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春天,万物复苏,生机勃勃。然而,随着气温的逐渐回暖,湿气也随之加重。湿气过重不仅会影响我们的身体健康,在春天这个季节,需要特别关注饮食,多吃一些具有祛湿作用的食物。3红一、红豆——红豆糕
1、红豆泡五小时左右,开大火把水烧开,把红豆煮25分钟,倒入破壁机里面打成糊,再倒回锅中翻炒,放入一大勺的白砂糖,一勺的红糖,把水分炒干之后,加入两大勺的糯米面翻炒粘稠。
2、玻璃碗铺上油脂,刷上一层油,把豆沙糯米面团放进来,铺平整铺均匀。放入蒸屉中,水开以后蒸上25分钟。自然放凉,再用刀切成小块。再撒上椰蓉即可。二、红萝卜——蒸胡萝卜丝
1、胡萝卜切成细丝,淋入上植物油搅拌均匀,再放入适量玉米面、面粉50克,用手抓匀备用。
2、锅内水烧开以后把拌好的胡萝卜,均匀撒在篦子上,蒸5分钟蒸熟,把蒸好的倒入盆中抖散备用。
3、准备蒜末、葱花放在蒸好的胡萝卜上。把热油泼在葱蒜上,激发出香味,再撒入少许食盐,用筷子拌匀。三、西红柿——西红柿炒西兰花
1、西兰花剪成小朵,清洗干净,西红柿烤一烤把皮撕掉,切成小块,再切点蒜末,姜末,小米椒,葱花。调个料汁,适量食用盐,生抽、蚝油、鸡精,胡椒粉,玉米淀粉,一小碗清水,搅拌均匀,提前调个料。
2、锅中水烧开,把西兰花焯水一分钟之后,过凉一下,起锅加入一块猪油。把西红柿炒出多余的汁水。然后把姜蒜末炒香,再把西兰花加进来,开大火炒一下,再把料汁加进来炒均匀,就可以开吃了,西红柿炒西兰花就做好了。2绿一、菜心——白灼菜心
1、准备菜心一把,姜丝,葱白丝,红椒丝,用水清洗浸泡一下备用。锅内烧水加入食盐和植物油,水烧开以后,放入菜心,焯水30秒左右盛出。
2、把菜心摆放在盘中,把葱姜红椒丝铺在菜心上。把热油均匀泼在菜心上,再从盘边淋入蒸鱼豉油就好了。二、韭菜——韭菜炒鸡蛋
1、把韭菜,金针菇切成末,打入四个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,倒进韭菜里面,搅拌均匀,再把金针菇加进来搅匀。准备一些姜蒜末,小米椒。接下来调个料汁,适量食用盐,鸡精,胡椒粉,玉米淀粉,一点清水,搅拌均匀。
2、接着起锅,然后把韭菜鸡蛋放入锅中,炒熟炒香。炒个两分钟左右,之后把姜蒜末、小米辣炒香,再把韭菜鸡蛋,料汁一起加进来,炒制入味就做好了。
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快照生成时间:2024-04-26 14:45:04
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