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这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...蒜瓣,切末;2汤匙红油豆瓣酱;1茶匙郫县豆瓣酱;1汤匙辣椒粉;1茶匙花椒粉;1茶匙生抽;1汤匙料酒;150ml高汤或清水;2颗小葱,切段;少量香菜,切末(可选)步骤:1.准备食材:豆腐切块,姜切末,蒜切末,小葱切段,香...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...以了。清蒸鲈鱼食材: 鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法:1、鲈鱼清洗干净后去头去尾,从背部切开,肚子部分不要切断,加盐10克、米酒20克、蒸...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...凉拌水萝卜材料:水萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
...养又美味。以下是几种适合与豆腐同食的食材:蔬菜:如辣椒、芹菜叶、小白菜等,都可以与豆腐一起烹饪,不仅增加口感的变化,还能补充各种维生素和纤维素。推荐食谱:【芹菜叶炒豆腐】准备食材:芹菜叶、卤水豆腐、葱...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、紫菜炒...……更多
女人过了35岁,如果条件允许,要多吃这3道营养美食,皮肤更好
...入冰糖炒好糖色后,将鸡爪倒入,接着再加入葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶一起来进行翻炒,然后加入适量的生抽和一罐啤酒,大火煮开后转小火炖制20分钟,等到汤汁炖的稠时,撒上香葱,大火收汁即可出锅。好了,今...……更多
不冻3处,常喝3汤,多吃3菜,勤食3果,顺利过秋天
...推荐做法:【红烧土豆鸭】食材:鸭肉、土豆、青椒、干辣椒、生姜、蒜、八角、葱第一步:鸭子剁块,加水浸泡清洗干净,土豆洗净去皮滚刀块,青椒也切块。第二步:鸭块冷水下锅,加料酒和葱姜,水开再煮三分钟捞出。第...……更多
秘制炖猪蹄,饭店不外传秘制配方全公开!猪蹄软烂Q弹香而不腻
...、姜片、香叶、八角、炒果仁、桂皮、白芷、山楂片、干辣椒段、冰糖、盐、鸡精、味精、十三香粉、生抽酱油、蚝油、白胡椒粉,这些都是烹饪美味佳肴的必备调料,让你轻松做出色香味俱佳的佳肴!制作流程来啦,跟着学起...……更多
这5种绿叶菜是“天然钙片”,比牛奶还补钙,营养又鲜美,要常吃
...菜——小白菜炒肉准备五花肉、小白菜、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、料酒、食用油。1、五花肉洗干净切薄片,小白菜洗干净,用清水浸泡10分钟,沥干水分备用。蒜瓣去皮切片,生姜切丝,干辣椒切段。2、锅里加油烧...……更多
如何用十块钱做一道好吃的肉菜?十元肉菜攻略,让您吃出幸福感!
...着,以防氧化变色。然后,热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒段,小火炒香。这香味一出来,你就知道这道菜肯定错不了!三、把猪肉末倒进去,中火翻炒至变色。看到肉末由红变白,就知道已经炒得差不多了。这时候,加点料...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...度。烹饪技巧:在烹饪过程中可以根据个人口味加入适量辣椒或者香菜提味。此道菜品营养丰富,含有优质蛋白质和适量的脂肪,适合大多数人食用。但需注意控制盐分摄入量,以免过量摄入钠元素对身体造成负担。对于糖尿病...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...多微克的叶酸。食材:芦笋适量、蒜蓉适量、花椒几粒、辣椒半个、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、芦笋洗净,切去老硬部分。2、切斜段。3、适水烧开,芦笋焯至变绿捞出。4、锅里适量橄榄油烧热,蒜,花椒,辣...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...准备羊腿肉、羊排、土豆、大葱、生姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、食盐、料酒、酱油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块,放入清水里浸泡1小时,去除血水,洗干净备用。起锅加水,放入羊腿肉、羊排,加入料酒、葱段、姜片,大...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...滋阴润燥,补益气血。这些材料的相互搭配,让这道汤的营养价值更加丰富,健康又美味。赏析独特佳肴 莲藕花生猪蹄汤的制作方法并不复杂。首先,我们需要购买新鲜的猪蹄子,并请老板帮忙处理好外皮,这样节省了我们的...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...面粉对猪肚进行深度清洁。接着,将其放入冷水中,加入料酒、姜片,煮沸焯烫2分钟。随后,将猪肚捞出并用清水冲洗至干净。最后,放入压力锅中煮制15分钟。猪肚烹熟后,切成斜片备用。青椒则切成小块,蒜姜则剁成末状。...……更多
建议中老年人常吃这4种“补硒高手”,有益健康,浑身都有劲
...其他肉类(可选,切片或切丝);适量葱姜蒜末;适量干辣椒或辣椒粉;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量料酒;适量淀粉水步骤: 1.菜花洗净后切成小朵,用开水焯水至半熟备用,使其保持脆嫩。2.锅中倒入少许油,爆香...……更多
最适合女人吃的食物排行榜!都是天然的美容佳品,早知道早受益!
