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犹记当年豆子香
...。在母亲炒的所有零食里,我最喜欢陪在母亲身边看她炒玉米粒。母亲将一小袋玉米粒放在身边,待锅里的沙子炒烫了,就搲两碗玉米粒倒入锅里继续翻炒。当沙子将足够的热量传递到玉米粒上,一粒粒玉米粒就在锅里炸出一朵...……更多
分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
...富多样的配料和调味料是必不可少的。例如,你可以加入玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丝等蔬菜,增加碗豆子的口感和颜色。另外,一些奶酪、番茄酱、辣椒酱等味道浓郁的调味品也可以使碗豆子更加美味。搭配丰富的配料,每一口...……更多
童年飘来粥香
...张罗腊八粥的食材,玉米、花生,还有各种叫不出名字的豆子。那些黑、红、黄、白色的豆子、米粒倒在一起,先不说营养,从颜色上就能征服我们。接下来进入清洗环节,先用簸箕除去土块、砖石等杂质,再用水淘洗,最后用...……更多
...水沸的声音也由清脆逐渐变得钝浊,一颗颗坚硬的米粒和豆子慢慢变软,最终融合在一起。煮粥,是需要文火慢熬的,这样才能熬出最美的味道。一碗粥,一碗纯粹的白米粥,真是吃在嘴里、甜在心里,就好像是在咀嚼生活本身...……更多
蚕豆立夏饭:立夏时令鲜食,口感鲜嫩粉糯,祛湿健脾治噎膈
...豆立夏饭的简单做法;材料: -新鲜蚕豆200克-胡萝卜1根-玉米粒50克-豌豆50克-大米适量-盐、生抽、香油适量步骤: 1.将大米提前洗净,浸泡半小时;2.蚕豆剥壳,胡萝卜切丁,玉米粒和豌豆洗净备用;3.热锅凉油,先将胡萝卜丁...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖食材。浸泡时间至少8小时,最好是浸泡一夜,这样可以让...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...箱里冻上一冻,吃的时候自然解冻就可以。 第四种:土豆子东北人的餐桌上,可以没有肉,但是绝对不能没有土豆子,这是刻在东北人骨髓里的事情,东北人吃土豆子可以既当饭又当菜,特别是东北的大饭包更是离不开土豆子...……更多
黄白相间蓑衣饭
...发的天然香气,既有玉米的甜香,又有菜叶的清香,还有豆子的馨香,格外诱人,格外馋人,即便肚子吃得大大的、圆圆的、鼓鼓的,但那种馋味始终抹不去,也让人忘不掉。蓑衣饭,是用大米混合玉米粉蒸出来的主食。因大米...……更多
10款不同口味的早餐饮品,每天换着喝,营养更全面,暖胃又暖心
...米、黄豆、白糖。制作步骤:1、南瓜去皮后切成小块,玉米粒和黄豆清洗干净。2、三者倒入破壁料理机玻璃杯中,启动豆浆功能,搅拌好后,按照个人喜好加入适量白糖。二、山药核桃紫米黑豆浆准备食材:山药50g、核桃一把...……更多
“二月二”民俗味浓:吃豆子
...九州超市中看到,各种炒豆已经摆到了显眼的位置。这些豆子种类非常多,有甜黄豆、甜黑豆、原味绿豆等,品种繁多的炒豆吸引了不少市民前去选购。家住河东区九曲街道的市民买了很多种炒豆,他告诉记者,他家里有小孩,...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...的时间比较长,所以需要加足水。蒸豆应用手慢慢煮。将豆子捏碎、压碎,以便豆子能够更好的加工,以便后续的操作;3、炒豆子的过程中,一定要不断地用小火搅拌,以免豆子变成糊状,否则就会损失掉好的成分。另外,玉...……更多
儿时的玉米糊
...喂鸡喂猪。嫩玉米可以煮熟吃玉米棒子,老玉米只能掰下玉米粒,磨成玉米粉,做成玉米糊和玉米馍。磨面是个苦功夫,从记事开始,我就对村西头那间磨房很抵触。一到周日,哥哥跟着父亲上山砍柴,妹妹弟弟太小,母亲就单单会提溜着...……更多
玉米糁子粥
