏牡丹乐享美好时光
...后,酸肉呈现出纯正的酸味即可食用。腌好的酸肉,放入小米辣、大蒜、芫荽等佐料拌一拌,美味立现。 ……更多
推荐2种营养美味的美食食谱来增强免疫力
...马耳锅片,用一点姜蒜切成小片,喜欢吃辣的可以切几个小米辣圈进去,更有层次感。火爆菜一定要提前调好料汁,加点酱油、蚝油、一点老抽、盐、米酒、鸡粉和少许淀粉调匀。 下面锅烧热,来倒油,大火七成油温,下入牛...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...味,撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备:带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。 做法流程:1.带鱼剁成小块,然后清洗干净,改花刀切好,然后加入姜片、葱段和料酒,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.调...……更多
大量上市!绿叶菜钙含量高,建议中老年要多吃
...来秒就可以了,捞出来过凉一下。接下来准备一些蒜末,小米辣。2、调个料汁,生抽,白糖,应盐,鸡精小磨香油,白芝麻,胡椒粉,辣椒面,再把热油淋上,激发出配料的香味,然后搅拌均匀。3、鸡蛋打成鸡蛋液,开小火把...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...素炒白萝卜:这是一道素菜,以白萝卜为主要食材,搭配小米辣、大蒜和葱花。首先将白萝卜洗净切成薄片,小米辣切圈,大蒜切末。接着,在锅中加入适量的油,放入蒜末爆香,再放入白萝卜翻炒均匀,加入适量的盐、蚝油和...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...。【五花肉炒香干】食材:五花肉、豆干、韭菜二荆条,小米辣。做法:1、起锅烧水,水里放入少一点的盐,老抽,水开之后,将我们切好的豆干煮30秒,先上个底色,除去豆腥味。我们着手调味,首先加入一勺生抽,半勺老抽...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...芽】所准备的食材有:1块钱的油豆腐、绿豆芽、韭菜、小米辣、白糖、蚝油、米醋、盐、味极鲜、鸡精、食用油、大蒜、小米辣 具体做法:1、在菜市场买1块钱的油豆腐,改刀切成小块,这样在烹饪的时候更好吃更入味。油豆...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。韭菜清洗干净切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝,翻...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...谱:韭菜炒毛肚食材:毛肚、木耳,嫩姜、韭菜、大葱、小米辣、泡椒、蒜、木姜子油。做法:1、毛肚清洗干净,切成条状;木耳提前泡发,洗净切片;嫩姜、葱、蒜切片;韭菜洗净切段;大葱、小米辣、泡椒切好备用。2、锅...……更多
春天湿气重,建议多吃“3红2绿”,顺应节气身体好
...放入锅中,炒熟炒香。炒个两分钟左右,之后把姜蒜末、小米辣炒香,再把韭菜鸡蛋,料汁一起加进来,炒制入味就做好了。 ……更多
春鲜上市 百姓“菜篮子”快速翻新
...素、可咸可甜,清香萦绕在舌尖鼻翼,仿佛尝到了春天的味道。 ……更多
“夏季祛湿第一瓜”,越早吃越好,除湿、控糖、还补水
...享给你们记得收藏有空就做起来吧。食材:冬瓜、香葱、小米辣、蒜瓣红烧料汁:酱油1勺、蚝油1勺、老抽2滴、盐少许、清水大半碗做法:1、将冬瓜去皮,然后切成大小适中的块状或厚片,也可以尝试切出漂亮的花刀,增加菜...……更多
春天女性更要多吃这道菜,荠菜菠菜靠边站,营养更均衡
...着,调制凉拌汁:将蒜瓣剁细,加入白芝麻与干辣椒段或小米辣,浇上热油激发出香味,再加入盐、生抽、米醋与香油,搅拌均匀后淋在益母草上,用筷子拌匀,即可食用。开胃解馋,风味独特。然而,虽然新鲜的益母草益处多...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...——春笋炒牛肉准备食材:春笋、黄牛肉、蒜片、姜丝、小米辣、菜籽油、盐、蚝油、生抽、五香粉、味精。做法步骤:1、把春笋清洗干净,直接切成圈,这样的话,能够更方便的入味,吃起来也更加的鲜美。2、黄牛肉洗净之...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...据个人口味适量加入盐和生抽进行调味,提升菜品的鲜美味道。6.出锅:待莴笋和蛋炒匀,蛋液凝固后即可出锅,装盘即可。Tips小贴士:(1)炒莴笋时不宜炒得过久,以保持莴笋的爽脆口感。(2)可根据个人口味加入适量的葱花或者...……更多
一年之计春为鲜
...起儿时外婆用菜籽油摊的新麦麦饼,那种简简单单的丰足味道,隔了几十年也不会忘。3“山居好,入馔尽新鲜。出水鲥鱼光灿灿,迸泥春笋嫩纤纤。风味剧堪怜。”在杭州,说起春鲜味道,怎能不提能从春初一直吃到春末的春...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...装盘食用。凉拌菠菜食材准备:菠菜、金针菇、紫皮蒜、小米辣、白芝麻。做法流程:1.金针菇和菠菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,先放入金针菇焯熟,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。2.接着继续煮沸水,然后再...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...。蚕豆炒外婆菜食材准备:蚕豆、外婆菜、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.蚕豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入少许食盐和花生油,接着放入蚕豆焯煮三分钟焯熟,再捞出沥干水分备用。2.准备好蒜末和小米辣...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
...适量的食用盐,搅拌均匀,浸泡20分钟。同时,准备几个小米辣、葱花和蒜末。接着,将锅加热,加入适量的水和食用油。将油菜放入锅中焯水,焯水大约30秒后,捞出过一下凉水,控干水分。将调好的料汁倒入锅中,炒至汤汁...……更多
春天必吃“河鲜霸主”,新鲜上市,肥美少刺做法赞
...撒点姜片和葱段,再淋点料酒和盐,腌那么一小会儿,让味道进去。 接下来,咱们把腌好的翘嘴鱼放到蒸锅里,开中火蒸上个10到15分钟就行。时间这东西,得看鱼的大小和火候来掌握,得保证鱼能熟透,但又不老不柴。蒸的时...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...。推荐做法:【韭菜炒河虾】准备韭菜、小河虾、生姜、小米辣、食盐、食用油、料酒、生抽。1、河虾洗干净,沥干水分备用。韭菜摘洗干净,切成长段。生姜切丝,小米椒切圈。起锅加油烧热,倒入河虾中火翻炒一会儿,炒...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...血、豆皮等配料组成,再配以浓郁的正宗湖南酱汤,使其味道独特。常德米粉汤底以鸭骨、鸭血为基础,加入葱姜蒜等调料,经过多次炖煮,酱汤鲜美可口,配上细嫩的米线和鸭血,味道更加鲜美。五、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是...……更多
这菜是个宝,既能当菜又能入药,爽脆好吃,可别错过
...。3.再准备一些泡椒,如果喜欢吃辣的,还可以准备几颗小米辣,蒜头切碎,泡椒的汤汁可以准备一些,酸辣口的比较开胃。 4.热锅下油,把泡椒蒜末小米辣大火爆出香味。5.泡过水的藕尖捞出沥干水分,快速倒入锅中,和泡椒...……更多
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好品中国丨“红色名片”绘就“塞上江南”新画卷
本文转自:人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石” 在我国枸杞作为经济林生态林与治沙林种主要分布在宁夏
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安徽东至:村美民富产业兴
本文转自:人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节,拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
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