...控油。5.锅内再添入少许食用油,倒入姜蒜末爆香,加入辣椒酱5克,搅拌化开,再放入西红柿,翻炒片刻。炒出西红柿里面的汁水,添入一勺清水,加入料酒10克去腥,生抽10克调味,辣鲜露5克,再添入适量清水。6.把汤汁煮沸...……更多
小寒时节多吃一些温性的食材,帮助抗寒保暖,健康度过冬季
...肉、白萝卜、盐、葱、姜、大蒜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、红烧酱油、白糖做法:1.将羊肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,然后切成大小均匀的块状;2、将白萝卜去皮,同样切成滚刀块状;3.在锅中...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...食材:-水鸭半只-葱姜蒜-香叶、八角、桂皮-小米辣、干辣椒青花椒-香辣酱做法:1、将水鸭切块,洗净沥干。姜切片,蒜拍碎,小米辣切丁。2.将鸡精、酱油、蚝油、芝麻油、料酒、白酒、白糖、陈醋、胡椒粉和纯净水混合搅拌...……更多
“十个女人九个寒”,这可是万病之源,建议常吃5种食物,驱寒保暖补身体!
...味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉,辣椒。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成细丝,放入碗中,加入食盐,生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制入味。韭菜洗净后切段备用。2,锅中加入食用油,油热放入腌制好的肉...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
凉拌蒲公英所需食材:蒲公英、干辣椒、蒜、生抽、醋、香油、盐、白糖、鸡精1、蒲公英剪去根部,择去枯黄的叶子,用清水洗净,大蒜去皮切蒜末,干辣椒切段备用。2、煮锅接清水大火烧开,锅中放盐和油,倒入蒲公英,焯...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
...,反复清洗几遍,再沥干水分。姜片、蒜瓣、花椒粒、干辣椒段、香叶准备好。干香菇提前浸泡,泡发后洗净,切成小块。锅内加油,烧热后放入姜蒜花椒粒、干辣椒、香叶翻炒出香味,再倒入鸡块翻炒,大约两分钟。然后放入...……更多
女人过了三十常吃这四类食物,皮肤更紧致,变成美少女
...进皮肤弹性和紧致度。尝试制作黄豆焖猪蹄,结合黄豆的营养,更能增加皮肤的弹性。推荐做法:黄豆焖猪蹄材料:猪蹄:2只、黄豆:适量、姜:适量、葱:适量、大蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白糖:适...……更多
平常要多食用三种富含硒元素的蔬菜,能增加健康,延缓衰老
...500克蒜瓣:6-8个,切碎青葱:2根,切碎生姜:1块,切碎辣椒:1个,切碎(可根据个人口味调整)盐:适量白胡椒粉:适量料酒:适量生抽:适量玉米淀粉:适量植物油:步骤:1.如果使用冷冻虾,先将虾解冻并剥壳去虾线,然...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...味蕾的满足。采买清单:藕片:300克、鸡蛋清:1个、干辣椒:10克、蒜:30克、葱:20克、姜:10克、花椒粒:5克、辣椒酱:20克、料酒:10毫升、生抽:15毫升、盐:适量、白糖:5克、鸡精:3克、食用油:适量步骤:1.将藕片切...……更多
“冬吃五根,站稳脚跟”,建议中老年吃5根驱寒强免疫预防老寒腿
...。推荐菜谱【孜然土豆条】原料: 土豆 2个 孜然粉 少许 辣椒粉 少许 椒盐 少许 油 适量 制作:1. 准备好原材料,土豆切成细条后放入清水中浸泡,这样更去除大部分淀粉;2. 烧热锅放入适量的油, 将泡好的土豆条放进锅中中...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...。食材:白菜1颗;豆泡200克;葱2根;姜1块;大蒜4瓣;辣椒2个;生抽2汤匙;醋1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量;花生油适量;鸡精适量;清水适量做法:1.白菜洗净后切成块状,豆泡切片,葱切段,姜和大蒜切成末,...……更多
卤鸭腿,是一道美味又营养的家常菜肴,做法简单,口感鲜美
...喜好进行一些创新和变化。例如,可以在卤汁中加入一些辣椒、花椒等调料,增加卤鸭腿的辣味和麻感;也可以在鸭腿煮熟后,用刀在鸭腿上划几刀,让卤汁更容易渗透进去,增加鸭腿的口感和风味。此外,卤鸭腿还可以搭配一...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...鸡蛋一起炒,美味又营养!准备好包菜、鸡蛋、粉丝、干辣椒、香葱、蒜瓣、白糖、黄豆酱和食用油,这些就是我们今天要用的食材和调料啦!1、先把粉丝放到冷水里泡个半小时,让它变软后把水倒掉。记得别用热水,不然粉...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...加入少许老抽翻炒上色,再倒入白萝卜丝翻炒。最后倒入辣椒丝翻炒,至白萝卜丝断生,再放入盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了。非常下饭的一道菜,赶紧尝尝。 四、香菇--香菇酿肉做法:香菇清洗干净,去掉香菇把。猪肉...……更多
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