...有沙粒大小的,有米粒般大的,白得透亮,黄得金灿灿。母亲心细,每年加工的玉米糁子颗粒大小均匀,光滑鲜亮,一年四季都可食用。特别是在冬天,吃一碗热乎乎的玉米糁子粥,让人感到特别满足和舒适。小时候,冬天下雪...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...嗞拉”一声,顿时,厨房里香飘四溢,诱人食欲。十多种豆子和面食杂烩一起的腊八饭,汤汁呈酱紫色,好像勾了粉芡似的稠乎乎、亮闪闪,赏心悦目,看着让人馋涎欲滴。母亲先给我舀上一碗,我急不可耐地使劲吸溜起来。豆...……更多
豆腐飘香年味浓
...户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄,也叫推把。下面的石磨边上...……更多
...它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地方生根发芽,记...……更多
雨 滴落在时光深处
...玉米地里露出来。母亲喊着我的乳名,边笑边说:“趁着玉米粒还没老成,掰几个棒子回家给你煮煮吃啊。”我坐在田埂上一边拔着野草玩,一边答应着。母亲撩起衣角擦了擦额头的汗,精心挑选几个白嫩的玉米,掰下来,放在...……更多
母亲把乡愁发给我
...米棒,总希望它能快点长大成熟。小时候也常缠着父亲用玉米粒做爆米花。离开家乡多年,在街上偶尔还会看见爆米花,但却总吃不出儿时那种甜丝丝的味道。除了玉米,后塘埂上那块旱地,母亲最爱种的还有红薯。前不久母亲...……更多
青菜和咸菜
...丝,咸菜炒笋丝,鲜到掉眉毛;夏秋时节,母亲剥一把毛豆子,倒半勺油,油热放入毛豆子和咸菜,翻炒片刻,淋少许清水,无需其他调料,豆子嫩、咸菜酸,爽口又下饭。咸菜也可烧鸡蛋汤。母亲从甏里,或者缸里,捞上一棵...……更多
母亲的豆焖饭
...把爆腌肉先用猛火滚炒,让温度充分地激发出香味,倒入豆子与前夜泡透的糯米混合在一起,加入适量开水,盐放适中,中火慢焖。不急不躁,时间氤氳流动,爆腌肉和蚕豆的味道慢慢渗入糯米里。这是时间与食物相互融合的过...……更多
泰安金豆子豆芽产品覆盖200公里以内城市
...发芽、分拣、装筐……在位于宁阳县八仙桥街道的泰安金豆子农业开发有限公司,每天有180吨豆芽产出,运往周围200公里半径内的城市。走进泰安金豆子农业开发有限公司车间,一个个挥舞的机械手臂率先进入眼帘,只见成熟的...……更多
如何煮豆子而不用煎或炖,豆子又绿又香,它们不吸油,更清爽
简介:如何煮豆子而不用煎或炖。豆子又绿又香。它们不吸油,更清爽。炒青豆是连家人都喜欢的一道菜。青豆的口感吃起来非常舒服。烹饪时也可与瘦猪肉搭配。总的来说,味道和价值都非常好。虽然绿豆的烹调方法有很多...……更多
大雪这天没有雪
...,每天喂饱灶坑、炉子。接下来,父亲撒了一点秕谷或者玉米粒,在院子里,请那些鸟儿吃。有时,父亲站在一棵苹果树下,和一两只喜鹊交流一会儿。在大雪的季节,人与鸟儿和睦相处,互相照应着,一起度过凛冽的冬天。母...……更多
烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班课程:“豆”来“豆”趣
...台报道近日,烟台市牟平区宁海街道中心幼儿园中一班以豆子为主题,通过一系列丰富多彩的活动,让孩子们在玩耍中认识豆子,了解豆子的生长过程,体验豆子美食的魅力。活动伊始,老师向孩子们介绍了各种豆子的名称和特...……更多
豆子的声音
本文转自:商丘日报豆子的声音□梦 阳那是一个阳光灿烂的秋天的午后。爷爷拿着两个一样大小的带盖的小铁桶,叫8岁的妹妹和我去责任田里捡豆子,说是收割时豆粒儿炸出来不少,扔了怪可惜。于是,每人拎着一个小铁桶,...……更多
豆腐圆子系乡愁
...,豆荚发出脆生生的声响,父亲便张罗起用“连枷”敲打豆子落地,经老风簸除去豆壳,母亲再用竹筛筛掉小石头等渣滓,接着用手精心筛选……待我们听到哗啦啦的豆子清脆地落进箩兜,就知道他们收工了。总是在傍晚,母亲...……更多
黑豆补肾?男的应该多吃?哪种豆子的营养效果是最好的?
关于豆子,我们经常有很多种比如,比如黄豆跟另一个头类猪脚放在一起来进行熬汤,或者是各种豆子研磨成粉,然后来补充身体的各种营养或者是晚上提前泡好,然后早上来打豆浆喝,对家里的老人还有就是宝宝都有非常好...……更多
一粒豆子 两代咖农 种出坚守与希望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 刁弘智 陈龙汝男四季更替,新春伊始。走进云南省普洱市西盟佤族自治县力所乡南亢村,红彤彤的咖啡豆,犹如繁星,点缀着山坡。现在恰是咖啡丰收时节,梯田上,力所乡副乡长李扎莫如...……更多
想要打出好喝的豆浆,下面这3点也十分关键
...现在的豆浆机、破壁机都支持打干豆,很多人就直接用干豆子打的,口感肯定是比较粗糙的。也有人会把豆子提前浸泡一晚上,往后再打,但喝起来也不够细腻,豆香味也不浓。其实,豆子泡好后直接打豆浆就错了!今天我教大...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防儿童误吞或误塞“沙子”
...较小的孩子,尽量避免让他们接触细小的物品,如沙子、豆子等,以防误吞误塞。在孩子们离开游乐场之前,要检查他们的衣物和身体,确保没有遗留任何物品。如果发现孩子有不适的症状,如呼吸困难、疼痛、肿胀等,应立即...……更多
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喝奶不适就不喝?近期健康专业人士调研结果:先别放弃,试试这种
“每天一杯奶,营养又补钙”“牛奶天天喝,壮骨还长个”……牛奶是公认的健康饮品,不仅富含优质蛋白质,钙含量也很优秀,还是B族维生素的好来源
2024-10-27 20:04:00
皇家美素佳儿凭什么火爆宝妈圈?这几点是关键!
宝宝出生后,喝奶当然成了首要问题。一般说来,三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的,而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
2024-10-27 20:05:00
食材现买现做,口味“私人订制”,杭州菜市场推出的“代炒”服务很圈粉
潮新闻 在菜市场刚买好的生鲜蔬菜,直接到厨房现场制作,是一种怎样的体验?近日,有网友发现,杭州文二菜市推出了“代炒”服务
2024-10-27 20:59:00
六盘水中寨乡大箐村:谋“棋”有招 落“子”有力
本文转自:人民网-贵州频道山连着山,弯连着弯。去往大箐村的路,着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村,是一个典型的边远高寒山区村
2024-10-27 21:06:00
转呼啦圈的好处了解一下
转呼啦圈的好处了解一下摇呼啦圈是一种全身性运动,可以达到运动瘦身的效果,不过运动的时间一定要够长。因为摇呼啦圈的运动强度并不很强
2024-10-27 13:43:00
了解一下转呼啦圈的坏处
大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式,而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗?转呼啦圈的坏处也是有的。对此,下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
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卵泡质量决定“孕”途,如何养出又大又圆的好卵泡?
怀孕是一段神奇的生命旅程,它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出,卵泡与卵子共同成熟,因此,卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
最低只要几元!“代炒”全国爆火!不少杭州年轻人赶着尝鲜
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
郑州民生耳鼻喉携手河南广播电视台开展义诊活动,健康服务零距离
为积极响应“健康中国2030”的号召,提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度,10月26日、27日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历?记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清?体重上升,即使控制饮食和锻炼也难见成效?皮肤状况频出
2024-10-27 17:19:00
云南元谋将进京推介“21°C 的冬天”
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这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
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它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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